종합식품기업 신송식품(대표 조승현)은 국산 과일로 숙성시키고 짠맛은 줄여 담백한 ‘라이트 햄’을 출시 했다고 9일 밝혔다.국산 사과와 배로 숙성시켜 느끼하지 않고 육질이 부드러운 ‘라이트 햄’은 국산 천일염을 사용해 짠맛을 줄였으며 전분이나 계육을 섞지 않고 100% 국산 냉장돈육을 사용했다는 점이 가장 큰 특징이다.또한 합성착색료, 에리쏘르빈산나트륨을 넣지 않아 안심하고 먹을 수 있다. 라이트 햄은 전국대형소매점에서 만나볼 수 있으며 가격은 3480원이다.한편, 기존에 전통장류 전문기업으로의 인지도에서 점차 다양한 신제품을 출시중인 신송식품은 다양한 식품을 안전하고 간편하게 먹을 수 있도록 하기 위한 부분에 총력을 기울이고 있다.
전라북도 고창군(군수 이강수)은 오는 25일부터 26일까지 해리면 해리중학교에서 '제16회 고창 해풍고추축제'가 열린다고 9일 밝혔다.'청정 해풍고추, 그 참맛과 참빛 체험!'이라는 주제로 열리는 이번 축제는 해풍고추의 우수한 품질을 오감으로 체험할 수 있는 다양한 행사와 직거래 장터, 관람객들의 흥을 돋우는 공연들이 펼쳐진다.'희아리 고추 태우기' , '해풍 고추장 담그기' , ‘해풍고추왕 선발’, 14개 읍면 대항 ‘금줄 만들기’ 등 경연대회와 비빔밥 잔치, ‘해풍고추 노래자랑’ 등 풍성한 관광객 참여행사와 다양한 볼거리들이 마련돼 있다.이밖에도 축제장을 무대로 진행되는 inet-TV 공개녹화방송 축하쇼에 '니옆에'로 사랑받고 있는 가수 하동진, 현숙, 강진, 김용임 등 10여명의 유명가수들이 출연해 지역주민과 관광객이 어우러진 흥겨운 한마당 잔치가 될 것으
청정 제주지역의 농수산식품이 중국과 홍콩 수출길을 열기 위해 길을 나섰다.제주특별자치도(도지사 우근민)는 한국농수산식품유통공사제주지사와 공동으로 제주농수산식품의 수출시장 개척 및 식문화 홍보를 위해 오는 16일부터 18일까지 홍콩 컨벤션센터에서 열리는 홍콩식품박람회에 참가한다.올해로 23회를 맞은 이번 박람회는 전문바이어 상담과 현지 소비자 대상 수요개발을 통한 수출 파급효과가 가장 큰 행사로 알려진 홍콩 최대 식품 전문 박람회로서 26개국 1,200여 업체가 참가한다.제주도는 홍콩·중국시장에서 수요가 높을 것으로 예상되는 수출기업 8개사를 선정해 현지 바이어와 수출상담을 진행할 계획이다.특히 녹차 아이스크림, 양배추·해삼요리 시식 등을 마련해 적극적으로 제주상품의 우수성을 홍보할 방침이다.또한 행사기간 동안 현지 기존바이어
서울시농수산물공사(사장 이병호)는 지난 3일 지역 주민들이 한여름 무더위를 건강하게 날 수 있도록 지역 주민에게 삼계탕 재료, 과일 등 625인분의 보양식을 지원했다고 9일 밝혔다. 공사는 이번 ‘건강한 여름나기’ 지원행사를 통해 지역 노인정 5곳 370명, 지역아동센터 2곳 45명, 장애인 복지시설 2곳 210명 총 625명에게 삼계닭 355마리와 인삼, 황기, 대추 등 부재료, 수박 72통을 지원해 더위에 지친 어려운 이웃들이 무더운 여름을 건강하게 날 수 있도록 도왔다.이번 행사의 비용은 공사가 절반, 가락시장 유통인들이 뜻을 모아 설립한 서울형 사회적기업인 (사)희망나눔마켓이 절반 부담한 것으로, 공사뿐 아니라 가락시장 유통인 모두가 지역 주민들의 건강한 여름 나기를 응원했다.
카페 구마구마(Café GUMAGUMA, 대표 김현주)가 9일, 고구마 및 오미자, 석류, 열대과일 라임 등으로 만든 여름철 건강 음료 3가지를 출시했다고 밝혔다.‘카페 구마구마’는 경상북도 영주지역 로컬푸드를 활용한 웰빙 디저트 브랜드인 고구마명가의 프랜차이즈 카페다.청정 소백산과 최고의 일조량을 자랑하는 영주의 황금 고구마를 활용한 웰빙 디저트 카페 ‘카페 구마구마’에서 이번에 출시한 신제품은 ▲ 고구마라떼(아이스 4300원) ▲ 오미자석류차(아이스 4300원) ▲ 라임티(아이스 4300원) 등 3종류의 웰빙차다.고구마라떼는 고구마와 우유, 고구마 페이스트(액상, 반죽)을 섞어서 만든 건강음료다.오미자 석류차는 문경 오미자와 석류를 혼합, 발효시켜 만든 것으로 여름철에 빈혈이나 땀을 많이 흘리는 사람들에게 좋은 건강음료다.라임티는 순수 열대 과일 라임과 설탕
스쿨푸드(대표 이상윤)가 슈퍼소닉 뮤직 페스티벌과 손을 잡았다.공연, 콘서트 및 페스티벌과의 콜라보레이션을 통해 다양한 문화 마케팅을 전개해온 스쿨푸드는 오는 10일 가로수길점에서 더위를 시원하게 날려줄 ‘슈퍼소닉 팝업 이벤트’를 진행한다고 9일 밝혔다.오는 14일부터 15일까지 이틀간 서울올림픽공원에서 개최되는 슈퍼소닉 뮤직 페스티벌은 일본 서머 소닉과 연계한 라인업으로 구성, 국제적인 규모의 아티스트들이 대거 등장할 예정으로 수준 높은 공연이 예상된다.‘스매싱 펌킨스’, ‘뉴 오더’, ‘베이스먼트 잭스’, ‘고티에’ 등 세계적인 해외 뮤지션이 참여하고 '자우림', '장기하와 얼굴들', '국카스텐', '이디오테잎', '구남과여라이딩스텔라', '갤럭시익스프레스', '용감한 녀석들' 등 국내 뮤지션이 함께 참여해 관객들을 만날 예정이다.스쿨푸드
미국 북서부 체리 협회는 오는 11일 서울 킴스클럽 송파점에서 시민들에게 직접 체리를 제공하는 ‘깜짝 체리타임’ 게릴라 이벤트를 진행한다고 9일 밝혔다.소비자들을 찾아가서 북서부 체리의 뛰어난 맛을 직접 선보이고 북서부 체리가 가진 다양한 효능을 알리기 위한 취지로 마련된 ‘깜짝 체리타임’ 게릴라 이벤트는 지난달 서울지역에서 두 차례 성공적으로 진행된 바 있다.미국 북서부 체리 협회 관계자는 “미국 북서부 체리는 뛰어난 맛은 물론이고, 암 예방, 노화방지, 불면증 및 두통 완화 등 뛰어난 효능을 가지고 있다”며 “이런 체리의 맛과 효능을 알리고 소비자와 더욱 가까워질 수 있는 기회를 만들기 위해 이번 행사를 기획했다”고 말했다.이번에 샘플링 되는 미국 북서부 체리는 세계 최대의 체리 생산 지역인 미국 북서부의 5개 주(워싱턴, 오리곤, 아
농협한삼인(대표 이준태)은 올림픽 개최지인 런던이 연고지인 퀸즈 파크 레인저스(QPR)로 이적 한 박지성 선수의 이적을 기념해 지난 3일부터 15일까지 서울 및 수도권 주요 6개 매장에서 ‘박지성 QPR이적 응원 이벤트’를 진행한다고 9일 밝혔다.이번 이벤트는 한삼인과 함께 새로운 도전을 준비하는 박지성 선수를 응원하는 이벤트로, 한삼인 오프라인 매장 및 한삼인 페이스북(www.facebook/hansamin.NH)을 통해서도 이벤트 참여가 가능하다. 더불어 당첨 된 응원메시지는 박지성 선수에게 직접 전달 될 예정이다.또한, 이벤트 기간 내 매장을 찾은 고객들은 박지성의 이름을 딴 청소년 제품인 ‘지성이면’ 4종 등 남녀노소가 건강식으로 섭취할 수 있는 고급제품을 30~40%할인된 가격에 구입할 수 있다.해당 매장에서 박지성의 QPR이적을 응원하는 메시지를 남긴 고객에게는 한삼인
농촌진흥청(청장 박현출)은 9일 친환경 축산과 동물복지를 위해 산지를 이용한 방목초지를 적극적으로 개발하는 초지 관리 방안을 제시했다.우리나라 산지를 이용한 초지 가능면적은 매우 많지만 현재 약 3만 8천ha의 초지가 이용되고 있으며, 강원도와 제주도에 대부분 분포하고 한우, 말, 염소 등을 방목하고 있다.하지만 그 동안 기후 변화에 따라 다년생 북방형 목초의 식생이 나빠 부실초지가 증가하면서 국립축산과학원에서는 기후 적응성이 높은 생태형 목초품종을 개발하고 오차드그라스(온누리 외 5품종), 톨페스큐(그린마스터, 푸르미)를 품종 등록해 초지조성에 이용하고 있다.목초지는 가축이 계속 풀을 뜯고 배설하므로 지속적인 초지관리가 필요하다. 특히 8∼9월 혹서기는 목초의 활력이 떨어지므로 목초 종자를 파종해 초지식생을 복원하고 잡초를 방제하는
요즘처럼 30℃ 이상 푹푹 찌는 불볕 더위는 태양열을 이용한 토양소독에 좋은 시기이다.농촌진흥청(청장 박현출)은 양파와 같은 겨울작물에서 일반 약제로 방제하기 어려운 연작병해충 방제를 태양열 소독법으로 해결할 수 있다고 9일 밝혔다.태양열을 이용한 토양 소독은 참외나 수박 등 과채류의 재배지인 시설하우스에서 비닐 멀칭이나 2중 터널 설치 등으로 토양온도를 60℃ 정도까지 올릴 수 있기 때문에 연작병해충 방제에 주로 이용했다.그러나 하우스시설이 없는 노지작물은 토양 온도를 높이기 어려워 사용되지 않았으나, 최근 양파에 피해를 주는 연작병인 노균병 방제에 태양열 토양 소독방법이 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.양파의 노균병 방제를 위해서는 양파 묘상설치 예정지에 석회질소를 10a당 50kg 정도 고루 뿌린 다음 트랙터로 흙과 잘 섞어주고, 약 1개월