롯데마트(대표 노병용)가 지난 4일 부터 오는 11일까지 황금연휴를 맞아 '나들이 먹거리 대전'을 진행해 다양한 먹거리를 최대 50% 가량 저렴하게 판매할 예정이라고 지난 2일 밝혔다.호주산 양념 소불고기로 만든 '통 큰 소불고기(800g/1팩)'를 출시, 9600원에 선보인다.또한 전국한우협회와 공동기획으…
지난 4일 주한 라오스 대사관저에서 주한 라오스 캄라 싸이냐짝(Khamla XAYACHACK) 특명전권대사와 한복진흥회 진향자 이사장, 식문화연구소 류현미 소장, 별미식품 대구 김치 명인 전윤자 대표가 참석한 가운데 '김치를 세계로, 김치 담그기 행사'가 개최됐다.라오스는 동남아시아 인도차이나반도…
주류업계가 잇따라 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 받으며 안전성 바람을 불러 일으키고 있다. 그간 마시고 즐기기만 했다면 이제는 술도 품질과 위생을 중시하는 시대가 된 것이다. 지난해 12월 우리술(대표 박성기)이 막걸리 업계에서는 최초로 식품의약품안전처(처장 정승)의 HACCP업체로 지정…
지난 28일 경기도 일산시 킨텍스 제2전시장에서 대한민국 보건산업 통합 국제컨벤션 'BIOMEDICAL KOREA 2014(이하 바이오메디컬코리아 2014)'가 문형표 보건복지부 장관, 정기택 한국보건산업진흥원 원장 등 국내외 보건산업 관계자들이 대거 참석한 가운데 성황리에 개막됐다.이날 개막식에서는 오…
28일 오후 서울시청 앞에서 공교육살리기학부모연합, 엄마부대봉사단, 나라지팀이여성연합, 탈북여성회, 나사연 등이 서울시 농약검출 급식 관련 기자회견을 열었다.공교육 학교 살리기 학부모 연합회 회원들은친환경 농산물에농약 검출된 서울 친환경유통센터의 행정에 격분하며 시위를 하기도 했다.이경…
때 이른 무더위로 5, 6월 식중독주의보가 내려진 가운데 인천의 7개 학교에서 급식을 먹은 학생들이 식중독 의심 증세를 보여 보건당국이 역학조사에 들어갔다. 이들 학교는 모두 한 업체로부터 김치를 납품받은 것으로 확인돼 2012년 김치에 의해 발생한 대규모 식중독 사고가 재현되는 것이 아니냐는 우려의…
6.4 지방선거 접전지역인 인천에서는 연일 상대 후보에 대한 비방과 폭로전을 이어가고 있는 가운데 당 지도부가 출동해 표심 잡기에 주력하고 있다. 이른바 돈봉투 사건으로 후보자 경선 과정부터 순탄치 않았던 강화군은 새누리당이 무공천을 결정하며 여러가지 잡음이 끊이지 않고 있다.푸드투데이는 지난…
식품의약품안전처(처장 정승)는 제13회 식품안전의 날을 맞이해 ‘365일 안전한 식품, 건강한 미래’를 주제로 남산에서 시민들을 대상으로 '건강걷기대회'를 장충동 국립극장 문화광장에서 25일 개최했다고 밝혔다. 이날 걷기대회 행사에는 국민의 식생활에 식품의약품안전처의 역할, 국민 모두가 바른먹…
"좋은 음식을 접할 수 있는 환경, 좋은 음식이 무엇인지 아이들이 알 수 있도록 선택하는 눈을 키워줄 필요가 있습니다. 이것이 음식교육, 식생활 교육입니다. 가정에서나 학교에서 슬로푸드이 필요합니다."규제보다 더 좋은 것은 나쁜 음식이 들어올 수 없게, 좋은 음식을 접할 수 있는 환경을 만드는 전환이 필…
축산물이나 축산물가공물 등을 영업신고를 하지 않거나 유통기한을 변조해 판매해 온 업체가 무더기 적발됐다. 이 중에는 유명커피전문점 카페베네도 포함됐다. 이들이 판매한 불량 축산물은 대부분 감자탕이나 순대국 등 소형 프랜차이즈업체에 공급된 것으로 드러났다. 식품의약품안전처(처장 정승), 경찰…