한국프랜차이즈산업협회(회장 조동민)가 주최·주관하고, 산업통상자원부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처가 후원한 ‘2014 제32회 프랜차이즈산업박람회’가 25일 개막행사를 갖고 오는 27일까지 3일간 SETEC(지하철3호선 학여울역) 1·2·3 전관에서 개최된다.
한국프랜차이즈산업협회(회장 조동민)가 주최·주관하고, 산업통상자원부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처가 후원한 ‘2014 제32회 프랜차이즈산업박람회’가 25일 개막행사를 갖고 오는 27일까지 3일간 SETEC(지하철3호선 학여울역) 1·2·3 전관에서 개최된다.
한국프랜차이즈산업협회(회장 조동민)가 주최·주관하고, 산업통상자원부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처가 후원한 ‘2014 제32회 프랜차이즈산업박람회’가 25일 개막행사를 갖고 오는 27일까지 3일간 SETEC(지하철3호선 학여울역) 1·2·3 전관에서 개최된다.신세계그룹(부회장 정용진)가 지난해 말 인수해 올해 6월 첫 매장을 오픈한 편의점 With me는 피코크, PL, JAJU, 직소싱, SVN, 신세계푸드 등에서 인기상품으로 검증된 MD들로 판매 상품 운영을 제안해주고 있다.또한 현재 전국 176개 매장 운영중으로 로열티, 24시간 영업, 중도해지 위약금을 없앤 3無정책으로 시장 공략중에 있다. 이에 더불어 사용자 중심의 매장환경으로 동선 및 휴게공간, 점포 시계성을 확보하고 쾌적한 실내환경을 조성키위해 점포 맞춤형 인터리어 및 상품진열을 제안해주고 있다.SPC그룹(회장 허영인)
한국프랜차이즈산업협회(회장 조동민)가 주최·주관하고, 산업통상자원부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처가 후원한 ‘2014 제32회 프랜차이즈산업박람회’가 25일 개막행사를 갖고 오는 27일까지 3일간 SETEC(지하철3호선 학여울역) 1·2·3 전관에서 개최된다.김가네(대표 김용만)은 1994년 대학로 본점으로 시작한 김밥분식 프랜차이즈로 현재 400여개가 넘는 가맹점이 운영되고 있다. 이와 더불어 녹차 저온숙성 쭈꾸미 브랜드 '쭈가네'와 보쌈, 족발, 쌈밥 드랜드 '보족애'를 론칭하며 중국, 일본, 호주, 미국 등 해외에까지 한국의 음식문화를 알리고 있다.또한 김가네는 모든 물류 배송차량 및 인원 등을 본사에서 직접 관리, 운영하고 있으며 지속적인 변화와 성장을 도모하고 있다.채선당(대표 김익수)은 2005년에 설립된 샤브샤브 브랜드로 현재 전국 300여개의 매장을 운영
국내 130개 업체, 200여 브랜드가 총망라된 프랜차이즈 창업 대축제가 대한민국 최대 규모의 위용을 떨치며 화려한 막을 열었다.한국프랜차이즈산업협회(회장 조동민)가 주최·주관하고, 산업통상자원부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처가 후원한 ‘2014 제32회 프랜차이즈산업박람회’가 25일 개막행사를 갖고 오는 27일까지 3일간 SETEC(지하철3호선 학여울역) 1·2·3 전관에서 개최된다.25일 오전 11시에 시작된 개막식은 한국프랜차이즈산업협회 조동민 회장, 산업통상자원부 황규연 산업기반실장, 새누리당 이현재 의원, 새정치민주연합 최재성, 민홍철 의원, 저축은행중앙회 최규연 회장을 비롯 업계CEO와 각계 인사 100여명이 참석한 가운데 현수막 이탈식과 테이프커팅을 통해 박람회의 개막을 알렸다.한국프랜차이즈산업협회 조동민 회장은 개막사에서 “프랜차이즈 창
카페인은 전 세계에서 가장 많이 소비되고 있는 각성 물질인데 뇌에 미치는 효과에 대해 많은 우려가 제기돼 왔다.프랑스 국립보건의학연구소(Inserm)의 아스트리드 넬리그(Astrid Nehlig) 박사에 따르면 초기의 카페인 관련 연구들은 특정량의 카페인을 동물에 주입하는 것으로 이뤄졌으며 이들 연구에서 부작용 등 많은 현상들이 관찰됐다.20년 동안, 하루 평균 커피 2~5잔을 섭취했을 때 카페인이 미치는 효과를 밝히려는 연구에서 넬리그 박사는 유전적 다형성으로 카페인 효과가 나타자이 않는 사람도 있다고 밝혔다.카페인은 신경세포의 아데노신 수용체에 결합하여 신경세포가 활동을 둔화시키고 졸음을 유발하는 것을 저해한다.카페인이 흡수되면 10분에서 1시간 사이에 각성효과가 나타날 수 있으며 인체에서 흡수된 카페인의 절반이 제거되는데 약 6시간이 소요된다.하
폴리에틸렌 테레프탈레이트(polyethylene terephthalate)로 만들어진 생수병에 열이 가해질 경우, 화학물질인 안티몬(antimony)과 비스페놀 A(bisphenol A, BPA)를 방출한다는 연구결과가 발표됐다.미국 식품의약품청(FDA)은 음료용기에서 발견되는 저농도의 BPA는 주된 우려사항이 아니라고 했으면서도 이에 관한 연구활동은 계속되고 있다.메이요 클리닉(Mayo Clinic)을 포함한 몇 개 보건당국은 이 화학물질이 어린이의 건강에 부정적인 영향을 야기할 수 있다고 주장한다.안티몬은 세계보건기구(WHO) 소속의 국제암연구기구에서는 해당 화학물질을 발암물질로 간주하고 있다.플로리다 대학교의 레나 마(Lena Ma) 연구원은 물을 오랜시간 보관했다면 우려사항이 생길만하다고 전했다.연구진은 병생수 16개 브랜드에 대해 최악의 시나리오를 염두에 두고 4주간 화씨 158도에 두어 방출된 화학물질
호주 유명 비만정책협회(Obesity Policy Coalition, OPC)는 호주뉴질랜드 식품기준청(FSANZ)이 고시한 스포츠음료의 건강강조표시 제한 완화(안)에 이견이 있다고 밝혔다.지난 23일(현지시간) 의견 수렴이 마감되는 본 정책에 대해 협회는 "스포츠음료가 일반인들에게 전반적으로 건강하지 않은 식품이며, 건강강조표시를 건강하지 않은 식품에는 사용할 수 없다. 당이 과다 함유된 스포츠음료는 건강강조표시를 사용할 수 있는 기준에 부적합하므로, 대상에서 제외시켜야 한다"고 말했다.이어 "과당이 다량 함유됐다는 정보를 제공하지 않은 채 물에 비해 건강에 훨씬 더 좋다는 인식을 주면 소비자들을 오인시키는 악영향이 일어날 수 있다"고 말했다.그러나 호주음료협회측은 '연구 수 천건'에서 스포츠 음료가 수분 공급에 유용하다는 사실을 분명히 하고 있다고 반박했다.건강강
경기도(도지사 남경필)가 정부에 식당 등 식품접객업소의 옥외영업을 허용해달라고 건의했다.경기도규제개혁추진단은 22일 국무조정실 민관합동규제개혁추진단에 식품접객업(일반음식점, 휴게음식점, 제과점) 옥외영업 허용을 담은 ‘식품위생법 시행규칙’ 개정안을 건의했다.건의안은 관광특구, 호텔업을 영위하는 장소, 시장·군수가 지정하는 장소에서만 가능토록 한 현행 포지티브 규제방식을 원칙은 가능하고 예외는 불가한 네거티브 방식으로 전환하자는 것이 골자이다.건의안은 일반음식점, 휴게음식점, 제과점에 한해 본인 소유 또는 사용허가를 받은 토지에서는 옥외영업을 허용하고, 시장·군수 또는 구청장이 통행·소음 등 주민불편이 예상되는 곳(아파트, 주택밀집 지역 등)에서는 옥외영업을 제한하자고 제안하고 있다.개정안 건의에 대해 도는 노천카페,
한국마사회(회장 현명관)의 화상경마장 승인 신청서를 허위로 작성해 농림축산식품부에 제출한 혐의로 검찰에 고발됐다.용산 화상경마도박장 추방 대책위원회(용산주민대책위)는 지난 6월 서울 용산 마권장외발매소를 시범개장한 한국마사회가 "지난 2010년 화상경마장 승인 신청서를 허위와 거짓이 가득한 내용으로 작성해 농림축산식품부에 제출했다" 며 "이는 농림축산식품부의 공무집행을 방해한 것이라는 내용으로 서울중앙지검에 고발했다"고 밝혔다.이에 이들은 "화상경마장 건물과 235m 떨어진 곳에 성심여중·고가 있지만 마사회는 이를 구체적으로 밝히지 않고 오히려 최인접 학교인 성심여중과의 거리는 약 350m로 학교보건법에 의한 상대정화구역 미해당 지역이라며 실제 거리보다 115m나 늘려 보고했다" 며 "이헌 사실이 밝혀진 만큼 농림부는 이전 승인을 취소
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