[푸드투데이 = 황인선기자] 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원) 부산지원은 31일 부산·울산·경남(이하 부·울·경) 지역 해썹(HACCP) 인증업체를 대상으로 '2024년 2차 스마트해썹 워킹그룹'을 운영했다.

스마트해썹 워킹그룹은 스마트해썹 등록을 준비하는 업체대상으로 스마트해썹 평가기준, 스마트해썹 구축사례를 소개하는 그룹형 교육이다.

이번 워킹그룹은 기술지원 및 관련 지원사업을 안내해 스마트해썹의 체계적인 보급 확산을 돕고자 하는데 목적을 두고 있으며, 주요 내용은 ▲스마트해썹 제도의 이해 및 등록평가 세부기준 ▲스마트해썹 등록업체 구축사례 ▲비대면 현장 견학 ▲스마트해썹 도입효과 소개 등이다. 

관내 스마트해썹 등록희망 및 관심업체 10개소가 참석했으며 참여 기업들은 식품 및 축산물 제조 생산성, 위생관리 및 경쟁력 제고를 위해 스마트해썹 시스템 도입을 고려하고 있다.

한편, 지난 5월에 운영한 1차 스마트해썹 워킹그룹은 스마트해썹 시스템을 구축하는 공급기업 및 관련 모니터링 업체 총 9개소(16명)이 참여했고, 준비업체 대상 기술지원 방안 논의 및 애로사항 등 의견수렴으로 관내 올바른 스마트해썹 정착에 큰 도움이 됐다.

이광재 부산지원장은 “앞으로도 해썹인증원은 스마트해썹을 준비하는 부·울·경 지역의 업체들이 제도에 대한 올바른 이해로 등록평가를 좀 더 쉽게 준비할 수 있도록 적극 지원하겠다"라고 말했다.