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식품산업 2012년까지 150조원으로 확대

농식품부 '식품산업 발전 종합대책' 발표

정부가 오는 2012년까지 4조원의 정부 예산을 투입하고 민간 투자를 유도해 식품산업 규모를 현재보다 50조원 많은 150조원으로 키운다.

식품산업에서 15만개의 새 일자리도 생겨나고, 농식품 수출은 현재의 2배가 넘는 100억달러에 이를 전망이다.

장태평 농림수산식품부 장관은 13일 과천 청사에서 브리핑을 통해 이같은 내용의 '식품산업 발전 종합대책'을 발표했다.

식품산업을 적극 육성, 기반 산업인 농어업과 전체 경제 성장을 견인한다는 이명박 정부의 기본 구상에 따라 마련된 이번 대책은 식품산업 발전 방안 공청회(6월5일), 식품산업진흥심의회(10월10일) 등을 거쳐 지난 12일 정부 위기관리대책회의에서 확정됐다.

농식품부가 제시한 목표에 따르면 2006년 현재 100조원인 식품산업 시장(매출)은 해마다 7%씩 성장, 2012년에 150조원까지 확대된다.

이 과정에서 농수산식품 수출도 38억달러에서 100억달러까지 연평균 22%씩 증가하고, 전체 식품산업 종사자 역시 163만명에서 178만명으로 15만명 늘어나며, 한식은 세계인이 즐기는 5대 음식 반열에 오른다.

식품산업과 연계된 식재료 시장 등이 동반 성장하면서 순수 농어업 부문 생산도 10조2천억원 정도 불어난다.

정부는 이같은 목표를 달성하기 위해 내년부터 식품분야(식품 안전.산업진흥.수출확대) 투.융자에 약 4조1000억원 이상의 예산을 투입할 방침이다. 당장 내년 이 부문 예산이 9158억원으로 올해 8195억원보다 16% 늘어난다.

세부 7대 과제로는 ▲ 식품 R&D 투자확대 ▲ 규제혁신.인센티브 제공 ▲ 농수산식품 수출 확대 지원 ▲ 전통.발효식품 과학.산업화 ▲ 식재료 산업 육성 ▲ 농어업-식품산업 연계 강화 ▲ 안전한 농수산식품 공급 등이 제시됐다.

정부는 2006년 현재 0.34%에 불과한 식품 매출대비 연구.개발(R&D) 투자 비중을 오는 2012년 1.2%, 2017년에는 2%까지 끌어올리고 네덜란드 '푸드 밸리'처럼 식품관련 민.관 연구.생산 역량이 집결된 국가 식품클러스터를 2012년까지 전북 지역에 조성할 계획이다.

전북 식품클러스터 세부 입지 선정과 기본 계획은 올해 안에, 기반 공사는 2012년까지 마무리된다. 아울러 클러스터내 외국인 투자지역을 지하고 각종 조세 감면 및 재정 지원 등의 인센티브를 제시, 해외 선진기술과 자본을 적극 끌어들인다.

농수산식품 수출 촉진을 위해서는 현재 6개인 '수출선도조직'을 2012년까지 30개로 늘려 지정하고 지원을 집중하는 한편 해외 진출 기업과 한식당 등을 통한 식재료.가공식품 수출 확대를 꾀한다.

특히 정부는 식품산업 육성 효과가 최종적으로 현재 정체 상태인 농수산업에까지 미치게 하는데 정책의 초점을 맞출 계획이다.

이를 위해 신선편이농산물가공시설, 중앙집중식조리시설 등을 내년부터 시범 설치하고, 농어민이 지분을 갖고 참여하는 농식품 기업, 생산자와 외식업체가 결합한 외식업 등을 집중 육성한다.

농식품부는 이날 발표한 종합 대책의 큰 그림에 따라 연말까지 분야별 세부 추진 과제를 마련할 예정이다. 우선 다음주에는 '식품 수출 100억달러' 달성을 위한 전략이 발표된다.