[푸드투데이 = 노태영기자] 20일 한국 코카콜라는 서울 여의도 페어몬트 앰배서더 서울에서 '코카-콜라 제로 한류(K-WAVE)의 론칭 기념 글로벌 미디어 간담회를 개최했다. 코카-콜라 관계자는 "한국이 전 세계의 중심이 되어 탄생한 '코카-콜라 제로 한류(K-WAVE)'는 독창적인 K팝 팬덤 문화에서 영감을 얻어 탄생한 제품으로 자신의 최애 K팝 아티스트에게 처음으로 빠져들었을 때 느꼈던 짜릿함을 일상 속에서 경험할 수 있는 한정판 프로젝트"라고 전했다.
푸드투데이의 창간 22주년을 진심으로 축하드립니다. 식품분야 전문언론인 푸드투데이는 지난 20여년간 전문성과 다양성을 바탕으로 식품과 관련된 유익한 정보를 소비자와 업계에 정확하고 충실하게 전달하며 정론직필의 언론적 사명을 다해왔습니다. 그간 식약처의 식품안전정책을 소비자와 산업계에 알기 쉽게 제공해 주신 임직원분들께 감사의 말씀을 드립니다. 최근 초고령화로 건강에 대한 관심 증가, 푸드테크 등 신기술이 적용된 식품 개발, 국제정세 변화에 따른 수출입 시장 불안정화 등 급변하는 식품 환경에 선제적으로 대응하기 위해 식약처는 올해 국민의 안전을 최우선으로 두고 식품산업을 뒷받침할 수 있는 안전혁신과 규제혁신을 중점적으로 추진할 계획입니다. 먼저 수입식품 전자심사 대상을 모든 식품으로 확대하고 인공지능 위험예측 모델을 고도화하는 등 수입식품 안전관리의 디지털 혁신을 추진하여 통관은 신속하게 부적합은 업격하게 관리하겠습니다. 또한 식품 안전과 관련된 중요한 정보는 포장지에 크게 표시하도록 하여 가독성을 향상시키고, 모든 가공식품에 영양성분 표시를 의무화하여 소비자들의 식품 선택권을 확대하겠습니다. 아울러 아‧태 식품규제기관장 협의체를 지속 운영하는 등 규제당국자
안녕하십니까?인천 서구갑 국회의원 김교흥입니다. 안전한 먹거리와 식품산업 발전을 위해 노력하시는 식품산업대변지 푸드투데이 창간 21주년을 진심으로 축하합니다. 오늘이 있기까지 애써주신 황창연 푸드투데이 대표님과 관계자 여러분의 노고에 경의를 표합니다. 아낌없는 사랑과 관심을 보내주시는 독자 여러분께도 감사의 말씀을 드립니다. 최근 안전에 대한 인식이 중요해지며 건강한 먹거리에 대한 소비자의 관심이 그 어느때보다 커지고 있습니다. 식품은 단순한 먹거리가 아니라 현대인의 건강한 삶과 건전한 생활을 결정짓는 중요한 요소로 자리잡았습니다. 그동안 푸드투데이는 전문성과 공정성을 바탕으로 식품안전을 위한 감시자로서 역할을 충실히 해오며 독자들과 끊임없이 소통하고 있습니다. 안전한 식품에 대한 신뢰를 바탕으로 식품산업 제2의 부흥기를 대표적인 식품산업대변지 푸드투데이가 이끌어주시고 식품산업인 권익 보호에 힘써주시길 당부드립니다. 저도 국회에서 대한민국 식문화 발전과 식품산업 발달을 위해 최선을 다하겠습니다. 다시 한번 푸드투데이 창간 22주년을 축하드립니다. 모든 독자 여러분의 가정에 행복과 건강이 가득하시길 기원합니다. 새해 복 많이 받으십시오. 감사합니다.
푸드투데이 창간 22주년을 진심으로 축하드립니다. 식품산업 대변지로서 식문화산업 발전을 위해 언론의 맡은 바 소임을 다해 온 푸드투데이 임직원 여러분의 노고에도 감사의 말씀을 전합니다. 올해는 건강기능식품 업계에 아주 특별한 ‘건강기능식품 법 시행 20주년’을 맞이하는 해입니다. 우리 협회는 지난 20년을 돌아보며 앞으로의 산업의 미래를 제시하는 싱크탱크로서의 역할을 적극 수행해나갈 예정입니다. 건강기능식품 산업을 체계적으로 육성하기 위한 중장기적 종합발전계획을 수립하고, 세계 시장에서 경쟁할 수 있도록 수출 경쟁력 강화 및 활성화를 지원해 나갈 것입니다. 이외에도 시장 환경에 맞는 규제 및 정책 유연화 작업에 앞장서 합리적으로 규제를 개선해 나가며, 분야별 맞춤 정보 제공 등의 회원사 서비스가 원만히 이뤄질 수 있도록 본연의 역할에도 최선을 다할 것입니다. 지난 22년간 푸드투데이는 식품 관련 다양한 주제를 아우르며 산업 종사자들에게는 산업 전반 주요 동향, 정책 등을 전달하고, 소비자들을 위해 식품안전 정보 제공하는 다양한 역할을 수행해왔습니다. 앞으로도 여러 혁신을 거듭해야 할 건강기능식품 업계에 대해 지속적인 관심과 애정을 기울여주기를 바라며, 산업
푸드투데이 구독자 여러분, 안녕하십니까. 가축위생방역지원본부 본부장 위성환입니다. ‘식품산업경제뉴스’의 1등 매체, 푸드투데이의 창간 22주년을 진심으로 축하드립니다. 앞으로 푸드투데이는 향후 식품산업의 질적 성장과 글로벌화를 지향하며 적극 노력하며, 생생한 현장정보의 전달을 위해 발전해 줄 것을 믿어 의심치 않습니다. 우리 가축위생방역지원본부 또한 시대와 발 맞추어, 방역활동의 고도화를 위해 인공 지능 AI 신기술을 도입하여 ‘K-방역’의 선구자로서의 역할을 다 할 것입니다. 국민들의 안전한 먹거리를 책임지기 위해, 드론을 이용하여 사람이 직접 소독하기 힘든 축사 지붕, 철새도래지에 소독약을 분사하는 등 AI 뿐만 아니라 여러 가축전염병 근절에 선제적 방역을 추진하고 있습니다. 건강한 가축을 키우기 위해서는 가축 질병을 예방하기 위한 철저한 위생 관리의 선결과 농가의 자발적 참여를 통해 질병 발생을 최소화하고 초기 대응 체계 기반 확립이 중요합니다. 이를 위해서는 주기적인 소독과 농장으로 출입하는 차량․사람 등에 대한 차단방역관리를 하는 것이 가장 기본적으로 실천해야 하는 가축 질병 예방 관리입니다. 우리 본부는 지속적인 현장 중심 사업을 통해 대한민국 축
안녕하십니까? 한국신지식농업인중앙회장 원용덕입니다. 푸드투데이의 창립 22주년을 진심으로 축하드립니다. 그리고 생명산업인 농업계를 위해 일하시는 모든분들의 노고에 깊은 존경을 표합니다. 푸드투데이는 지난 22년 동안 식품 안전에 대한 정보를 소비자에게 전파하고, 새로운 소비 동향을 강조함으로써 식품 산업 발전에 중추적인 역할을 해왔습니다. 농림축산식품부에서 선정한 신지식농업인들 또한 1999년부터 농업 각 분야에서 최고의 기술을 바탕으로 건강한 먹거리를 생산하며, 푸드투데이와 농식품 발전을 위해 함께 하였습니다. 한국신지식농업인중앙회 1~2대 회장을 역임하셨던 정운천 국회의원은 2008년 초대 농림수산식품부 장관으로 재임시절, 천일염을 광물에서 식품으로 인정받도록 하여 국내 천일염 산업이 비약적으로 성장할 수 있는 계기를 마련하였으며, 미국산 쇠고기 수입재개로 위기에 처한 한우산업을 한우고기 음식점 원산지표시제와 이력추적제를 도입하여 차별화를 꾀해 오히려 성장의 기회로 전환시키기도 하였습니다. 이렇듯 한국신지식농업인중앙회 소속 신지식농업인들은 농업에 위기가 닥칠수록, 어려울수록 더욱 더 빛을 발하는 농업 희망의 등불 역할을 계속하고 있습니다. 푸드투데이 역시
[푸드투데이 = 노태영기자] 한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 한우산업의 지속가능한 발전을 위해 '축사은행제도 도입방안 연구' 결과를 20일 발표한다고 밝혔다. 한우산업은 공급과잉 국면이 지속되면서 소농 위주의 탈농이 지속되고 있으나, 건축법, 가축분뇨법 및 축사 신축 제한 관련 지자체 조례 등으로 축사 확보가 어려운 데다, 축사와 관련한 임대 및 매물 정보, 실거래 가격 등이 체계적으로 집계·제공되지 않고 있기에, 축사의 원활한 거래와 신규 축산 인력의 진입에 장애요인이 되고 있다. 신규 진입농가의 안정적 축사 확보를 위해서는 기존 축사의 유동화를 제고시키는 방안이 필요하다는 의견이 제기돼 왔다. 이에 연구용역 수행기관인 전남대학교 산학협력단에서는 지속가능한 한우 생산기반 유지를 위해 제도적으로 축사은행을 도입하는 방안을 연구했다. 이번 연구에서는 축사은행제도 도입을 위해 ▲한우 사육 실태 및 여건 진단 ▲농지은행제도, 토지은행제도 등 국내외 유사제도 비교·검토 ▲기존 및 신규 한우 농가를 대상으로 축사은행제도에 관한 수요와 정책 전반에 관한 설문조사 실시가 수반되었으며, 이를 통해 ▲축사은행제도의 기본구상 및 사업별 도입방안 ▲제도
[푸드투데이 = 노태영기자] 한돈자조금관리위원회(위원장 손세희, 이하 한돈자조금)는 농협경제지주 축산물위생교육원(이하 축산물위생교육원)과 함께 교육생을 모집하여 한돈 전문 인력 양성에 나선다고 20일 밝혔다. 한돈자조금과 축산물위생교육원이 제휴하는 이번 사업은 지난 2019년부터 식육창업·취업과정 지원을 시작으로 추진됬고, 2023년부터 △식육처리기능사 자격증 과정, △한돈퓨처스 과정을 추가하여 보다 전문적인 교육 프로그램을 지원했다. 이를 통해, 청년층 인구 감소 및 블루칼라 직종 기피 현상 등에 대비한 체계적인 교육을 마련함으로써, 한돈산업의 미래에 주춧돌을 마련할 전망이다. 식육창업·취업과정은 6주 과정으로 3월부터 연 2회, 식육처리기능사 자격증은 4박 5일 과정으로 3월부터 연 6회, 한돈퓨처스는 4박 5일 과정으로 5월부터 연 3회 교육을 실시한다. 모든 프로그램은 선착순 모집으로, 식육창업·취업과정과 식육처리기능사 자격증은 일반인 대상, 한돈퓨처스 과정은 고등학생을 선발한다. 가장 먼저 모집하는 올해 교육과정은 식육처리기능사 자격증 과정 89기이며, 3월 4일부터 시작한다. 한돈 인재양성 교육생 모집 관련해 더 자세한 내용은 축산물위생교육원 홈페
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도 정읍시(시장 이학수)가 지역 농특산물을 활용한 다양한 아이디어 공모를 통해서 농업․농촌에 새로운 활력을 불어넣을 수 있는 정책제안 페스티벌 전국 공모전을 진행한다고 20일 밝혔다. 농촌신활력플러스 사업의 일환으로 추진되는 이번 공모전에서는 지역 농·특산물을 활용한 생산·유통, 가공, 상품개발, 관광·체험, 홍보, 콘텐츠 창작 분야 등 다양한 정책제안 아이디어를 모집한다. 사업추진 주체인 시 농촌신활력플러스추진단은 ‘맛-멋-향 산업육성’을 주제로 지역내 민간조직(5인 이상)을 재구성하고 역량 강화를 통해, 정책제안 아이디어를 시작으로 사업화․고도화 할 수 있는 기반을 지원할 계획이다. 관심 있는 사람이면 누구나 응모할 수 있으며, 시청 홈페이지 고시공고 내용을 참고해 추진단 이메일이나 방문신청을 통해 오는 29일까지 제출하면 된다. 선정될 경우 전문가 컨설팅을 통해 아이디어를 구체화한 테스트베드(1차 지원 700만원)사업을 진행하게 되며, 추후 단계별 사업(2차 지원 3000만원, 3차 지원 1억원)을 연계해 민간조직이 자립할 수 있도록 적극 지원할 예정이다. 시 관계자는 “이번 전국단위의 공모를 통해 발굴된 창의적인
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남 공주시(시장 최원철)가 관내 드림스타트 가정을 대상으로 영양교육 프로그램을 운영했다고 20일 밝혔다. 시는 방학 동안 소홀해질 수 있는 결식 우려 아이들의 건강식 지원을 위해 공주시 드림스타트 7가정, 30명을 초청해 따뜻한 점심 식사를 제공했다. 이날 행사는 양달가든의 후원을 받아 진행된 것으로, 아이들에게 영양 만점인 백숙과 롤케이크를 지원해 훈훈함을 전해줬다. 지형인 여성가족과장은 “성장기 아동들을 위해 후원을 아끼지 않는 김민주 대표에게 감사드린다. 행사에 참여하는 가족들에게 좋은 추억이 될 것 같다”라고 말했다. 한편, 시는 2024년도 신체·건강, 인지·언어, 정서·행동 3개 영역 34개의 맞춤형 통합서비스를 제공하는 등 취약계층 아동이 행복하고 공평한 환경에서 자랄 수 있도록 드림스타트 프로그램을 운영 중이다.