[푸드투데이 = 노태영기자] 국내 최대 규모이자 아시아 4대 식품산업 전문 전시회인 서울푸드 2026(SEOUL FOOD 2026)이 고양시 킨텍스에서 지난 9일 화려한 막을 올린 가운데, 개막 이틀 만에 해외 바이어와의 상담 및 계약 성과가 이어졌다. 서울푸드 2026은 전시회 10일 기준 해외바이어 수출 상담을 통해 총 3,993건의 상담이 진행됐으며, 상담액 규모는 약 8억 762만 달러(한화 약 1조 2,341억 원), 계약추진액은 약 2억 32만 달러(한화 약 3,060억 원)를 기록했다고 12일 밝혔다. 전시회 개막 이후 전시회 현장에서 이뤄진 계약도 총 13건, 약 221만 달러(한화 약 34억 원)를 기록했으며, 전시 이후 계약 추진을 위한 MOU도 19건, 270만 달러(한화 약 38억 원) 규모로 체결됐다. 전시 기간 중 예상되는 성약 및 MOU 규모가 당초 예상치인 6억 5천만 달러(한화 약 9,000억 원)를 넘어설 것으로 사무국을 기대하고 있다. 올해 서울푸드 2026에는 전 세계 46개국에서 엄선된 288개사의 유력 해외 바이어가 대거 방한한 가운데 별도로 북미지역의 대표 식품 유통사 4개사도 구매사절단으로 초청하여 실질적인 구매 상
[푸드투데이 = 노태영기자] 9일 경기 고양시 킨텍스 제1·2전시장. 개막 첫날부터 전시장 곳곳은 국내외 바이어와 식품기업 관계자들로 북적였다. 김치, 장류, 전통주 등 K-푸드 대표 품목부터 대체육, 푸드테크, 식품 포장, 식품안전 기술까지 한자리에 모이면서 전시장은 단순한 제품 홍보장을 넘어 글로벌 식품 비즈니스 현장을 방불케 했다. 국내 최대 식품 전시회이자 아시아 대표 식품 박람회인 ‘2026 서울국제식품산업대전(서울푸드 2026)’이 역대 최대 규모로 막을 올렸다. 산업통상자원부와 대한무역투자진흥공사(KOTRA), 농림축산식품부는 이날부터 12일까지 나흘간 킨텍스에서 서울푸드 2026을 개최한다. 1983년 처음 시작된 서울푸드는 올해로 44회를 맞았다. 상하이, 방콕, 도쿄와 함께 아시아 4대 식품 박람회로 평가받는 행사다. 올해는 49개국 1800개 식품기업이 참가해 역대 최대 규모를 기록했다. 이 가운데 해외 기업만 288개사에 이른다. 전시장에서는 K-푸드 수출 확대에 대한 기대감도 뚜렷했다. KOTRA는 참가 기업을 대상으로 5000건의 상담과 6억5000만 달러 규모의 수출 상담을 목표로 국내외 기업 간 매칭을 지원한다. 사전 집계된 수출
[푸드투데이 = 노태영기자] 전 세계 식품 산업의 최신 트렌드와 K푸드의 혁신 기술을 한자리에서 만날 수 있는 ‘서울푸드 2026’이 오는 6월 9일부터 나흘간 일산 킨텍스에서 개최된다. 코트라(KOTRA)가 주최하는 이번 전시회는 올해로 44회째를 맞이하며, 전 세계 50개국 약 1,800개 기업이 참여해 글로벌 비즈니스 플랫폼으로서의 위상을 공고히 할 예정이다. 이번 전시회는 국내외 식품업계 관계자들을 위한 비즈니스 플랫폼으로서의 역할을 강화하고자 참관을 희망하는 식품업계 종사자들은 서울푸드 2026 공식 홈페이지를 통해 사전등록 하면 무료로 관람할 수 있으며, K푸드가 글로벌에서의 지속적인 성장을 위한 다양한 프로그램을 마련해 운영된다. 특히 서울푸드 2026는 해외바이어와 국내바이어들을 초청한 상담회를 통해 K푸드가 전 세계는 물론이고 국내에서의 기반을 마련할 수 있는 다양한 기회를 제공하며, 구매사절단을 포함, 해외바이어 수출상담은 코트라에서 선정한 우수바이어를 초청해 1대1 오프라인으로 사전 상담 선호도 조사 실시 후 해외 수출 판로 확대를 위해 상담스케줄 없는 자율상담 방식으로 진행한다. 이와 함께 해외 참가업체들의 국내 시장 진출을 돕기 위한
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 카자흐스탄 최대 도시인 알마티 남부에 위치한 대형 쇼핑몰 메가 알마아타(MEGA Alma-Ata)에 새로운 매장을 오픈했다고 11일 밝혔다. 이번 매장은 약 78㎡ 규모로, 메가 알마아타 쇼핑몰 2층 푸드코트에 자리한 QSR(Quick Service Restaurant) 타입이며, 골든 프라이드 치킨과 시크릿소스 치킨(양념치킨), 치킨버거, 떡볶이와 콤보 메뉴(세트 메뉴), 체다치즈 퐁듀에 다양한 치킨을 찍어 먹는 UFO 치킨메뉴도 함께 구성했다. 매장이 입점한 메가 알마아타 쇼핑몰은 약 18만㎡ 규모의 중앙아시아 최대급 복합 쇼핑몰 중 하나로, 연간 방문객이 약 1,000만 명에 달하는 핵심 상권으로 대학생과 직장인, 관광객이 동시에 유입되는 복합 소비형 공간으로, 알마티 내에서도 소비력이 집중된 대표 상권으로 꼽힌다. BBQ는 알마티를 시작으로 카자흐스탄 전역으로 사업 확대에도 속도를 낼 계획이며, 상반기 중 현지 주요 상권을 중심으로 20개 매장을 순차적으로 오픈하고, 3분기 내에는 수도 아스타나에도 진출할 예정이다. 아스타나는 약 165만 명이 거주하는 카자흐스탄의 행정수
[푸드투데이 = 황인선기자] 중남미의 핵심 시장인 멕시코에서 K-푸드와 K-뷰티를 향한 뜨거운 열기가 확인됐다. 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 해썹인증원)은 주멕시코 대한민국 대사관 및 한국관광공사 멕시코시티지사와 함께 지난달 24일 멕시코 멕시코시티 기억과 관용의 박물관(Museo Memoria y Tolerancia)에서 개최한 ‘케이 푸드(K-Food) 전시회’가 현지인들의 뜨거운 관심과 참여 속에 성공적으로 마무리됐다고 8일 밝혔다. 이번 전시회 현장은 1,700여명이 방문했으며 행사 시작 전부터 입장을 기다리는 현지인들로 긴 줄이 이어져 중남미 내 한류 열풍을 실감케 했다. 특히 이번 전시에는 기존의 케이 푸드(K-FOOD)뿐만 아니라 최근 현지 엠제트(MZ) 세대를 중심으로 급성장 중인 케이(K)-화장품 전시 공간이 함께 마련돼 방문객들의 큰 호응을 얻었다. 전시 제품을 직접 체험한 현지인들은 한국 식품의 안전성과 화장품의 우수한 품질에 찬사를 보내며 구매 문의를 쏟아냈다. 해썹인증원은 이번 행사를 통해 우리 기업의 중남미 시장 진출 가능성을 다시 한번 확인했으며, 향후 케이 푸드(K-Food)와 케이 뷰티(K-Beauty) 제품의 동반
[푸드투데이 = 황인선기자] 이언주, 김성원, 홍기원, 김선교, 이병진, 문대림 국회의원은 K-FOOD 협의회 추진위원회(위원장 함선옥), 연세대학교 K-FOOD 정책연구원, 국회 국제질서전환기속국가전략포럼과 함께 'K-FOOD 산업 발전을 위한 민산학 K-FOOD 협의회 출범식'을 오는 2일 국회의원회관 대회의실에서 개최한다. 이번 협의회 출범식은 농림축산식품부, 산업통상자원부, 문화체육관광부, 한국관광공사, KOTRA, 한국농수산식품유통공사(aT), 식품안전정보원, 한국식품안전관리인증원(HACCP인증원), 한식진흥원 등이 후원한다. K-FOOD의 글로벌 위상이 높아지는 가운데 산업계–학계–정부를 잇는 민간 주도의 통합 협의체가 필요하다는 데 뜻을 모았다. 그동안 K-FOOD 산업은 식품제조업, 외식·급식, 기기·설비, 푸드테크, 유통 등 분야별로 분절돼 국가 차원의 일관된 전략 수립에 한계가 있었다. 협의회는 산업 현장의 노하우와 학계의 전문성을 결합해 K-FOOD를 문화·관광·외교와 연계된 국가 전략 자산으로 발전시키는 것을 목표로 한다. 행사는 함선옥 추진위원장의 환영사를 시작으로 국회의원 및 농림축산식품부·문화체육관광부 등 정부 주요 인사의 축사가
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국프랜차이즈산업협회 제9대 회장으로 선출된 나명석 웰빙푸드 회장이 17일 서울 코트라 인베스트코리아플라자(IKP)에서 취임 기념 기자간담회를 열고, 협회를 ‘가맹점주 보호 × 본부 혁신 지원’의 상생 플랫폼으로 재정립하겠다고 밝혔다. 나 회장은 “프랜차이즈 산업의 왜곡된 이미지와 규제 일변도 환경을 바꾸겠다”며 ▲윤리·자율조정 체계 상설화 ▲정부·국회와의 정책 파트너십 강화 ▲K-프랜차이즈 글로벌 도약과 AI 전환 가속을 3대 방향으로 제시했다. 나 회장은 전날 서초구 aT센터에서 열린 임시 대의원총회에서 단독 후보로 선출됐다. 임기는 2026년 1월부터 3년이다. 그는 2011년 ‘동물복지 육계’만 사용하는 자담치킨을 론칭했고 2023년부터 협회 수석부회장을 지냈다. “자정부터 데이터까지”…프랜차이즈산업협회 ‘변화의 3축’ 제시 나 회장은 “프랜차이즈가 일부 부정적 사례로 ‘갑질 산업’이라는 오명을 쓰고 있지만, 실제로는 100만 명이 일하는 생활 인프라 산업”이라며 “가맹본부와 점주가 함께 성장하는 자율규제형 산업 모델을 구축하겠다”고 강조했다. 그는 협회 운영 방향으로 ▲윤리·자율조정 체계 상설화 ▲정책 파트너십 강화 ▲A
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)과 대한무역투자진흥공사[사장 강경성, 이하 코트라(KOTRA)]는 지난 5일 해썹인증원 본원(충북 오송)에서 ‘K-푸드 수출 활성화’ 및 ‘국내 식품업계의 해외진출 지원’을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 9일 밝혔다. 이번 협약은 안전성을 기반으로 한 국내 식품의 해외 진출을 촉진하고, 국제적 유통망 확보를 위한 공공기관 협력 모델로 주목된다. 특히 양 기관이 각각 보유한 ‘식품안전관리 전문역량’과 ‘해외 시장 네트워크’를 유기적으로 결합함으로써, 실질적인 수출 성과 창출에 기여할 것으로 기대된다. 양 기관은 이번 협약으로 ▲국내식품의 세계화를 위한 '수출식품 안전담보 사업' 상호 협력 ▲해외 유통사 연계 및 전시회 참가 지원 ▲국제 시장 진출을 위한 식품기업 역량 강화 프로그램 협업 ▲인적·물적 교류, 우수사례 홍보 등 식품기업 맞춤형 수출 지원 활동을 전방위적으로 확대해 나갈 예정이다. K-푸드가 세계인의 입맛을 사로잡고 있는 현재, 그 신뢰를 지키기 위한 체계적인 인증제도와 유통망 확대는 필수적이다. 이번 협약을 통해 코트라(KOTRA)는 해썹인증원의 '수출식품 안전담보 사
[푸드투데이 = 노태영기자] 아시아 4대 식품 산업 플랫폼인 2025 서울국제식품산업대전(이하, 서울푸드 2025)이 올해는 사회적 연대의 가치 실현을 지향하고 지역사회의 보호가 필요한 소외계층과 취약계층 지원을 위한 LOVE FOOD 기부 캠페인을 펼친다고 26일 밝혔다. 올해 서울푸드 2025가 펼치는 LOVE FOOD 기부 캠페인은 전시에 참가하는 기업들과 저소득층 결식문제 완화를 위해 활동하는 식품 기부단체 푸드뱅크와 협력해 진행하는 것으로 전시 종료 후 참가기업들이 자발적으로 기부한 식품과 제품을 지역 사회의 보호가 필요한 청소년이나 노약자 등 취약계층에게 전달한다. 전달되는 식품은 전시가 종료되는 6월 13일을 기준으로 최소 90일 이상의 유통기한에 미개봉 및 정식 포장 상태의 제품으로 보관 및 운송 중 변질될 수 있는 냉장, 냉동 제품은 제외해 기부 대상자들이 안심하고 섭취할 수 있도록 엄격한 기준 하에 진행될 예정이다. 서울푸드 2025는 참가하는 기업들을 위해 기부식품 등 영수증 발급을 통한 세금 공제와 전시 현장에서 사용할 수 있는 기부 참여 기업 표기용 보드 등을 통한 참가 기업들의 홍보를 지원하는 다양한 혜택을 제공할 계획이다. 올해의
[푸드투데이 = 황인선기자] 국내 최대 식품 전시회이자 아시아 4대 식품 산업 플랫폼인 ‘2025 서울국제식품산업대전(이하, 서울푸드 2025)’이 내달 10일 고양시 킨텍스에서 역대급 규모의 개최를 알린 가운데 새롭게 브랜드 로고(BI)를 공개했다. 이번에 서울푸드가 공개한 새로운 BI는 지난 1983년 한국국제식품기술전으로 시작해 올해로 43회차를 맞이하는 서울푸드가 국내외 식품 관련 기업들의 활발한 교류와 협력의 장 마련과 아시아를 대표하는 글로벌 식품 전시회에 부합할 수 있는 아이덴티티를 담았다. 이번 BI는 다양한 한국 음식을 담아내는 다양한 그릇이 있듯이 음식의 형태와 용도에 맞게 음식의 완성도를 높이는 것은 물론이고 식사 문화까지 만들어 가는데 착안해 한국 고유의 그릇을 서울푸드의 오브제로 정하고 관람객과 업계 관계자 모두를 즐겁게 한다는 가치를 담아 국내는 물론이고 세계에도 통용될 수 있는 미소로 로고를 구현했다. 한편 올해의 서울푸드 2025는 산업통상자원부(장관 안덕근)와 KOTRA(사장 강경성)가 주최해 전 세계 52개국에서 약 1,600개 기업이 총 3,000여개의 부스로 참가할 예정으로 글로벌 식품 산업 트렌드를 알리고 지속 성장하고
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UPDATE: 2026년 07월 20일 16시 34분
