국내에서 처음으로 열린 떡볶이 페스티벌에 모두 5만여 명이 다녀간 것으로 집계됐다.이번 페스티벌을 주최한 한국쌀가공식품협회(이하 협회)는 지난 28~29일 서울 양재동 aT센터(농산물유통공사)에서 열린 `2009서울떡볶이페스티벌'에 총 5만820명(외국인 1030명 포함)이 행사장을 방문했다고 31일 밝혔다.또 행사장 규모에 비해 많은 관람객이 한꺼번에 몰려 입장하기까지 한 시간 이상 줄을 서야 할 정도였다고 협회 측은 전했다.한편, 참여 기업들의 상담실적도 기대 이상으로 많아 연구개발 201건, 제품납품 337건, 점포개설 244건(현장계약 7건) 등 총 782건의 상담이 진행됐으며, 이 중에는 프랜차이즈 업체의 해외 진출 상담도 상당수 포함됐다.특히 이번 행사가 이처럼 기대 이상의 성황을 이룬 것은 젊은층이 좋아하는 떡볶이 음식문화에 축제를 접목시킨 점과 떡볶이연구소
한국외식산업경영학회가 3대 회장으로 이득식 한중대 교수를 만장일치로 추대했다고 최근 밝혔다. 외식산업경영학회에 따르면, 원래 3대 회장으로 동의대 박기용 교수가 취임하기로 사전 결정됐으나 개인적인 사정으로 인해 임무수행이 불가능해 진 것으로 알려졌다. 이에 외식산업경영학회는 홍기운 전 회장을 위원장으로 한 긴급 비상대책위원회를 가동해 2회에 걸쳐 회의한 결과 이득식 한중대 외식산업학과 교수를 추대하기로 결정했다고 전했다. 한편, 홍기운 전 외식산업경영학회 회장은 한국외식산업대학교수협의회 회장으로 재추대 된 것으로 전해졌다.
문화재청 국립고궁박물관(관장 정종수)은 궁중음식 만들기 체험행사인 ‘수라간 최고 상궁 과정’ 프로그램을 주·야간으로 확대 실시한다고 30일 밝혔다. 문화재청에 따르면, 이번에 신설되는 주간 개설 프로그램은 수라상 차림에 관한 심화된 지식을 원하는 일반인들을 대상으로 3개월 동안 12차례에 걸쳐 궁중음식연구원(원장 한복려, 중요 무형문화재 제38호)의 전문가로부터 국·죽·만두·전·채 등 문헌에 의해 고증된 12가지의 전통 궁중 음식을 직접 배우고 만들 수 있게 구성돼 있다. 이에 대해 문화재청은 "‘오후 6시 30분부터 10시까지 야간 시간에만 개설돼 있던 '수라간 최고 상궁 과정'은 주로 직장인들을 대상으로 진행돼 왔으나 국민들의 계속되는 확대 요청에 따라 오는 4월 3일부터 주간(14:00~15:30) 과정을 신설하게 됐다"며 "이번 궁중 음식 체험 프로그램을 통해 우리 궁중음식의 맛(味)과 미(美)를 널리 알릴 수 있을 것으로 기대된다"고 전했다. 한편, 이번 프로그램의 신청은 3월 30일부터 국립고궁박물관 홈페이지(www.gogung.go.kr)를 통해 할 수 있다.
스테이크 & 샐러드 레스토랑 빕스는 올해로 개점 12주년 맞아 12년 동안 빕스를 사랑해 주신 고객에게 감사의 마음을 전하고 12주년의 기쁨을 고객과 함께 나누고자 숫자 12와 관련된 각종 프로모션을 진행하고 있다. 빕스는 12주년을 기념해 고객에게 12% 할인을 적용한 이벤트를 오는 4월 30일까지 실시한다. 첫번째 이벤트로는 CJ푸드빌 통합 멤버십 서비스인 패밀리포인트카드 회원을 대상으로 진행되는 것으로 기존 멤버십 할인에 추가 할인율을 적용, 총12% 저렴한 가격으로 빕스를 즐길 수 있게 했다. 또한 현대카드 M 결재 고객을 대상으로 기존 20% 포인트차감 할인혜택에 평일 12% 추가 포인트차감 할인이벤트를 실시, 총 32%의 포인트차감 할인혜택이 주어진다. 특히 빕스는 최근 12주년을 기념해 샐러드 바에 12가지의 새로운 봄 메뉴를 출시하며 매장을 방문한 고객에게 더욱 풍성해진 빕스 샐러드 바를 선보이고 있다. 빕스에서 봄을 맞아 새롭게 선보인 샐러드 바 메뉴로는 달래간장과 연두부가 향긋하게 조화를 이룬 연두부 달래 간장 라이스 샐러드와 제철을 맞은 주꾸미와 사과, 그린빈스를 타르타르&와사비 드레싱으로 버무려 단백하고 고소한 봄 바다의 맛
한국맥도날드는 불황기 소비자들을 위한 합리적인 가격의 간식메뉴인 '스위트 머스터드 스낵랩' ‘스낵타임 세트’를 출시한다. 이번 이벤트는 오는 4월까지 서울, 경기, 부산 등지의 주요 매장에서 ‘스낵랩 카니발’ 행사를 진행한다. 이 행사에 참여한 고객들은 플래시 게임 등 다양한 게임을 즐길 수 있으며, 스낵랩 및 음료 쿠폰도 받을 수 있다. ‘오후를 깨우는 느낌표’라는 컨셉의 스낵랩은 부드러운 치킨을 야채와 함께 또띠야로 감싼 신개념의 간식으로, 매콤하게 톡 쏘는 맛이 강점인 ‘스파이시 치킨 스낵랩’과 새콤달콤한 머스터드 향의 ‘스위트 머스터드 스낵랩’ 등 총 2종이다. 또한, 한국맥도날드는 오후 2시부터 6시까지를 스낵타임으로 설정, 다양한 간식메뉴인 스낵타임 세트 4종을 판매한다. 스낵타임 세트는 스낵랩, 맥플러리, 맥너겟, 후렌치 후라이와 음료로 구성되며, 음료는 아메리카노 커피 또는 청량음료로 선택이 가능하다. 가격은 2600원이다.
경기 불황에 따라 저렴한 가격에 실속 있게 한끼 식사를 해결할 수 있는 메뉴가 속속 등장해 학생들과 직장인에게 인기를 끌 것으로 보인다. 롯데리아(대표 조영진)는 경기 불황 속 실속파들의 합리적 소비를 지원하기 위해 오는 4월부터 프리미엄 버거를 저렴한 가격으로 맛볼 수 있는 ‘실속메뉴’ 3종을 선보인다고 30일 밝혔다. 실속메뉴는 기존 인기 제품인 ‘데리버거’와 ‘치즈버거’에 신제품 ‘돈까스버거’를 추가한 것으로 가격은 각각 1,900원이며, 디저트와 음료를 포함한 세트메뉴 가격은 3,900원이다. 새로 선보인 돈까스버거는 국내산 100%돈육 통 등심살을 사용했다. 데리야끼 소스가 일품인 데리버거, 치즈를 좋아하는 소비자에게 인기 있는 치즈버거와 함께 부드러운 육질과 풍미를 자랑하는 맛으로 실속파 소비자들의 인기를 끌 것으로 기대된다. 실속메뉴 출시를 기념해 4월 한 달간 오후 2~6시를 ‘실속타임’으로 정하고, 실속메뉴와 콜라를 더욱 저렴하게 즐길 수 있는 ‘실속콤보’를 판매한다. 롯데리아 관계자는 “경기 불황으로 지갑이 얇아진 소비자들에게 먹거리만큼은 부담 없이 즐길 수 있도록 저렴한 가격과 가격 이상의 맛을 자랑하는 실속메뉴를
총 4만명에게 넷북, 꽃보다남자 5종 엽서 등 경품 커피 & 번(BUN) 카페 로티보이베이크샵코리아(대표 권주일)는 로티보이 론칭 2주년을 맞아 ‘I ♡ Rotiboy 로티보이 페스티벌’을 진행한다고 26일 밝혔다. 온.오프라인 동시에 진행되는 ‘I ♡ Rotiboy 로티보이 페스티벌’은 전국 150여개 매장에서 7000원 이상 구매 고객에게 100% 당첨 즉석 스크래치 카드를 증정한다. 이번 페스티벌은 당첨자 총 4만 명에게 넷북, 제이에스티나 목걸이, 신제품 초코보이 교환권, 꽃보다 남자 5종 엽서세트, 아메리카노 교환권 등 푸짐한 경품을 제공한다. 또한 로티보이 홈페이지에서 ‘로티보이 론칭 2주년 파이팅’ 인사말을 남기면 추첨을 통해 김하늘, 강지환 주연의 액션코미디 ‘7급 공무원’ 영화예매권을 증정한다.
토종 에스프레소 전문점 엔제리너스커피는 오는 4월 2일까지 학여울역 서울무역전시컨벤션센터(SETEC)에서 열리는 ‘2009 서울 패션위크’에서 커피 시음 이벤트를 진행한다. 엔제리너스커피는 엄선된 아라비카 생두를 공급 받아 국내 배전 공장에서 특허 받은 ‘퓨어로스팅기법(Pure Roasting System)’으로 원두를 생산한다. 원두를 공기 중에 가볍게 띄워 배전하는 대류열풍방식으로 원두의 겉과 속을 균일하게 굽기 때문에 커피 고유의 부드럽고 풍부한 향을 즐길 수 있다. 엔제리너커피는 이번 행사를 방문한 고객들을 대상으로 인기메뉴인 아메리카노, 카페라떼, 카푸치노 등을 무료 제공한다. 시음 행사장에서는 서울시와 함께 불우이웃을 위한 자선 모금행사도 함께 펼쳐질 예정이다. 엔제리너스커피 관계자는 “국내외 패션업계 정상급 디자이너와 일반 고객 약 2만 명 방문이 예상되는 대규모 행사인 만큼 화려한 볼거리와 함께 뛰어난 맛과 향의 고급 커피가 어우러져 고객들에게 더욱 큰 즐거움을 제공하며 브랜드 인지도 제고에 크게 기여할 것으로 보인다”고 말했다. '2009 서울 패션위크'는 정욱준, 손정완, 장광효 등 국내 유명 디자이너 39명의 서울컬렉
이태리 정통 에스프레소 커피 브랜드 파스쿠찌는 새싹 농축액과 제철 과일 딸기를 이용한 스트로베리 음료를 새로 선보이고 ‘봄맞이 스트로베리 축제를 실시한다고 25일 밝혔다. 신제품은 스트로베리 주스, 스트로베리 라떼, 스트로베리 젤라또 등 총 3종으로, 모든 제품에 신선한 생딸기를 사용했다. 주스와 라떼 제품은 브로콜리 및 알팔파 싹과 같은 새싹채소 추출성분인 새싹 농축액을 함유해 새콤하면서 쌉싸름한 맛을 즐길 수 있다. 특히 요거트와 딸기를 함께 즐기는 스트로베리 젤라또는 이태리풍 아이스크림으로 봄 시즌에만 맛볼 수 있도록 준비한 한정 제품이다. 파스쿠찌 관계자는 "이번 출시 된 스트로베리 메뉴 3종은 건강에 좋은 당근 또는 바나나를 첨가할 수 있어 바쁜 아침 직장인들의 식사 대용으로도 좋다" 고 말했다. 한편 이번‘봄맞이 스트로베리 축제'는 오는 4월 19일까지 진행한다. 스트로베리 제품 구입 영수증을 매장 내에 비치된 응모함에 응모하면 추첨을 통해 고급 펜션 이용권 및 도서 이용권을 증정하는 이벤트이다.
여자를 위한 피자, 미스터피자(대표 황문구)는 4월 1일부터 7일인 우먼스 위크를 통해 여성고객들에게 따뜻하고 달콤한 '새 봄'을 선사한다. 미스터피자는 매달 7일인 '우먼스 데이'를 통해 여성 고객에게 프리미엄 피자 20% 할인 혜택을 주고 있다. 또한 2008년 3월부터 매달 1일에서 7일까지 1주일 동안 여성고객 2000명에게 무료 공연과 1000명에게 무료 도서를 제공하는 '우먼스 위크'를 운영해 왔다. 미스터피자는 1주년이 되는 3월 '우먼스 위크'부터는 매월 여성고객! 500명에게 패션, 화장품 등 여성고객들이 선호하는 신상품을 무료로 제공하고, 매월 특정 지역을 선정해 경품증정 및 여성고객을 위한 혜택의 폭을 넓혀나가고 있다. 4월 '우먼스 위크'의 무료 공연으로는 '드라큘라 : 더 뮤지컬', '광수생각' 등 여성고객들의 봄을 더욱 특별하게 만드는 다양한 작품들이 마련되어 있다. 특히 '씨네뮤지컬 '는 '씨네 뮤지컬'이라는 작품 타이틀에 맞게 영화의 여러 기법을 활용, 영화와 뮤지컬이 절묘하게 어우러지는 새로운 무대와 진실된 사랑 이야기로 여성고객들에게 달콤한 봄을 선사한다. 무료 도서로는 '누구나