푸드투데이 창간 23주년을 진심으로 축하드립니다. 지난 23년간 푸드투데이는 대한민국 식품산업과 먹거리 문화 발전에 중추적인 역할을 해왔습니다. 국민의 안전한 먹거리를 지키고, 식품산업의 지속 가능한 성장을 위해 깊이 있는 보도와 전문성을 발휘해 주신 점에 깊은 감사 인사를 드립니다.

푸드투데이는 그동안 단순한 정보 전달을 넘어 국민의 안전한 먹거리 보장과 대한민국 농수산식품산업의 혁신과 발전을 이끄는 견인차 역할을 해왔습니다. 식품 안전, 농수산물 유통구조 개선, 식품산업 혁신 정책 등 다양한 분야에서 깊이 있는 보도와 날카로운 시각을 제시하며 우리나라 식품 언론의 선두주자로 자리매김했습니다.

저 또한 국회의원과 한국농수산식품유통공사 사장으로서 식량안보 강화, 김치를 비롯한 K-푸드의 세계화, 기후변화 대응 ‘저탄소 식생활’ 확산 등 다양한 과제를 수행하며 푸드투데이와 같은 언론의 중요성을 실감했습니다.

현재 우리 농수산식품산업은 급변하는 글로벌 환경 속에서 새로운 도전에 직면해 있습니다. 기후변화와 이에 따른 식량안보 위협, 인구 구조 변화, 그리고 디지털 기술의 급속한 발전은 우리 산업에 위기이자 기회로 작용하고 있습니다.

이러한 상황에서 우리는 K-푸드의 글로벌 경쟁력을 강화하고, 지속가능한 푸드시스템을 구축하는 것이 중요합니다. 아울러 식량안보 강화를 위해 ‘식량‧식품 종합 콤비나트’를 마련하고, 농업의 생산기반을 강화해야 합니다.

 이러한 과제를 해결하기 위해서는 정부, 산업계, 학계 그리고 언론이 유기적으로 협력해야 합니다. 푸드투데이가 앞으로도 이 과정에서 중요한 소통의 창구이자 혁신의 촉매제 역할을 해주시길 기대합니다.

다시 한번 창간 23주년을 축하드리며, 푸드투데이의 무궁한 발전을 응원합니다. 감사합니다.