세계 곡물가 인상 등 악재가 겹치면서 우리 경제에 빨간불이 켜졌다. 삼성연구소 등 유수의 경제연구소들은 각종 보고서를 쏟아내며 식량위기 문제를 거론할 정도다. 이처럼 세계 곡물가가 급등한 것은 유가 인상에 따른 대체에너지 개발등에 곡물이 다수 들어갔기 때문이란다. 다행인 것은 석유를 공급하는 중동이 심심하면 배짱을 튀겨 유가를 인상하는데 대체에너지가 개발되면 이같은 걱정을 덜해도 되기 때문이다. 하지만 이것 때문에 곡물이 모자란다는 것은 문제가 아닐 수 없다. 단적으로 말하면 이런 상황이 더해지면 먹을 것이 없어지고, 먹을 것이 있다 해도 과다한 비용을 치뤄야 하니 근심이 느는 것이다. 더구나 주요 식량공급국가인 중국등이 수출 조절에까지 들어갔다 하니 식량이 무기화되는 것 아니냐는 우려마저 낳고 있다. 그동안 우리는 사실 곡물 공급에 그다지 신경을 쓰지 않았다. 반도체, 자동차 등 고부가가치 산업을 살리기 위해 농업을 포기한다는 말까지 들었다. 그러나 이제는 이에대한 대비를 충분히 해야 할 때가 왔다. 예전 공산국가의 맹주였던 소련이 미국말이라면 껌벅 죽었던게 바로 식량 때문이었다는 사실을 기억한다면 곡물 대책을 다시 세울 필요가 있다. 경제적 가치
집단급식소의 식품판매업이 신고제로 전환돼 급식에서의 식중독 사고가 상당 부분 줄어들 것으로 기대되고 있다. 그동안 식자재업은 자유업이라 불법이나 부정영업을 막을 방법이 없었다. 이에따라 식중독사고가 나도 속수무책이었던게 사실이다. 하지만 앞으로는 신고해야만 식자재업을 영위하게 돼 급식을 먹는 사람이나 식재료를 공급하는 사람 모두 법의 보호를 받게 됐다. 단 걱정되는 것은 법으로 규정한 시설을 갖출 수 없는 영세업체들이다. 그동안 시설 규정이나 하다못해 온도에 대한 기준조차 없어 자유롭게 할 수 있었지만 앞으로는 하나하나 법을 지켜야 하며 이를 위한 비용이 만만치 않게 들어 갈 것이기 때문이다. 따라서 정부에서는 이런 영세업체들이 시설등에 투자할 수 있도록 적극적 지원대책을 세워야 한다. 또한 지자체들도 식품진흥기금등을 이들 업체들이 이용할 수 있도록 문턱을 낮춰야 할 것이다. 그래야만 안전한 식자재 공급속에 안전한 급식문화가 조성될 수 있을 것이기 때문이다.
한국식품공업협회(회장 박승복)가 오는 29일 오전 11시 롯데호텔 2층 에메랄드홀에서 2008년도 정기총회를 개최한다. 이날 정총에서는 2007년도 사업실적 및 결산을 보고하고 2008년도 사업계획 및 예산안에 대한 추인을 받게 된다.
이명박 대통령의 취임식을 앞두고 많은 국민들은 새 정부가 경제를 하루속히 살려서 지금보다 형편이 나아지기를 기대하며 희망에 차 있다. 새 정부 출범에 맞추어 개최되는 ‘제2회 아시안 리더십 콘퍼런스’에 참석차 온 헨리 키신저 전 미 국무부장관은 이명박 대통령에게서 신뢰할 수 있는 지도자라는 인상을 받았다며 “훌륭한 지도자란 그 사회가 어디로 가야 하는지 그림을 가지고 있어야 한다”는 말을 했다고 한다. 아무튼 국민들의 기대를 저버리지 않는 훌륭한 대통령이 되어 주길 바란다. 새 정부는 그동안 인수위에서 보고한 내용을 토대로 국정과제를 확정하고 새로 개정된 정부조직법에 의해 조각된 내각을 중심으로 국정과제를 실행에 옮기게 될 것이다. 그러나 아쉽게도 새 정부의 식품정책만큼은 국민들의 기대에 미치지 못하는 것으로 보인다. 앞으로 여러 나라와 자유무역협정(FTA) 체결을 앞두고 지나치게 농업분야를 의식한 나머지 각 부처에 산재돼 있는 식품산업육성 업무를 농림부로 일원화하지 않았는가 생각된다. 식품산업이 육성되기 위해서는 무엇보다도 식품의 안전성 확보가 중요하고 기업이 가장 크게 요구하는 것 또한 식품행정의 규제 완화일 것이다. 그렇다면 식
세계음식문화연구원(이사장 양향자)이 오는 27일 제2회 세계음식연구회 체험행사를 갖는다. 이번 행사는 한국음식의 세계화에 발맞춰 한국음식의 세계를 앞당기고 농업과 식품산업을 발전시키기 위해 마련된 것으로 이번이 두번째다. 이번 행사에서는 양향자 세계음식문화연구원 이사장이 베트남의 음식문화와 관련해 특강을 펼칠 예정이다.
농협경기지역본부(본부장 윤종일)와 경기서북부 지역 7개축협이 공동 참여한 한우풍경 연합사업이 경기도 우수축산물브랜드 인증제도인 G마크를 신청했다고 21일 밝혔다. 한우풍경 연합사업은 2005년 12월 고품질축산물 생산공급과 한우농가 소득안정을 위해 조직돼 2006년 조직기반구축, 2007년 생산기반구축 등 철저한 준비단계를 거쳤다. 한우풍경 연합사업은 부천, 양주, 고양, 남양주, 포천축협, 파주연천 등 경기서북부 7개축협이 참여해 G마크 인증신청으로 인해 경기서북부지역의 한우대표브랜드로서 거듭나게 될 것이라 기대했다. 한우풍경 연합사업은 이번 경기도 G마크 신청을 계기로 한우농가 소득안정 및 소비자에게는 1등급 이상의 최고급 한우고기를 공급하는 등 농가와 소비자 모두를 만족시키게 될 것이라 밝혔다. 현재 한우풍경 연합사업은 지난해 11월 남양주 지역 1호 판매장 개장했으며 올해 안에 각 참여조합별로 전문판매장 1∼2개소를 개설할 예정이다. 또한 올해말까지 전문판매점수 10∼11개소를 갖춰 생산과 판매를 아우르는 대한민국 최고 한우브랜드로 거듭나겠다고 밝혔다.
롯데마트는 다음달 19일 개최하는 '중소기업 초청 박람회'에 참가할 우수 중소기업들의 신청을 사전 접수한다고 21일 밝혔다. 참가 희망 기업들은 이달 25일부터 다음달 6일까지 롯데마트 홈페이지(company.lottemart.com 또는 lottemart.com)를 통해 신청하면 된다. 롯데마트는 신청업체를 대상으로 서류심사를 통해 100여개사를 선정하고, 선정된 업체의 상품을 다음달 19일 양재동 AT센터 3층 제2전시장에 전시, 롯데마트 상품기획자와 전문가 평가단, 주부 심사단의 현장 심사를 거쳐 다음달 초 최종 입점 업체를 발표한다. 참가 대상은 농수축산물을 생산하는 산지 법인 및 단체, 자체 생산 설비를 가지고 대형마트에서 취급하는 전 상품을 생산하는 중소기업들이며, 최종 선정된 기업들의 상품은 빠르면 5월 초부터 롯데마트 매장에서 소비자에게 선 보이게 된다.
한국국제생명과학회(회장 이철호)가 오는 26일 오전 10시 서울 프라자호텔 22층 다이아몬드홀에서 '생명공학식품 및 사료의 안전성에 대한 소비자 인식이 사회경제에 미치는 영향'을 주제로 토론회를 개최한다. 이번 토론회에서는 GMO 식품 및 사료의 국내외 안전성평가 결과현황 및 GMO의 세계 경제적 영향, 소비자의 인식이 사회경제에 미치는 영향에 대한 정보를 제공하고, 각계 전문가들의 토론을 통해 문제점 도출과 해결방안에 대한 의견을 개진할 예정이다. 이번 행사에서는 식약청 신소재식품팀 박선희팀장이 '국내외 유전자재조합식품의 안전성평가 체계', 세종대 식품공학과 경규항 교수가 '유전자재조합식품에 대한 인식 그리고 세계 식량환경'등에 대해 주제 발표하고, 정부, 소비자단체, 식품산업체 및 협회, 언론 분야 패널들의 심도있는 토론도 진행된다.
여성농민단체들이 20일 국회앞에서 한미FTA반대 기자회견 및 집중농성의 날 선포식을 가졌다. 이날 기자회견에는 현애자 민주노동당 국회의원과 오은미 전라북도 도의원, 전국여성농민회총연합 김덕윤 회장등 관계자 10여명이 참가했다. 참가자들은 기자회견이 끝난뒤 국회 앞에서 진행중인 '한미 FTA 반대 노상 농성'에 합류했다.
요즘 많은 사람들은 몸이 앞으로 수그러드는 자세가 많다. 그러나 일부의 사람들에게는 일자척추증세가 나타나며 굽은 척추와 마찬가지로 통증을 호소하게 된다. 일반인들이 보기에는 아주 좋은 자세로 보인다. 어깨가 떡 벌어지고 허리도 꼿꼿하여 아주 보기 좋는 자세이다. 그러나 이러한 자세를 유지하기 위하여서는 우리 몸의 척추는 많은 긴장을 하게되어 통증이 나타난다. 일자척추는 왜 오는 것일까? 전형적인 증세는 군인들에게 많이 나타난다. 군대에서 훈련을 받을 때에 항상 똑바른 자세를 유지하도록 강요받는다. 이러한 자세를 유지하기 위하여서는 등, 목, 허리, 골반과 관련된 근육들이 긴장을 하여 척추를 일자로 만들어야 가능하며 이러한 자세로 오래 되면 평소에도 항상 긴장된 상태가 되어 일자척추가 나타난다. 그래서 일자척추로 고생하는 사람들을 보면 군인이 경우가 많다. 특히 훤칠한 키의 헌병출신인 경우에는 제대를 한 후에도 똑바른 자세가 되어 보기는 좋지만 허리, 목, 등의 통증을 호소하는 경우가 많다. 또 다른 경우는 마른 사람의 경우에도 일자 척추가 나타난다. 비만한 사람이 뱃살이 생기면서 척추의 굴곡이 심해지는 것과는 반대의 현상이다. 몸에 살이 없어