보은군·북구 보건소, 역학조사 나서..개학과 함께 학교급식이 재개되고 수련회 등 각종 합숙모임이 많아지는 지금 집단 식중독 사고가 연일 발생되고 있다. 지난 4일에는 충북 보은군의 청소년 수련원인 신정유스타운에서 신입생 수련회에 다녀온 동국대생 860여명 가운데 약 600여명이 수련원에서 먹은 음식물 등으로 인해 복통·구토·설사등의 식중독 증세를 보여 치료를 받고 있다고 학생회측이 주장했다. 이에 앞서 지난달 23일부터 25일까지 같은 곳으로 신입생 수련회를 다녀온 연세대 사회과학대 신입생 120여명도 지난달 식중독 증세를 보여 병원에서 치료를 받았다고 밝혔다. 학생회 관계자는 “서울로 돌아온 뒤 일부 학생들이 복통 등의 증세를 보이기 시작해 병원치료를 받는 등 피해 학생이 계속 늘어났다”며 "현재 학생들의 진단서를 취합하고 있으며 보건소측의 조사결과 후에 청소년 수련원측의 과실이 밝혀지면 정식배상을 청구키로 했다"고 말했다. 이에 보은군 보건소측은 "학생의 가검물과 먹다남은 음식물등과 급식소 조리원들의 칼, 도마, 행주도 수거해 정밀 역학조사에 들어갔고 검사 결과는 일주일 정도가 소요된다"고 설명했다. 한편 전남 광주에서는 학교에서 급식을
학교 식당에서 급식을 먹은 고등학생 19명이 집단으로 식중독 증세를 보여 보건당국에서 역학조사에 나섰다. 6일 전남 광주교육청에 따르면 지난 4일 광주 북구에 위치한 서강고에서 학교급식을 먹은 학생 19명이 그날 저녁과 5일 새벽에 갑자기 설사와 복통 증세를 보여 인근 중앙병원에 옮겨져 치료를 받았다고 밝혔다. 이날 학교에서 급식을 먹은 학생은 점심 930명, 저녁 582명중에 19명이 학교에서 집단 급식을 먹은 뒤 이 같은 증세를 보인 것으로 알려졌다. 이에 따라 광주시 북구보건소는 이들 학생의 가검물과 먹다남은 음식물등을 수거해 정밀조사를 의뢰하는 한편, 학생․급식소 조리원들과 칼, 도마, 행주도 함께 역학 조사를 벌이고 있다.시 교육청 조흥기 체육보건과 사무관은 "보존식 및 가검물 세균검사 결과에 따라 책임소재를 분명히 하겠다“고 강조했다. 식중독사고가 난 서강고등학교는 이달 3일부터 푸른마을외식산업이 위탁급식 형태로 급식을 공급하고 있다. 박홍수 푸른마을외식산업 사장은 “학생들이 아픈것에 대한 일차적인 책임은 본인에게 있고 당사자인 학생과 학부모들에게 미안하다”며 “관계당국의 조사를 지켜보겠다”고 말했다. 급식사고의 원인이 된
신입생 수련회를 다녀온 대학생 600여명이 집단으로 식중독 증세를 보여 보건당국이 역학조사에 나섰다. 5일 동국대 학생회에 따르면 지난달 27-1일 2박3일간 충북 보은군의 청소년 수련원인 신정유스타운에서 열린 신입생 수련회에 다녀온 동국대생 860여명 가운데 약 600여명이 수련원에서 먹은 음식물 등으로 인해 복통·구토·설사등의 식중독 증세를 보여 치료를 받고 있다고 밝혔다. 학생회 관계자는 “서울로 돌아온 뒤 일부 학생들이 복통 등의 증세를 보이기 시작해 병원치료를 받는 등 피해 학생이 계속 늘어났다”고 말했다.학생회 측은 현재 학생들의 진단서를 취합하고 있으며 보건소측의 조사결과 후에 청소년 수련원측의 과실이 밝혀지면 정식배상을 청구키로 했다. 청소년 수련원측은 “관계당국의 조사결과를 지켜 보자며 할말이 없다”고 말했다. 한편 수련원 식당은 자체적으로 직영 운영되고 있으며 영양사1명, 조리사6명이 있으며 급식을 시작한지는 5년이 됐다. 보은군 보건소의 관계자는 “증세를 보인 동국대생들의 가검물을 채취해 검사를 의뢰했으며 이 수련원에서 제공한 음식과 식수 등을 수거해 역학조사를 벌이고 있다며 일주일 후에 결과가 나온다”고 밝혔다. 대학생 2박3일
제14회 한국국제공장자동화종합전(KOFA 2003)이 열리고 있는 4일 서울 삼성동 코엑스를 찾은 관람객들이 종이컵 이물질 검사에 대한 설명을 듣고 있다. 7일까지 열리는 이번 전시회에서는 3백여업체가 자동화 관련 신기술을 선보이고 있다.
한반도 동남단에 위치한 마산시는 중심부에 무학산, 대곡산, 팔룡산, 청량산 등의 구릉성 산지가 자리잡고 있다. 특히 서남쪽 해안에는 자연만과 크고 작은 섬들이 산재해 경치가 아름답다. 문화행사에 하나인 만날제는 시의 서쪽에 있는 '만날고개의 전설'에서 시작된 민속문화행사이다. 만날고개는 무학산 줄기의 중턱에 위치하여 신마산에서 내서읍 감천리로 넘어가는 고개로서 예로부터 통행이 많은 길목이다.특산물로는 마른멸치와 멸치젓은 맛이 좋기로 유명하고 활어회의 집산지로 봄에는 도다리, 가을에는 전어회가 일품으로 관광객이 몰려든다. 이밖에 국화재배 주산지로 매년 첨단 국화재배로 국화박람회가 개최된다. 황철곤 시장한반도의 동남단 가고파의 고장 마산매력있는 항구도시 마산의 맛을 소개 드립니다. 우리 고장 마산은 내고향 남쪽바다 푸른 물결이 넘실대는 합포만을 안고 있고 뒤로는 병풍처럼 둘러 쌓인 무학산의 정기를 이어 받은 산 높고 물이 맑아 살기 좋은 고장으로 그 이름이 널리 알려진 아름다운 항구도시입니다.특히 남해안의 풍부한 수산물과 맑은 물은 후덕한 인심과 함께 이 고장 특유의 독특한 음식문화를 형성해 왔습니다. 마산을 대표하는 음식인 아구찜은 꼬들꼬들하고 단백
식품환경신문 . FE-뉴스가 창간 1주년을 맞았다. 21세기 식품환경문화의 올바른 정착에 기여하기 위해 항상 곧고 푸른 대나무의 지조로 식품환경 전문신문으로서의 소임을 다할 것이다.
다래헌(대표 한인구)은 27일 서울 강남구 원촌중학교 급식실에서 새로운 메뉴 개발을 위한 “제1회 신메뉴 발표회”를 열고 학교급식에 적합한 30개 신메뉴를 선보였다. 이날 발표회에는 언남중를 비롯한 강남 일대 14개 집단급식소에서 30여명의 영양사·조리사들이 15조로 나누어 청경채불고기볶음, 바나나튀김, 고구마김치, 과일돈까스, 꽃밭에 둘러 쌓인 베이브, 해물닭모듬냉채, 브로콜리고구마샐러드, 김치닭살너겟등 약 30여개의 신메뉴를 선보였다. ▲ 각 팀의 영양사·조리사들이 음식을 조리하고 있다.이번 발표회는 한국급식관리협회 임채홍회장, 식품환경신문 황창연 위원장, 원촌중 김지수 교장등 심사위원 9명이 요리된 신메뉴들을 시식하고 메뉴의 독창성, 맛, 모양, 위생상태 및 조리공정등을 상·중·하로 나눠 평가했다. ▲ 심사위원들이 조리과정에 대한 심사를 하고 있다.시상에 앞서 김지수 교장은 “자라나는 학생들은 많이 먹기 때문에 밥을 요구할 시에는 기분 좋게 더 줘야 한다”며 “특히 급식직원들의 친절한 미소가 입맛을 더욱 돋군다”며 서비스정신을 강조했다. 한편 최고 으뜨상으로는 김치치즈돈까스와 멍게된장찌개를 만든 14조로 돌아갔다.
제 16대 대통령 취임식이 대구 지하철 참사 등의 여파로 인해 축소될 것으로 알려진 가운데 20일 행사관계자들이 국회 앞마당에서 취임식 단상 정비 등 행사준비에 여념이 없다.
충청북도 동북부에 있는 제천시는 동쪽 단양군과의 경계에 까치성산, 금수산 등이 솟아 있고, 남쪽 경상북도와의 경계에 소백산맥의 문수봉, 월악산, 하설산 등이 있다. 북쪽 강원도와의 경계에는 동북에서 남서방향으로 차령산맥이 뻗어나 가면서 백운산, 송학산 등이 병풍처럼 둘러싸고 있다. 하천은 남한강이 동쪽의 단양에서 유입되어 시의 중앙부를 동서로 관류하면서 여러 지류를 합쳐 충주시로 빠져나가며, 충주 다목적댐이 완공되면서 남한강 줄기를 따라 충주호가 형성되었다. 의림문화제는 제천의병제로 개칭되어 연례행사로 치뤄 진다. 주요 행사로는 의병제, 청풍낙화놀이, 흑석회다지, 오티별신제 등을 중심으로 각종 전통민속행사, 전시행사, 청풍명월 공주선발 등이 있다. 특히 명산과 청풍호반이 유명한 이곳은 아름다운 자연과 넉넉한 인심으로도 유명하다. 엄태영 시장청풍명월의 본향 아름다운 도시 제천사계절 천혜의 비경과 신비의 탈을 쓴 내륙의 바다 청풍호반을 간직한 아름다운 꿈의도시 ‘푸른제천’이 여러분을 손짓합니다.안녕하십니까 제천시장 엄태영입니다.우리고장 제천은 예로부터 맑은 물, 푸른숲, 아름다운 자연경관과 후덕한 인심을 간직하고 있는 청풍명월의 본향으로 널리 알려져 있습
국내 중소기업의 수출을 돕기위해 KOTRA는 18일 서울 삼성동 코엑스에서 '프리미엄 코리아 2003'을 열었다. 이번 수출 상담회는 19일까지 열리며 전세계 67개국에서 1천여명의 해외바이어가 참가한다.