전남 목포시는 본격적인 피서철를 맞아 오는 16일부터 내달 16일까지 한달 동안 식품안전관리 특별기간으로 정하고 특별 위생점검에 들어간다고 13일 밝혔다.점검대상은 외달도해수욕장 주변 8개소, 대반동·유달산 주변 15개소 계절음식점, 식용얼음제조업소 3개소, 야식 전문점 12개소, 활어횟집 165개소, 냉면·콩물 취급업소 20여개소와 유원지 주변 길거리 식품판매업소 등이다.점검결과 경미한 사항에 대하여는 현지 개선 지도하고 위해식품을 조리제조 판매하는 업소는 행정처분은 물론 형사고발을 병행하는 등 엄중한 행정처분을 단행할 예정이다.시 보건소 관계자는 "하절기 성수식품 위생관리강화로 식품위해 사고를 미연에 방지해 시민의 건강을 보호함은 물론 목포를 찾는 관광객들에 대한 접객질서 확립으로 해양레저관광중심도시 목포의 이미지제고에 적극 노
해남군(군수 박철환)이 해남쌀을 급식용으로 납품하는 학교 안에 벼농사 체험장을 만들었다.군은 친환경 학교급식업체인 옥천농협과 함께 벼농사 체험장을 조성, 지난 11일 광주 첨단초등학교 학생들이 학교 안에 생긴 작은 논에 생전 처음 직접 손 모내기를 했다.벼농사 체험장 조성은 해남쌀 학교 급식 대상학교의 학생들이 해남쌀을 급식으로 먹는 동시에 직접 모를 심고 벼를 수확하며 소중함을 느낄 수 있도록 하기 위한 것이다.군과 옥천농협은 광주 첨단초를 시작으로 교내 벼농사 체험포 설치를 희망한 봉산초와 신용초에도 각각 체험장을 조성하고 모내기 행사를 진행할 계획이다.광주지역 7개 초·중학교에 무농약 고향참쌀을 학교급식용으로 공급하고 있는 인수영농에서도 서광초등학교에 체험포를 설치했다. 체험포에는 친환경쌀 재배인 만큼 다음주 우렁이
국립농산물품질관리원(품관원) 전남지원(지원장 장맹수)은 농식품 식재료를 위생적으로 관리하기 위해 ‘농식품 식자재 우수관리업체’ 지정 시범사업을 실시하고 있다고 13일 밝혔다.전남지원은 이날 지난달 8일자로 농식품 식자제 우수관리업체 제4호로 지정된 여수원예농협산지유통센터에서 장맹수 지원장, 김태곤 여수원예농협장, 박월규 농업기술센터 소장 등 100여명이 참석한 가운데 현판식을 가졌다.전남지원은 지난해 농식품 식자재업체 20개소로부터 신청을 받아 서류심사·현장심사 및 심의회를 통과한 전남 순천의 ‘순천농협산지유통센터와 광주시 광산구의 ‘한두레농산㈜, 전남 나주의 ‘나주시농협공동사업법인’을 각각 1~3호로 지정했다.전남지원은 매분기별로 위생적 관리·안전성·원산지·품질규격화 및 표시사항 등을 확인하는 점검반을 편성해 이
전남 영광군(군수 정기호)은 오는 21부터 29일까지 9일간 '숨쉬는 갯벌, 아름다운 추억!' 이라는 주제로 '제4회 영광갯벌축제'를 개최한다고 13일 밝혔다.이번 축제는 세계 5대 갯벌의 하나이면서 수십 년 간 정체상태인 타 지역의 갯벌과는 달리 매년 새롭게 생성돼 말 그대로 살아 숨 쉬는 갯벌로 알려지고 있는 서해안의 칠산 앞바다 갯벌의 우수성을 대내외에 널리 알리고 갯벌에서의 다양한 체험을 통해 관광객들에게 즐거움을 선사하고자 마련됐다.올해로 4회째를 맞는 영광갯벌축제는 작년까지 갯벌마라톤축제로 2일간 개최했으나 한여름 혹서기의 마라톤대회가 참여자의 건강을 해칠 수 있어 올해부터는 축제기간을 9일간으로 늘리고 갯벌체험 위주로 행사를 마련하기로 했다.영광갯벌축제추진위원회(위원장 은성채)는 이번 축제기간 동안 다양한 갯벌체험 등을 준비,
현직 공무원과 일반 회사원이 8개월간의 노력 끝에 한약제를 이용한 축사 악취 제거제를 개발했다. 전라남도 축산정책과에 근무하는 김성진(농업 6급·43)씨와 평소 악취문제에 관심이 많은 회사원 양성호(광주시 서구 풍암동·42)씨가 그 주인공. 이들은 축사 악취문제를 해결하기 위해 지난해부터 8개월간 자료 수집과 실증시험을 통해 악취 제거효과가 뛰어나고 생산 원가가 저렴한 악취 제거제를 개발해 지난달 특허청에 공동출원(출원인명 전남도지사 외 1) 했다. 이들이 개발한 축사 악취 제거제는 한약제를 이용해 만든 것으로 악취 발생의 주요 원인인 암모니아 가스 제거 효과가 매우 뛰어나다. 여기에 제조 원가가 저렴하고 강한 항균효과가 있는 한약제인 금은화·연교 등을 발효시켜 사용함으로써 가축에게 항균·항바이러스·피부질환 치료 효과는 물론 파리·모기
전남 신안군(군수 박우량)은 지난 10일 우리나라 최서남단에 위치한 흑산면 가거도와 만재도 해역에 수산종묘 방류사업을 실시했다.이번에 방류한 어종은 수산종묘 배양장에서 구입한 감성돔으로 길이 5㎝이상 우량종묘 44만6000마리다. 흑산면 가거도와 만재도 해역은 매년 인공어초 투하 하는 등 수산자원 관리수면으로 지정돼 있는 지역이다.신안군은 지난 2000년부터 전복, 해삼, 꽃게, 감성돔 등 수산종묘 방류사업을 실시해오고 있다.군 관계자는 "어업인 소득증대는 물론 수산자원 조성 차원에서 추진하고 있다"며 "강성돔을 비롯해 꽃게, 전복, 바윗털갯지렁이 수산종묘를 구입, 지속적으로 실시할 계획"이라고 밝혔다.
전남 고흥군은(군수 박병종) 지난 5일 군 노인복지관에서 심뇌혈관 예방 및 자가 건강관리 능력 배양을 위해 고혈압 환자 및 주민 50여명을 대상으로 저염식이 시식회를 개최했다고 12일 밝혔다.이날 교육은 4주 고혈압 교실 프로그램 운영으로 순천청암대학교 김희야 교수의 질환 관리 및 예방을 위한 영양교육을 시작으로 저염 음식 만들기 및 식단 전시회를 진행했다.조리 시연은 집에서 손쉽게 응용할 수 있는 두부를 이용한 두부스테이크, 견과를 이용한 쌈장 만들기를 실시했으며 시연 후 약밥 등 6종의 음식을 시식했다. 또한 심뇌혈관질환 예방 및 관리를 위해 고혈압에 대한 이론교육, 영양, 운동으로 구성된 4주 고혈압 교실 운영으로 질환에 대한 올바른 지식을 이해하고 실생활에 실천할 수 있는 학습의 장이 됐다.군 관계자는 “뇌졸중 등 심뇌혈관의 예방을 위하
고창황토배기유통(대표 박상복)은 지난 11일 국립농산물품질관리원 전북지원 고창사무소와 2012년산 홍고추 수매에 따른 농산물 잔류농약검사 업무협약을 체결했다고 12일 밝혔다.이날 협약식은 박상복 대표, 박교순 소장, 군청관계자, 생산자단체 등 20여명이 참석한 가운데 소비자의 안전한 먹거리를 책임지기 위해 농산물 안전성 검사에 상호 기관이 공동협력하기로 했다.이번 협약을 통해 고창황토배기유통은 고창에서 재배한 고추의 품질 향상과 안전성을 강화하고 지난해 완공된 고추종합처리장의 최신 세척ㆍ건조시설을 통해 건고추와 고춧가루를 가공하여 제품을 생산할 계획이다.박상복 대표는 “이번 업무협약을 계기로 소비자가 신뢰 할 수 있는 안전하고 위생적인 고창산 고춧가루를 제공하겠다”며 “국립농산물품질관리원과 협조하여 농산물 안전성 검사
국립농산물품질관리원 전남지원(지원장 장맹수, 이하 품관원)은 올해 상반기에 농식품 원산지 부정유통 방지를 위한 특별단속을 실시한 결과 487개 위반업소를 적발했다고 9일 밝혔다.그 중 수입산을 국산으로 거짓표시해 판매한 243개소에 대해서는 형사입건하고, 원산지를 표시하지 않고 판매한 244개소는 5,460만원 상당의 과태료를 부과했다.단속 업태별로는 음식점 244건(50.1%), 농․축산물 187건(38.4%), 농산 가공품 52건(10.7%), 통신판매 4건(0.8%) 순으로 나타났으며, 주요품목으로는 쌀ㆍ배추김치ㆍ쇠고기ㆍ돼지고기ㆍ닭고기 등의 5가지가 299건(61.4%) 적발됐다.품관원 관계자는 "상반기 위반행위가 많았던 음식점 영업자에 대한 교육과 지도를 강화하는 한편본격적인 여름 휴가철을 맞이해 해수욕장ㆍ유원지 등 소비자가 많이 찾는 지역에 대한 특별단속을 실시해 원산지 부
3개월 앞으로 다가온 2012국제농업박람회에 참가신청을 한 기관·단체·기업이 목표치를 크게 웃돌면서 성공 개최를 예감케하고 있다.국제농업박람회조직위원회(위원장 박준영 도지사)에 따르면 6월 말 현재까지 국내외 기업들의 박람회 참가접수를 받은 결과 해외에서 25개국 101개 기관과 기업들이 신청서를 보내왔으며 국내에서는 279개 기관·단체·기업들이 접수를 완료했다.이는 당초 목표(20개국 250개 기관·단체·기업)를 훨씬 뛰어넘는 것으로 조직위가 그동안 박람회 참가기업 유치를 위해 대상 기관·기업들의 자료틀(db) 구축과 현장 방문, 국내·외 농업박람회 참석 등 유치활동을 전개해온 것이 주효했다는 분석이다.해외에서는 미국·캐나다 등 아메리카에서 6개, 프랑스·이탈리아·네덜란드 등 유럽에서 39개, 일본·중국·이스라엘 등 아시아에서 49개, 아프리카와
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2024년 11월 01일 12시 16분
