식품산업경제뉴스

인터뷰

[기고] 우리 농축산물 소비가 농촌을 살린다!!

무더웠던 여름을 지나 본격적으로 가을이 시작된다는 백로를 맞이했다. 벌써 아침 저녁으로 제법 서늘한 기운이 가을이 왔음을 실감케 한다. 그리고 어느덧 추석을 10여일 앞두고 있다. 날씨가 조석으로 변해 참 종잡을 수 없다는 생각이 들기도 하지만 한편으로 절기의 변화가 신비롭기만 하다. 한 해를 계절의…
- 황규광 칼럼니스트 기자
- 2021-09-10 13:07
[김수범의 백세건강칼럼] 위드 코로나시대 건강한 추석 보내는 방법

코비드19, 2019년 말에 시작한 코로나19가 근 2년이 다가오지만 줄어들 기세는 안 보인다. 확진자 수가 1000명대를 계속 넘고 있다. 사회적거리두기 4단계가 실시되고 있지만 확진자가 대폭 줄어들 기미는 보이지 않는다. 사회적거리두기로 인한 폐해도 적지 않다. 사회가 마비됨으로 영세업자, 자영업자는…
- 김수범 칼럼니스트 기자
- 2021-09-09 09:49
[기고] 펀슈머 식품 오인‧혼동 유발!! 표시‧광고 제한 필요

최근 유명 업체의 구두약과 동일한 외형을 지닌 초콜릿, 펜 모양의 음료수, 접착제와 동일한 외양을 띤 사탕과 같은 ‘펀슈머(Funsumer)’ 식품들이 다른 ‘펀슈머’ 제품들의 인기에 힘입어 우후죽순 등장하고 있다. ‘펀슈머’란 ‘재미(Fun)’와 ‘소비자(Consumer)’ 두 단어를 결합한 단…
- 박희옥 칼럼니스트 기자
- 2021-09-08 10:29
[기고] 농민의 마음을 함께 나누는 상생의 농산물 보내기 운동에 적극 동참

추석에는 햇 곡식과 햇 과일을 정성껏 차려 조상에 감사의 예를 올리는 것이 관례로 지켜왔다. 이번 추석 명절은 작년에 이어 좀처럼 수그러들지 않는 Covid 19로 사회적 거리두기와 이상 기후로 인한 경작 악화로 학교 급식과 단체급식이 원활히 공급되지 못하고 있다. 이로 인해 농업에 종사하는 생산자는…
- 김연화 칼럼니스트 기자
- 2021-09-06 17:45
[인터뷰] 양진영 대구첨복재단 이사장 "새로운 혁신전략 마련, 의료산업 성장 견인할 것"

[푸드투데이 = 황인선기자] "그간 10년의 발전사를 발판삼아, 향후 10년의 새로운 도약과 발전을 위해 그간의 사업모델을 재검토하고 새로운 혁신전략을 마련해 국민 여러분이 체감할 수 있는 가시적 성과를 창출하는데 총력을 기울이고자 합니다." 양진영 대구경북첨단의료산업진흥재단 이사장은 급격한…
- 황인선 기자
- 2021-08-24 17:29
[김수범의 백세건강칼럼] 코로나19 백신 부작용 예방법

올 여름은 코로나19와 폭염으로 힘든 날들이 계속되고 있다. 여기에 코로나19 델타변이의 급증으로 확진자가 늘어나 현재 사회적거리두기 4단계가 계속 연장되고 있다. 일천명대의 확진자가 계속 되면서 백신에 대한 관심도 높아지고 있다. 또한 백신에 대한 부작용과 효과에 대한 관심도 높아졌다. 많은 사람…
- 김수범 칼럼니스트 기자
- 2021-08-11 10:35
[기고] 명절만큼은 농민의 정직한 땀이 깃든 우리 농산물로

‘빈대 잡으려다 초가삼간 다 태운다’ 김영란법(부정청탁금지법) 입법논의부터 우려를 나타내며 수없이 내뱉은 속담이다. 대한민국 국민 누구나 부정부패를 척결하기 위한 법 취지에 공감할 것이다. 다만, 현실과 동떨어진 방법론은 농민을 파탄으로 내몰기 때문에 김영란법 적용대상에서 국내산 농축수산…
- 김삼주 칼럼니스트 기자
- 2021-08-11 09:46
[기고] 여름철 ‘모기’와 거리두기 하세요

무더운 더위가 기승을 부리는 요즘 가까운 근교로 나들이나 캠핑을 계획하는 사람이 많습니다. 코로나19로 해외여행은 제한되고 사회적 거리두기로 사람이 많이 모이는 장소는 피해서 야외로 나가려는 생각에서입니다. 하지만 여름철 야외 활동에는 휴식을 방해하는 불청객 ‘모기’도 꼭 따라붙게 마련입니…
- 홍진환 칼럼니스트 기자
- 2021-08-09 10:32
[기고] 농업은 생명이다

2009년 1월 23일 필자가 농촌 진흥청장으로 부임하여 경기도 수원 소재 청사 정문에 들어서니, 본청 건물 앞에는 ”농업은 생명, 농촌은 미래” 라는 구호가 눈에 들어왔다. 두 문장으로 된 간단한 구호이며 처음에는 다소 촌스럽다는 생각도 들었다. 차츰 지나다 보니 친숙해진다. 곰곰히 생각하니 농업과 농…
- 김재수 칼럼니스트 기자
- 2021-08-01 18:49
[기고] 스마트HACCP 보급․확산으로 식품안전 패러다임 전환

전 세계적으로 경제 성장과 식품산업이 발전함에 따라 다양한 제품 개발과 더불어 소비자의 구매 패러다임이 급격하게 변화하고 있다. 이는 물류와 배송 시스템 발전이 온라인 식품시장의 급성장으로 이어졌으며, 1인 가구 증가와 고령화 속도가 가속화됨에 따라 가정식 대신 간편식과 외식을 선호하게 되었다…
- 안영순 기자
- 2021-07-29 16:01

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[기고] 우리 농축산물 소비가 농촌을 살린다!!

[김수범의 백세건강칼럼] 위드 코로나시대 건강한 추석 보내는 방법

[기고] 펀슈머 식품 오인‧혼동 유발!! 표시‧광고 제한 필요

[기고] 농민의 마음을 함께 나누는 상생의 농산물 보내기 운동에 적극 동참

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[김수범의 백세건강칼럼] 코로나19 백신 부작용 예방법

[기고] 명절만큼은 농민의 정직한 땀이 깃든 우리 농산물로

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