여름철 무더위가 계속되면서 외식업계가 맥주를 '무제한'으로 제공하거나 대폭 할인하는 이벤트를 속속 선보이고 있다. 21일 업계에 따르면 베니건스는 내달 31일까지 2∼6인용 '서머 쿨 세트'를 주문하면 맥주를 횟수 제한 없이 리필해 주고 맥주 안주용 나초 메뉴를 50% 할인해 준다. CJ푸드빌이 운영하는 씨푸드오션과 피셔스마켓도 내달 말까지 500㏄ 생맥주 1잔을 주문하면 추가로 1잔을 공짜로 주는 행사를 진행한다. 더 스테이크하우스는 이달 말까지 애피타이저나 스테이크 등 특정 메뉴를 주문하면 호가든 생맥주를 50% 할인해 준다. 아웃백도 이달 말까지 1인당 5900원만 내면 100분 동안 맥스 생맥주를 무제한 제공하며 아워홈이 운영하는 업타운다이너는 여름 내내 타이거 맥주 2병을 주문하면 한 병을 공짜로 추가해 준다. 토니로마스 예술의전당점도 저녁 6시 이후에는 방문 고객 수대로 맥주를 주문하면 1인당 5900원에 계속 리필해 주는 행사를 진행 중이다.
던킨도너츠는 던킨 커피를 사랑하는 고객들의 성원에 보답하는 통합 커피 마일리지 프로모션을 21일부터 진행한다고 밝혔다. 이번 통합 커피 마일리지 프로모션은 전국 던킨도너츠 매장 어디에서나 커피 구매 시 마일리지 혜택을 제공하는 행사이다. 던킨도너츠는 이를 위해 기존 각 매장 별로 사용하던 오프라인 커피 마일리지 카드 혜택을 해피포인트 카드 한 장에 담았다. 해피포인트 카드 하나만 있으면 전국 810여개 던킨도너츠 매장 어디에서나 커피 마일리지 적립과 동시에 기존의 포인트 적립도 가능하다. 또한 행사 기간 중 커피를 많이 마신 ‘던킨 커피왕’에게는 서프라이즈 기프트를 제공할 계획이다. 3달을 기준으로 던킨 커피를 가장 많이 마신 고객들에게 1년 커피 무료 이용권등과 같은 선물을 증정할 예정이다. 던킨도너츠 고객은 전국 매장 어디서나 커피 구매 영수증을 통해 구매 횟수를 확인 할 수 있고 7번째 구매시 전국 모든 매장에서 교환 가능한 무료 쿠폰을 영수증 형태로 발급받는다. 기존의 스탬프 카드를 별도로 발급받을 필요 없이 해피포인트 카드만 있으면 언제든지 영수증으로 쿠폰을 확인할 수 있어 편리함이 더해졌다. 특히 7잔 구매 시 발급받는 커피
지난 월드컵 시즌을 시작으로 올 여름 대한민국 외식, 야식 업계를 접수한 ‘치맥(치킨과 맥주)’이 변신을 시작했다. ‘치맥’ 메뉴로 월드컵 특수를 톡톡히 본 외식 업계는 최근 전형적인 프라이드 치킨과 생맥주를 벗어나 새로운 조리법과 식감을 더한 ‘치맥’ 메뉴들을 선보이고 있는 것. 이들 신 메뉴들은 다이어트의 적으로 여겨지던 치킨과 맥주의 조합을 보다 건강하고 웰빙하게 즐길 수 있어 여성들과 젊은 층들 사이에서 반응이 좋다. 최근 리치푸드 피쉬&그릴에서 선보인 ‘칵테일 맥주 슬러쉬’는 석류, 자몽, 복분자, 파인애플 등의 과일 원액과 맥주, 얼음을 함께 갈아 만든 칵테일 맥주로 신선한 과일의 맛과 향, 맥주의 톡 쏘는 시원함까지 한번에 느낄 수 있어 매운 맛 치킨메뉴들과 최고의 궁합을 자랑한다. 주 재료 과일의 영롱한 빛깔과 함께 풍부한 과일 맛을 느낄 수 있어 눈과 입이 모두 즐거운 칵테일 맥주 슬러쉬는 여성들에게 알맞은 낮은 도수(4도)로 목넘김이 좋아 특히 여름철 여성들의 입맛을 사로잡기에 충분하다. ‘피쉬&그릴’에서는 칵테일 맥주와 환상적인 궁합을 자랑하는 이색 치킨 메뉴도 인기다. 국내산 청양고추보다 매콤한 것이 가장 큰 특징인 ‘사
SPC그룹의 삼립식품은 지난 20일 박보생 김천시장, 서남석 삼립식품 대표이사, 류지연 한국도로공사 경북지역본부장 등이 참석한 가운데 경부고속도로 김천휴게소(부산방향) 개점식 행사를 가졌다고 밝혔다. 김천 휴게소는 기존의 고속도로 휴게소와는 달리 SPC그룹이 운영하고 있는 대표 브랜드인 파리바게뜨, 배스킨라빈스, 던킨도너츠, 파스쿠찌, 빚은, 사누끼보레 등이 입점했다. 매장 인테리어 또한 편리하고 고급스러운 분위기를 연출해 휴게소를 이용하는 고객들로 하여금 최고의 만족을 느낄 수 있도록 함으로써 기존 고속도로 휴게소와 차별화한 것이 특징이다. SPC그룹 관계자는 “SPC그룹은 인천공항 컨세션 사업과 더불어 휴게소 운영 등 향후에도 식자재 유통사업을 확대해 나가 식품전문기업으로서 시너지를 만들어 나가겠다”고 말했다. 한편, SPC그룹 삼립식품은 지난 3월 청주~상주간 고속도로의 속리산 휴게소를 비롯해 총 6곳의 휴게소와 6개의 주유소 운영권을 한국도로공사로부터 낙찰 받아 휴게소 운영사업에 진출한 바 있다. 현재 속리산 휴게소와 김천(서울방향)휴게소는 사업권을 넘겨받아 운영 중이며 남해고속도로 진주(부산방향)휴게소는 7월 말, 전주~광양간 고속도로
초복이 지나고 본격적인 무더위가 시작됐다. 외식업계에서는 지난 초복에 이어 지친 원기를 회복하기 위해 보양식을 찾는 사람들이 많을 것으로 예상하고 다양한 이벤트로 소비자들을 유혹하고 나섰다. 쇠고기 구이 전문 프랜차이즈 ‘헬로우깡통’은 본격적인 더위가 시작되는 복날을 맞아 ‘복날 천사에게 시원하게 쏜다’와 ‘이열치열 여름나기’ 등 다양한 이벤트를 전개한다. ‘복날 천사에게 시원하게 쏜다!’는 중복(7월 29일), 말복(8월 8일) 당일 가락동, 길동 매장을 내방한 선착순 1004명의 고객들에게 냉묵사발을 무료로 지급하는 이벤트다. 동시에 진행되는 ‘헬로우 깡통과 함께 이열치열 여름나기’ 이벤트는 7월 26일부터 8월 15일까지 진행되며 이벤트 기간 동안 가락동, 길동점에 내방한 고객들에게 테이블당 매콤한 소불삼겹 1인분을 무료로 드린다. 헬로우깡통 유순창 이사는 “무더위로 지치기 쉬운 체력을 회복하기 위해 영양이 풍부한 쇠고기를 보양식을 찾는 사람들이 많다”며 “복날 시즌에 맞춰 고객들의 성원에 보답하고자 이번 이벤트를 마련했다”고 말했다. 한식 레스토랑 ‘불고기브라더스’는 여름철 든든한 체력을 보충할 수 있도록 보양세트 프로모션을 진행하고
1조원이 넘는 현금을 보유한 것으로 알려진 이민주 에이티넘파트너스 회장이 미스터피자에 200억원을 투자하기로 했다. 미스터피자는 20일 공시를 통해 기타자금을 마련하기 위해 이민주 회장을 상대로 200억원 규모의 신주인수권부사채(BW)를 발행키로 했다고 밝혔다. 만기이자율은 4.00%, 사채만기일은 2013년 7월22일이며 행사가액은 주당 1807원이다. 이민주 회장이 BW를 행사할 경우 1100만주 이상의 주식을 취득할 수 있게 된다. 미스터피자의 최대주주는 정우현 대표이사와 특별관계자 5인으로, 이들은 3월 분기보고서 기준으로 4067만2975주(지분율 62.57%)를 보유하고 있다. 이 회장은 2008년 케이블방송 C&M을 매각해 1조원 이상의 현금을 보유한 것으로 알려졌으며 미국 경제지 '포브스'가 선정한 한국 부호 순위 16위에 오르기도 했다.
여름철 휴가를 떠나는 이들을 즐겁게 하는 것 중 하나가 바로 먹거리일 것이다. 특히, 여름을 대표하는 한국적인 간식으로는 옥수수를 꼽을 수 있다. 아삭하고 탱글탱글하면서도 쫀득한 식감에 담백하고 고소한 맛을 가지고 있어 남녀노소 누구나 여름철이면 옥수수를 즐겨 먹는다. 옐로우 푸드에 속하는 옥수수는 항산화 성분이 포함되어 있어 여름철 강한 자외선에 지치기 쉬운 피부 노화를 방지하는데 도움을 준다고 잘 알려져 있다. 또한, 옥수수는 일반 야채와는 다르게 익힐수록 항산화 성분이 더 많아지며, 씨눈에는 질이 좋은 불포화지방산이 많고 토코페롤이라는 비타민 E가 풍부해 성인병 예방과 노화 방지에도 도움을 준다. 여기에 지방 함량은 적고 식이섬유소가 풍부해 다이어트에 좋아 여름철 건강을 위해 적합하다. 옥수수의 주성분은 탄수화물이 대부분인데, 이 속에 포함된 우수한 녹말성분은 다양한 방법으로 즐길 수 있다. 옛 어르신들은 옥수수 자체를 쪄서 먹거나 죽으로 먹기도 하고, 또 강냉이로 즐겼으며, 지역의 특색에 따라 국수와 같은 형태로 다양한 방법으로 즐겼다. 웰빙 죽 전문점 본죽은 죽에 대한 고정관념을 깬 다양한 죽 제품을 선보였다. 그 중 호밀 빵에 고
할리스F&B는 전남 목포 평화광장에 버거 브랜드와 커피 브랜드를 결합한 콤보형 매장 목포평화점을 열었다고 20일 밝혔다. 2층으로 구성된 목포평화점은 할리스의 수제 햄버거 전문점인 프레쉬 버거와 에스프레소 커피전문점 할리스커피를 합한 점포로, 할리스F&B는 앞으로 비슷한 형태의 점포를 확장할 계획이다. 할리스F&B 정수연 대표는 "이번 콤보형 매장은 선보인지 한 달여 만에 목포 지역 다른 매장보다 3∼5배 높은 매출을 보이고 있다"며 "향후 콤보형 매장을 전 지역으로 확장할 계획"이라고 말했다.
CJ푸드빌이 운영하는 이색적인 차이니즈 캐쥬얼다이닝 차이나팩토리가 20일 수원 지역 첫 매장이자 9호점인 ‘수원 인계점’을 오픈했다. 차이나팩토리가 수원 지역에 매장을 오픈함에 따라 수도권 고객들에게 새롭고 독특한 컨셉으로 기존 중국 음식점과는 차별화된 특별한 외식 경험을 선사할 예정이다. 50여 가지의 중식 요리를 1인당 3개까지 골라먹을 수 있고 딤섬, 디저트, 차를 무한 제공하는 차이나팩토리는 수원 인계점 오픈을 기념해 8월 31일까지 인계점 매장을 방문하는 고객들에게 푸짐한 경품과 할인 혜택을 제공하는 ‘1석 3조’ 이벤트를 진행한다. 3명의 여성과 함께 오는 남성 고객 또는 3명의 남성과 함께 오는 여성에게는 ‘오리지널 탕수육’이 무료로 제공된다. 이와 함께 ‘1석 3조’를 주제로 수원 인계점을 방문한 후기를 블로그 포스팅 후 해당 url을 홈페이지에 등록한 고객에게는 추첨을 통해 삼성 미니노트북, 차이나팩토리 1만원 할인권, ‘마요네즈 깐쇼 새우’ 무료 시식권을 증정한다. 아울러 오픈 당일인 20일에는 CJ푸드빌 통합 멤버십 회원에게 30%를 할인해 준다.
현대백화점 그룹의 종합식품기업인 현대그린푸드에서 19일 ‘멘토와 함께하는 신입사원 요리대회’를 열었다. 식품사업에 대한 이해와 선후배간 소통활성화를 위해 마련된 이번 대회는 재료구입, 메뉴선정, 요리, 시식까지 신입사원과 멘토의 공동작업으로 진행됐다. 주요 출품 이름도 ‘하나되어(구절판)’, ‘새우가 붉은 열정에 빠진날(칠리새우)’ 등 소통과 열정을 강조한 것들이 많았다. 이날 1등엔 구절판메뉴(구절판 plus one)가 뽑혔다.