[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 수입식품업체 홍운무역주식회사(인천 중구 소재)가 부적합(금속성이물 검출)된 고추씨분말(천연향신료) 제품을 폐기전 밀반출해 유통·판매한 사실을 적발하고 회수조치한다고 22일 밝혔다. 회수 대상은 제조일자가 2017년 8월 5일(유통기한 2018년 8월 4일)인 제품이다. 식약처는 관할 지방식약청에 해당 제품을 회수하도록 조치했으며 해당 제품을 구매한 소비자는 판매업체나 구입처에 반품해 줄 것을 당부했다. 식약처는 시중 유통 중인 부적합 식품의 유통 차단을 위해 위해식품 판매차단 시스템과 불량식품 신고전화(1399)를 운영하고 있으며 소비자들이 식품 관련 불법 행위를 목격한 경우 1399 또는 민원상담 전화 110으로 신고하해 줄 것을 요청했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] # 7세 여아를 키우고 있는 주부 이세정(35.경기 성남)씨는 또래 보다 큰 키와 몸무게 가진 딸 아이가 걱정스럽다. 유치원에서 같은 반 아이들 중 가장 큰 키를 자랑하는데 남들보다 빠른 성장에 행여나 성조숙증이 오면 어쩌나 불안하다. 최근 한 지인이 콩이나 두유, 두부는 삼가하라는 말을 듣고는 더욱 그렇다. 육류를 좋아하는 데다 평소 콩, 두부는 매 끼니에서 빠진적이 없을 정도다. Q : 콩, 두유, 육류는 아이들에게 성조죽증을 유발하나요? 먹이지 말아야 할까요? A : 성조숙증은 여아는 만 8세, 남아는 만 9세 미만에 사춘기 때 나타나는 2차 성징의 징후가 나타나는 것을 말합니다. 예를 들어 유방 발달, 음로 발달, 고환 크기 증가 등의 징후들인데 여아의 경우 가슴에 몽우리가 잡히거나 여드름이 날 수 있습니다. 남아의 경우 몽정, 목젖이 나오기 시작합니다. 해마다 성조숙증으로 진료를 받고 있는 아이들의 수는 증가하고 있는데요. 건강보험심사평가원에 따르면 2006년부터 2010년까지 성조숙증으로 진료 받은 어린이 환자 수가 6400명에서 2만 8000명으로 5년간 4.7배나 증가한 것으로 나타났습니다. 환자는 여아가 92.5%
[푸드투데이 = 황인선기자] BBQ, 신메뉴 이름 맞추고 신메뉴 맛보자 BBQ가 오는 25일 새롭게 출시하는 신메뉴의 이름은 무엇일까? 제너시스BBQ 그룹의 치킨 프랜차이즈 BBQ가 공식 페이스북을 통해 신 메뉴의 이름을 맞추는 ‘What My Name?’ 이벤트를 진행하고 있다. 현재 BBQ 페이스북에는 ‘BBQ가 마법을 소환했다’ 는 주제의 첫번째 티저 영상이 공개되어 큰 관심을 끌고 있으며 영상 속의 단서를 보고 신 메뉴의 이름을 유추해 낸 팔로워들의 댓글이 이어지고 있다. 지난 20일부터 시작된 이번 이벤트는 오는 24일까지 진행될 예정이며 24일 까지 힌트 영상 및 이미지가 지속적으로 업데이트 될 예정이다. 이번 신메뉴 이름 맞추기 이벤트에 참여한 고객들 중 추첨을 통해 50명에게 신메뉴 e쿠폰이 증정될 예정이다. 당첨자 발표는 29일 공식 페이스북을 통해 확인해 볼 수 있다. BBQ 마케팅팀 담당자는 “비비큐는 오는25일 출시할 신메뉴에 대한 고객들의 관심을 이끌고 이벤트 참여를 통해 신메뉴를 맛 볼 수 있는 기회를 선사하기 위해 이번 이벤트를 실시하게 되었다” 며 “BBQ가 야심차게 선보이는 이번 신메뉴에 대한 고객들의 관심과 사랑이 이어지길 바
[푸드투데이 = 황인선기자] # 16개월된 아이를 키우고 있는 이수진(35.서초구 반포동)씨는 베이비 우유가 일반 우유에 비해 오히려 첨가물이 많다는 지인의 얘기를 듣고 놀랐다. 돌 지나 아이에게 처음 우유를 먹였는데 당연히 베이비 우유가 일반 우유 보다 더 좋을 것이라는 생각에 비싼 가격에도 베이비 우유를 선택했던 것이다. 성장기 유아에게 꼭 필요한 성분을 넣었다는 베이비 우유가 일반 우유보다 더 많은 첨가물이 사용되고 있어 논란이다. 엄마들 사이에서는 베이비 우유와 일반 우유를 놓고 의견이 분분하다. 서울에 사는 주부 김모씨(31)는 "첨가물 때문에 베이비 우유를 안주는 엄마들이 많다"면서 "오히려 아기전용 우유를 먹이니 변이 안좋아서 일반 우유를 먹이고 있다"고 말했다. 경기도에 사는 주부 손모씨(38) 역시 "베이비 우유에 화학첨가물이 많다고해 계속 먹어야 할지 고민"이라며 "멸균 우유가 좋다고해서 바꿀까 한다"고 했다. 우유에는 뼈 생성과 유지에 도움을 주는 칼슘, 근육 성장에 필요한 단백질, 뼈와 치아를 단단히 하는 비타민D 등 영양소가 풍부해 성장기 어린이에게 권장되는 식품 중 하나다. 여기에 칼슘, 비타민, DHA 등 영양성분을 강화한 것이 시
[푸드투데이 = 황인선기자] 이탈리아 음료수 시장에서의 한국산 음료수 돌풍이 무섭다. 무려 500배가 넘는 성장률을 기록했다. 22일 코트라에 따르면 최근 이탈리아인들의 음료수 총 소비량은 감소세이나 음료수 수입량은 지난 10년간 33.6%의 성장률을 기록하며 꾸준한 증가세를 유지하고 있다.이탈리아 수입 음료수 시장의 가장 큰 특징은 수입국 다양화 추세로 한국을 비롯한 대만·중국·베트남산의 아시아 음료수 수입이 눈에 띄게 증가하고 있다. 이탈리아 수입 음료수 시장은 오스트리아, 네덜란드, 독일, 프랑스, 벨기에, 헝가리, 폴란드, 영국, 슬로베니아, 몰타 등 상위 10개국의 수입액이 전체의 89.7%를 차지할 정도로 편중돼 있다. 오스트리아로 90년대 말 이탈리아 수입 음료수 시장의 60%를 점유하고 있었으나 현재 점차 비중이 축소돼 30%대를 유지하고 있다. 아시아 국가들로부터 수입액은 아직 시장 내 비중은 작지만 꾸준히 증가를 보이고 있는데 특히 한국산 음료수 수입은 큰 폭으로 증가하고 있다. 이탈리아의 한국산 음료수 수입은 수입이 시작된 2002년 수입량 1톤, 수입액 1340유로에 불과했으나 2016년 수입량 690톤, 수입액 66만9000유로로 50
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 당류 저감화에 대한 사회적 관심을 높이고 실생활에 활용 가능한 식단을 개발·보급하기 위해 ‘제1회 당당한 요리 경연대회’를 오는 23일 오전 10시 남양주체육문화회관에서 개최한다고 밝혔다.이번 경연대회는 ‘달지 않은 건강 한끼 도시락(일품식)’과 ‘덜 달수록 더 맛있는 디저트’를 주제로 나눠 진행된다. 1부 경연은 도시락 통에 담을 수 있는 밥과 반찬(2종) 세트, 2부에서는 케이크, 과자, 다과 등 디저트 2종과 음료 1종으로 구성된 디저트 세트를 경연한다.경연 심사는 제과·제빵관련 전문가, 교수, 셰프 등으로 구성된 전문심사단 11명과 사회관계망서비스(SNS)를 통해 사전 모집한 국민맛평가단 30명이 참여한다. 평가는 당류를 저감한 정도, 요리의 창의성, 맛과 영양의 조화, 조리·제조의 편리성 및 대중화 가능성 등을 고려하며 심사를 통해 부문별 최우수상(1팀), 우수상(2팀), 장려상(3팀) 등 총 12팀에게 식약처장상이 수여된다. 또한 당류 저감 레시피 작성이 탁월한 2개 팀에게 ‘레시피 우수상’, 재기발랄한 아이디어를 낸 3개 팀에는 ‘특별상’을 ‘남양주 슬로라이프 국제대회’ 조직위원장상으로
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 추석 명절을 앞두고 지난 9월 7일부터 15일까지 추석 성수식품(제수용․선물용 농축수산물 및 가공식품) 제조.판매업체 총 3029곳을 점검한 결과, 179곳을 적발하고 행정조치 등을 했다고 22일 밝혔다. 이번 점검은 추석 제수용.선물용 식품을 제조·가공하는 업체와 백화점·대형마트, 전통시장 등 소비자들이 많이 이용하는 판매업체를 대상으로 식품위생감시원 1637명과 소비자식품위생감시원 575명이 참여했다. 주요 위반 내용은 ▲유통기한 경과제품 사용 또는 보관(16곳) ▲자가품질검사 미실시(15곳) ▲표시기준 위반(16곳) ▲건강진단 미실시(32곳) ▲위생적 취급기준 위반(49곳) ▲기타(51곳)이다. 경기도 김포시 소재 ○○업체(식품제조‧가공업)는 2017년 1월부터 식품소분업 영업신고를 하지 않고 유기농 황설탕 103kg과 소분할 수 없는 감자전분 437kg을 재포장해 판매하다 적발돼 해당 제품은 압류하고 유통 제품은 회수 조치했다.강원도 원주시 소재 ○○업체(식품제조‧가공업)는 유통기한이 2년 6개월이나 지난 커피생두를 제품 생산에 사용할 목적으로 보관하다 적발되어 해당 원료에 대해서는 압류 조
[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 논란이 되고 있는 맥도날드 '햄버거병' 주인공 한국맥도날드 조주연 대표가 내달 열리는 국정감사에 증인으로 선다. 정확한 원인이 밝혀지지도 않은 상태에서 불고기 버거 판매 재개에 나선것과 관련, 국민들이 문제를 제기하고 있는 만큼 맥도날드 사태가 국정감사에서 이슈로 부각될 것으로 보인다. 국회 보건복지위원회는 21일 전체회의를 열고 올해 국정감사 일정을 의결하고 증인 및 참고인 출석 요구를 결정했다. 이날 조주연 대표는 31일 종합국감에서 일반 증인으로 채택됐다. 햄버거병 및 집단 장염 발생 관련 잘잘못 여부를 묻겠다는 이유에서다. 복지위 더불어민주당 남인순 의원실 관계자는 "정부나 지자체가 안심할 수 있는 수준이라고 밝혀지고 (맥도날드 불고기 버거 판매)재개하는게 바람직한데 맥도날드 스스로가 더이상 문제가 없다고 판단하고 판매를 재개했다"면서 "단일 사고 1건이라면 (맥도날드 불고기 버거) 그걸 원인으로 할 수 없는데 여러차례 발생하는 것은 인과관계를 찾을 필요가 있다"고 말했다. 앞서 지난 15일 한국맥도날드는 장염 논란으로 판매를 중단했던 '불고기 버거' 제품의 판매를 재개했다. 맥도날드는 "집단 장염 사태가 발생한 전주
[푸드투데이 = 황인선기자] 풀잎채, 가을 신메뉴 '청춘별식' 선봬 풀잎채(대표 정인기)가 가을을 맞아 가을 신메뉴 15종을 새롭게 출시한다. 풀잎채는 '청춘별식'이란 테마 아래 이 시대 28청춘들을 위로하는 가을별식을 선보인다. 가을의 대표적 제철 먹거리인 '게'를 주재료로 활용한 계절 요리와 연근, 버섯 등 9월 들어 살이 단단해진 영양 식재료로 차린 건강 밥도둑, 고단한 현대인의 일상을 위로하는 매콤한 별식과 그리운 추억의 메뉴 등으로 구성돼 있다. '게'를 주재료로 한 제철 요리로는 '꼬마게강정'과 '옛날카레게범벅'이 있다. '꼬마게강정'은 기름에 튀긴 게를 매콤 소스에 버무려내 바삭한 맛이 일품이다. '옛날카레게범벅'은 게와 카레소스의 독특한 콜라보레이션으로 색다른 별미를 선사하는 이색 메뉴다. 28청춘들이 좋아할 화끈한 별미 요리들도 풍성하다. 비비큐치킨을 고추맛 소스에 볶아낸 '매콤불닭구이', 꽃게와 홍합으로 우린 국물에 짬뽕소스로 칼칼한 맛을 낸 '짬뽕수제비', 쫄깃한 식감의 위소라를 고추비빔장으로 버무린 '매콤 위소라 면샐러드', 깊은 맛의 묵은지로 조린 밥도둑 '꽁치김치찜' 등 가을의 입맛을 화끈하게 돋울 메뉴들이다. 이 밖에도 가을 건강
[푸드투데이 = 황인선기자] 올해 추석 차례상 차림 비용은 전통시장 21만 7000원, 대형유통업체 30만 9000원으로 지난해보다 각각 3.4%, 2.6% 하락한 것으로 나타났다. 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍, 이하 aT)는 9월 20일 기준 전국 19개 지역, 18개 전통시장과 27개 대형유통업체를 대상으로 이같은 조사한 결과를 발표했다. 이번 조사 결과, 지난해에 비해 하락한 품목 수는 전통시장은 15개 품목(전체 품목대비 54%), 대형유통업체는 16개 품목(64%)으로 대체로 하향 안정세를 보이고 있는 것으로 나타났다. 품목별 동향을 보면 배추·시금치·밤·쇠고기 등은 생육호전과 생산량 증가로 가격이 하락한 반면, 지난해 두류 품목의 작황부진으로 두부(콩)와 녹두는 가격이 상승했다. 하락 품목의 경우 전년대비 전통시장 기준 배추 28.4%, 시금치 64% 하락했다. aT 김동열 수급이사는 "가계의 알뜰소비를 돕기 위해 이달 28일 한차례 더 추석성수품 구입비용과 선물세트 가격 등의 정보를 제공할 계획”이라고 밝혔다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 류영진) 서울지방청은 관내 수입식품 신규 영업자를 대상으로 수입식품 안전관리 등에 대한 설명회(‘17년 3차)를 21일 오후 2시 서울식약청(서울 양천구 소재)에서 개최한다고 밝혔다.이번 설명회는 수입식품 신고를 처음으로 하는 신규영업자에게 수입식품 안전관리 정책에 대한 이해도를 높이고 영업자가 지켜야 할 주요 제도와 규정 등을 습득할 수 있는 기회를 제공하기 위해 마련됐다.주요 내용은 ▲수입식품 안전관리 및 검사업무 설명 ▲수입신고 시 주의사항 설명 ▲청렴문화 확산을 위한 부패예방교육 등이다. 서울식약청은 앞으로도 수입식품 안전관리를 위해 최선을 다하겠다고 밝혔다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 보건당국이 최근 화상 위험으로 논란이 되고 있는 롯데제과 캔디 '아이스브레이커스' 위험성을 알고도 방치한 것으로 드러났다. 문제의 아이스브레이커스 캔디는 롯데제과가 수입해 국내에 판매하고 있다. 미국 허쉬초콜릿에서 생산하는 이 제품은 제조국에서는 올해 초부터 위험을 알리는 주의 문구가 삽입돼 유통되고 있었다. 특히 지난 8월 국내에서도 피해를 입은 어린이가 발생했지만 이를 확인한 롯데제과는 식품의약품안전처에 피해사례를 접수하지 않은 것으로 확인됐다. 현재 국내에는 주의 문구가 삽입되지 않은 채 유통되고 있다. 식약처는 해외정보수집 기능을 담당하고 있고 이를 통해 문제의 제품의 위험성을 이미 파악하고 있었다. 더욱이 심각한 것은 올해 3월 1399를 통해 민원이 접수 됐음에도 아무런 조치를 취하지 않았다. 국회 보건복지위원회 소속 성일종 의원(충남 서산‧태안)이 식약처로부터 제출 받은 ‘지난 3년간 해외정보 수집 현황’자료에 따르면 ▲“2015년 영국에서 8세 소년이 사워 캔디(원산지:일본)를 먹은 후 혀에 심한 물집”이 생겼다는 정보와, ▲“2016년 프랑스, 신맛 나는 사탕은 건강에 심각한 해를 끼친다.” ▲“2016년 호주,
[푸드투데이 = 황인선기자] 박근혜 정부가 고병원성 AI로부터 비롯된 계란가격 폭등 현상을 해결하기 위해 계란수입정책을 실시했지만 정작 계란가격안정에는 별다른 효과를 보지 못한 것으로 나타났다. 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 더불어민주당 위성곤 의원(제주 서귀포시)이 14일 농림축산식품부로부터 받은 자료와 ‘KAMIS 농산물 유통정보’의 내용을 분석한 결과 지난 1월, 미국산 수입계란이 국내 시장에 투입됐음에도 계란가격은 평년보다 높은 약 7800원선을 유지하고 있었던 것으로 나타났다. 이는 고병원성 AI가 발생하기 전인 2016년 9월 가격보다도 무려 71%나 증가한 수치다. 박근혜 정부는 치솟는 계란 값을 안정시키기 위해 지난 1월 6일, 계란수입을 주요 골자로 하는 ‘계란수급 안정화 방안’을 야심차게 발표했다. 향후 약 6개월간 신선계란과 계란가공품 등 총 9만8000톤을 관세 없이 수입하기로 결정했으며, 여기에 2월까지 운송비용을 50%까지 지원하는 특혜까지 얹었다. 하지만 본격적으로 계란수입을 실시한 1월 이후에도 계란가격의 큰 변화는 없었다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 운영하는 ‘KAMIS 농산물 유통정보’에 의하면 올해 1월, 30개 단
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상 통합 온라인 쇼핑몰 ‘정원e샵’은 오프라인 구매 영수증을 모바일앱에 찍어 올리면 적립금으로 페이백해주는 ‘영수증 리워드 서비스’를 실시한다고 20일 밝혔다.리워드.jpg전국 마트, 편의점, 슈퍼에서 ‘청정원’이나 ‘종가집’ 브랜드 상품을 구매한 후 정원e샵 모바일앱에 접속, 구매 영수증을 촬영하여 전송하면 1~3일 이내 적립금을 받을 수 있다.인증 대상 영수증은 온라인몰을 제외한 오프라인 매장에서 구매한 내역이어야 하며 영수증 발행일로부터 익일 24시 이내에 촬영 인증하면 적립금 혜택을 받게 된다.적립금은 영수증에 포함된 청정원, 종가집 상품별 구매 금액의 3%이며, 1회 참여 시 최대 적립 가능 금액은 3천원, 월 최대 1만원 적립할 수 있다. ‘영수증 리워드 서비스’를 통해 지급받은 적립금은 정원e샵의 다양한 상품 구매 시 사용 가능하다. 자세한 내용은 정원e샵(http://www.jungoneshop.com) 이벤트 페이지에서 확인할 수 있다.대상㈜ 정원e샵 담당 정필호 팀장은 “쇼핑에 여러 혜택을 십분 활용하는 똑똑한 소비자들이 늘어나고 있어 이번 리워드 서비스를 마련했다”며 “많은 고객들이 간단한 영수증 촬영 인증으
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 어린이들이 신맛 캔디(Sour Candy)를 한 번에 많이 섭취하면 입속에 상처가 날 수 있어 신맛이 나는 캔디 제품에 ‘주의문구’ 표시를 의무화하는 등 안전관리를 강화할 계획이라고 20일 밝혔다. 신맛 캔디는 사과산, 주석산, 구연산 등 유기산을 첨가해 매우 신맛을 내는 캔디류로 자극적인 것을 즐기는 사람들과 잠을 쫓는 목적으로 주로 섭취한다.주요 내용은 ▲강산성(pH<3) 캔디에 ‘주의문구’ 표시 의무화 ▲캔디류에 산도(pH) 제한 기준 신설 ▲‘신맛캔디 섭취 시 주의사항’에 대한 홍보 강화 등이다.이번 조치는 신맛 캔디를 한 번에 많은 양을 섭취하거나 혀에 물고 오랫동안 녹여 먹으면 강한 산도(pH)로 인해 입속의 피부가 벗겨지는 등의 인체에 해를 끼칠 수 있어 마련됐다고 식약처는 설명했다. 올해 말까지 관련 규정 개정을 추진할 예정이며 시행 이전이라도 신맛 캔디 제품에 대해서는 ‘주의문구’가 표시될 수 있도록 지도할 예정이다. 현재 ‘주의문구’에 대해 별도 규정을 둬 관리하는 국가는 없으며 개별 업체가 소비자 클레임에 대비해 주의문구를 표시하고 있다. 식약처는 "앞으로도 어린이기호식품
[푸드투데이 = 황인선기자] 이탈리아 음료수 시장에서의 한국산 음료수 돌풍이 무섭다. 무려 500배가 넘는 성장률을 기록했다. 22일 코트라에 따르면 최근 이탈리아인들의 음료수 총 소비량은 감소세이나 음료수 수입량은 지난 10년간 33.6%의 성장률을 기록하며 꾸준한 증가세를 유지하고 있다.이탈리아 수입 음료수 시장의 가장 큰 특징은 수입국 다양화 추세로 한국을 비롯한 대만·중국·베트남산의 아시아 음료수 수입이 눈에 띄게 증가하고 있다. 이탈리아 수입 음료수 시장은 오스트리아, 네덜란드, 독일, 프랑스, 벨기에, 헝가리, 폴란드, 영국, 슬로베니아, 몰타 등 상위 10개국의 수입액이 전체의 89.7%를 차지할 정도로 편중돼 있다. 오스트리아로 90년대 말 이탈리아 수입 음료수 시장의 60%를 점유하고 있었으나 현재 점차 비중이 축소돼 30%대를 유지하고 있다. 아시아 국가들로부터 수입액은 아직 시장 내 비중은 작지만 꾸준히 증가를 보이고 있는데 특히 한국산 음료수 수입은 큰 폭으로 증가하고 있다. 이탈리아의 한국산 음료수 수입은 수입이 시작된 2002년 수입량 1톤, 수입액 1340유로에 불과했으나 2016년 수입량 690톤, 수입액 66만9000유로로 50
[푸드투데이 = 황인선기자] 중국, 인도네시아, 일본 등 주요 라면 소비국의 수요가 하락하고 있는 가운데 미얀마의 라면시장 성장세가 무섭다. 19일 코트라에 따르면 현재 미얀마 라면 수입시장 규모는 2012년 대비 200% 가까이 성장한 1400만 달러 규모인 것으로 파악된다. 현재 미얀마의 라면 수요는 전 세계 17위, 라면 주요 소비국 수요가 하락하거나 정체되는 가운데 미얀마는 경제가 본격적으로 개방되기 시작한 지난 2010년도 들어 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 미얀마 소비자는 라면 소비 시 자국.수입 제품은 6:4 비율로 선호, 외국 제품에 대한 선호도도 상당하다. 미얀마 중산층(월 가구 소득 500~1000달러)은 수입 포장식품 선택 시 태국 제품을 1위, 한국 제품을 2순위로 선호하는 것으로 나타났다. 미얀마 수입 라면시장은 태국 업체인 얌얌(Yum Yum) 제품이 시장 내 수요의 절반 이상 점유율을 갖고 있다. 이들 제품의 특징은 대부분 한국 제품 용량의 1/2 수준이다. 일본 제품은 닛신(NISSIN)의 제품이 일부 유통매장에서 판매되나 현지 음식 맛과의 차이와 높은 가격대 등으로 시장 내 입지는 좁다. 한국 업체로는 농심과 팔도가 시장에 진출
[푸드투데이 = 황인선기자] 일본이 9월 1일부터 모든 가공식품을 대상으로 원료 원산지 표시 의무화를 확대했다. 이번 조치는 가공식품 구입 시 원재료 원산지 정보를 정확하게 확인하고자 하는 소비자 니즈에 따른 것이다. 이에 따라 일본 내 가공식품을 생산하는 국내 관련 기업은 일본 정부의 움직임을 예의주시해야 할 것으로 보인다. 18일 코트라에 따르면 일본은 2017년 9월 1일부터 원산지 산지 표시를 모든 가공식품으로 확대, 해당 제품 생산에 가장 많이 사용되는 원재료의 산지를 표시하는 것이 의무화했다. 지금까지는 신선식품에 가까운 가공식품 일부만 표시가 의무화돼 있었다. 이에 따라 식품 제조 및 판매자 등 식품 관련 사업자는 원재료의 산지를 표시해야 하며 2022년 3월 31일까지는 원료 원산지 표시 준비과정의 유예 기간으로 결정, 사업자는 준비돼 있는 상품부터 순차적으로 표시해야 한다. 국가별 중량 순 표시는 기존 방식을 원칙으로 하되 원산지 및 중량 비율이 자주 바뀌는 식품에 대해서는 'A국 또는 B국'이라고 병기할 수 있도록 했다. 국산과 외국산이 혼합된 경우에는 '수입 또는 국산'으로 표시 가능, 원산지가 여러 개인 경우는 비율이 큰 순으로 표기해야
[푸드투데이 = 황인선기자] 미국 스낵시장의 매운맛 열풍이 뜨겁다. 이국적이고 독특한 맛을 찾는 것인데 전통적인 스낵류에서 벗어나 김, 호박, 고추장 등 미국 시장에서 흔하게 사용되지 않았던 이색 식재료를 활용한 제품이 속속 등장하고 있다. 이 같은 트렌드는 미국내 한국 스낵의 확대 발판이 될 수 있다는 조언이다. 15일 코트라에 따르면 2017년 미국 스낵시장 매출규모는 385억5020만 달러에 이를 전망이다. 미국 스낵시장은 지난 10년 사이 30% 이상 성장했으며 수입산이 차지하는 비율은 2.03%(7억8230만 달러)로 미국에서 생산되는 제품이 시중에서 판매되는 제품 대부분을 차지하고 있다. 미국 최대 스낵 소비층인 밀레니얼세대가 미국의 스낵 소비 트렌드를 이끌고 있다. 시장조사기관 민텔의 설문조사 결과, 2017년 현재 미국인 가운데 하루에 최소 한 번 이상 간식을 먹는 비율은 94%이며 55%가 하루에 두 번 이상 스낵을 찾는 것으로 나타났다. 세대별로는 밀레니얼세대(23~24세)의 25%가 하루에 4번 이상 스낵을 즐긴다고 답해 X세대(41~52세) 10%, 베이비부머(53~71세) 9%보다 월등하게 높았다. 건강을 위해 저염·저칼로리·저지방 제
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국 식품이 위생문제로 대중국 수출 통관거부 1위를 기록하는 '불명예'를 안았다. 라벨 및 포장, 유통기한에서도 최다를 기록하는 등 한국 기업의 각별한 주의가 필요하다는 지적이다. 14일 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍, aT) 2017년 상반기 중국 농식품 통관검역 동향분석 결과에 따르면 대중국 한국산 식품 수출 통관거부사례는 2017년 상반기 166건으로 지난해 161건을 이미 뛰어 넘었다. 국가간 통관거부사례 비교분석 한국을 제외한 미국, 홍콩, 일본, 독일 등 경쟁국 가운데 일본이 전체 223건으로 올 상반기 가장 많은 통관거부 사례를 기록했다. 일본은 주로 서류로 인한 불합격이133건으로 가장 많았으며 미국은 유통기한이 72건으로 전체 34%를 차지하며 가장 많이 발생했다. 독일은 2017년 상반기 전체 통관거부사례가 가장 적었다. 한국산 식품의 경우는 라벨 및 포장이 60건으로 가장 많이 발생했으며 전년 동기 7건에 비해 크게 증가했다. 특히 한국은 위생 불합격 26건으로 4개 경쟁국 가운데 1위를 차지했다. 2017년 상반기 중국 한국산 식품 통관거부건수 한국산 통관거부사례는 농산물이 132건으로 가장 높게 나타났으
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UPDATE: 2017년 09월 22일 16시 56분
