마켓컬리, ‘연휴 대비 냉장고 채우기’ 기획전

[푸드투데이 = 황인선기자] 마켓컬리는 23일까지 설 연휴 기간동안 즐길 수 있는 다양한 메뉴의 가정 간편식(HMR)과 한입거리 간식류 등 약 50여 가지의 상품을 최대 30% 할인하는 '연휴 대비 냉장고 채우기’ 기획전을 진행한다고 밝혔다. 이번 기획전은 깔끔한 개별 포장으로 냉장고에 넉넉하게 채워 둘 수 있는 제품 위주로 구성해 매 끼니 때마다 간편하게 데우기만 해도 근사한 한끼를 즐길 수 있게 한 것이 특징이다. 먼저, 컬리에서만 맛볼 수 있는 ‘LOTS OF LOVE’ 4가지 볶음밥(봄맛듬뿍 곤드레밥, 자연듬뿍 시래기밥, 부어스첸 듬뿍 김치볶음밥, 손맛듬뿍 새우볶음밥)은 10% 할인된 6120원에, 2종의 국밥(한끼든든 시원한 황태국밥, 한끼든든 친절한 미역국밥)은 10% 할인된 5220원에 만날 수 있다. 이색적인 맛의 마라탕 매니아를 위한 ‘SEMIWON’의 사천 마라탕면과 사천 마라탕면 강한맛은 15% 할인한다. 칼칼한 음식이 생각날 때 유용한 ‘올면’ 쫄깃한 주꾸미 볶음면은 1만800원에, ‘미트클레버’ 춘천 닭갈비(덮밥용)은 4940원에 구입 가능하다. 함께 곁들이면 풍성해지는 요리도 준비했다. 고소한 맛으로 인기있는 ‘에어프라이어’의 바삭한

제주삼다수, 안전보건경영시스템 인증 취득

[푸드투데이 = 황인선기자] 제주삼다수 사업장이 안전문화 정착과 현장 자율안전관리체계 구축을 위한 노력을 인정받아 안전보건경영시스템(ISO45001) 인증을 취득했다. 제주특별자치도개발공사는 최근 한국표준협회로부터 제조업 안전보건경영시스템(ISO45001) 인증을 취득했다고 22일 밝혔다. ISO45001 안전보건경영시스템은 안전관리자 중심의 안전 활동에서 최고경영자, 모든 조직원 및 이해관계자들까지 참여하는 활동으로 전환해 그 범위를 확대하고, 사업장 활동에서 발생할 수 있는 위험을 사전 예측‧예방함으로써 직원들의 안전보건과 건강을 지켜 궁극적으로 기업의 이윤창출과 직원들의 안전을 체계적으로 관리하는 시스템을 말한다. 지난해 공사 제주삼다수 사업장에서는 ‘안전‧보건을 기업 활동의 최우선’으로 삼겠다는 내용의 안전보건 경영방침을 천명하고, 안전보건경영 매뉴얼 등 관련 제도를 정비해 나감과 동시에 직원들의 인식 개선을 통한 안전문화 정착에 노력해 왔다. 지난달 한국표준협회 심사위원들은 공사에서 안전보건계획이 수립‧관리되고 있는 점과 프로세스에 따라 시스템을 운영하고 있는 부분을 높게 평가했다. 또한 비상 수준별 적합한 훈련체계가 구축돼 있으며, 훈련결과에 대한

올바른 의료기기 구매 방법은?

오리온, 환경친화적 포장재 개선... 잉크 사용량 24% 절감

[푸드투데이 = 조성윤기자] 오리온은 지난해 제품 포장재 디자인을 단순화하고 인쇄도수를 줄여 잉크 사용량을 시행 전 대비 24% 절감했다. 2019년 7월부터 11월까지 순차적으로 후레쉬베리, 촉촉한 초코칩, 다이제, 생크림파이 등 총 10개 브랜드의 포장재 디자인을 단순화하고 인쇄도수를 줄이는 작업을 진행했다. 낱개 속포장 제품의 인쇄도수를 기존 8~3도에서 3도 이하로 낮춘 것. 오리온은 이 기간 동안 기존 사용량의 24%에 달하는 총 27톤의 잉크를 절감했다. 해당 제품들의 연간 생산량을 기준으로 환산할 경우 한 해 동안 약 90톤에 달하는 잉크 사용량을 절감한 셈이다. 오리온은 지난 2015년에도 22개 브랜드의 포장재 인쇄도수를 줄여 연간 약 88톤의 잉크를 절감해온 바 있다. 두 번에 걸친 포장재 개선으로 포장재 제조 시 사용하는 잉크의 양을 기존 대비 연간 약 178톤 가량 줄일 수 있게 됐다. 오리온은 2014년부터 윤리경영의 일환으로 환경친화적 인쇄설비 도입 및 포장재 개발 등 전사적 친환경 경영을 지속하고 있다. 오는 3월부터는 지난해 70억 원을 투자해 도입한 ‘플렉소’ 방식 인쇄설비를 통해 환경친화적 포장재 생산을 시작한다. 이를 통해…

롯데칠성, 아동권리보장원 실종아동전문센터와 ‘그린리본 캠페인’ 체결

[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데칠성이 지난 21일 서울시 송파구에 위치한 롯데칠성 본사에서 ‘아동권리보장원 실종아동전문센터’와 실종아동을 찾기 위한 ‘그린리본 캠페인’ 협약식을 진행했다. 이날 업무 협약식은 정찬우 롯데칠성음료 HR부문장과 아동권리보장원 정상영 실종아동전문센터장 등 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다. 롯데칠성은 영업망을 활용해 전국 단위의 실종아동 찾기 캠페인을 실시한다. 협약식에 앞선 지난 17일, 롯데칠성은 전국 약 50여 개의 지점의 영업 차량 130대에 실종아동 찾기 캠페인 자석 패널을 부착했다. 향후 더 많은 영업 차량에 패널을 부착해 캠페인을 확대할 계획이다. 롯데칠성 관계자는 “영업 차량은 큰길부터 작은 골목에 이르기까지 관할지역 곳곳을 다니는 만큼 실종아동에 대한 사회적 관심을 높일 수 있을 것으로 기대한다”며, “단 한 명이라도 가족의 품으로 돌려보내는 데 작게나마 보탬이 되길 바란다”고 말했다.

CJ푸드빌, 설 맞이 특별 이벤트 실시...3천 명에 쿠폰 이벤트

[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 외식 브랜드 ‘더플레이스’·‘제일제면소’·‘계절밥상’ ·‘CJ푸드월드’ 그리고 ‘N서울타워’가 CJ ONE 가입자를 대상으로 설 맞이 쿠폰 이벤트를 진행한다. CJ ONE 앱에서 이달 31일까지 매일 오전 10시 선착순 3천 명에게 5개 브랜드의 할인 및 서비스 메뉴 쿠폰을 제공한다. 다운받은 쿠폰은 2월 29일까지 사용할 수 있다. 더플레이스는 2만 5천원 이상 결제 시 ‘고르곤졸라’ 피자 한 판을 무료로 제공한다. 계절밥상은 성인 2인 이상 식사 시 성인 1인에 한해 50% 할인 받을 수 있는 할인 쿠폰을 선물한다. 제일제면소에서는 2만 원 이상 결제하면 신메뉴인 ‘새해복튀김(작은사이즈)‘ 혹은 ‘씨앗 닭강정(큰사이즈)’ 중 선택해 받을 수 있다. 쿠폰은 테이블당 1매에 한 해 사용 가능하다. CJ푸드월드는 2만 원 이상 결제 시 20% 할인 적용되는 쿠폰을 제공한다. CJ푸드월드는 코엑스몰점, 잠실롯데점, 인천공항점이 있다. N서울타워는 성인 1인 결제 시 동반 1인 무료 입장 가능한 ‘1+1 전망대 입장권’ 쿠폰을 준다. 전망대 티켓부스에서 쿠폰을 제시하면 되며 입장권은 당일에만 사용 가

명절음식도 간편식이 대세...'혼설족'넘어 제수음식까지 확대

[푸드투데이 = 조성윤기자] #. 결혼 15년 차 주부 이민정(45세) 씨는 고된 명절의 부담을 덜었다. 이 씨는 "이번 설은 손이 많이 가는 전과 잡채 등을 간편식으로 대체할 것"이라면서 "가장 손이 많이 가는 메뉴를 간편식으로 해결하기로해서 명절 스트레스가 반은 줄어들었다"고 말했다. 가정간편식(HMR)의 진화가 명절 차례상 풍경을 바꾸고 있다. 명절을 간소하게 지내는 문화가 확산되고 혼자 명절을 보기는 '혼명족' 역시 늘면서 식품업계도 관련 관련 상품 수를 늘리고 있다. 대표적인 명절음식인 잡채도 간편식이 각광을 받고 있다. CJ제일제당 '비비고 잔칫집 모둠잡채'는 설을 맞아 매출 성장세를 보이고 있다. 이 제품은 이달 1일부터 20일간 약 5억원의 매출을 올렸는데, 이는 지난해 추석 동기간 대비 두 배 이상 성장한 수치다. 지난해 9월 첫 선을 보인 ‘비비고 잡채’는 출시 이후 4개월 동안 약 20억원의 매출을 기록했다. 특히 제품을 구매한 소비자들은 ‘집에서 만든 것 같은 잡채’, ‘면도 탱글하고 고명이 다양해서 좋다’는 반응으로 높은 만족도를 보인 것으로 알려졌다. CJ제일제당 관계자는 “손수 재료를 준비해 잡채를 만들면 많은 시간이 소요되는데 비

CJ푸드빌 제일제면소, 2020년 새해 신메뉴 시판

[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌이 운영하는 별미국수 전문점 제일제면소가 2020년 새해를 맞이해 신메뉴를 출시한다. 이번 신메뉴는 복(福)을 기원하는 의미에서 왕만두와 복어를 활용한 메뉴를 선보인다. ‘사골 왕만두 칼국수’는 깊고 고소한 풍미의 한우 사골 육수에 쫄깃한 특제 칼국수면과 큼지막한 왕만두를 더했다. 고명으로는 지단, 대파, 소고기 등을 올려 색감을 살렸다. ‘새해 복튀김’은 손질한 복어 순살을 바삭하게 튀긴 복어튀김이다. 요리 메뉴(큰사이즈)로 주문 시 같이 제공하는 상추에 참나물무침을 넣어 복 주머니를 만들 듯이 싸먹으면 된다. 별도로 주문 가능하며, 차림상(세트) 주문 시에는 국수와 함께 사이드 메뉴로 제공한다. 더불어 지난11월 겨울 신메뉴로 출시한 ‘감자탕 칼국수’는 고객 성원에 힘입어 2월 말까지 판매를 연장한다. 신메뉴 출시는 매장 별로 상이하며 자세한 내용은 제일제면소 공식홈페이지를 통해 확인 가능하다. 한편, 별미요리와 주류를 가볍게 한잔 즐길 수 있는 ‘별미주가’ 매장인 여의도IFC점, 서울스퀘어점, 서울역사점에서는 새로운 별미요리를 출시한다. 설을 맞아 가족, 친구들과 모임 시 즐기기 좋은 메뉴로 구성했다. ‘바삭 김치전

농심, 너구리의 외국인 버전 ‘앵그리 RtA’ 시판

[푸드투데이 = 조성윤기자] 온라인에서 농심 너구리의 또 다른 이름은 ‘RtA’다. 너구리 포장지를 거꾸로 뒤집으면 알파벳 R, t, A와 비슷하다고 해서 붙여진 별칭이다. 외국인이 너구리를 보고 RtA로 읽었다는 사연에서 시작되어 최근 많은 네티즌들이 재미삼아 너구리를 RtA라면이라 부르고 있다. 농심은 너구리 브랜드의 한정판 신제품 ‘앵그리 RtA’를 출시한다고 밝혔다. 온라인에서 화제가 된 RtA를 실제 제품으로 선보이는 것이다. RtA는 너구리를 즐겨 먹지만, 한글을 읽지 못하는 외국인들이 지어낸 별칭이다. 수년 전 한 온라인 커뮤니티에 “외국인 친구가 한국에서 유명한 RtA라면을 사달라고 했다. 처음 들어보는 라면이라 어리둥절했는데 사진을 받아보니 농심 너구리였다”는 사연이 올라오며 국내 소비자들에게 알려지기 시작했다. 최근에는 온라인 커뮤니티를 중심으로 RtA가 다시 한번 화제가 되고 있다. 특정 글자를 비슷한 모양의 다른 글자로 바꿔 읽는 것이 유행하며, 너구리 RtA 사례가 재차 입소문을 탄 것이다. 농심 관계자는 “실제로 한 외국 온라인쇼핑 사이트에서는 농심 너구리를 ‘RTA Neoguri’라고 병행표기 할 정도로 널리 알려져 있다”고 설명했

[순위로 본 FoodToday] 외식프랜차이즈 상표권 전쟁 베스트5

[푸드투데이 = 황인선기자] 상표는 그 사업장의 얼굴이죠. 상표에 대한 믿음으로 소비자는 의심없이 그 곳을 찾고 돈을 지불하죠. 성공한 상표에 대한 도용을 막기 위해 우리나라에는 상표권이 존재합니다. 그런데 그 옛날 장사를 하시던 분들이 상표권의 중요성을 얼마나 알고 있었을까요? 내가 피땀 흘려 이룩한 오랜 성과를 눈 앞에서 빼앗기는 깜짝 놀랄 상황이 벌어지기도 하는데요. 순위로 보는 푸드투데이. 오늘은 상표권 분쟁에 휘말렸던 '유명 프랜차이즈 베스트5'입니다. 5위 명륜진사갈비 상표권도 없는 식당으로 전국에 500여명의 가맹점주와 계약을 체결에 성공한 프랜차이즈가 있습니다. 얼마 전 허위과장광고로 홍역을 치르기도 했던 프랜차이즈죠. 명륜진사갈비. 숯불갈비 무한리필 1인 1만3500원. 물론 갈비보다 목전지가 더 많기는 하지만 압도적인 가성비로 흥행에 성공했죠. 그런데 설마 명륜진사갈비가 미등록 상표였다는 사실을 누가 알았을까요? 최근 명륜등심해장국이 명륜진사갈비 때문에 피해를 보고 있다며 최근 소송을 걸며 세상에 알려졌죠. 명륜등심해장국은 이미 2001년 상표권을 등록했고, 지방에서 6개 정도의 체인점을 운영하고 있습니다. 물론 명륜진사갈비도 두차례에 걸쳐

[24대 농협회장 선거] 농협회장 유력 후보 3인의 유통 혁신 방안은?

[푸드투데이 = 황인선기자] 12만명의 계열 임직원과 29개의 자회사를 거느린 재계서열 9위의 대기업집단인 농협의 수장인 농협중앙회장을 뽑는 제 24대 농협중앙회장 선거가 이제 코앞으로 다가왔다. 농협중앙회장은 230만 농민의 경제활동에 막대한 영향을 미치는 중요한 자리로 소위 농민대통령으로 불린다. 그러나 그 중요한 인물을 뽑는 선거임에도 불구하고 그동안의 농협중앙회장 선거는 제대로 된 정책토론도 이뤄지지 않는 깜깜이 선거로, 더욱이 지역구도에서 벗어나지 못한다는 비난도 받아왔다. 그러나 저출산·고령화에 따른 농업·농촌 소멸 위기, 농업소득 정체로 인한 도농격차 심화, WTO 개도국 지위 포기로 인한 농산물 시장 개방 등 우리 농업·농촌의 당면한 문제가 산재해 있기에 이번에는 여느 때보다 고질적인 지역구도에서 벗어나 당면한 우리 농업·농촌의 문제를 해결할 수 있는 철학과 정책을 가진 후보를 선택해야 한다는 여론이 조성되면서 정책선거 국면으로 접어들고 있다. 이번 농협중앙회장 선거는 예비후보자가 13명에 달할 정도로 유례없는 후보 난립 현상을 보였고 지난 16일과 17일 양일간에 걸쳐 이뤄진 후보자 등록에서도 총 10명의 후보가 최종 등록하면서 혼전의 양상이

[푸드TV 건강한 설 명절] 의료제품편 : 멀미약부터 상처연고, 근육통 완화 파스 사용법까지

[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 21일 설 명절을 안전하고 건강하게 보내기 위하여 의약품‧화장품‧의료기기 등의 올바른 구매요령, 사용방법 등 안전정보를 제공했다. 의료제품 안전 정보는 ▲멀미약 올바른 사용방법 ▲상처치료 연고 올바른 사용방법 ▲근육통 완화를 위한 파스 사용방법 ▲소화제 및 설사약 올바른 사용방법 ▲어린이 해열제 올바른 사용방법 ▲화장품 올바른 구매요령 ▲의료기기 올바른 구매요령 ▲가정에서 사용하는 의료기기 올바른 사용방법 등이다. ◇ 멀미약 올바른 사용방법 설 명절에는 고향을 찾아 멀리 이동하는 경우가 많은데 멀미를 예방하기 위해 사용하는 멀미약은 졸음이 오거나 방향 감각을 잃는 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 주의해야 한다. 멀미약을 복용할 경우 졸릴 수 있으므로 운전자는 복용을 피하고, 먹는 멀미약은 차에 타기 30분 전에 복용하고 추가로 복용하려면 최소 4시간이 지난 후 복용하는 것이 바람직하다. 붙이는 멀미약(패취제)은 출발 4시간 전에 한쪽 귀 뒤에 1매만 붙여야 하며 사용 후에는 손을 깨끗이 씻어 손에 묻은 멀미약 성분이 눈 등에 들어가지 않도록 주의해야 한다. 또한 붙이는 멀미약은 만 7세 이하의 어

"일반식품 기능성 표시, 축산물 특성 고려 안해"...농민들에게는 '현실성 없는 제도'

[푸드투데이 = 황인선기자] 정부가 건강기능식품에만 가능하던 기능성 표시를 일반식품에도 허용한 가운데 국내 축산농가가 축산물의 특성을 고려하지 않은 제도라고 강력 반발하고 나섰다. 21일 관련업계에 따르면 식품의약품안전처(처장 이의경)는 지난해 3월 규제개선을 위해 과학적 근거가 있는 경우 일반식품에도 기능성을 표시할 수 있도록 하는 법적 근거를 마련하고 12월 31일 ‘부당한 표시 또는 광고로 보지 아니하는 식품 등의 기능성 표시 또는 광고에 관한 규정’ 제정 고시(안)를 행정 예고했다. 이번 제도는 새로운 시장과 변화의 흐름에 맞게 신선식품과 신선농산물을 원료로 활용한 일반식품에 기능성 표시를 허용해 국내 농축산물의 원료 공급을 활성화하고 중소식품기업의 투자 활성화를 위한 목적으로 추진됐다. 이에 제도 마련을 위해 작년 4월부터 민관합동 TF가 운영됐고 제품에 함유된 영양성분이나 원재료가 신체조직과 기능의 증진에 도움을 줄 수 있는 내용의 범위와 표시방식까지 정하기까지 왔다. 하지만 업계는 당초 취지와 달리 오히려 소비자 혼란만 가중 시키는 등 있으나 마나한 정책 이라는 지적이다. 축산관련단체협의회는 성명서를 통해 "식약처는 현실에 맞는 일반식품 기능성…