쟈뎅이 편의점 전용 테이크아웃 아이스 커피 브랜드 ‘리얼’을 ‘까페리얼’로 공식 브랜드명을 변경하고 새로운 BI(Brand Identity)를 선보였다. ‘까페리얼’은 기존 브랜드였던 ‘리얼’에 카페의 개념을 더한 것. 테이크아웃 커피전문점에서 즐기던 커피의 맛 그대로 소비자들에게 선사한다는 브랜드 가치를 명확히 한 것이 특징이다. 새 BI 역시 커피전문점의 현판을 형상화한 이미지에 기존 영문 로고를 한글로 변경했다. 기존 BI에 비해 가독성을 높이고, 이를 통해 브랜드 인지도를 높인다는 방침이다. 총 4종의 제품(쟈뎅 까페리얼 모카 카푸치노, 쟈뎅 까페리얼 캐러멜 마끼아또, 쟈뎅 까페리얼 오렌지에이드, 쟈뎅 까페리얼 석류에이드)도 새로 출시한다. 이로써 이번 여름 시즌에는 총 10종(커피 5종, 음료 5종)의 제품을 선보이게 될 예정이다. 쟈뎅 마케팅 관계자는 “이번 브랜드 재정비를 통해 여름철에는 ‘까페리얼’, 겨울철에는 ‘까페모리’로 편의점 전용 테이크아웃 커피 브랜드로서 쟈뎅의 입지를 확고히 할 예정”이라며 “두 브랜드를 통해 사시사철 소비자들이 더 맛있고 다양한 종류의 커피를 합리적인 가격에 즐길 수 있도록 도울 것”이라고 밝혔다.
퓨전다이닝 대표기업 리치푸드는 자사의 코리안 펍 ‘짚쌩’의 강남역점을 오픈 한다고 8일 밝혔다. 전통 웰빙주의 대중화와 차별화된 퓨전 한식 메뉴로 인기를 모으고 있는 코리안 펍 짚쌩의 67번째 매장 강남역점은 매장넓이 231m²규모로 강남역 6번출구 인근에 들어서며, 푸짐한 전통주의 맛과 멋에 모던함과 세련미가 넘치는 인테리어가 더해져 강남 상권의 대표 전통주점으로 자리매김할 계획이다. 짚쌩 강남역점에서는 오픈 이벤트로 방문고객에게 쌩주를 시음할 수 있는 이벤트를 6월 12일까지 진행할 계획이다. 쌩주는 1500년 전 백제 왕실에서 즐겨 마시던 한산소곡주의 비법을 바탕으로 제조된 술로 국내산 쌀과 누룩을 주재료로 해 대한민국식품 명인이 직접 빚은 전통주이다. '짚쌩'은 젊은 층의 입맛과 감성을 사로잡는 ‘코리안 펍’ 개념의 새로운 주점 프랜차이즈로 전통을 바탕으로 서양의 맛과 멋을 더한 20여종의 전통주와 다양한 퓨전한식을 구비하여 젊은 고객층이 한층 편하고 세련되게 우리 술의 맛과 멋을 동시에 즐길 수 있다. 리치푸드 여영주 대표는 “대한민국 트랜드를 주도하는 강남 상권에 차별화를 줄 수 있는 전통 주점으로 자리매김해, 전통주 대중화에 짚
햇볕이 뜨겁게 내리쬐는 6월. 올해도 무더위가 시작됐다. 아이스크림 시장 최고 성수기를 맞이해 미국 소비자 협회가 발간하는 월간지 컨슈머 리포트에서 진행한 '올 여름 더위를 식혀줄 가장 맛있는 아이스크림은?'이라는 주제의 테스팅에서 수퍼-프리미엄 아이스크림 하겐다즈가 최고의 아이스크림으로 선정됐다. 컨슈머 리포트는 자동차, 가전제품, 금융상품 등 일정 품목을 선정해 성능과 가격 등의 우열을 비교, 분석해 소비자들에게 제품 정보를 제공하는 월간지로 평가의 공정성 및 신뢰도가 높은 소비자 전문지이다. 이번 조사 결과는 컨슈머 리포트가 테스팅 그룹을 선정해 13개 브랜드의 바닐라 아이스크림과 11개 브랜드의 초콜릿 아이스크림의 시식을 진행한 것으로 하겐다즈의 바닐라와 초콜릿 모두 풍부한 유지방 함량과 flavor 고유의 깊고 진한 맛으로 최상의 등급인 엑설런트(Excellent)로 선정됐다. 하겐다즈 관계자는 “하겐다즈는 소비자들에게 변하지 않는 맛과 최상의 품질을 가진 하겐다즈 아이스크림을 통해 잊지 못할 감동의 순간을 제공하는 브랜드가 되는 것을 목표로 하고 있다”며 “이를 위해 마다가스카르의 바닐라, 벨기에의 초코렛 등 전 세계에서 공수해 온
BHC치킨(대표 우길제)이 예비창업주들을 위한 창업설명회를 개최한다. BHC는 오는 11일 문정동 제너시스빌딩 지하 1층 국제회의센터에서 2010년 상반기 동안 괄목할 만한 성장을 이룬 BHC의 사업성과 발표와 창업설명회를 개최한다. 이날 창업설명회에서는 200만원을 먼저 예치하는 예비창업주들에게 상권 우선조사의 기회를 제공하는 우선배정 신청과 개별컨설팅 시간도 가질 계획이다. BHC 우길제 대표는 “이번 상반기 창업설명회는 예비창업주들에게 체계적인 본사 마케팅과 성공창업지원에 대한 정보를 얻을 수 있는 기회가 될 것” 이라고 밝혔다.
아메리칸 캐주얼 다이닝 레스토랑 T.G.I.프라이데이스(대표 조영진)가 바캉스의 계절 6월을 맞아 홈페이지 및 매장 방문 고객들을 대상으로 무료 여름휴가를 지원한다. ‘달콤한 스테이크=달콤한 여름 휴가’ 라는 타이틀의 이번 이벤트는 홈페이지 이벤트 게시판에 접속해 ‘부드러운 등심과 달콤한 잭다니엘소스가 함께 제공되는 TGIF 대표 스테이크 이름은?”이라는 퀴즈로 진행된다. 참가자중 총 67명의 당첨 고객에게는 400만원 상당의 세부 임페리얼 리조트 자유여행 3박5일권 및 제주도 롯데호텔 2박3일 여행권 등 푸짐한 경품을 지급한다. 더불어, 매장 방문 후 구매 영수증의 응모번호를 홈페이지에 입력하면, 추첨을 통해 세부 임페리얼 리조트 자유여행 3박5일권 및 제주도 롯데호텔 2박3일 여행권과 T.G.I.프라이데이스 5만원 식사권 등을 제공한다. 세부여행, 제주도 여행은 8월 15일부터 10월 31일까지 이용 가능하며 양떼목장 허브나라 투어는 8월 14일에 출발 예정이다. T.G.I.프라이데이스 관계자는 “바캉스 시즌을 맞아 달콤한 여름휴가를 꿈꾸는 고객들에게 특별한 바캉스 여행의 기회를 제공하기 위해 이번 이벤트를 마련했다”며 “자사의 브랜드 슬로건인
CJ푸드빌(대표 김일천)에서 운영하는 이색적인 차이니즈 캐쥬얼 다이닝 차이나팩토리가 무더운 여름을 거뜬히 이겨낼 명품 보양식 신메뉴를 출시하고 다양한 이벤트를 마련했다. 이번에 출시한 신메뉴는 여름철을 앞두고 시원하고 깔끔하게 즐길 수 있는 계절성 한정 메뉴부터 진귀한 여름 보양식까지 총 11가지로, 건강은 물론 데코레이션을 강화해 눈으로 보는 즐거움을 더한 것이 특징이다. 먼저 프리미엄 메뉴로 중국 최고의 보양 요리로 송이버섯, 삭스핀, 우건, 인삼 등 진귀한 재료들을 3시간 이상 정성들여 만들어 낸 ‘황제 불도장’은 보양식 마니아들에게 인기 메뉴다. 전복, 송이버섯, 등 값진 재료들로 우려낸 불도장 육수에 영계를 고아내어 한국인의 입맛으로 재해석한 ‘전복삼계 불도장’은 누구나 즐길 수 있는 보양식으로 손색없다. 무엇보다 커다란 숭어 한 마리를 통째로 튀겨낸 후 달콤새콤한 특제 소스를 얹고 각종 야채와 함께 즐기는 ‘슈퍼스타 숭어’는 그 이름만큼이나 이색적이고 환상적인 맛으로 모임 및 연회에 제격이다. 이밖에 전복, 새우, 가리비, 해파리 등 미각을 자극하는 7가지의 별미 재료로 깔끔하게 즐기는 중국식 여름 냉채인 ‘스페셜 7품 냉채’는
아이스크림 브랜드 배스킨라빈스는 2010 남아공 월드컵 개막을 기념하며 월드컵 스페셜 제품 ‘2010 슈팅스타’와 ‘축구사랑베어’ 아이스크림 케이크를 한정 선보인다 이번에 출시되는 제품인 ‘2010 슈팅스타!’ 아이스크림 케이크는 축구공 모형을 그대로 재현하고 그 위에 축구공을 차는 박지성 선수의 모습을 연출한 게 특징이다. 축구공처럼 통통 튀는 슈팅스타 아이스크림으로 구성했으며 가격은 1만7000원. 또한, 피스타치오 아몬드와 체리 쥬빌레 아이스크림에 초콜릿 무스로 달콤함을 더한 ‘축구사랑베어’ 아이스크림 케이크는 붉은 악마 응원단 복장을 한 곰 인형 모양으로 재미를 더했다. 가격은 2만3000원 한편, 배스킨라빈스는 6월 한달 동안 대한민국 승리 기원을 위해 국가대표팀 주장 박지성 선수 아이템 총 8종을 선정, 해피포인트로 구매 시 최대 30% 할인하는 이벤트를 실시한다. 행사 품목 8종으로는 아이스크림 슈에서 블라스트, 하드락요거트 등 배스킨라빈스 인기 품목으로 구성했다. 배스킨라빈스 관계자는 “전 국민의 축제인 월드컵을 앞두고 가족, 친구 또는 직장동료 등이 함께 월드컵을 응원하면서 배스킨라빈스 아이스크림 케이크를 즐기는 행복한 추억을 만들
디초콜릿 커피는 6월 한달 동안 대한민국의 월드컵 16강 진출을 기원하는 이벤트를 진행한다. 지금 디초콜릿 커피에 가면 매장의 전 직원이 빨간색 월드컵 티셔츠를 입고, 머리에는 붉은 악마 뿔을 달고 있는 이색적인 풍경을 볼 수 있다. 매장에 들어선 고객들은 “커피전문점에서 이런 모습을 보니 독특하다”, “월드컵 시즌이라는 게 실감도 나고, 재미있고 이색적이네요”라며 하나같이 즐거운 표정이다. 월드컵 열기가 절정인 6월 둘째 주부터 매장을 방문하는 고객들을 대상으로 Best 붉은 악마 직원을 뽑는 투표도 진행하며, 고객들이 직접 월드컵 분위기를 즐기고 참여할 수 있는 다양한 이벤트를 선보인다. 특히, 월드컵 시즌에 맞춰 개발한 Red’s 체리에이드를 16강 진출을 기원하는 의미에서 1600원에 판매한다. 월드컵 응원을 하며 시원하게 즐길 수 있는 Red’s 체리에이드는 우려낸 홍차를 베이스로 붉은 악마를 연상시키는 선명한 붉은 색의 음료에 얹어진 그린 체리가 인상적인 아이스 음료이다. 대한민국 예선 경기일인 12, 17, 23일에는 Red’s 체리에이드 1잔을 무료로 증정하는 ‘드레스코드 R.E.D’ 이벤트를 진행하여 재미를 더한다. 예선전 당일
오리지널 커피&번(Bun) Cafe 로티보이(대표 권주일)가 신제품 ‘크림치즈보이’를 출시했다. ‘크림치즈보이’는 신선하고 진한 뉴질랜드 크림치즈가 듬뿍 들어있어 부드러우면서도 담백한 맛이 특징인 번(Bun). 로티보이는 신제품 ‘크림치즈보이’ 출시를 맞아 전국 170여개 로티보이 매장에서 ‘크림치즈보이’를 무료로 증정하는 이벤트를 대대적으로 진행한다. 오는 7일부터 20일까지 7000원 이상 구매시 모든고객에게 증정한다. 로티보이 홈페이지에서는 ‘크림치즈보이’ 시식후기 작성 고객에게 로티보이 상품권과 로티보이 기프트팩 4종세트를 증정하는 이벤트도 진행한다. 로티보이베이크샵코리아 고희정 차장은 "‘크림치즈보이’는 진한 크림치즈가 사르르 녹는 맛이 일품이며 부드럽고 담백한 맛에 낮은 칼로리로 여성 고객들에게 큰 인기를 끌 것으로 기대한다"고 밝혔다.
CJ푸드빌(대표 김일천)에서 운영하는 콜드스톤이 6월 1일 대표적인 여름 제품 빙수 4종과 시원한 쿨리 음료 4종을 새롭게 선보였다. 특히 콜드스톤 빙수 제품은 콜드스톤에서 인기 있는 오리지널 아이스크림을 그대로 빙수에서 맛볼 수 있어 눈길을 끈다. 콜드스톤에서 무더운 여름철을 맞아 선보이는 빙수 제품은 총 4가지로 ‘레드빈’, ‘스바나’, ‘그린엔비’, ‘베리파인’으로 구성됐다. 특히 ‘스바나’와 ‘그린엔비’, ‘베리파인’ 3종의 빙수 제품은 콜드스톤에서 가장 인기 있는 오리지널 아이스크림을 그대로 빙수로 맛볼 수 있기 때문에 더욱 인기를 끌 것으로 예상된다. ‘스바나’는 콜드스톤 메출의 30%를 차지할 정도로 가장 많은 인기를 끌고 있는 오리지널 아이스크림 ‘스트로베리바나나랑데뷰’의 믹스인을 그대로 빙수로 재현한 제품이다. 딸기 아이스크림에 딸기와 바나나, 블루베리시럽, 아몬드 후레이크 등이 조화를 이룬다. ‘베리파인’은 상큼한 요거트 아이스크림에 파인애플과 블루베리시럽, 파이크러스트를 넣어 담백함을 강조한 제품. ‘ 그린엔비’는 녹차 아이스크림에 단팥과 볶음 아몬드로 맛을 내고 초콜릿퍼지와 피스타치오, 까메오쿠키 등을 더했다.