3년간 전국 111개교 3억원 피해가짜 한우가 대량으로 학교급식에 식재료로 납품된 것으로 나타나 관계당국의 대책 마련이 시급해졌다. 한나라당 안상수의원은 교육인적자원부(부총리 안병영)가 제출한 국정감사 자료에 따르면 2002년부터 올 7월까지 3년 동안 전국 111개 초·중·고등학교에서 가짜 한우가 학교급식에 납품된 사건이 발생했으며, 이로 인한 피해액이 2억9,902만원에 이른다고 밝혔다. 전국에서 가짜 한우 납품사건이 가장 많이 발생한 곳은 강원도로 미트뱅크, 한밭축산 등 4개 업체가 22개교에 1억7,167만원어치 가짜 한우를 납품하다 검찰청에 적발됐다. 서울의 경우 축산사랑이란 쇠고기 납품회사는 2002년 2월4일~3월15일까지 한우갈비와 수입갈비, 잡뼈 등을 섞는 방법으로 181kg, 400여만원의 쇠고기를 한우로 속여 3개교에 납품했고, 같은해 3월18일에는 가짜 한우 108kg, 220여만원 어치를 급식용으로 납품하기 위해 보관하다 농산물품질관리원에 적발됐다. 가짜 한우 납품업체 중에는 한국냉장 등 대기업들도 속해 있었다. 한국냉장은 경북의 초등학교에 가짜 한우를 납품하다 계약해지 및 환수조치를 받은 바 있다. 3년 동안 가짜 한우가 납품된 학교
“건전한 건기식시장 정착을 위해”약사들의 건강기능식품에 대한 관심이 높아지면서 대한약사회는 지난 8월 건강기능식품평가센터를 개소하고 본격적인 활동에 들어갔다. 평가센터는 정세영 센터장(경희대 약대) 등 총 10명의 위원(약대교수 5명, 개설약사 3명, 시민단체 2명)으로 구성돼 있다. 현재 평가센터는 평가세부기준 및 수수료 등 건기식 평가 제반사항에 대한 논의를 마치고 실질적인 평가작업을 시작하려고 하고 있다. 이런 작업의 중심에 서 있는 주인공이 바로 평가센터 센터장인 정세영 교수. 정 교수는 건기법을 만드는 과정부터 현재 원료·성분의 개별인정까지 일련의 과정을 주도하고 있는 건기식 산업의 전문가이다.- 평가센터의 설립목적은 무엇인가.첫째로 약사들에 대한 지속적인 교육 및 홍보(법률, 공전, 효능, 소재 등)를 위해 만들어졌다. 이를 통해 건기식 전문가집단을 육성하는 것이 목적이다. 센터를 통해 올 말까지 250명정도 전문가를 육성하면 이들이 각 지역 단위로 흩어져 그곳에서 다른 약사들을 교육해 내년 3월까지 2만5천명정도의 약사들이 교육을 받고 전문가로 성장할 것으로 예상하고 있다. 둘째로 약사들이 건전한 유통과 믿을 수 있는 효능과 안전성, 위생수준을
풀무원은 23일 이사회를 열어 자회사인 ㈜이씨엠디를 존속법인인 ㈜이씨엠디와 신설법인인 ㈜커스타프와 ㈜송파프로퍼티스로 인적 분할하기로 결의했다고 24일 공시했다.분할 결의에 따라 이씨엠디는 단체급식을, 커스타프는 외식사업을, 송파프로퍼티스는 부동산임대를 각각 담당하게 됐다. 이로써 풀무원의 자회사 수는 15개에서 17개로 늘어났다. 회사 측은 “이씨엠디란 한 회사에 다양한 사업 부문이 있어, 각 사업 부문의 성장 잠재력을 높이고 업종 전문화 및 핵심역량을 강화하기 위한 결정”이라고 설명했다. 이승현 기자/tomato@fenews.co.kr
정연찬 식품의약품안전청 차장이 23일 전격 사퇴했다. 심창구 전 식약청장이 퇴임하고 김정숙 식약청장이 임명된 지 20일 만의 일이다. 식약청 관계자에 따르면 23일 정 차장이 사임을 표하고, 식약청 내부적으로 퇴임식을 가진 것으로 알려졌다. 그는 정 차장이 만두사건, PPA 감기약 파동 등 식약청이 국민들에게 물의를 빚어 심창구 전 청장이 사임하자 도의적 책임을 지고 퇴임을 결심한 것 같다고 전했다. 정 차장의 후임에 대해서는 아직 알려진 바가 없으나 현재로선 당초 차장으로 내정된 변철식(50, 행시 19회) 현 보건복지부 인구가정심의관(국장)이 기용될 가능성이 가장 높아 보인다. 이승현 기자/tomato@fenews.co.kr
19일만에 4,197건 검거, 2,097명 형사처벌민생경제 침해사범 단속 결과 국민건강위해사범의 검거가 평소보다 4배 이상 늘어나는 등 관련 범죄가 기승을 부리고 있는 것으로 나타났다. 정부는 이해찬 국무총리 주재로 21일 ‘제1차 민생경제 침해사범 대책 관계장관회의’를 열어 범정부적으로 추진하고 있는 ‘민생경제 침해사범 특별대책’의 초기 추진실적을 평가하고 향후 추진방안에 대해 논의했다.지난 8월30일부터 9월17일까지 단속실적을 보면 국민건강위해사범은 182명 구속에 1,915명 불구속·벌금 등 총 2,097명이 형사처벌 됐다. 특히 국민건강위해사범은 월평균 검거가 대책추진전 970건에서 추진후 4,197건으로 433% 증가한 것으로 나타나 이에 대한 철저한 단속이 예고됐다. 이날 회의에서는 일선에서 실제 단속을 담당하고 있는 단속실무팀장(국?과장급)들이 참석해 단속사례를 발표하고 효율적인 단속방안에 대한 의견을 나눴다. 발표된 단속사례를 보면 전남지방경찰청은 2002년 10월~2004년 10월까지 광주?전남 14개 지역에서 공연장을 개설, 노인을 모아 건강보조식품인 천삼녹보원(개당 65,000원)을 유명 제약회사에서 생산한 고혈압, 당뇨, 관절염, 신경
가공·판매업소 대상 특별점검 실시추석을 맞이해 판매가 증가하고 있는 건강식품, 떡 등 제수용·선물용 식품에 대해 유통기한을 변조하거나 성분배합비율 기준을 위반하는 등 불법유통시킨 업소들이 대거 적발됐다. 식품의약품안전청은 지난 13일부터 제수용·선물용 식품 등에 대해 6개 지방청, 16개 시·도(시·군·구) 및 소비자단체 등에 소속된 명예식품위생감시원 합동으로 특별위생점검을 실시 중에 있다고 밝혔다. 그 결과 현재까지 6개 지방청에서 41개소가 유통기한 변조·경과제품 사용(2개소), 성분배합비율 기준위반(2개소), 허위·과대광고(3개소), 표시기준 위반(10개소), 무허가 영업(2개소), 원료수불부·작업생산일지 미작성(7개소), 자가품질검사 미실시(7개소), 품목제조 미보고(2개소), 기타(6개소) 등으로 적발됐다. 경북 안동 소재 유성종합식품은 홍삼음료인 ‘고려홍삼액’ 등 6개 제품의 유통기한을 3개월부터 11월까지 임의로 연장?변조해 오다 적발돼 제품 62톤을 압류 당했다. 경기 안양 소재 (주)유유는 글루코사민함유식품인 ‘글루코사민 오스민 30’을 제조·판매하면서 기능성 표시 광고의 심의결과 시정명령 받은 내용과 달리 포장지에 표시광고를 했다. 경기 포
백혈병 어린이에 치료비 지원대상(주)(대표 김용철)은 23일 민족의 명절 한가위를 맞이해 백혈병·소아암 등 난치성 중증을 앓고 있는 어린이들에게 성금을 기부했다. (사)한국백혈병소아암협회(회장 권철현)에서 진행된 성금 전달식에서 대상 김용철 사장은 협회측에 치료지원금 1억5천2백만원을 전달했다. 이날 행사에는 권철현 회장, 협회 홍보이사인 가수 윤형주씨를 비롯해 소아암으로 치료받는 어린이와 가족들이 참석해 기쁨을 함께 나눴다. 이번 전달된 지원금은 백혈병·소아암으로 고통을 겪고 있는 어린이들에게 ‘대상 생명사랑 후원금’의 이름으로 지원된다.대상은 ‘가족의 행복과 사회에 공헌한다’는 기업공유가치에 따라 과중한 치료비로 고통받는 난치병어린이가정을 돕는 활동을 펼치고 있으며 작년에도 백혈병소아암협회에 2억5천만원을 전달한 바 있다. 또한 98년부터 어려운 이웃과 음식을 나누는 푸드뱅크사업에 적극 참여하고, 저소득층 지원, 장학사업 및 학술지원 사업 등에 앞장서 왔으며, 이러한 공헌을 인정받아 지난 7일 제5회 사회복지의 날 기념식에서 김용철 사장이 ‘국민포장’을 수상하기도 했다.성금전달식에서 김용철 사장은 “기업은 고객의 성원으로 존재하며 기업의 이익은 사회에 환
“식중독 예방과 홍보 주력에 한목소리 내야”위탁급식·식재료업체 400여명 참석 위생교육 ▲ 위탁급식·식재료업체 대표 등 400여명이 참석한 가운데 위생교육이 열리고 있다.학교급식 식중독 사고에서 원인이 밝혀지지 않은 가운데 위탁계약해지가 되고 있는 관행은 부당하다는 의견이 현장에서 단속을 담당하고 있는 공무원을 통해 제기됐다. 21일 서울시교육연수원에서 서울시교육청 주관으로 열린 ‘2차 위탁급식업체 및 식재료공급업체 대표자 위생교육’에서 식품의약품안전청 장태혁 주사(식품관리과)는 이와같이 의견을 제기하며 삼진아웃제 등을 도입해야 한다고 주장했다. 장 주사는 ‘학교급식 식품위생관리’란 주제의 강의를 통해 직접 단속을 하면서 발견한 급식 시설과 식재료 검수 등의 문제에 대해 상세히 설명을 했다. 특히 장 주사는 교육부에 건의하는 것이라며 “식중독이 발생했다고 해서 원인이 정확히 밝혀지지도 않았는데 막대한 시설비를 투자한 위탁급식업체가 계약해지를 당하는 것은 부당하다고 생각한다”며 “삼진아웃제와 같이 기회를 주는 제도를 시행해야 위탁업체들이 적극적으로 시설투자도 하고 좋은 식재료를 사용할 것”이라고 주장했다.최근 위탁급식업계에서는 원인이 밝혀지지 않은 식중독 사고
식품의약품안전청은 최근 웰빙의 붐을 타고 건강과 영양에 대한 국민적 관심이 고조됨에 따라 건강한 식생활을 위한 식품영양정보를 제공하고 영양표시제도를 적극 홍보하기 위해 21일 ‘영양표시정보’ 사이트(http://nutrition.kfda.go.kr)를 새로 오픈했다.이 사이트는 식약청 소관 영양표시 관련규정 뿐만 아니라 실제 식생활에 도움이 될 수 있는 ‘활용가이드’, ‘퀴즈방’, ‘이것이 궁금해요’, ‘어린이 식품영양가이드’ 등의 식품영양정보와 식품 산업체의 영양표시를 위한 ‘체크리스트’, ‘영양표시가이드’ 및 누구나 쉽게 찾고 활용할 수 있는 ‘영양기사모음’ 등 다양한 정보를 제공하고 있다.특히 정보 접근을 용이하게 하기 위해 소비자와 산업체, 어린이들에게 필요한 정보를 구분해 놔 활용도가 높을 것으로 전망된다. 식약청은 사이트에서 영양표시가 소비자가 자신의 건강에 적합한 제품을 선택할 수 있도록 도움을 주고, 생산자가 자사 제품이 가진 영양적 특성을 알릴 수 있도록 해주며, 국가의료비 절감에 기여할 수 있는 중요한 제도라고 소개했다. 식약청은 국민의 균형잡힌 식생활을 위해 실제적으로 도움이 되는 영양표시 관련 정보를 지속적으로 보완·제공할 계획이다.이승
추석을 맞이해 보건당국에 식중독 사고 예방을 위한 비상이 걸렸다. 대구지방식품의약품안전청은 추석연휴 동안 음식물로 인한 배탈·설사 등 식중독 환자가 발생하지 않도록 음식물에 대한 철저한 위생관리를 당부했다. 특히 올해 대구·경북 지역은 작년에 비해 식중독 발생건수는 1.8배, 환자수는 2.6배 증가했으며, 9월에도 벌써 3건의 식중독이 발생(환자수 144명)해 추석 연휴 동안 식중독 예방에 각별한 주의가 요구되고 있다. 또한 올 추석은 주5일 근무와 겹쳐 연휴기간이 길고, 평년 기온보다 높다는 기상청 예보가 있으며, 잦은 비로 번식한 독버섯 섭취 등으로 인한 식중독 발생이 예상된다.식중독 사고 예방을 위해서는 다량의 음식물을 조리해 장기간 실온에 보관해서는 안 되며, 섭취 후 남은 음식물은 반드시 10℃ 이하 냉장고에 보관하고, 데워 먹을 때에도 음식물 중심부 온도가 75℃ 이상이 되도록 가열할 것을 당부했다. 또한 화려하고 진한 색의 야생버섯은 섭취하지 말고, 비누를 사용한 위생적 손 씻기는 세균오염의 90% 이상을 차단할 수 있으므로 식사 및 조리 전의 철저한 손 씻기를 강조했다. 이승현 기자/tomato@fenews.co.kr ▶ 안전한 식품조리를 위한
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