충남도가 금산에 한약재 재배부터 유통, 한방 연구개발까지 한방산업을 포괄하는 '한방바이오밸리' 조성을 추진한다. 9일 충남도에 따르면 한약재 재배단지와 한방 개발연구센터, 우수 한약제조 가공단지, 한방 유통단지 등 한방산업 기능을 한 데 모은 15만평 규모의 '한방바이오밸리'를 만들기로 했다. 이는 다른 지역에 비해 낙후된 서남부권 시.군을 '중점진흥지구'로 지정, 성장거점으로 육성하는 충남도 계획의 하나로, 금산의 인삼.약초 산업 기반을 발판으로 세계 의약시장 및 한방 기능성식품 시장 진출을 목표로 한다. 이와 함께 한방바이오밸리와 연계해 한방 건강관리 센터와 전통 민간요법 체험장, 전통 테마마을, 한방음식 리조트 등 건강에 대한 국민의 관심과 '웰빙' 욕구를 충족해 줄 20만평 규모의 '건강웰빙타운' 조성도 함께 추진된다. 도는 올해 이들 사업에 대한 전문기관의 연구 용역을 실시하고 금산군, 연구기관과 합동으로 태스크포스를 구성해 타당성을 따져본 뒤 내년 중에 기본계획을 수립하고 부지 선정 및 매입에 착수키로 했다. 특히 이 사업이 정부의 제2차 한의약육성 5개년 계획(2011-2015년)
뚜레쥬르(대표 박동호)가 2007년 황금돼지해를 맞아 '해피피그 케익'과 '아기돼지 삼형제' 빵을 오는 10일 출시한다. 행운을 가져다주는 복돼지를 귀여운 핑크 돼지모양으로 표현한 해피피그 케익은 100% 국산쌀로 만든 케익시트와 딸기맛 크림으로 만들어져 쌀시트의 쫄깃함과 딸기맛 크림의 달콤함이 잘 어우러진다. 아기돼지삼형제 빵은 팥앙금빵 상단에 초콜릿으로 아기돼지 모양을 표현해 깜찍함을 더했다. 뚜레쥬르는 이번 출시를 기념해 10일부터 매장에서 제품을 구매하는 고객을 대상으로 한 제품을 무료제공하는 증정행사를 실시한다. 해피피그케익을 구매하는 고객에겐 아기돼지삼형제빵 3개를, 아기돼지삼형제빵 2개를 구매한 고객에게는 추가로 1개를 더 증정하는 것이다.
뮤지컬 무료관람 등 출시 이벤트 진행 파리바게뜨(대표 조상호)는 생크림 케익에 포춘 쿠키를 접목시켜 신년 행운을 점쳐주는 ‘파리바게뜨 포춘케익’을 출시한다. ‘파리바게뜨 포춘케익’은 풍성한 생크림 케익 위에 포춘 쿠키를 장식으로 활용해 모양을 낸 제품으로, 포춘쿠키의 행운의 말과 운세를 케익에 접목시켜 ‘먹는재미’와 ‘즐기는재미’를 동시에 추구할 수 있다. 포춘쿠키는 쿠키 속에 행운의 말 또는 운세가 적힌 쪽지가 들어있어 먹는 재미에 보는 재미까지 더해주는 쿠키이다. 국내에서는 중국 식당에서 종종 접할 수 있는데, 실제 이 쿠키는 1909년 샌프란시스코의 일본인 코카 하지와라가 만들기 시작해 현재까지 전세계에서 이벤트 등 각종 용도로 사용되고 있다고 회사 측은 설명했다. 파리바게뜨는 포춘케익출시를 기념해 진짜 행운을 주는 이벤트도 진행해 관심을 모으고 있다. 케익 구매 고객을 대상으로 오는 16일까지 포춘케익에 숨어있는 메시지를 우편으로 보내면 60명을 추첨해 프랑스 뮤지컬 ‘로미오와 줄리엣’ 뮤지컬 티켓을 증정하는 것. 파리바게뜨 임대진 마케팅본부장은 “새해를 맞아 고객에게 재미와 행운을 선사하기 위해 포춘쿠키를 케익에 도입했다”고 말했다.
지난 8일 남양유업이 사카자키균 제로화를 선언한데 대해 분유업계는 특별히 새로울 것이 없다고 입장을 내비췄다. 남양유업은 지난해 자사제품에서 대장균의 일종인 사카자키균이 검출돼 대외 이미지 손상 등 타격이 컸다고 회고하면서, 조제분유의 무균화 생산시스템을 갖춰 사카자키균을 완전히 제거하는데 성공했다고 발표했다. 이에 대해 분유업계는 일찍부터 무균화 공정을 갖췄기 때문에 남양유업의 발표는 특별한 사항이 아니라고 밝히고 있다. 이미 이물질 유입을 차단하기 위해 공기필터 등을 설치하고 있으며, 세균으로 인한 오염을 방지하기 위해 UV(자외선)멸균기를 갖추고 있다고 업계는 설명했다. 한 분유업체 관계자는 "제품을 생산하는 과정에서 세균 등으로 인한 오염이 발생하지 않도록 위생설비를 설치해 가동하고 있다"며 "지난해 분유에서의 이물질 검출 및 사카자키균 발견으로 위생관리에 치밀함을 더하고 있다"고 말했다. 또 다른 업체 관계자는 "제조공정에서의 위생설비는 당연한 사실이지만 남양유업의 이번 발표가 대외적인 홍보로 사용될 경우 소비자의 신뢰도 향상에 기여할 것으로 보인다"고 밝혔다. 이번 남양유업의 발표는 분유제품의 멸균화를 시도하는 것으로 업계의
서린바이오사이언스는 식중독을 일으키는 원인인 `노로바이러스'를 45분만에 간편하고, 정확하게 검색할 수 있는 시약과 장비를 오는 8월부터 시판한다고 8일 밝혔다. 국내 식중독 사고의 60% 가량을 차지하는 노로바이러스는 비누나 알코올로 씻어도 죽지 않는 전염성이 강한 바이러스의 일종으로 감염된 사람의 분변이나 구토물, 공기 등을 통해 전염된다. 보통 설사와 구토 증상을 보이지만 아직 백신은 없다. 서린바이오에서 판매를 추진 중인 장비는 미국 킴래보라토리스(KIM Laboratories, Inc.)사와 기술제휴를 통해 개발된 것이라고 회사측은 설명했다. 이 장비를 이용하면 식중독을 일으키는 노로바이러스를 99%의 정확도로 감별해 낼 수 있다고 이 회사는 덧붙였다. 서린바이오는 기술이전을 위해 킴래보라토리스사에 10억원(지분율 11%)을 투자했다.
풀무원녹즙이 ‘풀무원녹즙 이야기(http://cafe.daum.net/pmogreenjuice)’ 까페 오픈을 기념해 스무디 무료 시음 이벤트를 오는 2월28일까지 두 달간 실시한다. ‘풀무원녹즙 이야기’ 까페 가입 고객 중 선착순 1만명에게 신제품 ‘생채소를 갈아 넣어 싱그럽게 마시는 맛있는 스무디’를 무료 증정하는 것이다. 풀무원녹즙은 또 매주 사연을 응모한 직장인 7명을 선정해 동료와 함께 즐길 수 있도록 스무디 20개를 선물하는 ‘스무디는 내가 쏜다!’ 이벤트도 함께 진행한다. ‘생채소를 갈아 넣어 싱그럽게 마시는 맛있는 스무디’는 케일, 당근, 시금치, 레드비트, 단호박, 브로콜리, 파슬리 등 16가지 채소와 사과, 바나나, 감귤, 포도 등 6가지 과일이 들어가 총 22종의 채소와 과일의 영양을 한번에 마실 수 있는 건강 음료이다. 천연 비타민A, C와 칼슘, 두유의 단백질까지 풍부하게 함유되어 있으며, 총 열량이 95kcal로 가볍게 마시는 건강 음료로 제격이다. 특히 이 제품은 미국 국립암센터의 ‘Five a day’ 캠페인에서 권장하는 하루에 섭취해야 할 5가지 색깔의 채소와 과일이 모두 들어 있어 손쉽게 ‘컬러건강법’을 실천할
정부가 단체급식에 사용되는 식재료의 관리를 강화할 방침이다. 또 식품을 직접 다루는 조리사와 영양사 등에 대한 교육을 강화해 급식 등 식품사고를 미연에 예방할 계획이다. 보건복지부는 오는 10일 정부 과천청사 복지부동 1층에서 '식품위생법 시행령 및 시행규칙' 개정안에 대한 설명회를 개최할 계획이다. 보건복지부 관계자에 따르면 이번에 입법예고될 개정안은 식재료 전문공급업종을 신설하고 영양사의 교육을 강화해 식품의 위해요소를 미연에 방지하고자 하는 의지가 엿보인다. 특히 이번 개정안은 지난해 대규모 학교급식 사고를 불러왔던 원인이 식재료에 있었다는 지적이 반영된 것으로 보여, 향후 정부의 식재료업소 관리가 강화될 것으로 예상된다. 한편 개정안에는 식품의 영양표시 의무화 및 식품관련 규제개혁 1차 개정안을 담고 있는 것으로 알려졌다.
오스코텍이 지난 4일, 5일 양일간 실시한 공모청약에서 605.94대1의 경쟁률을 기록했다. 오스코텍은 올해 첫 코스닥 상장 바이오기업이 될 계획이었으나 공모희망가보다 낮은 공모가 산정을 두고 공모를 연기하는 등 차질이 있었다. 하지만 이번 공모청약에서 높은 경쟁률을 기록하는 한편 총 8259억원 가량이 청약 증거금으로 몰리면서 투자자들의 호응을 얻고 있다. 오스코텍은 공모희망가인 1만7000원보다 다소 낮은 1만4000원으로 공모가격이 결정돼 이번 공모청약을 실시한 것으로 알려졌으며, 오는 17일 코스닥 상장을 앞두고 있다.
미스터피자(대표 황문구)가 오는 2월 소비자들이 직접 참여해 개성 있는 피자 메뉴를 제안하는 ‘제3회 그녀들의 피자콘테스트’를 개최할 계획이라고 8일 밝혔다. 이번 콘테스트는 ‘여자를 위한 피자’라는 브랜드 슬로건에 맞게 자신만의 새로운 레서피로 여자들의 입맛에 딱 맞는 피자 만들기에 자신 있는 사람이면 누구나 참여 가능하며, 오는 31일까지 레서피를 응모하고 있다. 응모 부분은 피자, 파스타, 에피타이저 부분이며 메뉴를 구상해 작품명, 작품 컨셉, 재료, 조리과정 등을 기재해 참여하면 된다. 또한 미스터피자는 참여자가 직접 조리하는 과정을 동영상으로 올리면 가산점이 부여된다고 뀌띰하고 있다. 미스터피자에서는 지난 ‘그녀들의 피자 콘테스트’ 에 가장 많이 응모된 샐러드 토핑을 모티브로 ‘시크릿가든’이 출시돼 프리미엄 피자로 여성 고객들의 사랑을 꾸준히 받아오고 있다. 회사 측은 이번 대회를 통해서도 수상작이 실제 신제품으로 출시 될 경우 메뉴판에 제안자의 이름이 게재되는 명예가 부여될 것이라고 전했다. 이번 콘테스트 심사는 전문가들의 1차~2차 심사에 의해 수상자가 결정될 예정이며, 대상 1명에게 상금 200만원, 금상 1명은 상금 10
레드망고를 운영하고 있는 릴레이인터내셔널(대표 주로니)은 휴대폰에서 레드망고 매장을 직접 경영할 수 있는 모바일 게임 '레드망고 타이쿤'을 최근 출시했다. '레드망고 타이쿤'은 레드망고를 실제로 운영하는 기분을 맛볼 수 있는 리얼 타이쿤으로 등장인물 17명의 드라마틱한 스토리가 600개가 넘는 이벤트 화면 위에 화려한 그래픽으로 구현됐다. 특히 오프라인의 레드망고 매장을 모바일 속에서 100% 재현해, 레드망고를 운영하며 경영 마인드도 키우고 레드망고처럼 새콤달콤한 러브스토리도 체험할 수 있는 신개념 모바일게임이라고 회사 측은 설명했다. 릴레이인터내셔널은 '레드망고 타이쿤' 출시를 기념해 이 게임을 다운로드할 경우 무료토핑권을 제공하는 이벤트를 진행한다. 이에 따라 총 6주간 매주 100명씩 추첨을 통해 게임을 다운로드 받은 유저들에게 레드망고 요거트 무료 이용권이 제공될 것으로 보인다. 또한 회사 측은 '레드망고 타이쿤 클럽'을 개설하고 오는 14일까지 100명의 멤버를 모집한다. 레드망고 타이쿤 클럽 멤버로 선발되면 앞으로 1년 동안 지오스큐브에서 개발하는 모바일 게임을 무료로 이용할 수 있으며, 레드망고에서 제공하는 각