[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 다양한 작품들에서 선 굵은 연기를 선보인 변요한 배우를 브랜드의 새 모델로 발탁했다고 4일 밝혔다. 변요한은 다양한 색채의 호소력 짙은 연기력으로 모든 세대의 사랑을 받고 있다. 또한 SNS를 통해 꾸미지 않은 내추럴한 모습을 공개해 팬들에게 이른바 ‘남친짤’로도 관심을 받으며 그만의 털털한 매력을 드러내기도 했다. BBQ는 코미디부터 스릴러까지 자유롭게 넘나드는 변요한 배우만의 친근하고 솔직한 매력이 소비자들의 곁에서 오랜 시간동안 ‘세상에서 가장 맛있고 건강한 치킨’을 전하며 변함없는 사랑을 받아온 브랜드의 친숙함과 잘 어울린다고 판단했다. 또한, 변요한 배우가 작품들을 통해 보여준 깊은 연기 내공이 내년 30주년을 맞이하는 BBQ만의 고객들을 향한 진정성과 브랜드의 정체성을 가장 효과적으로 보여줄 수 있을 것이라고 모델 선정의 배경을 전했다. 드라마 ‘미생’, ‘육룡이 나르샤’, ‘미스터 션샤인’ 등 다양한 작품으로 ‘믿고 보는 배우’의 저력을 입증해 온 변요한은 올해 디즈니+ 오리지널 시리즈 ‘삼식이 삼촌’, 영화 ‘그녀가 죽었다’, 드라마 ‘백설공주에게 죽음을-Black Out’을 통해 열연을 펼치며 대중들의 사랑을 받고 있다. BBQ 관계자는 “팔색조와 같은 다양한 매력에 깊이 있는 연기력을 갖춘 변요한과 30년간 한결같은 맛과 품질로 국민들의 사랑을 받아 온 BBQ가 만나 훌륭한 케미스트리를 선보일 것”이라며, “BBQ의 새 얼굴이 된 변요한 배우와 함께 향후 브랜드 광고를 비롯해 마케팅과 연계한 활발한 활동을 이어갈 예정”이라고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)가 지원하고 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 aT)가 운영하는 농식품 빅데이터 거래소(Korea Agrofood Data eXchange, KADX)에 농식품 데이터를 활용한 혁신서비스 3종이 출시된다고 농식품부가 4일 밝혔다. 농식품 빅데이터 거래소는 민간과 공공이 보유한 농식품 데이터를 개방하고 거래를 중개하는 플랫폼으로, 그간 유통·소비·수출 분야 650여 종의 데이터를 제공하며 데이터 공유와 이용 활성화를 위해 힘써왔다. 특히 정부는 공공-민간 데이터를 융합해 비즈니스 모델로 활용할 수 있도록 서비스 기획부터 데이터 가공-개발-출시까지 전 과정도 지원한다. 지난해 공모를 통해 국민이 쉽게 이용할 수 있는 데이터 서비스 아이디어를 선정했고, 올해 공동 개발과정을 거쳐 알뜰한끼, 급식식재료플랫폼, 무역비서 총 3종을 새롭게 개시한다. 가격이 하락한 제철 농산물을 활용한 맞춤 요리법을 추천하는 알뜰한끼에서는 소매가격 데이터 기준으로 10일 전보다 알뜰하게 구입할 수 있는 식재료와 관련 요리법을 편리하게 확인할 수 있고, 경제관계장관회의에서 대국민 서비스 개선과제 중 하나로 선정되어, 국민 밥상 물가 부담 완화에 도움이 될 것으로 기대된다. 급식식재료플랫폼은 민간의 급식용 가공식품 데이터에 유통공사의 농산물 도·소매 가격정보를 더해 영양교사의 시장조사 행정업무 부담을 덜고 제철 농산물 소비를 확대하기 위해 개발됐다. 서비스를 이용한 한 영양교사는 “식재료 발주를 위해 시장조사에 할애하던 시간이 많이 줄었다.”라며, “제철 농산물을 활용한 식단도 볼 수 있어 현장에 도움이 된다.”라는 소감을 전했다. 무역비서는 기업의 수출실적 마이데이터에 기반하여, 농식품 수출 시 관세 절감 효과가 가장 큰 무역협정과 관세를 제안하고 리콜·통관거부 등 비관세 정보도 알려주는데 수출기업은 최소 관세율을 확인하고, 비관세 장벽에 신속히 대응할 수 있을 것으로 기대된다. 올해는 7개국을 대상으로 서비스되며, 연말까지 수출기업 및 전문가 의견을 반영하여 더욱 편하게 이용할 수 있도록 보완해 나갈 예정이다. 각 서비스는 농식품 빅데이터 거래소(www.kadx.co.kr) 데이터 서비스 메뉴와 협업에 참여한 업체 및 기관의 플랫폼인 만개의레시피(m.10000recipe.com), 블루시스마켓(market.bluesis.com), TmyDATA(tmydata.or.kr/kadx)에서 이용할 수 있다. 데이터 제공 및 서비스 이용에 관한 자세한 사항은 유통공사와 거래소 누리집에서 문의 가능하다. 이상만 농식품부 농식품혁신정책관은 “농식품 산업의 디지털 전환을 위해 빅데이터의 융·복합을 통한 새로운 아이디어 및 서비스 개발이 활성화될 필요가 있다.”라며, “앞으로도 농식품 분야에 다양한 국민 체감형 서비스가 개발될 수 있도록 민간과 지속적으로 협업하고, 지원을 아끼지 않을 것”이라고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 삼양라운드스퀘어는 김정수 부회장이 ‘잭앤펄스’ 팝업스토어를 방문하며 현장 경영에 나섰다고 4일 밝혔다. 김 부회장은 지난 2일 서울 성동구 성수동에 위치한 ‘잭앤펄스’ 팝업스토어 현장을 찾았다. 한국경제인협회 회장단에 합류한 이후 바쁜 일정을 보내고 있는 와중에도 최근 론칭한 식물성 뉴트리션 브랜드 ‘잭앤펄스’에 높은 관심을 보인 것으로 알려졌다. 이번 현장 방문에는 김동찬 삼양식품 대표이사도 함께 참여했다. 김 부회장은 팝업스토어 운영 현황을 둘러보며 1층부터 3층까지 순서대로 이어지는 참여형 이벤트를 체험하는 시간을 가졌다. ‘잭앤펄스’의 식물성 단백질을 활용한 요리를 시식하는 구역에서는 실무진에게 적극적인 피드백 및 아이디어를 제안하기도 했다. 이어 팝업스토어를 방문한 고객과 직접 소통하며 다양한 의견을 청취하기도 했다. 삼양라운드스퀘어는 김 부회장의 팝업스토어 방문을 기점 삼아 ‘잭앤펄스’의 식물성 헬스케어 시장 공략을 가속화할 방침이다. 식물성 원료를 기반으로 한 간편식, 단백질 음료, 건강기능식품 등을 통해 브랜드를 강화하는 것은 물론 새로운 웰니스의 기준을 확산하기 위한 다양한 활동을 펼칠 계획이다. 삼양라운드스퀘어 관계자는 “식물성 헬스케어 시장에 도전장을 던진 ‘잭앤펄스’ 브랜드의 중요성을 강조하기 위해 이번 팝업스토어 방문이 진행됐다”며 “현장 경영이 가장 기본이라고 생각하는 김정수 부회장님의 경영 방침 특성상 앞으로도 그룹에 필요하다고 판단이 되면 언제든 현장을 방문할 것”이라고 덧붙였다. 한편, 삼양라운드스퀘어가 지난 2일부터 3일까지 양일간 서울숲 인근에서 운영한 ‘잭앤펄스’ 팝업스토어는 약 2천명 이상의 방문객이 방문하며 성황리에 마무리됐다. 첫날에만 약 1천명이 방문해 ‘잭앤펄스’와 관련된 다양한 이벤트를 즐겼으며, 마지막 날에도 수많은 인파가 몰리며 인산인해를 이뤘다. 배우 진서연, 아이돌 그룹 SF9, P1Harmony, 모델 박지혜 등 유명 연예인도 팝업스토어 현장을 방문해 자리를 빛냈다. 삼양라운드스퀘어는 향후에도 ‘잭앤펄스’를 건강하게 경험할 수 있는 다양한 활동을 펼칠 예정이다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 하림(대표 정호석)이 ‘1사1촌’ 자매결연을 맺고 있는 전북특별자치도 진안군 정천면 마조마을을 찾아 환경 정화활동을 펼쳤다고 1일 밝혔다. 지난 31일, 하림 임직원 20명과 마조마을 주민 10명은 경작지에서 발생한 폐비닐, 그물망, 고정끈 등의 농업폐기물과 마을에서 버리기 힘든 생활폐기물을 수거하고 진안군 폐기물 처리장으로 운반해 안전한 배출을 위해 분리작업까지 함께 진행했다. 정화활동 후에는 마을 주민들과 점심식사를 함께하며 훈훈한 정을 나눴다. 앞서 하림은 2016년 마조마을과 1사 1촌 협약을 체결한 이후 매년 2~3회씩 봉사활동을 진행하는 등 꾸준한 교류 활동을 진행해왔으며 △농산물 직거래 △마을 일손 돕기 △농촌 체험 및 관광 △마을 환경 정화 △식수 행사 △마을 가꾸기 등 다양한 교류활동을 통해 지역사회와 아름다운 상생 운동을 지속하며 선한 영향력을 전파하고 있다. 정호석 대표이사는 “하림과 마조마을이 함께하는 교류 활동을 지속해서 펼쳐 지역사회 발전에 보탬이 되겠다”며 “앞으로도 지역사회와 함께 발전할 수 있도록 다양한 캠페인을 적극 모색하고 ESG경영을 실천해나가겠다”고 밝혔다. 장수일 마조마을 이장은 “9년 동안 변함없이 우리 마을을 찾아 즐거운 일은 물론 힘든 일도 함께 나누는 하림 직원들에게 항상 감사한 마음”이라며 “앞으로도 함께하는 좋은 인연이 이어질 수 있도록 노력하겠다”고 말했다. 한편 마조마을은 2020년부터 시작된 마을공동체사업인 초당옥수수판매, 관광레저산업인 계곡탐방 및 산촌마을 캠프 등 다양한 체험프로그램을 통해 도·농 교류를 실천하고 농촌체험휴양마을로 발전하고 있다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 강호동) 미래혁신실은 가을철 농작물 수확기를 맞아 1일 춘천시 사북면 소재 농가를 찾아 농촌일손돕기를 실시했다. 이날 일손 돕기에는 미래혁신실 장덕수 실장을 비롯한 임직원30여명이 참여해 김장 배추·무 수확과 농가 주변 환경정비 작업 등 일손 부족으로 어려움을 겪고 있는 농가를 위해 구슬땀을 흘렸다. 장덕수 미래혁신실장은 “이번 일손돕기가 수확기 일손이 부족한 농가에 보탬을 드릴 수 있었던 의미있는 시간이었다”며, “농업인의 안정적인 영농활동을 위해 농번기, 수확기 일손돕기 지원활동을 계속해서 이어갈 것” 이라고 전했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 40년 전통의 뉴질랜드 헬스-웰니스-콜로스트럼(초유) 기업 뉴이미지 인터내셔널(이하 뉴이미지)의 한국 지사 ‘뉴이미지 코리아’가 1일 국내 시장에 공식 출범했다. 1984년 뉴질랜드 오클랜드에 설립된 뉴이미지는 뉴질랜드에서 세계로 뻗어 나가는 글로벌 다이렉트 셀링 기업으로 헬스-웰니스-콜로스트럼(초유) 분야의 세계적 리더다. 올해 창립 40주년을 맞아 한국 시장에 진출해 국내 소비자들과 만날 예정이다. 뉴이미지는 초유가 제공하는 양질의 성분이 신체에 잘 흡수되도록 돕는 고유 기술인 알파 리피드™(Alpha Lipid™) 테크놀로지를 개발해 적용한 건강 제품을 보유하고 있다. 그리스, 대만을 포함해 총 14개국에 진출해 있고 지난 2022년에는 DSA(직접판매협회) 글로벌 TOP100 26위에 오른 글로벌 헬스케어 기업이다. 또한 뉴이미지는 제품을 철저하게 테스트하며 국제 산업 지침 및 식품 안전 표준을 준수하고 있다. 특히 뉴질랜드에서 연구개발하고, 자체 제조 시설에서 생산하며 품질 향상을 위한 아낌없는 투자로 탁월한 제품력을 유지한다. 초유 기반 제품을 선보이는 뉴이미지는 뉴질랜드의 푸른 목초가 우거진 땅에서 자연 방목하여 키운 젖소로부터 최상급의 초유를 공급받고 있다. 동물 복지도 최우선으로 고려해, 젖소가 출산 후 생산하는 초유의 첫 5L는 송아지에게 제공하며 송아지의 생존과 건강에 필수적인 영양을 충분히 공급한다. 뉴이미지가 한국에서 첫선을 보일 주력 상품은 멀티비타민, 칼슘, 프로바이오틱스, 초유(부원료)가 배합된 건강기능식품인 라이프라인™으로, 뉴이미지의 40년간의 연구 노하우와 전문성의 정수를 담고 있다. 또한, 뉴질랜드 정부가 공식 인정한 상표인 펀 마크(Fern Mark)도 받아 소비자가 신뢰할 수 있다. 뉴이미지 코리아는 40년 역사의 뉴이미지 그룹이 선보이는 ▲라이프라인™ ▲이뮤포트 등 헬스 제품 2종과 56년 역사를 자랑하는 뉴트리메틱스의 레거시 제품인 ▲뉴트리-리치 오일 외 ▲어드밴스드 브라이트 클렌징 로션 ▲울트라 케어 플러스 플래티넘 어드밴스드 타이트 펌 앤 필 페이스 세럼 ▲울트라 케어 플러스 플래티넘 어드밴스드 아이 앤 립 트리트먼트 ▲울트라 케어 플러스 플래티넘 나이트 리쥬버네이션 페이스 오일 ▲울트라 케어 플러스 플래티넘 크림 등 뷰티 제품 6종을 선보일 예정이며, 추후 한국 시장에 최적화된 다양한 제품들을 지속해서 소개할 계획이다. 뉴이미지 코리아는 지난 9월 4일 앰배서더 서울 풀만 호텔에서 열린 ‘2024 뉴질랜드 F&B 쇼케이스’에서 한국 시장 진출을 알리는 프리 론칭 셀러브레이션을 진행하기도 했다. 이날 행사에는 양국 간 무역 촉진의 일환으로 8개 기업의 업무협약이 체결됐으며, 뉴질랜드를 대표하는 총 11개의 F&B 브랜드가 부스를 꾸리고 다양한 뉴질랜드 프리미엄 제품을 선보였다. 뉴이미지 코리아의 프리 론칭 셀러브레이션 현장에는 크리스토퍼 럭슨 뉴질랜드 총리, 던 베넷 주한 뉴질랜드 대사, 박용재 뉴이미지 코리아 대표도 참석해 자리를 빛냈다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협경제지주(농업경제대표이사 박서홍)는 1일 LS전선(대표이사 구본규)과 경기도 안양시 LS전선 본사에서 쌀 소비 활성화를 위한‘아침밥 먹기 운동’을 실시했다. 이날 행사에는 이천일 농협경제지주 경제기획본부장, 박상운 LS전선 총무부문장 등 양사 임직원 10여명이 참석했다. '범국민 쌀 소비 촉진운동'의 일환으로 마련된 이날 행사에서 농협경제지주와 LS전선은 쌀 소비 촉진 협약을 체결, LS타워 직원들을 대상으로 우리 쌀로 만든 아침밥 꾸러미(컵밥, 식혜) 5백여 개와 홍보물을 나눠주며 아침밥 먹기의 중요성을 알렸다. 박서홍 대표이사는“범국민 아침밥 먹기 운동에 적극 동참해주시는 LS전선 임직원에게 감사드린다”며,“이번 행사가 LS전선 임직원들의 아침밥 먹기 정착과 쌀 소비 확대로 이어질 수 있기를 기대한다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협경제지주(축산경제대표이사 안병우)가 3일까지 전국 693개소 농축협 하나로마트와 유통계열사 판매장에서 11월 1일 '한우 먹는 날' 맞이 할인판매를 실시한다고 1일 밝혔다. 이번 행사는 소비자 물가 안정과 함께 한우 농가를 돕고자 기획되었으며, 행사기간 1+등급 한우(100g 기준)를 ▲등심 8,540원 ▲양지 3,670원 ▲불고기·국거리 2730원, 1등급은 ▲등심 7460원 ▲양지 3550원 ▲불고기·국거리는 2670원 이하로 판매한다. 또한 8일까지 농협 라이블리와 농협몰을 통해서도 동일한 가격에 구입할 수 있으며, 한우 전문식당인 농축협 한우프라자 45개소에서는 한우 구이류와 식사류 일부를 최대 50% 할인해 판매한다. 한편, 농협은 지난 9월까지 농림축산식품부, 한우자조금과 공동으로 총16회의 전국단위 할인행사를 통해 약 2.6만두(행사매출 기준 1,118억 원)의 한우를 소비자들에게 합리적인 가격에 공급했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 농촌진흥청(청장 권재한)은 오는 6일까지 롯데마트 잠실점 옥외행사장에서 소매 유통인들로부터 우수 평가를 받은 농식품 판촉 행사를 연다고 밝혔다. 이번 판촉 행사는 농촌진흥청 지원으로 개발한 상품들을 한자리에 모아 소개하고, 시장에 조기 정착할 수 있도록 기회를 마련하자는 취지에서 개최된다. 소매 유통인을 대상으로 진행한 시장성 평가에서 상품성이 우수하고 시장성이 밝다고 의견이 모인 신품종과 신제품 10개를 엄선해 선보인다. 신선 2품목(고구마 ‘호풍미’, 버섯 ‘설원’)을 비롯해 요거트크림찹쌀떡, 매생이 콩국수 밀키트, 해남 미니고구마빵, 다래는 달다래, 맛있는 잡채, 강원나물밥, 사평 보름떡, 유정임 포기김치가 소비자와 만난다. 고구마 ‘호풍미’는 농촌진흥청에서 개발한 호박고구마 품종으로 식미가 우수하고 베타카로틴을 다량 함유하고 있다. 버섯 ‘설원’은 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징인 느타리버섯류 이색 버섯 품종이다. 청년농업인이 개발한 요거트크립찹쌀떡·매생이콩국수 밀키트도 눈길을 끌고, 해남미니고구마빵, 강원 다래주스·나물밥·나물잡채도 맛 볼수 있다. 특히 대한민국 식품명인이 개발한 사평 보름떡·유정임 명인 김치도 인기를 끌 것으로 예상된다. 농촌진흥청은 이번 판촉 행사에 참여한 신품종, 신제품의 판로확보를 지원하기 위해 온라인, 오프라인, 홈쇼핑 구매 담당자(MD)를 대상으로 입점 상담회를 추진할 계획이다. 하두종 농촌진흥청 농산업경영과장은 “신품종·신제품이 시장에서 빨리 정착할 수 있도록 소비자와 유통인 대상 시장성 평가를 추진하고 있다.”라며 “시장성이 우수하다고 평가받은 신품종, 신제품이 실제 판매로 이어질 수 있도록 청 차원에서 지원을 아끼지 않겠다.”라고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 오는 14일까지 서울 종로구에 위치한 ‘BBQ 빌리지 청계광장점’에서 치킨과 와일드 터키 위스키를 함께 즐길 수 있는 다양한 프로모션을 진행한다고 1일 밝혔다. BBQ는 이번 행사를 위해 다양한 소비자 입맛에 맞춰 버번 위스키인 와일드 터키, 러셀 리저브를 비롯한 아페롤 스피릿과 페어링한 BBQ 치킨 세트 메뉴와 BBQ 스파클링 음료 ‘레몬보이’와 잘 어우러져 두 가지를 조합한 하이볼을 선보였다. 특히 10월 31일에는 2024 캄파리 레드 핸즈 바텐더 대회 우승자인 박태우 코블러바 바텐더가 직접 BBQ 청계광장점에서 방문 고객들에게 ‘와일드터키 프리미엄 하이볼’을 제공해주는 특별 이벤트도 진행됐다. 이번 행사에서 BBQ는 ‘와일드터키 프리미엄 하이볼’과 BBQ 치킨의 특별한 페어링으로 소비자들의 다양한 입맛을 겨냥한 프리미엄 버번 위스키 ‘와일드터키’와 스몰 배치 크래프트 버번 ’러셀 리저브’를 BBQ의 스파클링 음료 ‘레몬보이’와 믹싱한 하이볼을 제공했다. 또한, 세계적으로 인기 있는 아페롤 스프리츠를 새로운 메뉴로 추가하여 선택의 폭을 넓혔다. 박태우 바텐더는 “BBQ 치킨의 풍부한 육즙이 와일드 터키 버번 위스키와 ‘레몬보이’ 하이볼과 완벽하게 어우러져 뛰어난 페어링을 경험할 수 있다”고 전했다. BBQ 관계자는 “이번 페어링 행사 외에도 다양한 프로모션을 통해 소비자들의 니즈에 맞춘 건강한 음식 문화를 선도해 나갈 계획”이라며, “행사 이후 하이볼의 일 평균 판매량이 83.3% 증가하는 등 긍정적인 반응을 얻고 있다”고 덧붙였다.
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UPDATE: 2024년 11월 23일 14시 33분
