커피 전문 프랜차이즈 ‘라떼킹’이 커피와 베이커리의 메뉴, 카페 마케팅 정책에 관심을 가진 ‘옥의 티를 보는 단원’(옥보단) 1기를 모집한다고 2일 밝혔다.‘옥보단’은 새로운 메뉴를 제안하거나 개발 중인 메뉴를 맛보고 평가하며, 기존의 마케팅 활동을 바탕으로 새로운 마케팅 아이디어를 페이스북이나 홈페이지에 게시하는 라떼킹의 마케팅 자문단이다.‘옥보단’에 대해 라떼킹은 “매장을 찾는 고객들에게 상품과 운영방식에 대해 부족한 점을 직접 물어보고, 그들의 의견에 귀를 기울여 함께 성장해나가겠다는 의지”라며 “인력 채용과 창업 희망 시 가산점과 특혜가 주어진다”고 설명했다.라떼킹은 씨온이나 페이스북, 트위터 등의 이벤트를 벌여 고객이 컵 디자인에 직접 참여하도록 하는 등 새로운 커뮤니티를 시도하면서 눈길을 끌고 있다.창업몰 경제
식품의약품안전청이 음식점 등에서 국그릇이나 접시 등으로 널리 쓰이는 멜라민수지 식기류가 대부분 안전한 것으로 조사됐다고 2일 전했다.지난해 국내유통 멜라민수지 식기류 44건에 대한 납, 중금속, 페놀, 포름알데히드, 멜라민 등의 용출여부를 검사해보니 43건이 적합했다는 것이다. 부적합 처리한 1건은 실제 사용조건보다 가혹한 4% 초산으로 검사한 결과 기준을 초과한 포름알데히드가 검출됐다.식약청에 따르면, 국내 유통 중인 멜라민수지로 만든 식기류는 멜라민과 포름알데히드를 중합·가열해 딱딱하게 만든 고분자 플라스틱의 한 종류로 열에 강하고 잘 깨지지 않아 뜨거운 음료나 음식을 담는데 주로 사용된다.멜라민수지 식기류는 일반적인 사용 조건에서는 유해물질 등이 용출되지 않아 안전하게 사용할 수 있다. 그러나 전자레인지에 넣거나 산성이 강한
10억분의 1m 크기로 미세하게 가공하는 나노기술을 적용했다고 광고하는 식품 등이 급증하고 있지만, 나노제품을 관리하고 정확한 정보를 제공하는 제도적 장치가 없어 개선이 시급한 것으로 나타났다고 한국소비자원이 주장했다.2일 소비자원은 “국내 주요 오픈마켓, 홈쇼핑, 대형할인마트의 나노제품 유통실태를 조사해보니 상당수의 나노제품이 유통되고 있다”며, 선진국에선 나노제품 관련 규제가 도입되는 추세지만 국내에는 관련 기준이 없는 실정이라고 꼬집었다.소비자원이 지난해 8월23일부터 9월6일까지 국내 4대 오픈마켓(G마켓, 이베이옥션, 11번가, 인터파크)과 4대 홈쇼핑(GS숍, CJ몰, 현대H몰, 롯데i몰), 3대 대형 할인마트(이마트, 홈플러스, 롯데마트)를 조사한 결과, G마켓에서 검색된 나노관련 제품만 4만1509개로 확인됐다.G마켓 나노제품 중에는 휴대폰, MP3,
프랑스농식품진흥공사(소펙사)가 ‘프랑스 치즈 아뜰리에’를 취재할 블로거 5명을 12일까지 모집한다고 2일 전했다. ‘프랑스 치즈 아뜰리에’는 소펙사와 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL), 프랑스 농수축산사무국(Agrimer)이 매해 여는 치즈 캠페인으로, 프랑스 치즈 관련 문화와 교육 콘텐츠를 전달하는 행사다.지난해 열린 총 4번의 행사에선 프랑스 치즈의 역사와 품질, 기술적 노하우, 엄격한 품질관리 제도 등 치즈 생산 관련 지식뿐 아니라 구매, 시식, 보관 등 소비 관련 정보를 제공하고, 치즈 전문가와 함께 특별한 메뉴 레시피를 개발해 선보였다.이번에 선발된 5명의 블로거는 동반 1인과 함께 오는 24일 프렌치 레스토랑 라세종(La Saison)에서 열리는 아뜰리에 행사에 참여할 수 있다.브로거들에겐 24일 아뜰리에에서 ►치즈 전문가가 들려주는 ‘생생 프랑스 치즈 스토리
이상길 농림수산식품부 1차관은 3일 오전 8시 서울 세종로 정부중앙청사에서 열리는 ‘서민생활대책점검회의’에 참석하고, 오후 1시30분 농협중앙회 IT본부 분사를 찾아 사업구조개편 관련 전산개발 현황 등을 점검하고 IT본부 분사 관계자들을 격려할 계획이다.
서규용 농림수산식품부 장관은 3일 오전 10시40분 서울 남대문로 대한상공회의소 국제회의장에서 열리는 한국해양수산개발원 주최 ‘2012 수산전망대회’에 참석하고, 오후 4시30분부터는 수원시 권선구 오목천동 산림청 산림과학원 산림유전자원부에서 산림청과 산림조합중앙회의 올해 주요업무 추진계획을 보고 받을 예정이다.
박용호 농림수산검역검사본부장은 3일 오전 7시 서울 관악구 낙성대동 서울대호암교수회관에서 열리는 ‘수의정책포럼’에 참석할 예정이다.
밴쿠버동계올림픽(2010)에서 금메달을 따내면서 ‘국민 여동생’ 반열에 오른 김연아가 ‘코카-콜라 체육대상’ 공로상을 받았다.코카-콜라는 2일 오전 서울 웨스틴 조선호텔 1층 그랜드볼룸에서 열린 ‘제17회 코카-콜라 체육대상’ 시상식에서 평창동계올림픽 유치에 크게 기여한 ‘피겨 여왕’ 김연아 선수와 김진선 평창동계올림픽 조직위원장이 공로상을 수여했다고 전했다.한국 스포츠 발전 및 아마추어 스포츠 육성을 위해 1995년 탄생한 ‘코카-콜라 체육대상’을 통해 한국 코카-콜라는 우수 선수를 발굴·지원해오고 있다.올해는 런던올림픽 메달 기대주들이 대거 수상자로 선정됐다. 최우수선수상을 받는 남자 기계체조 양학선(도마) 선수는 지난해 일본 도쿄에서 열린 세계기계체조선수권 도마 결승에서 금메달을 차지한 유망주로 이날 시상식에서 트로피와 상
이희성 식품의약품안전청장은 3일 오전 11시 대전식약청을 초도순시하고, 오후 3시 충남 논산의 CJ제일제당 공장을 방문할 예정이다.
박현출 농촌진흥청장은 3일 오후 3시부터 경기도 수원시 국립식량과학원에서 식량원 답작과 및 기술지원과 직원들과 간담회를 가질 예정이다.