올해로 20돌을 맞은 캐주얼 다이닝 레스토랑 T.G.I.프라이데이스가 20주년 역사를 한 번에 볼 수 있는 온라인 웹진을 발간한다.T.G.I.프라이데이스 웹진을 통해 히스토리, 브랜드, 트렌드, 이벤트의 4가지 카테고리로 다채로운 정보를 전달할 예정이다.먼저, ‘히스토리’를 통해 T.G.I.프라이데이스가 뉴욕에 첫 문을 연 1965년부터 현재까지의 오랜 발자취를 알리고, 다양한 메뉴와 바를 더욱 풍성하게 즐길 수 있는 팁을 ‘브랜드’ 카테고리에서 소개한다.‘트렌드’ 카테고리에선 20대에 갓 진입한 샤이니, 씨스타 등의 메시지를 엿볼 수 있으며, 최근 핫 플레이스로 떠오르고 있는 김포공항점, 홍대역점 등 매장 인근의 놀거리 정보도 같이 제공한다.온라인 웹진 발간을 기념하는 경품 이벤트도 마련했다. ‘이벤트’ 카테고리에 접속한 뒤 ‘틀린그림찾기’를 마치고 ‘응모
호주축산공사가 어린이들의 건강한 식습관 형성을 돕기 위해 재미있고 유익한 프로그램으로 유치원 및 초등학교로 어린이들을 직접 찾아가는 ‘호주청정우 어린이 영양교실’을 진행한다고 12일 전했다.호주청정우 어린이 영양교실은 요리교실과 체조교실로 나뉜다. 요리교실은 재미있는 구연동화와 함께 성장기 필수 영양소인 오메가 3, 단백질, 칼슘 등이 풍부한 호주청정우를 사용한 요리를 직접 만들어볼 수 있는 프로그램. 체조교실은 맛있는 호주청정우 도시락을 먹은 후 어린이 신체 발달에 도움을 주는 다양한 체조를 배워볼 수 있는 내용으로 구성된다.지원 자격은 70명 이상의 규모를 갖춘 수도권 지역 유치원 및 초등학교이며 호주축산공사 홈페이지 (www.ilovebeef.co.kr)에서 간단한 신청서를 작성하면 된다.호주축산공사는 지난 2009년 출범한 ‘키즈 러브 비프’
올해 국내 최고의 소믈리에를 가리기 위한 ‘11회 한국소믈리에대회’ 1차 예선이 13일, 서울 플라자호텔 그랜드 볼룸에서 열렸다.프랑스 농식품 수산부(MAAP)가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(SOPEXA)가 주관하는 올해 한국소믈리에대회 1차 예선에는 200여명의 현직 소믈리에들과 일반인들이 소믈리에 및 어드바이저(일반인) 부문에서 솜씨를 겨뤘다.이번 11회 대회에는 총 8명의 역대 입상자들이 재도전하여 더욱 열띤 경합을 펼쳤다.1차 예선 참가자 중 소믈리에 부문 응시자 전원은 ‘제5회 알자스 스페셜 프라이즈(Alsace Special Prize)’ 부문에 도전할 수 있는 기회를 갖게 된다.이 상은 전체 점수와 무관하게 1차 예선 시험 문제 중 알자스 지역 부문의 최고득점자를 선발해 시상하는 것이다. 최고득점자는 알자스 와인 생산자 협회(CIVA)에서 발급하는 인정서와 알자스 와인
뉴질랜드와의 포도 수출 검역협상이 지난 6일 타결돼 국산 포도의 뉴질랜드 수출이 가능해졌다고 농림수산검역검사본부가 12일 전했다.뉴질랜드에 한국산 포도에 대한 수입 허용을 2007년 요청한 이후 장기간 수출검역 협상 끝에 수입요건을 합의하면서 뉴질랜드로 수출이 가능하게 된 것이다.뉴질랜드 포도 수출에 필요한 모든 행정적 절차는 6일 뉴질랜드 생물안전청 대표단이 한국을 방문해 마지막 절차인 검역요건 합의문에 서명함 마무리됐다.‘농림수산검역검사본부고시 제2012-66호’에 따른 국산 포도의 뉴질랜드 수출검역조건은 ▲수출선과장 및 소독처리시설 등록 ▲봉지씌우기 재배 ▲수출과수원 재배지 검사 ▲과실파리 예찰트랩 조사 등이다.수출을 희망하는 선과장 대표는 4월 말까지 검역검사본부 관할지역 사무소에 선과시설과 수출농가를 등록하고, 등록
4월11일부터 넙치, 조피볼락, 참돔, 낙지, 미꾸라지, 뱀장어 등 수산물 6종을 판매하는 음식점에 대한 원산지 표시가 의무화됨에 따라 명예감시원을 활용한 제도 안내 및 사전 홍보활동이 실시된다.수산물 원산지 표시 위반행위 단속을 맡은 농림수산검역검사본부는 12일부터 음식점 수산물 원산지 표시 표시 조기정착을 목적으로 제도 안내 및 사전 홍보활동을 실시한다고 밝혔다.4월10일까지 이러지는 홍보활동은 검역검사본부 소속 수산물 명예감시원 중 신설제도 교육을 이수한 명예감시원이 투입된다. 감시원들은 대형 음식점을 중심으로 전국 3만여개 음식점을 직접 방문해 원산지 표시대상, 표시방법 및 위반시 처벌사항 등에 대해 홍보한다.검역검사본부는 수산물 음식점 원산지 표시제 시행에 대해 알고 있는지 여부도 조사해 제도 시행 대비 그동안의 홍보 효과를
화이트데이 ‘사탕 키스를 받고 싶은 연예인’ 1위로 MBC 드라마 ‘해를 품은 달’에 출연중인 김수현이 뽑혀 최근 ‘대세남’임을 입증했다.온라인 소셜데이팅 서비스 ‘굿타임위드미’가 화이트데이를 맞아 온라인 소셜데이팅 서비스 ‘굿타임위드미’가 여론조사업체 두잇서베이에 의뢰해 남녀 318명 대상으로 설문조사한 결과, 39.6%가 김수현을 꼽은 것.사탕 키스를 받고 싶은 연예인 2, 3위는 각각 27%와 23%의 지지를 얻은 배우 강동원과 원빈이 차지했다.이 같은 결과에 대해 두잇서베이는 “해품달을 통해 ‘대세남’으로 등극된 김수현은 남녀노소 불문하고 호감형의 대상이 되었다”고 짚었다.‘화이트데이 데이트하고 싶은 여자 연예인’으론 김태희가 26.3%로 1위에 올랐다. 이어 아이유(22.8%), 이민정(13.2%) 차례였다.‘화이트데이 가장 받고 싶은 선물’을 묻자 의
푸드투데이 연혁 (창간 10주년)
피자배달 전문 기업 도미노피자가 화이트데이를 기념해 14일 단 하루 동안 ‘큐피드의 피자를 보내세요’와 ‘화이트 수요일’ 이벤트를 페이스북과 홈페이지를 통해 각각 실시한다.‘큐피드의 피자를 보내세요’ 이벤트는 참가자가 도미노피자 페이스북에 친구를 초대하고, 초대에 응한 친구가 또 다른 친구를 초대하면 참가자와 초대에 응한 친구에게 모든 피자 30% 할인쿠폰을 제공한다.할인쿠폰은 14일 하루 동안 발급되며, 쿠폰 사용은 14일부터 16일까지 인터넷 주문 시 사용 가능하다.‘화이트 수요일’ 이벤트는 화이트데이인 수요일 인터넷 방문포장 주문 시 모든 피자가 40% 할인된다.
국순당이 우리 술 개발과 개선에 도움을 줄 ‘우리 술 모니터 요원’을 오는 18일까지 모집한다.지원자격은 우리술을 좋아하는 서울과 수도권 거주 35~45세 남녀로, 월 1회 정기모임에 참석할 수 있어야 한다.우리술 모니터 요원으로 선발되면 5월까지 3개월간 우리 술 제품에 대한 맛과 향을 평가하고, 우리 술과 음식간 어울림 평가 등 모니터 활동을 하게 된다.모니터 활동 결과를 월 1회 정기모임을 통해 제안하거나 발표하며, 월 5만원의 활동비를 지급 받는다. 국순당의 우리술 교육인 ‘우리술 첫걸음 과정’ 무료 수강 기회도 주어진다.지원방법은 백세주나 우국생 등 국순당 제품 1가지 이상에 대한 맛과 향을 평가한 의견서와 지원서 등을 이메일로 제출하는 것이다. 지원서류 및 자세한 내용은 홈페이지 (www.ksdb.co.kr)에서 확인할 수 있다.
봄을 맞아 중국 북부 황토고원이나 몽골 사막지대 등에서 불청객 황사가 한반도로 어김없이 날아들 예정이다.황사는 강한 서풍을 타고 우리나라를 거쳐 일본과 태평양, 멀리는 북아메리카 대륙까지 날아가는데, 올해는 3월 중순 이후 황사 발생 가능성이 높은 것으로 예고됐다.황사에 포함된 중금속, 바이러스, 미생물 등은 식품을 오염시킬 뿐 아니라 눈이나 호흡기 등에 질환을 일으킬 수도 있으므로 주의해야 한다.이에 식품의약품안전청은 13일 황사로 인한 식품 오염 및 피해 방지 등 위해 ‘황사 대비 안전관리 요령’을 발표했다.황사철 식품을 보관할 경우 포장되지 않은 과일과 채소, 견과류는 플라스틱 봉투나 밀폐 용기에 보관하고 반찬 등의 남은 음식물은 뚜껑을 덮는다.배추, 무 등 김치재료는 외부와 밀폐된 장소에 보관하고 깨끗한 물로 충분히 씻는다. 건고