[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹(회장 허영인)이 운영하는 파스쿠찌가 환경 사랑 캠페인 ‘원 스텝 포 에코 파스쿠찌(One Step for Eco Pascucci)’ 캠페인을 진행한다. 이번 ‘원 스텝 포 에코 파스쿠찌’ 캠페인은 일회용 플라스틱 컵 사용을 줄이고 다회용 컵 사용을 촉진하기 위한 마련했다. 파스쿠찌는 다회용컵 사용을 권장하기 위해서 다양한 이벤트를 진행한다. 우선 10월 31일까지 다회용 컵을 지참하여 음료를 구매한 고객에게 해피포인트 어플리케이션 스탬프를 제공해, 스탬프 3개 적립시 아메리카노 교환권을 제공하는 이번트도 실시한다. 또한, 8월 31일까지 텀블러를 구매한 고객에게 아메리카노 교환권을 제공하는 프로모션을 진행한다. 파스쿠찌 마케팅 담당자는 “일회용품 사용을 줄여 지역사회와 환경에 긍정적인 변화를 이끌고자 이번 캠페인을 기획했다”며, “앞으로도 다양한 캠페인을 통해 환경보호에 적극적으로 나설 것”라고 전했다. 한편 파스쿠찌는 환경부와 ‘일회용품을 줄이고 재활용을 촉진하기 위한 자발적 협약’을 체결해 실천하고 있으며 개인 다회용 컵으로 주문한 고객에게 300원의 할인 혜택을 제공한다. 또한, 플라스틱 빨대와 리드 (컵 뚜껑)…
2018-08-13 11:56[푸드투데이 = 황인선기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호) 농식품유통교육원(원장 유병렬)은 내달 6일부터 7일까지 2일간 농식품유통교육원에서 실시하는 '식품기업 고객만족(CS)기본 실천 과정'의 교육생을 모집한다. 고객만족을 높이기 위해서는 고객의 기대에 충족되는 품질과 효과적인 불만 처리가 기본이다. 고객만족은 상품의 품질을 위해 제품의 기획, 설계, 디자인, 제작, 애프터서비스 등에 이르는 모든 과정에 내재된 기업문화 이미지와 더불어 상품 이미지, 이념 등 고차원적인 개념까지 고객에게 제공함으로써 만족감을 제공하는 것이다. 본 과정은 기업이 이와 같은 고객만족경영의 기본기를 다져 올바른 고객만족 기업문화를 확립할 수 있는 기준을 마련하게 하고자 올해 신설한 과정이다. 교육내용은 크게 ‘고객만족경영의 이해’, ‘고객만족경영 접점’과 ‘고객접점 강화전략 CS 커뮤니케이션’, 그리고 ‘고객만족경영 체계와 운영’, ‘고객만족경영 프로세스관리’로 구성돼 있다. 모든 내용은 실무 중심의 강의와 수강생 토의로 시간을 병행해 진행될 예정이다. 주요 교육대상은 식품제조․가공‧유통업체 및 농어업법인 임직원, 고객상담업무 담당자 등 재직근로자로 선착순 모집하며…
2018-08-13 11:46
[푸드투데이 = 황인선기자] KGC인삼공사가 여성을 위한 홍삼 젤리스틱 제품인 ‘화애락 이너제틱’을 고객들이 더욱 손쉽게 접할 수 있도록 판매채널을 확대한다고 13일 밝혔다. 젊은 여성의 밝고 건강한 느낌을 전달하기 위해 가수 겸 배우 소녀시대 최수영을 모델로 발탁해 온라인 광고를 운영 중인 ‘화애락 이너제틱’은 기존 판매 채널(백화점·대형마트·면세점·온라인몰) 뿐만 아니라 H&B스토어인 ‘올리브영’, ‘랄라블라’와 전국 정관장 로드샵에서도 만나볼 수 있다. KGC인삼공사는 2030세대 고객들의 ‘화애락 이너제틱’ 수요가 늘어남에 따라 젊은 여성 고객층이 접하기 쉬운 H&B스토어와 전국 어디서든 접근성이 용이한 정관장 로드샵까지 채널을 확대하기로 결정했다. ‘화애락 이너제틱’은 6년근 홍삼에 식이섬유를 더해 만든 여성을 위한 젤리스틱 형태의 건강기능식품이다. 면역력증진·피로개선·항산화에 도움 등 홍삼의 5대 기능뿐만 아니라 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있는 식이섬유가 함유되어 생기 있는 하루를 위한 바디에너지를 채워준다. KGC인삼공사 차태웅 특정기능팀장은 “화애락 이너제틱 출시 후 2030 젊은 여성 고객 층 사이에서 구매 수요가 지속적으로
2018-08-13 11:44
[푸드투데이 = 황인선기자] 이개호 농림축산식품부 장관은 13일 정부 세종청사에서 취임식을 갖고 "농식품부와 농업인, 전문가 등의 지혜와 역량을 모아 농업, 농촌, 식품산업의 새로운 활로를 모색하기 위한 비전을 제시하겠다"고 밝혔다. 이를 위해 이 장관은 ▲농업·농촌 청년 후계인력 육성, ▲직접지불제 공익형 전면 개편, ▲ 로컬푸드 바탕 푸드플랜 확산, ▲쌀 생산조정제 추진, ▲식량안보 확보 식량자급률 규범화 등을 제시했다. 이 장관은 "농업인과 소통하는 장관이 되겠다"면서 "시간날 때 마다 현장을 방문해서 현장에서 답을 찾겠다"고 말했다. 아울러 "시대정신과 중장기 정책방향을 바탕으로 당면한 과제들도 하나하나 꼼꼼히 그리고 속도감있게 추진해 나가겠다"고 강조했다. 마지막으로 "지난 10년전 농촌의 모습과 지금의 모습이 크게 달라졌듯이 앞으로 10년 후의 농업·농촌도 크게 달라질 것"이라며 "농업인의 눈으로, 국민의 눈으로 10년 후를 내다보는 정책을 만들어 가겠다. 농업인과 국민 여러분께서도 새로운 미래를 열어 가는데 함께 동참해 주시기 바란다"고 당부했다. 다음은 취임사 전문. 존경하고 사랑하는 농업인 여러분, 그리고 공직자와 유관기관 임직원 여러분. 반
2018-08-13 11:41
[푸드투데이 = 김성옥기자] 크라운-해태제과(회장 윤영달)는 지난 11일 임직원 300명이 참여해 눈조각 160여개를 현장에서 만들고 전시하는 2018 한여름밤의 눈조각전을 서울 광화문 광장에서 개최했다. 올해로 2회째인 이번 행사는 서울시의 ‘서울 문화로 바캉스’ 축제의 일환으로 열린다. 개당 160㎝, 1.5톤의 무게로 동원되는 모든 눈의 양을 다 합치면 240톤에 달한다. 이는 광화문 앞 잔디광장 약 700㎡에 5㎝ 높이로 쌓인 눈의 양과 맞먹는다. 해태제과는 눈조각 작품 전시와 함께 폴라포와 탱크보이, 토마토마를 비롯해 얼려먹는 초코과자 하임을 시민들에게 무료로 제공했다.
2018-08-13 10:59[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 류영진) 대전지방식품의약품안전청 시험분석실이 국제공인시험기관으로 인정받았다고 13일 밝혔다. 국제공인시험기관 인정은 시험분석기관에 요구되는 국제표준(ISO/IEC 17025)에서 정한 기준에 적합한지를 KOLAS가 평가하여 인정한다. 이번 인정 획득으로 식품분야 국가 시험·검사역량의 국제적 공신력이 확보되며, 대전식약청이 발급한 시험성적서는 국제상호인정협정이 체결된 미국, 유럽 등 95개 국가에서 동등한 효력을 인정받게 된다. 대전식약청은 앞으로도 국제적 수준의 시험·검사기관으로서 위상을 높이고 시험·검사 신뢰성 강화를 위해 지속적으로 노력하겠다고 밝혔다.
2018-08-13 09:32
[푸드투데이 = 황인선기자] 하림이 '용가리치킨'을 비롯한 가공 완제품으로 필리핀 시장에 본격 진출한다고 13일 밝혔다. 하림이 필리핀에 진출하며 판매를 계획한 제품은 올해로 출시 19년을 맞은 하림의 장수 브랜드 '용가리치킨'을 포함해 '치킨 너겟', '치즈스틱'과 같은 열처리 냉동제품과 레토르트 '삼계탕' 등이다. 특히 '용가리치킨'은 한국에서 판매되던 용가리 캐릭터가 그려진 패키지 그대로 필리핀 현지에서 판매된다. 하림은 올해 초 식품의약품안전처와 농림축산식품부가 우리 삼계탕과 가공축산물을 필리핀으로 수출할 수 있도록 필리핀 식약청(FDA)과 검역 위생 협의를 완료하자 필리핀 진출을 적극 추진해왔다. 하림 제품은 지난 7월말 통관을 완료하고 마닐라를 비롯한 필리핀 대도시를 중심으로 본격 판매될 예정이다. 이로써 하림은 동남아 시장 확대를 위한 교두보를 마련하게 됐다. 하림은 1995년에 처음 일본에 삼계탕을 수출한 이후 미국과 중국, 대만, 호주, 싱가포르 등으로 수출 시장을 넓혀왔다. 하림은 필리핀 현지 진출을 위해 현지 시식회와 리서치를 통해 가능성을 타진하고 이번 수출을 준비 해 왔다. 본격적인 제품 판매와 함께 필리핀 내 지역 신문 광고와 매장…
2018-08-13 09:31
[푸드투데이 = 김성옥기자] 아직까지 사라지지 않은 무더위에 강원도 횡성 최고의 토마토를 가족과 함께 먹으며 즐길 수 있고, 전남 무안 연꽃 얼음 물길로 야외에서도 시원하게 느낄 수 있으며, 마산 어시장 집나간 며느리도 돌아온다는 전어를 맛볼 수 있게 하는 축제들이 있다. 전통을 느낄 수 있고 가족과 체험을 하며 맛있게 먹을 수 있는 축제들을 소개한다. 둔내시장 일원에서 펼쳐지는 여름 가족 축제, 황금토마토를 찾아라 등 다양한 이벤트강원도 횡성군(한규호 횡성군수)은 제7회 둔내 고랭지토마토축제가 10일부터 12일까지 3일 동안 둔내시장일원에서 개최한다. “최고의 토마토와 함께하는 여름 가족 축제!"라는 주제로 개최되는 금번 축제는 둔내면시가지 일원이 축제장으로 변신하고 가족과 함께 멋지고 시원한 여름 휴가를 보낼수 있도록 다양한 체험거리, 살거리, 먹거리, 볼거리 등의 프로그램을 마련했다. 체험행사로 토마토풀장에서 보물찾기와 시원한 주천강에서 맨손으로 메기잡기,둔내교에서 진행되는 추억의 물총놀이 및 다채로운 토마토 이벤트 행사가 준비되어 있으며, 특히, 토마토축제의 메인이벤트인 토마토 풀장은 입장권 구매시 1일 3회 참석을 통해 토마토풀장에서의 횡성한우송아지
2018-08-10 19:05
[푸드투데이 = 조성윤기자] 연일 35도를 넘나드는 유례없는 폭염으로 생수시장이 웃고있다. 10일 업계에 따르면 광동제약, 농심, 롯데칠성 등 상위 3개 업체들의 지난 7월 판매량이 급증한 것으로 나타났다. 제주개발공사가 제조하고 광동제약이 유통하는 ‘제주삼다수’는 지난해 7월 같은 기간과 비교해 판매량이 11.7% 증가했다. 농심은 ‘백산수’의 매출이 지난해 6월~7월과 비교해 약 24% 늘어난 160억원 판매를 기록했다. 전년 같은 기간 대비는 약 15% 늘어나 340억원에 달했다. 농심 관계자는 “좋은 제품과 서비스에 지갑을 여는 가치소비 트렌드가 확산됨에 따라 수원지와 미네랄 함량, 물맛 등 차별화된 강점을 지닌 백산수가 시장에서 주목 받고 있다”고 설명했다. 농심은 폭염 피해 예방을 위해, 지난 7월부터 기상청과 손잡고 캠페인도 펼치고 있다. 국내 생수시장 2위인 롯데칠성음료의 '아이시스'도 지난 6월,7월 지난해 같은 기간과 비교해 매출이 30% 증가했다. 특히, 지난달 16일부터 20일까지 닷새간 매출은 지난해 같은 기간보다 50% 늘었고, 올해 상반기 전체는 지난해보다 약 20% 성장했다. '아이시스'의 매출은 약 450억원을 기록 중이다. 롯
2018-08-10 18:13
[푸드투데이 = 김성옥기자]충청북도(이시종 도지사)는 게놈정보를 기반으로 한 바이오산업을 집중 육성하고 글로벌 수준의 유전체 정보를 활용한 신기술 개발 기회를 확보하기 위하여 8월 10일(금) 도청에서 게놈연구재단(이사장 신은석)과 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 충청북도는 게놈연구재단을 ｢충청북도 지정 게놈 기반 바이오정보센터｣로 지정, 도내 산‧학‧연 게놈‧유전체 분석지원 및 분석 기반 정보 지원, 국내‧외 관련 기관 및 산‧학‧연 네트워크 구축 등 게놈을 기반으로 한 다양한 사업추진을 위해 재단과 상호 협력해 나가기로 했다. * 게놈(Genome) : 생물체의 모든 유전 정보가 들어 있는 유전자의 집합체 이번 기회를 통해 충청북도는 게놈사업에 본격적으로 뛰어들면서 정밀의료 기반의 연구역량 강화, 국내·외 관련기업 유치 및 일자리 창출은 물론이고 각종 질병의 원인을 근본부터 밝힐 수 있는 신기술 확보를 통해 미래 생명과학의 새 지평을 열 것으로 기대된다. 오송에 소재한 게놈연구재단은 인간 유전체 연구 및 맞춤형 바이오의약품 연구개발을 통한 사회일반의 이익에 공여할 목적으로 2010년 4월에 설립된 비영리재단으로 한국인 게놈 프로젝트, 차세대 유전체 연구
2018-08-10 15:07
[푸드투데이 = 김성옥기자] 제주도농업기술센터(소장 최윤식)는 8월 10일부터 수확 전까지 노지감귤 3년 연속 제값받기 노지감귤 품질향상을 위한 열매솎기를 하고 있다. 열매솎기 참여 분위기 확산을 위해 현장지원반을 운영해 마을단위 교육, 농업인단체 일손돕기 현장교육 지원, 열매솎기 시범농장 운영 등 수확 전까지 지속적으로 추진할 예정이다.
2018-08-10 13:34
[푸드투데이 = 조성윤기자] 이개호 신임 농림축산식품부 장관이 10일 오전 청와대에서 임명장을 수여받았다. 수여식에는 이 장관과 함께 배우자가 참석하며, 임종석 대통령 비서실장과 장하성 정책실장, 정의용 국가안보실장 등이 배석한다. 이 장관은 첫 행보로 취임식 대신 폭염 현장방문하기로 한 것으로 전해진다. 농식품부는 이개호 장관이 10일 오후 폭염 피해를 본 경남 거창 농가를 방문한다고 밝혔다. 이개호 장관은 경남 거창 지역으로 이동해 폭염 피해 농가 두 곳(과수·육계 농가)을 잇따라 방문 후 저녁 늦게서야 농식품부 세종 청사를 찾기로했다. 국회 농림축산식품해양수산위원회는 전날 이 장관에 대한 인사청문회를 진행한 뒤 인사청문 경과보고서를 여야 합의로 채택한 바 있다. 한편, 문재인 대통령은 지난달 26일 이 장관을 장관 후보자로 지명했으며, 더불어민주당이 배출한 6번째 현역의원 출신이다.…
2018-08-10 11:01
[푸드투데이 = 황인선기자] 내츄럴엔도텍(대표 장현우)의 피부 침투 약물 전달용 화장품 ‘오버나잇 마이크로 패치’가 미국, 중국에 이어 인도 진출까지 성공하며 본격적인 해외 시장 확대 행보에 나섰다. 내츄럴엔도텍은 인도의 피부과 전문 제약사 Curatio사를 통해 오버나잇 마이크로 패치를 출시한다고 10일 밝혔다. 13억명 인구의 거대 시장 인도는 구매력 기준 세계 3위 경제 대국이다. 제품 출시와 동시에 지난 6일과 7일 양일간 피부과 전문의와 업계 관계자를 초청한 론칭 행사가 인도 현지에서 개최됐다. 오버나잇 마이크로 패치는 인도에서 ‘EGA-NX’라는 이름으로 피부과 병원에서 판매될 예정이다. EGA-NX에는 CLHA(교차결합 히알루론산)와 EGF(상피세포 성장인자)가 함유되어 있다. 히알루론산은 자기 무게의 1,000배의 수분을 흡수하여 보습에 핵심적인 역할을 하는데, 일반 히알루론산은 피부 속에서 빠르게 분해되기 때문에 효과가 오래 지속되지 못한다. 반면, 교차결합을 이루고 있는 겔 형태의 CLHA는 분해 속도가 느려 피부 속 지속 시간이 길기 때문에 효과가 훨씬 오래 유지된다. EGA-NX는 CLHA 뿐만 아니라 전반적인 피부 개선에 도움을 주고…
2018-08-10 09:24
[푸드투데이 = 조성윤기자] 9일 국회 농림축산식품해양수산위원회는 국회에서 인사청문회를 열고 이개호 후보자가 농림부 장관에 대한 검증 청문회를 실시했다. 이날 박완주 의원(더불어민주당·충남 천안을)은 2018~2022년산 쌀 목표가격 재설정을 앞두고, 현재 쌀값 기준 단위인‘80kg’를 현실에 맞게 조정해야 된다고 지적했다. 현재 산지쌀값은 13개월째 상승세를 보이고 있지만 최근 ‘쌀값 상승’이 ‘밥상 물가 상승의 주범’이라는 식의 내용이 연이어 보도됨에 따라 쌀값 상승에 대한 부정적 시선이 우려되는 상황이라는 것이 박 의원의 의견이다. 현재 농림축산식품부는 쌀값 통계를 발표함에 있어서 약 쌀 한 가마에 해당하는 단위인 ‘80kg’를 사용한다. 정부가 농업소득 보전을 위해 법으로 정하고 있는 ‘쌀 목표가격’ 또한 80kg 기준 18만 8000원이다. 박 의원은 “현재 80kg기준의 쌀값은 소비자에게 와 닿지 않는다”면서 “쌀값에 대한 소비자의 인식왜곡을 방지하고 시대적 흐름을 반영하기 위해, 쌀 목표가격 재설정시 쌀값 단위에 대한 조정도 검토할 필요가 있다”고 강조했다. 이어 “지난해의 경우 쌀값이 20년 전 수준으로 폭락한 것이기 때문에, 현재의 쌀값 상승
2018-08-09 18:00
[푸드투데이 = 조성윤기자] 코카-콜라사가 식물성 원료인 아몬드로 만든 씨앗 음료 브랜드 ‘아데스(AdeS)’의 모델로 배우 차태현을 발탁하고 브랜드 캠페인 활동을 진행한다. 영화, 드라마, 예능을 종횡무진하며 인간적이고 신뢰감을 주는 이미지를 더하고 있는 차태현은 편안함과 유머 감각까지 갖춰, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 아데스의 브랜드 이미지에 잘 어울려 전속 모델로 발탁됐다. 차태현은 ‘아몬드 씨앗의 힘, 이제 씨앗을 마시세요!’라는 브랜드 메시지를 전달하는 다양한 마케팅 활동을 이어갈 예정이다. ‘씨앗에서 온 음식’이라는 의미를 지닌 아데스(AdeS)는 지난해 코카-콜라사가 식물성 음료에 주목, 맛과 건강을 함께 챙기는 소비 트렌드를 겨냥해 인수한 30년 전통의 씨앗 음료 브랜드다. 최근 국내에서 캘리포니아산 아몬드가 사용된 씨앗 음료 2종을 출시했다. 새롭게 출시된 아데스 2종은 아몬드 본연의 맛을 살린 ‘아데스 아몬드 오리지널’과 초콜릿의 달콤함이 더해진 ‘아데스 아몬드 초콜릿’이다. 아몬드의 영양소와 비타민E 등이 담겨 있고 칼로리도 부담 없어 식사 대용이나 간식으로 섭취하기 좋다. 식물성 원료인 아몬드를 주원료로 사용해 우유 알레르기가 있는…
2018-08-09 17:41
[푸드투데이 = 조성윤, 황인선 기자] # 평소 아메리카노 보다 믹스커피를 즐겨마시는 직장인 K씨. 달달하고 고소한 맛에서 빠져 나올 수 없다. K씨는 최근 마트에서 커피믹스 제품을 구매하던 중 제품 겉 면에 표기된 원재료를 보고 궁금증이 생겼다. 식물성크림의 주성분이 코코넛오일인지, 식물성경화유지인지 헤갈리는 것. 그도 그럴것이 제품의 옆면에는 '코코넛 오일'을 주원료로 사용했다고 홍보하고 있지만 제품 뒷면의 원재료명 및 함량에는 '식물성경화유지'로 표기돼 있다. 이처럼 소비자 혼동을 불러 일으키는 믹스커피의 표기법은 문제가 없을까. 7일 푸드투데이가 시중에 판매되고 있는 커피믹스 제품의 원재료명 및 함량 표기사항을 확인한 결과, 식물성크림의 성분 표기가 식물성경화유지(코코넛오일) 등으로 표기돼 있었다. 즉 코코넛오일을 경화했다는 것이다. 동서식품의 '맥심 모카골드 마일드'의 경우 소비자 눈에 잘 띄는 제품 앞면이나 옆면에는 '커피믹스의 크리머는 코코넛 오일을 주원료로 사용하고 있습니다.'라고 표기돼 있다. 하지만 제품 뒷면 원재료명 및 함량 표시에는 식물성경화유지(코코넛오일)이라고 표기돼 있어 원료로 쓰인 코코넛오일이 경화 과정을 거쳤다는 것을 소비자가
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UPDATE: 2018년 08월 15일 18시 01분
