초록마을이 김장철을 맞아 절임배추를 10일부터 12월 8일까지 전년대비 16.7% 인하한 가격에 예약 판매한다고 18일 밝혔다. 초록마을은 배추 공급부족 현상을 방지하기 위해 품질 좋은 배추 200여톤을 미리 확보해두었으며 어려운 경제상황 등을 고려해 할인 판매한다고 설명했다. 회사측에 따르면 초록마을의 절임배추는 배추는 물론 젓갈, 고춧가루 등 부재료까지 NS인증을 받아 100% 유기재배 한 유기농산물로만 이루어져 있다. 배추산지 또한 소비자들이 선호하는 강원홍천, 전남무안산 배추를 사용했으며 청잎을 제거한 채 깨끗하게 절였다. 5회 이상 세척 후 마지막 뒷손질까지 일일이 손으로 하기 때문에 가정에서는 바로 양념을 버무리기만 하면 되는 상태로 공급이 된다. 초록마을 관계자는 “지난해에 물량부족으로 인해 초록마을 절임배추를 원하시는 고객들의 수요를 다 맞춰 드리지 못해 상당히 안타까운 마음을 가지고 있었다”며 “올해는 품질만큼은 자신 있는 초록마을 절임배추를 보다 많은 분들에게 공급할 수 있도록 충분한 물량을 확보해 놓았다”고 말했다. 초록마을 전국 매장은 1577-6288번으로 안내 받으면 된다.
신세계푸드가 훼미리푸드의 지분 100%를 인수했다고 18일 공시했다. 공시에 따르면 신세계푸드는 훼미리푸드의 총 발행주식수 120만주 중 보광훼미리마트(34.1%)와 한국 이토추(10%), 이토추(5%)가 보유한 주식수 58만9200주(49.1%)를 주당 인수단가 6623원 기준으로 39억227만1600원에 지분 전량을 인수했다. 2007년 매출액 229억원, 총 자산 122억원 규모의 훼미리푸드는 김밥, 샌드위치, 도시락 등 식사대용 간편조리식품 제조업을 주요사업으로 하며 전국의 훼미리마트와 이마트에 공급하고 있다. 신세계푸드는 훼미리푸드의 지분을 100% 확보함에 따라 간편조리식품 생산 등 기존 사업은 병행하면서 일부 설비투자 및 변경을 통해 1차 가공조리식품을 생산하는 센트럴 키친으로 용도를 전환할 계획이다. 센트럴 키친(Central Kitchen)은 조리.반조리 식품을 공장 생산방식을 통해 대량 또는 효율적으로 생산하는 중앙집중식 식품가공 공장으로 이곳에서 공급받는 식품 및 식재료는 주방 작업의 최소화와 함께 일관된 맛과 품질을 유지할 수 있다. 신세계푸드측은 “급식 및 외식사업장 공급을 통한 품질 및 효율 향상은 물론 일반 식재유통시장 확
KFC는 문화마케팅을 통한 브랜드 인지도 제고를 위해 지난 15일 오후 잠실 실내체육관에서 열린 ‘2008 Mnet KM 뮤직페스티벌(MKMF)’ 에 참여했다고 18일 밝혔다. 이번 페스티벌에서 KFC 지난 10월 7일부터 11월 6일까지 KFC 패밀리 카드 회원을 대상으로 ‘2008 MKMF’ 초대 이벤트를 진행해 총 1000명의 우수고객을 콘서트 행사에 초대했다. 또한 이날 시상식에 참석해 MBC 드라마 ‘에덴의 동쪽’ OST에 참여한 SG워너비와 김종욱에게 ‘2008 KFC-OST AWARD’를 시상했다. 이번 ‘2008 MKMF’는 전체 1만5000명의 관객이 참여했으며 한.중.일 3국 TV로 동시 중계됐다. KFC 마케팅 팀장은 “한국의 대중 음악 발전을 위한 대표적인 행사에 참여하게 돼 영광이었다”면서 “KFC가 이번에 진행한 ‘2008 MKMF’ 초대 이벤트와 같이 KFC를 방문하는 고객들을 위해 다양한 문화 행사에 참여해 소비자들에게 혜택을 지속적으로 제공할 계획”이라고 말혔다.
유기농 수제 도넛점 도넛플랜트뉴욕시티는 오픈 1주년을 기념해 도넛 1년 무료 이용권 증정 및 도넛 간식 배달 행사 등 풍성한 이벤트를 마련했다. 도넛플랜트뉴욕시티는 도넛을 구매한 모든 고객을 대상으로 스크래치카드 이벤트를 진행하며, 당첨된 고객에게 ‘도넛 1년 무료이용권’을 제공하는 특별 이벤트를 진행한다. 오는 30일까지 선착순으로 스크래치 카드가 제공되며, 1년 무료이용권 이외에도 도넛플랜트 텀블러, 도넛플랜트 도트백, 도넛플랜트 핸드폰고리, 유기농 커피 무료이용권 등 푸짐한 경품이 제공된다. 또한 명함이벤트를 통해, 직장 혹은 집으로 도넛을 배달해주는 이벤트도 진행한다. 30일까지 매장 내 마련된 응모함에 명함을 넣은 고객 대상으로 추첨을 통해 도넛플랜트의 ECO박스 도넛을 배달해준다. 이외에도 도넛플랜트뉴욕시티에서는 도넛플랜트뉴욕시티와 얽힌 재미있고, 유쾌한 사연을 공모한다. 추첨을 통해 도넛플랜트 도넛 6개월 무료 이용권을 제공하며 도넛플랜트 각 매장 또는 이 메일(customer@doughnutplant.co.kr)로 사연을 적어 보내 응모하면 된다. 당첨자 발표는 12월 1일 홈페이지를 통해 공지되며, 단, 백화점 매장은 행
친환경 유기농식품 대표브랜드‘자연드림’이 오는 18일 양천구 신정동에 ‘아이쿱(iCOOP)자연드림 양천생협점’(자연드림 38호점)을 오픈한다. 양천생협점은 양천생협 조합원들의 출자금 모금과 제주특별자치도의 협력자금으로 오픈한 매장이다. 자연드림 양천생협점은 청정 제주의 친환경농산물 등 안전한 먹을거리부터 휴지, 치약, 세제, 화장품 등 생필품을 포함 1000여 가지 이상의 물품을 취급하고 있다. 이곳에서 판매되는 물품은 아이쿱(iCOOP) 생협연대의 물품 취급기준에 부합되는 품목들로, 화학첨가물을 배제한 우리밀 베이커리·유기농 채소와 과일·항생제와 성장호르몬을 사용하지 않은 고기·화학첨가물을 사용하지 않은 가공식품 등 안전한 국산 먹을거리가 주를 이룬다. 자연드림 양천생협점은 개점기념 행사로 오는 18일부터 31일까지 13일간 친환경 과일과 양곡, 정육, 다양한 유기가공식품 등을 시중보다 최대 40%까지 저렴하게 살 수 있는 생협조합원가 특가판매 이벤트를 실시한다. 18, 19일 양일간 우리밀과 유기인증쌀(제 1-1-086호)로 만들어 MSG가 첨가되지 않은 ‘오리쌀라면’을 500원에 판매(1일 1000개 한정)하며, 2O일부터 24일까지는
BHC치킨은 오는 19일 오후 1시에 문정동 제너시스 본사 5층에서 ‘BHC 창업설명회’를 개최할 예정이다. BHC치킨은 ‘깨끗한 치킨’이라는 슬로건에 맞게 트랜스지방으로부터 안전한 ‘하이올레익 해바라기유’를 튀김유로 사용하며 국민건강에 앞장서는 국내 대표 치킨 브랜드로 자리매김하고 있다. 2006년 ‘33회 상공의 날 산업자원부 장관 표창’에 이어 2007년, 2008년 2년 연속 브랜드스톡 치킨전문점 1위 브랜드로 선정된 BHC 치킨은 올해 1분기 브랜드스톡 선정 대한민국 100대 브랜드에서도 84위를 차지했다. BHC치킨 관계자는 “한 달 평균 30-40개의 신규 가맹점을 유치하며 치킨프랜차이즈 업계 내에서 BBQ에 이어 최단기간 내 1000호점을 돌파할 것으로 기대된다”고 말했다. 창업설명회는 전문가에 의한 1:1 개인 창업 컨설팅 프로그램으로 진행되며, 참가 희망자는 전화(02-3403-9003)와 홈페이지 (www.bhc.co.kr)로 사전 예약하면 된다.
투썸플레이스는 17일 고급 베이커리를 통해 젊은 층을 중심으로 빠르게 확산되고 있는 크레페 케익을 새롭게 출시했다고 밝혔다. 이번에 출시된 크레페 케익은 8겹의 얇고 부드러운 크레페 사이에 전문 파티쉐가 엄선한 생크림, 커스터드 크림, 계절과일을 샌드해 만든 신개념의 고급 케익으로, 플레인 크레페 케익과 초코 크레페 케익 2종으로 구성됐다. 플레인 크레페 케익은 부드럽고 상큼한 커스타드 요거생크림에 딸기를 샌드해 맛이 깔끔하다. 초코 크레페 케익은 초코 크레페에 커스타드 요거생크림, 서양배, 딸기를 샌드해 진한 초코와 상큼한 과일 맛이 조화롭게 어우러진 제품. 가격은 각 4500원이다. 투썸사업부 이상철 이사는 "고급 베이커리가 아니면 맛보기 힘들었던 제품을 고객들이 보다 쉽게 접할 수 있도록 하기위해 크레페 케익 출시를 기획했다"며 "부담없는 크레페 케익이 디저트를 즐기는 디저트족들의 입맛을 사로잡을 것으로 기대한다"고 말했다. .
종합외식기업 놀부NBG는 17일부터 12월 31일까지 ‘놀부보쌈과 돌솥밥’, ‘놀부부대찌개 철판구이’등 놀부 브랜드 640개 가맹점을 대상으로 ‘놀부 맛있는 사랑나눔 송년이벤트’를 실시한다. 이번 행사는 연말을 맞아 놀부매장에서 송년 모임을 갖는 고객들을 대상으로, 영수증에 기재된 행운 번호를 놀부홈페이지(www.nolboo.co.kr)에 입력하면 추첨을 통해 가족여행권, 놀부 소갈비세트, 식사권 등 ‘09년 새해의 복을 기원하는 푸짐한 선물을 증정할 예정이다. 또 홈페이지에 응모한 고객에게는 1인당 100원의 사랑나눔기금을 자체 조성해 결식아동을 위한 사랑의 김치 나누기 행사에 사용한다. 경품으로는 ‘50만원 가족여행권’ 6명, 2009년 소의 해를 기념한 ‘놀부소갈비세트’ 50명, 전국놀부 어느 매장에서나 이용 가능한 ‘놀부식사권’ 100명 등 푸짐한 경품이 마련된다. 이밖에도 오는 22일부터 전국 놀부 가맹점 매장을 방문하는 고객 선착순 10만명에게 2009년 탁상용 캘린더를 무료 증정한다.(일부매장 제외) 놀부 관계자는 “이번 이벤트는 연말연시를 맞아 가족이나 친구들과 함께 송년모임도 갖고 따뜻한 이웃 사랑나눔도 함께 나누자는 취지로 기획됐다”
스테이크&샐러드 레스토랑 빕스는 오는 20일 보졸레 누보의 날을 맞아 와인 주문 고객에게 올해 처음 생산된 포도로 만든 와인 보졸레 누보를 제공하는 행사를 실시한다. 보졸레 누보는 프랑스 보졸레 지방의 사람들이 그 해에 수확한 포도로 만든 햇 와인으로 1985년부터 프랑스법에 의해 매년 11월 셋째 주 목요일 자정을 출시일로 지정했다. 와인을 즐기는 전 세계인들은 그 해 첫 수확된 포도로 만든 보졸레 누보가 출시되는 날을 ‘보졸레 누보의 날’이라 부르며 첫 와인을 함께 즐기는 시간을 갖는다. 빕스에서도 와인을 즐기는 고객을 위해 2008 보졸레 누보 와인 출시 일인 20일, 와인 1병을 주문하는 고객에게 선착순으로 신선한 보졸레 빌라주 누보 2잔을 제공하며 고객들과 함께 보졸레 누보 출시를 기념한다. CJ푸드빌 빕스 관계자는 "고객들과 함께 보졸레 누보의 출시 기쁨을 나누고자 보졸레 누보 와인 무료 제공 행사를 기획했다" 며 "빕스에서 첫 보졸레 누보 와인의 상큼함을 즐기길 바란다"고 말했다.
경기 침체로 인해 연말 특수도 사라질 것으로 전망되면서 외식업계들이 각종 세트메뉴를 앞세워 '단체' 고객을 끌어들이기 위해 안간힘을 쓰고 있다. 세트메뉴를 이용하면 여럿이 좀 더 저렴한 가격에 많은 음식을 먹을 수 있어 요즘처럼 불황인 시기에는 소비자들의 선호도가 일반 메뉴에 비해 훨씬 더 높기 때문이다. 14일 패밀리레스토랑 베니건스를 운영하는 롸이즈온에 따르면 이 회사는 새 브랜드인 `마켓오'와 베니건스를 함께 묶은 세트 메뉴를 11월 5일부터 12월 31일까지 선보인다. 이 세트의 경우 기존 메뉴에 비해 10-15% 정도 가격이 저렴하고 3인 또는 4인 세트를 주문하면 선착순 200명에 한해 유기농 면티셔츠도 준다. 베니건스 메뉴인 '텍사스 립아이'와 흑임자와 두유소스로 만든 마켓오의 `블랙 소이 파스타', 오렌지 크랜베리 주스 2잔이 묶인 2인 세트메뉴가 5만2200원이다. 텍사스 립아이, 머쉬룸베이컨 까르보나라, 콩 샐러드, 오렌지 크랜베리 3잔등이 포함된 3인 세트는 7만700원, 4인세트는 9만3400원 수준이다. 아웃백스테이크하우스 역시 겨울 한정메뉴로 커플세트(2인)와 패밀리