[푸드투데이 강윤지 기자] 태백시(시장 김연식)가 오는 17일까지 여름철 식중독 대비 자동판매기의 위생관리 강화를 위한 일제 지도·점검을 실시한다고 1일 밝혔다. 식품자동판매기는 소비자가 접근하기 쉬운 장소에서 저렴하고 간편하게 식품을 섭취할 수 있는 편의성을 갖고 있지만 무인형태로 운영되…
태백시(시장 김연식)가 여름철에 주로 발생하는 식중독을 예방하기 위해 식품 관리 및 조리, 개인 위생을 철저히 지켜야 한다고 29일 당부했다. 시에 따르면 식품을 구매할 때 반드시 유통기한을 확인해야 하며 냉장·냉동식품은 장보기 단계에서 마지막에 구입해야 한다. 또 식품 운반 시 자동차 트렁크나 햇…
[푸드투데이 강윤지 기자] 태백시(시장 김연식)는 내달 8일까지 관내 축산물가공업소와 식육판매업소를 대상으로 여름철 축산물 위생 특별점검을 실시한다고 27일 밝혔다. 시는 여름철을 맞아 위생관리가 취약하거나 변질·부패하기 쉬운 축산물에 의한 식중독 등 축산물 위생 사고를 예방하고 불량 축산…
[푸드투데이 강윤지 기자] 강원도(도지사 최문순)는 21일 올림픽 대비 세계화를 위한 강원도 '대표 술' 선발 평가회를 개최한다고 밝혔다. 올림픽이라는 최고의 기회를 활용해 안동소주, 문배주처럼 강원도를 대표하는 명품주를 선보여 세계인의 인지도 향상과 글로벌화를 목표로 지난 3월 모집 공고를 실시…
[푸드투데이 강윤지 기자] 강원도(도지사 최문순)는 도내 18개 시·군 담당공무원 및 명예축산물위생감시원 등과 합동으로 20일부터 내달 8일까지 15일간 ‘2016년 하절기 축산물 가공·보관·판매업소 위생관리 특별단속’을 실시한다고 17일 밝혔다. 이번 단속은 축산물 가공․보관․판매 등 전 과…
[푸드투데이 강윤지 기자] 강원도(도지사 최문순)에서는 올 해 무더위가 일찍 시작된 만큼 식품안전의 선제적 대비가 필요해 여름철 식품안전관리에 만전을 기할 계획이라고 15일 밝혔다. 여름철 관광객 방문이 많은 다중이용시설 등에서의 식중독은 대형 식품사고로 이어질 수 있으므로 집중 점검을 통한…
태백시(시장 김연식)가 음식물류폐기물 감량의무사업장인 집단급식소 38개소를 대상으로 오는 17일까지 지도· 점검을 실시한다고 14일 밝혔다. 음식물류폐기물 감량의무사업장이란 음식물쓰레기 다량 배출원으로 일일 평균 연급식인원 100인 이상인 집단급식소, 영업장 면적 125㎡ 이상인 일반 및 휴게…
강원 태백시(시장 김연식)는 예년보다 고온다습한 더위가 일찍 찾아올 것으로 예상되고 수산물 소비가 늘어날 것으로 전망됨에 따라 오는 13일부터 17일까지 수산물 원산지 표시에 대하여 특별단속을 실시한다고 10일 밝혔다. 시는 이번 특별단속을 위해 축산진흥담당 등 단속 반원을 편성하여 일본산 수산…
국립농산물품질관리원 강원지원(지원장 이상집, 이하 강원 농관원)은 5월 30일부터 6월 3일까지 5일간 강원지역의 골프장 및 주변 음식점에 대한 농식품 원산지표시 특별단속 결과,원산지를 거짓또는 미표시한 업소 30개소를 적발했다고 9일 밝혔다. 위반내역 32건 중 원산지를 거짓으로 표시해 판매한 음…
강원도와 강원농촌융복합산업지원센터는 6차산업 제품 판매와 제품의 우수성을 대내외로 홍보하기 위해 '6차산업 제품 유통품평회'를 9일 춘천세종호텔에서 개최했다. 도는 이번 유통품평회는 도내에서 생산된 6차산업의 우수한 제품을 생산한 농촌융복합산업 인증사업자 39개업체 113개 제품이 참가해…