삼성에버랜드는 12일 급식 사업 브랜드인 웰스토리용 모바일 애플리케이션을 출시했다고 밝혔다. 애플리케이션은 해당 급식장의 메뉴를 실시간으로 확인할 수 있는 오늘의 메뉴, 목표 체중을 설정하고 건강관리를 돕는 체중 관리, 칼로리 사전 등 기능을 갖췄다. 애플리케이션은 안드로이드와 아이폰 마켓에서 무료 다운로드 할 수 있다.
본격적인 여름을 맞아 장마와 무더위가 찾아왔다. 여름에는 장마철 불쾌지수 상승과 무더위로 인한 체력소모, 찬 음식의 과다섭취와 냉방병 등으로 인한 신체 기능 저하로 몸이 많이 허약해지고 입맛도 잃기 쉽상이다. 외식업계에서는 소비자들의 여름철 무뎌진 입맛을 자극하고 신체 면역력을 높여 건강에도 도움이 되는 여름 특별 건강 메뉴들로 소비자의 눈길을 끌고 있는데 특히 마늘을 이용한 메뉴들이 주를 이루고 있다. 마늘은 알리신, 아연, 셀레늄과 비타민B1이 풍부해서 피로회복 및 원기충전에 뛰어난 효과가 있는 것으로 정평이 나있다. 이 중 알리신은 식중독균과 헬리코박터 파이로리균에 대한 저항력이 뛰어나 여름철 식중독 예방에도 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 이에 업계에서는 여름철 보양식으로 저마다 다양한 식자재와 요리법을 통해 남녀노소
자연주의 베이커리 전문점 브레댄코는 국내 각 산지의 제철 재료로 만드는 ‘우리땅 우리재료’ 캠페인의 6번째 제품으로 국내산 마늘을 재료로 한 갈릭 베이커리 신제품 5종을 출시한다고 12일 밝혔다. 브레댄코의 이번 갈릭 신제품은 국내산 마늘을 엄선해 브레댄코만의 특제 비법으로 건강에 좋은 발사믹 소스에 조린 마늘을 사용한 것이 특징이다. 이번 신제품 중 ‘갈릭 토마토 끼쉬’는 계란과 야채, 치즈 등을 섞어 만든 프랑스식 고급파이 ‘끼쉬’에 썬드라이드 토마토와 발사믹소스에 조린 마늘을 넣어 색다른 맛을 냈으며, ‘갈릭 커리 브레드’는 발사믹소스에 조린 마늘과 카레가루, 롤치즈 그리고 참깨가 어우러져 한여름 더위에 지친 입맛을 돋워주는 이색적인 베이커리 신제품이다. ‘갈릭 어니언 브레드’는 마늘을 발사믹 소스에 조린 후 슬라이스 양파,
직장인 이지혜씨는 1년 중 가장 덥다는 복날이 다가오면서 몸보신을 위한 보양식을 이것저것 검색해본다. 해마다 복날이면 어김없이 땡볕에 줄지어 늘어설 삼계탕집, 생각만 해도 덥다. 그래서, 지금까지 늘 그래왔던 복날 아이템이 아니라 새롭고 산뜻한 그 무엇인가를 찾아 볼 계획인 것.이렇게 최근 2030 젊은 세대들의 복날 풍습이 변하고 있다. 뜨거운 국물에 땀을 뻘뻘 흘리며 “시원하다”라는 감탄사를 연발하던 무거운 음식이 아니라 찾기 쉽고, 먹기 쉬우면서도 세련되 분위기에서 즐길 수 있는 신 보양 아이템들을 찾아나서고 있는 것. 열량이 낮으면서도 비타민과 필수 영양소를 고루 갖춘 스무디는 젊은 여성들의 입맛을 사로잡을 수 있는 대표적인 신 보양식으로 꼽히고 있다. 기능성 과일음료 스무디킹은 원기 회복을 도와주는 스무디인 ‘홍삼 바이탈리티’
닭고기 전문 기업 체리부로 계열사 처갓집 양념치킨(대표 신동욱)은 오는 13일부터 8월 21일까지 총 1만대의 선풍기를 제공하는 ‘2011 처갓집 썸머 페스티벌-10,000개의 바람을 잡아라’ 이벤트를 개최한다고 12일 밝혔다.‘2011 처갓집 썸머 페스티벌-10,000개의 바람을 잡아라’는 14인치 스탠드 선풍기 2만대와 휴대용 미니선풍기 8000대, 총 1만대의 선풍기를 제공하는 이벤트다. 응모방법은 배달 주문 또는 매장 방문 시 제공되는 복권을 즉석에서 응모하면 된다. 홈페이지 또는 서류 가입 절차 없이 간편하게 참여할 수 있고, 바로 당첨 확인이 가능한 것이 특징이다.이벤트 당첨자는 8월 31일까지 전국 처갓집 양념치킨 매장을 방문하면 된다. 주문은 옥션 또는 지마켓을 통한 온라인 주문과 전화(1599-9282)로 하면 된다.처갓집 양념치킨 김혜화 마케팅 팀장은 “더위와 장마 등으
롯데리아(대표 조영진)가 지난 11일 홍대 사운드홀릭 클럽에서 ‘2011 글로벌 버거 원정대 1기 졸업 파티를 열었다.‘슈퍼스타케이2’ 출신의 가수 장재인과 디제이 플라스틱 키즈가 특별 게스트로 참석한 이 날 파티는 대학생들의 뜨거운 젊음의 열기 속에 폭발적인 호응을 이끌어내며 대성황을 이뤘다.‘롯데리아 글로벌 버거 원정대’는 브랜드 충성 고객 확보 및 우수 인재 양성을 위해 마련된서바이벌 마케팅 프로그램이다. 지난 4월 총 300명의 대학생들이 참여하여, 신제품ㆍ매장 방문 블로그포스팅, 사회공헌 아이디어 개발, 원정대 탐방 기획 등 독특한 마케팅 아이디어를 주제로 한 미션을 3단계에 걸쳐 수행했다.이날 행사에는 해외 탐방 3팀을 발표했으며, 이들은 미국, 아시아, 유럽 등 유명 햄버거 전문점이 위치한 각 지역을 누비며 ‘버거로드 탐방’에 나서, 롯
오리온에서 운영하는 ‘맛있는 건강’ 마켓오 레스토랑에서 오는 22일 세 번째 쿠킹 클래스 ‘한 여름 밤의 추억’을 진행한다.지난 3월과 5월에 이어 세 번째로 개최되는 이번 쿠킹 클래스에서는 더위를 시원하게 날려버릴 수 있는 ‘모히토토’와 ‘레몬스쿼시’ 칵테일 2종과 샹그리아 그리고 음료와 어울리는 핑거푸드를 집에서 손쉽게 만들어 볼 수 있도록 다양한 요리법을 소비자들에게 전달할 예정이다. 쿠킹 클래스가 끝난 후에는 여름을 맞이하여 마켓오에서 새롭게 출시한 ‘꿔떼우’를 함께 시식하는 자리를 가질 예정이며 참가자에게는 소정의 기념품과 함께 쿠킹 클래스에서 만들어 본 메뉴들의 레시피도 함께 제공될 예정이다.총 12팀(24명)의 참가신청을 받을 예정이며 참가신청은 마켓오 홈페이지(http://restaurant.themarketo.com)와 마켓오 블로그(http://blog.naver.com
쉬지 않고 내리는 장대비에 몸과 마음이 지치는 요즘, 파리바게뜨에서 7월 12일과 13일 이틀간 우리 마음을 행복하게 해줄 달콤한 혜택을 준비했다. 12일은 파리바게뜨에서 준비한 디저트데이다. 디저트의 첫글자 D에서 연상된 날짜로 파리바게뜨의 다양한 디저트들을 부담없이 즐길 수 있도록 마련한 행사다. 오는 12일에는 덥고 지치는 여름에 시원하게 즐길 수 있는 여름디저트 15종이 행사 제품으로 준비되었다. 파리바게뜨의 인기 디저트인 ‘로얄푸딩’, ‘오!케익’은 물론 ‘제주수제요거트’, ‘모찌스윗’ 등 올 여름 신제품까지 총 15종의 디저트를 20% 가벼운 가격에 만나볼 수 있다. 13일은 지난 해부터 꾸준히 진행되고 있으며, 이제는 파리바게뜨의 대표 이벤트 데이로 자리잡은 브레드데이다. 오는 7월 브레드데이엔 베스트셀러 식빵인 ‘엄마가 미는 우리쌀 식
토종 커피 전문 브랜드 할리스커피 (공동 대표 정수연.신상철)가 7월, 필리핀 1호점을 오픈하며 본격적인 해외시장 개척에 나선다고 11일 밝혔다. 이번 진출은 말레이시아, 미국 LA, 페루에 이은 4번째 해외 시장 진출이다. 할리스커피 필리핀 1호점은 필리핀의 수도인 마닐라 지역 중 명문사립대, 라샬 대학교 인근에 위치해있으며 63평의 규모다. 할리스커피는 스타벅스, 커피빈 등 글로벌 커피 브랜드가 현지 커피시장을 이미 선점한 상황에서 제품 라인업내 한국 음료)를 따로 구성해 음료로서 한류를 전파하며 공격적 마케팅을 펼칠 계획이다.여기에, 현지인으로부터 큰 인기를 끈 블렌디드 음료(얼음을 갈아만든 음료)를 중심으로 한 메뉴 개발로 글로벌 브랜드와는 차별성 있는 새로운 트렌드를 형성해갈 예정이다. 할리스커피 정수연 대표는 "이번 필리핀 1호점 개점을
행복을 전하는 아이스크림 브랜드 배스킨라빈스는 오는 15일부터 ‘썸머 스노우맨 페스티벌’의 일환으로 ‘스노우맨’ 아이스크림 케이크와 아이스크림을 새롭게 선보이고, ‘썸머 비치백’ 프로모션을 실시한다고 밝혔다.‘스노우맨’ 아이스크림 케이크는 사랑스런 스노우맨 커플인 ‘Miss 스노우쥬빌레’와 ‘Mr. 스노우봉봉’ 2종으로‘Miss 스노우쥬빌레’는 체리쥬빌레, 블루베리 치즈케이크, 초콜릿 무스 3가지 맛 아이스크림 케이크로 여성들이 좋아하는 부드럽고 상큼한 맛을 강조했다. ‘Mr. 스노우봉봉’은 아몬드 봉봉과 상큼한 블루베리캔디, 진한 향의 초콜릿 무스로 어린이들이 좋아하는 달콤한 맛을 더했다. 가격은 각각 2만3000원 배스킨라빈스의 여름 추천 아이스크림은 파핑 트로피카, 레인보우 샤베트, 애플 민트, 쿠키 앤 민트향 총 4종이다. 이 중 7월