[푸드투데이 = 노태영기자] 광주광역시(시장 강기정)는 11일 남구 광주김치타운에서 ‘2023 봄 햇김치 나눔행사’를 개최했다고 밝혔다. 이날 행사는 김광진 문화경제부시장과 고인수 호남청과 대표, 김식 두레청과 본부장 및 임직원, 광주김치업체 8개소 대표, 정성도 한국농촌지도자 광주시연합회 회장 및 임원 등 총 30명이 참여했다. 이들은 열무김치와 얼갈이 등 봄 햇김치 총 680박스(3.4톤, 2400만원 상당)를 직접 담가 동구노인종합복지관 등 결식우려 어르신 무료급식지원기관 29개소에 전달했다. 빛고을 사랑나눔 김장대전은 일반시민과 기업, 단체가 참여해 맛있는 김장김치를 담아가고, 어려운 이웃과 소외계층에 나눔을 실천할 수 있는 행사로 11월 22일부터 12월 10일까지 19일간 진행된다. 시는 해마다 김장철에만 개최하던 ‘빛고을 사랑나눔 김장대전’을 김장김치가 떨어지기 시작하는 봄철에 결식 우려가 있는 노인들을 대상으로 봄 햇김치 나눔행사를 펼쳐 첫 시작을 알렸다. 김광진 문화경제부시장은 “가정의 달을 맞아 결식이 우려되는 어르신들에게 햇김치로 맛있는 한끼를 대접한다는 마음으로 봄김치 나눔행사를 진행하게 됐다”며 “연말연시 어려운 소외계층에 김장나눔을
[푸드투데이 = 노태영기자] 농협경제지주(대표이사 안병우)는 오는 11월까지 소비자시민모임과 함께 전국 190개 농협 한우프라자의 합동 점검에 나선다고 11일 밝혔다. 이번 합동 모니터링에서는 소시모의 축산물전문 조사원이 전국 농협 한우프라자를 불시 방문하여 판매장과 식당의 정육 보관상태, 등급‧표시사항 등 위생관리 실태를 점검한다. 또한 판매중인 한우· 돼지고기 정육 시료를 무작위 수거하여 식약처 지정검사기관에 의뢰, 잔류항생제 검사를 실시 할 계획이다. 모니터링에서 확인된 지적·개선사항은 농협경제지주와 공유되어 즉각적인 시정조치를 하게 되며, 향후 한우프라자의 서비스 향상에 기여할 전망이다. 김칠석 농협경제지주 축산유통부장은 “소비자 불안을 해소하고 안전한 축산물 공급을 위해 매년 소비자 단체와 함께 합동 점검을 추진하고 있다.” 며“앞으로도 소비자가 믿고 드실 수 있는 고품질의 안전한 축산물 공급을 위해 최선을 다하겠다.” 고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 한국인삼협회(회장 반상배, 이하 협회)는 지난 10일 대전 계룡스파텔 태극홀에서 ‘2023년 제1차 임시대의원회’를 개최하고 협회 의장(회장)으로 경선 끝에 반상배 현 회장을 선출했다. 부의장(부회장)으로는 정종수 현 부회장, 감사로는 임연재 대의원, 박종범 대의원(서산인삼농협조합장), 인삼자조금관리위원장으로는 김명수 대의원, 부위원장으로 김규태 대의원, 김용정 대의원이 선출됐다. 이날 협회는 4기 이사회 구성을 위한 이사 선출도 진행해 모두 17명의 이사(의장, 부의장, 관리위원장, 부위원장 포함)가 선출됐으며, 제3기 관리위원회도 구성됐다. 의장 등 임기는 오는 15일부터 2년이다. 반상배 회장은 당선 소감으로 “인건비 등 꾸준한 생산비 상승과 인삼 가격 하락 등으로 인삼 농가의 생존과 산업의 지속 가능성이 위협받고 있다”며 “이에 우리 협회는 인삼산업법에 따른 생산·가공·유통·제조·수출 등 다양한 부문의 이익을 대변하는 만큼 각각의 주체가 소외되지 않도록 단합해 위기를 극복하자”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원) 부산지원은 식품안전주간을 맞이해 오는 12일 부산시청에서 개최되는 ‘제22회 식품안전의 날 기념행사’에 HACCP 홍보관을 운영한다고 11일 밝혔다. 이번 행사는 ‘식품안전의 날’을 맞아 식품안전 인식 제고를 통한 시민 보건 향상을 위해 부산광역시가 주최하고 부산지방식품의약품안전청이 공동 운영하는 행사이다. 특히 HACCP인증원 뿐만 아니라 어린이급식관리지원센터, 외식업협회, 이흥용 과자점 등 민·관이 참여하고 협업하여 시민들과 함께 만들어 나가는 행사라는 점에 큰 의의가 있다. ‘식품안전의 날(매년 5월 14일)’이란 식품안전의 중요성을 널리 알리기 위해 식품의약품안전처에서 제정한 날로, 전후 2주간을 ‘식품안전주간’으로 정하여 다양한 홍보활동을 추진하고 있다. HACCP인증원은 작년에 이어 올해에도 부산시민을 위한 홍보관을 운영할 예정이며, 현장에서는 ▲HACCP 및 스마트 HACCP 인증 안내 ▲음식점 위생등급제 소개 ▲HACCP 기술지원 ▲SNS 이벤트 등이 실시될 예정이다. HACCP 인증원은 당일 행사를 기념하여 가족과 친구들과 함께 기념사진을 찍고 간직할 수 있는
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 이성희)는 11일 충북 청주지역 한우 농장에서 발생한 구제역 확산 방지를 위해 이성희 농협중앙회장, 안병우 축산경제대표이사 등 10여 명이 참석한 가운데 구제역 긴급 방역대책 회의를 개최했다. 이날 회의는 구제역 발생현황 파악과 함께 농협의 방역 관련 조치사항 등에 대한 점검이 있었다. 농협은 ▲비축기지를 통한 생석회와 소독약 긴급공급 ▲공동방제단 540개소 운영과 가용 방역차량 소독 지원 ▲긴급 구제역백신 공급을 실시하고, 긴급문자 발송 등 농가에 대한 안내와 예찰 활동을 강화할 계획이다. 이날 회의를 주재한 이성희 농협중앙회장은 “국내 한우농장에서 구제역이 발생한 것은 2019년 이후 4년여 만에 첫 사례로, 전국으로 확산될 수 있는 매우 위중한 상황”이라며, “농협은 정부·지자체와 협력하여 방역활동에 최선을 다하고, 농장 간 수평전파 차단을 위해 집중소독 등 방역 조치에 총력을 기울일 것”을 당부했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 장흥군(군수 김성)이 베트남 달랏시와 우호 교류 협약을 맺고 농수산물 수출길을 활짝 열었다. 군은 10일 베트남 람동성 달랏시를 방문해 이같은 내용의 협약을 체결하고 5년 간 100만 달러 규모의 지역 농특산물을 베트남 달랏시에 수출할 계획이라고 밝혔다. 이번 협약으로 농·수·축·임산물의 수출 활성화는 물론, 문화·경제·예술 등의 분야에서도 긴밀한 협력을 이어가기로 했다. 특히 달랏시에는 ‘장흥군 농특산물관’을 개관해 무산김, 표고버섯, 미역, 화장품을 전시 판매하고 군은 통합의학, 생물의약 산업 등 지역 미래산업에 대한 기술 교류 확대를 약속했다. 지난해 11월 달랏시에 친환경 파래김, 도시락 김, 자반 볶음 등 8개 가공식품 2톤(3000만원) 규모의 물량을 첫 수출했다. 올해 3월에는 3000만원 규모의 2차 수출을 마치고, 이달 22일 비슷한 규모의 3차 수출을 앞두고 있다. 이번 방문에서는 달랏 야시장 등에서 현지인과 관광객들을 대상으로 무산 김을 이용한 주먹밥 시식 및 장흥군 특산품 판촉 행사를 대대적으로 진행했다. 김성 장흥군수는 “세계화는 지방화와 긴밀하게 연결되어 있다”며, “다각적인 교류 확대로 농수산물 수
[푸드투데이 = 노태영기자] 서울시(시장 오세훈)가 K-뷰티를 이끌 차세대 유망기업을 발굴하고, 기술 경쟁력을 가진 뷰티 중소기업의 판로 확보에 나선다고 10일 밝혔다. 시는 소비경향과 유통채널의 변화에 발맞춰 라이브커머스(온라인, 20개 기업)와 팝업스토어(오프라인, 20개 기업) 2가지 분야에 집중해 총 40개 기업을 선정해 판로 확보를 지원한다. 1개 기업당 1곳에만 지원할 수 있다. 유망 뷰티기업 마케팅 지원사업은 2022년 처음 시작했으며, 50개 기업을 선발하여 서바이벌 방식으로 사회관계망서비스(SNS) 마케팅, 로고·패키지 디자인 지원, 체험단 마케팅, 라이브 커머스, 모델 협업 매거진 촬영 등 다양한 지원 프로그램을 상위 선정 기업부터 차등 지원했다. 참여기업(50개) 설문조사 결과 87%가 지원사업에 대해 매우 만족했다고 답했으며, 52%의 기업이 10%이상의 매출 향상 효과를 거뒀다. 라이브커머스와 팝업스토어는 코로나19로 인한 소비 트렌드의 변화, 체험과 경험을 중시하는 MZ세대의 소비특성에 부합해 기업 판로 확보를 위한 핵심 마케팅 수단으로 각광받고 있다. 특히, 시는 기업선발 과정에서 각종 수상과 인증을 받은 우수기업, 초기 창업기업과
[푸드투데이 = 노태영기자] 경남도(도지사 박완수)는 농업기술원(원장 정찬식)이 육성하는 ‘한국생활개선경상남도연합회’(회장 김남순)가 우리 쌀의 우수성을 알리고 소비 촉진을 유도하기 위해 ‘우리 쌀 소비촉진 캠페인’을 전개했다. 지난 10일 하동세계차엑스포 제2행사장에서 생활개선경상남도연합회 임원과 시군회장들은 엑스포 행사장을 방문한 소비자 1,000여 명을 대상으로 우리 쌀의 우수성과 활용법을 소개한 홍보물을 배부하고, 우리 쌀로 만든 가래떡과 쌀국수를 나눠주며 우리 쌀 소비촉진을 홍보했다. 도연합회 김남순 회장은 “쌀을 활용한 국수, 떡, 빵, 과자 등 몸에 좋고 맛도 좋은 우리 쌀을 즐길 수 있는 방법이 다양하다. 건강에도 좋고, 지역 경제 활성화에도 기여할 수 있는 우리 쌀 소비촉진에 함께 동참해 주시길 바란다”고 말했다. 쌀 소비촉진 행사에 동참한 정찬식 경상남도농업기술원장은 “농업기술원도 가루쌀 등 특수미 신품종의 조기 보급, 대체작물 보급, 다양한 쌀 가공품 개발 등 우리 쌀의 경쟁력 제고를 위해 노력을 아끼지 않겠다”고 말했다. 한편, 한국생활개선경상남도연합회는 매년 지역 농가를 위해 농산물 소비촉진 행사를 진행하면서 우리 농산물의 우수성을 알
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 증평군(군수 이재영)은 11일 증평군농업기술센터 농업인문화관에서 군 로컬푸드 통합체계 설명회 및 GAP 기본교육을 실시했다고 밝혔다. 이번 교육은 고추연구회 GAP 신규 및 갱신농가 40여 명이 참석한 가운데 지역농산물의 안전성 확보를 위한 로컬푸드 인증체계 및 유통체계 설명회와 더불어 GAP 기본교육 순으로 로컬푸드 인증계획 및 절차, 통합생산자조직결성을 통한 유통계획, GAP 기본교육 등의 내용으로 진행됐다. 로컬푸드 인증제 도입을 위하여 지역 내 로컬푸드 생산자 현황조사 및 인증체계 수립 연구용역 중이며 GAP 인증과 비슷한 기준으로 시행할 예정으로 향후 먹거리통합지원센터, 로컬푸드 직매장 등을 통해 납품․판매하고자 하는 농업인은 모두 이 인증을 받게 할 계획이다. 특히, 로컬푸드 인증제 구축을 위하여 국립농산물품질관리원 괴산․증평 사무소와 협력체계를 구축해 인증농가 확대 및 GAP 교육․지도 등 협업행정을 추진하고 있다. 또한 지역 먹거리의 안전성을 확보하고 안정적인 먹거리 유통체계 구축을 위하여 증평군 생산농가들의 역량강화교육 및 증평군 로컬푸드 통합생산자조직을 결성하기 위한 기획생산체계 연구용역도 동시에 추진하고
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남 공주시(시장 최원철)가 농업회관에서 관내 농가 및 제조, 판매업자를 대상으로 로컬푸드 인증 교육을 진행했다고 11일 밝혔다. 시 먹거리 사업단(단장 전홍남)이 주관한 이번 행사에서는 △공주시 로컬푸드 정책의 이해 △로컬푸드 직영매장 운영 방향 및 운영사례 △로컬푸드 인증체계 이해 △ 농약 안전 관리 및 PLS 제도에 대한 설명 등으로 진행됐다. 로컬푸드 인증제도는 생산자와 소비자 간의 신뢰를 바탕으로 지역농업 활성화를 추구하고자 추진되는 제도이며, 인증품목은 농, 축산물과 가공품으로 공주시 관내에서 경작하는 공주시민이 인증을 받을 수 있다. 한편 로컬푸드 인증제 확산과 다양한 품목이 인증을 받을 수 있도록 오는 7월, 9월, 11월에 추가 교육을 실시할 예정으로 인증제도에 관한 문의는 공주시 먹거리사업단으로 연락하면 된다.