[푸드투데이 = 노태영기자] 광주광역시(시장 강기정)는 음식물류폐기물 감량을 위한 5개년(2025년~2029년) 종합계획을 수립하고 올해부터 본격 추진한다.

시에 따르면 25일 종합계획 목표 달성을 위해 ‘기회도시 광주, 1% 변화로 지속가능한 미래’라는 정책 표어를 세우고, 매년 1%(연간 1530톤) 감량할 계획으로 2029년까지 5년간 총 28억원을 투입해 RFID·감량기 설치 등 감량기반 확대, 가정·사업장 발생원별 억제 강화, 학생·시민 대상 교육, 홍보 활성화 등 3개 분야 8개 세부 사업을 추진한다.

감량기반 확대를 위해 공동주택 RFID 종량기를 3만600세대에 총 510대 보급하는데 RFID 종량기는 무선주파수 시스템을 통해 음식물 배출량을 세대별로 측정하고, 버린 만큼 수수료를 부과해 감량 효과가 뛰어난 것은 물론 시민들은 발급받은 카드를 사용해 음식물을 간편하게 배출할 수 있다.

음식점·집단급식소 등 음식물류폐기물 다량배출 사업장에는 감량기 150대를 보급할 계획으로 배출원에서 직접 건조·발효 등 방식으로 음식물류폐기물을 처리해 감량 효과가 크고, 남은 부산물은 퇴비로 사용할 수 있다.

또한 발생원별 억제 강화를 위해 자치구에서 추진 중인 공동주택 감량경진대회, 목표관리제 등 시민참여 정책을 확대한다.

공동주택 감량경진대회와 사업장 목표관리제는 시민들이 스스로 가정과 사업장에서 음식물류폐기물 감량을 위해 노력하고, 지난해 대비 발생량이 줄어든 곳에 인센티브를 주는 감량정책이다.

공동주택 감량경진대회에서 우수한 성적을 거둔 공동주택에 기존 인센티브인 수수료 감면, 상금뿐만 아니라 시장 표창패 수여 등을 추가해 참여를 독려할 계획이고 BIS(버스정보시스템)·전광판·엘리베이터 모니터 등을 활용하는 등 우수사례 홍보활동도 추진할 방침이다.

사업장 목표관리제 확대를 위해 자치구별로 필수 참여그룹을 조성하고, 교육청‧한국외식업중앙회 등 유관기관과 협력해 학교·음식점 등에 정책 홍보를 강화하며 감량 우수 사업장에 대한 추가 인센티브를 마련해 참여를 독려할 계획이다.

음식물류폐기물 발생량이 많은 대형마트와 지역 푸드뱅크를 연계한 신선식품 기부사업을 시범적으로 추진하는 등 새로운 감량 정책에도 힘쓸 예정이다.

교육 및 홍보 활성화를 위해 (재)광주기후에너지진흥원 전문강사단과 함께 학생·시민을 대상으로 찾아가는 자원순환 교육을 연 250회 규모로 확대하고 폐기물 처리 과정을 직접 경험할 수 있도록 지역 환경기초시설(매립장·음식물자원화시설) 현장 견학도 병행한다.

시는 음식물류폐기물 발생량이 많은 명절·김장철 등 시기별 감량 캠페인을 활성화하고, 교육청·한국외식업중앙회 등과 협력해 업종별 맞춤형 홍보활동을 전개한다.

정미경 시 자원순환과장은 “음식물류폐기물 감량은 시민들의 관심과 동참이 꼭 필요하다”며 “광주시는 자치구‧유관기관과 협력해 음식물류폐기물 감량을 위한 정책을 지속적으로 추진하겠다”고 말했다.