[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청은 호남·제주 지역의 식품제조·가공업체 중 자가품질검사를 직접 실시하고 즉석섭취·편의식품류를 생산하는 업체 8곳을 대상으로 31일 광주식약청(광주 북구 소재)에서 ‘호남·제주지역 산업체 분석 기술 지원’을 실시한다고 밝혔다. 이번 기술지원은 관내 식품제조·가공업체의 자가품질검사 검사 역량과 위생 수준을 향상시키기 위해 마련했다. 주요 내용은 ▲식품안전관리인증기준(HACCP, 해썹)·'식품위생법' 등 식품위생관계 법령 등 개정사항 ▲즉석섭취·편의식품류의 기준·규격 이론과 실습 등이다. 광주식약청 관계자는 "이번 기술지원이 관내 식품제조·가공업체의 위생‧안전 관리 수준을 향상시키는데 도움을 줄 것으로 기대하며, 앞으로도 국민에게 안전한 식품을 제공할 수 있는 환경을 조성하기 위해 관내 식품업체를 대상으로 기술지원과 소통을 지속적으로 추진하겠다"고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조가공업소 동원디어푸드 가산공장에서 제조한 북창동순두부 비지찌개(제품유형: 즉석조리식품) 제품이 대장균 기준 규격 부적합으로 확인돼 판매 중단 및 회수 조치 중이라고 31일 밝혔다. 회수대상은 유통기한 2022년 11월 3일까지인 제품이다. 식약처는 해당 제품을 신속히 회수하도록 조치했으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 줄 것을 요청했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상라이프사이언스의 환자용 식품 국내 판매 1위 브랜드 ‘뉴케어’가 배우 고수와 함께한 ‘뉴케어 액티브’ 신규 TV CF를 6월 1일 공개한다. 이번 뉴케어 액티브 신규 광고는 ‘친구 편’과 ‘엄마 편’ 두 가지 버전으로 과거 고수가 출연해 강렬한 인상을 남겼던 박카스의 ‘지킬 것은 지킨다’ 광고를 패러디해 제작됐다. 광고는 고수가 건강을 지키기 위해 친구와 어머니의 러닝메이트가 되어 함께 달린다는 공감 어린 내용 속에, 40~50대부터 간편한 섭취로 뼈와 근육 건강을 지킬 수 있는 단백질 음료 ‘뉴케어 액티브’의 특징을 친근하게 담아냈다. 고수는 과거 박카스 광고 속에서 통금 시간을 맞추기 위해 여자친구의 손을 잡고 달리던 때와 다름없는 완벽한 외모와 건강한 매력을 선보이며 시청자의 눈길을 사로잡을 것으로 기대된다. 실제로 고수는 광고 촬영장에서 단백질을 건강 관리의 핵심 요소로 꼽으며 단백질 섭취의 중요성을 강조하기도 했다. 대상라이프사이언스의 ‘뉴케어 액티브’는 30대부터 감소하는 근육량을 대비하여, 영양과 건강을 챙길 수 있도록 최적의 단백질 흡수를 고려해 만든 고단백 균형 영양식이다. 황금비율 구성으로 설계한 15g의 동
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협 목우촌의 대표 치킨 프랜차이즈 또래오래가 ‘핫뿌레이크’출시를 기념, 할인행사를 진행한다고 31일 밝혔다. 이번에 새로 출시한‘핫뿌레이크’는 통밀과 옥수수로 만든 매콤달콤한 후레이크가 바삭바삭 씹히는 중독성 강한 맛이 특징이다. 제품은 기호에 따라 순살, 윙봉, 스틱, 콤보 등 부위별로 즐길 수 있다. 이와 함께, 신메뉴 출시를 기념하여 배달 앱 요기요에서 ‘핫뿌레이크’(한마리, 순살) 주문 시 4천원 할인행사를 6월 5일까지 진행한다. 표기환 농협목우촌 대표이사는“핫뿌레이크는 또래오래의 오랜 노하우와 트렌드를 반영하여 야심차게 준비한 메뉴”라며“앞으로도 신메뉴 출시를 기념한 다양한 할인행사와 SNS 이벤트도 진행될 예정이니 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 환자용 식품 국내 판매 1위 브랜드 ‘뉴케어’가 배우 고수와 함께한 ‘뉴케어 액티브’ 신규 TV CF를 6월 1일 공개한다. 이번 뉴케어 액티브 신규 광고는 ‘친구 편’과 ‘엄마 편’ 두 가지 버전으로 과거 고수가 출연해 강렬한 인상을 남겼던 박카스의 ‘지킬 것은 지킨다’ 광고를 패러디해 제작됐다. 광고는 고수가 건강을 지키기 위해 친구와 어머니의 러닝메이트가 되어 함께 달린다는 공감 어린 내용 속에, 40~50대부터 간편한 섭취로 뼈와 근육 건강을 지킬 수 있는 단백질 음료 ‘뉴케어 액티브’의 특징을 친근하게 담아냈다. 고수는 과거 박카스 광고 속에서 통금 시간을 맞추기 위해 여자친구의 손을 잡고 달리던 때와 다름없는 완벽한 외모와 건강한 매력을 선보이며 시청자의 눈길을 사로잡을 것으로 기대된다. 실제로 고수는 광고 촬영장에서 단백질을 건강 관리의 핵심 요소로 꼽으며 단백질 섭취의 중요성을 강조하기도 했다. 대상라이프사이언스의 ‘뉴케어 액티브’는 30대부터 감소하는 근육량을 대비하여, 영양과 건강을 챙길 수 있도록 최적의 단백질 흡수를 고려해 만든 고단백 균형 영양식이다. 황금비율 구성으로 설계한 15g의 동식물성 단백질을 한
[푸드투데이 = 황인선기자] 한돈자조금관리위원회(한돈자조금)에서 운영하는 공식 온라인 쇼핑몰 ‘한돈몰’은 6월 2일부터 지역별 입점 브랜드 상품을 최대 42% 할인된 가격에 구매할 수 있는 ‘전국 팔도 한돈, 우리 돼지 한돈을 맛보다’ 기획전을 진행한다고 31일 밝혔다. 이번 기획전에서는 한돈몰에 입점한 각 도별 대표 브랜드의 상품을 각 부위별 소포장 꾸러미 세트로 구성, 다양한 부위를 고루 구입하고자 하는 소비자의 부담을 낮췄다. 또한, 최소 1만원대부터 최대 4만원대까지 다채로운 구성으로 입맛이나 용도에 따라 선택의 폭을 넓혔다. 기획상품은 6월 2일 오전 10시부터 30일 오전 11시까지 ‘한돈몰’에서 한돈몰 회원에 한해 구매 가능하며, 금액과 상관없이 무료배송 혜택을 제공한다. 한돈자조금 손세희 위원장은 “최근 장바구니 물가 상승으로 부담을 느끼는 소비자들이 고품질의 한돈을 좀 더 합리적으로 즐길 수 있는 기회가 되길 바란다”고 전했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 이성희) 경제지주는 지난 30일 서울 송파구 농협가락공판장에서 ‘2022년 경제지주 공판장 발전전략 회의’를 개최했다고 31일 밝혔다.. 이 날 회의에는 우성태 농협경제지주 농업경제대표이사와 명재완 공판사업분사장, 경제지주 공판장장 12명 등이 참석한 가운데, 올해 상반기 공판사업 경영현황과 주요성과를 살펴보고 농협 공판장 당면현안에 대해 논의했다. 또한, 참석자들은 최근 경제성장률 하향과 농가 수취가 하락 등으로 인한 어려운 사업환경을 극복하기 위해 다양한 의견을 교환했으며, 농협 공판장이 다년간 축적한 산지이해도를 바탕으로 도매사업 내 핵심 역할로서의 수행 필요성을 강조하고 실천을 다짐했다. 농협경제지주 우성태 농업경제대표이사는 “이날 회의를 통해 나온 의견과 유통시장 분석을 바탕으로 공판사업의 다각화와 지속적인 혁신을 추진하여 농산물 가격지지와 판로확보에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약안전처는 해양수산부, 17개 지방자치단체와 함께 6월1일부터 9월30일까지 여름철 다소비 수산물의 생산.유통.판매업체를 대상으로 지도.점검과 수거.검사를 실시한다고 31일 밝혔다. 검사항목은 비브리오균, 중금속, 동물용의약품 등이다. 이번 점검은 해수 온도가 18℃이상으로 올라가는 초여름부터 비브리오패혈증균, 장염비브리오균 등의 증식이 활성화됨에 따라 생산.유통단계에서 수산물 안전관리를 강화하기 위해 실시된다. 수거.검사 결과 부적합 판정을 받은 경우에는 수산물 출하연기, 회수폐기, 판매금지 등의 조치를 취하고, 부적합 정보를 식품안전나라에 공개할 계획이다. 구체적으로 수산물을 생산하는 양식장 등에 대해서는 동물용 의약품을 올바로 사용하도록 지도.점검하고, 양식장, 위판장, 공판장 등의 수산물은 수거.검사해 안전성 여부를 확인할 방침이다. 수산물 도매시장과 보관창고, 온.오프라인 판매업체 등에 대해서는 보관기준 준수 여부, 취급자 개인 위생관리 등 안전관리 실태를 지도.점검하고, 유통 수산물에 대해서도 안전성 여부를 검사하게 된다. 식약처 관계자는 ”수산물의 위생과 안전관리를 강화하고 소비자에게 안전하게 섭취할 수 있는 방
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 이성희)경제지주는 축산물 전문 온라인 쇼핑몰 농협 라이블리(www.nhlyvly.com)에서 한우 소곱창구이 신제품 출시 기념 할인 판매를 6월 12일까지 진행한다고 밝혔다. 이번 행사에서 새로 선보이는‘한우 소곱창구이’는 HACCP 인증 공장에서 품질이 우수한 한우 곱창만을 엄선하여 생산되어 순수 곱이 가득 차 있으며, 육즙이 고소하고 쫄깃한 식감이 일품인 제품으로 16% 할인된 가격에 구매가 가능하다. 안병우 농협 축산경제대표이사는 “많은 분들이 다양한 국내 축산물을 즐기실 수 있도록 신제품을 출시했다”며“앞으로도 품질 좋은 제품들을 지속적으로 출시할 예정이니 많은 이용 부탁드린다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)가 가정의 달을 맞아 소비자들을 대상으로 실시한 ‘하누랑 감사드림’ 온라인 이벤트가 뜨거운 관심과 참여 가운데 성료했다고 30일 밝혔다. 앞서 한우자조금은 4월 25일부터 5월 15일까지 약 3주간 ‘하누랑 감사드림’ 이벤트를 한우유명한곳 홈페이지에서 개최했다. ‘하누랑 감사드림’ 이벤트는 사랑하는 사람과 함께 한우를 즐길 수 있도록 기획한 고객 참여형 사연 접수 이벤트로 마음을 전하고 싶은 가족 및 지인에게 하고 싶은 말과 사연 등을 작성해 접수하는 방식으로 진행됐다. 이번 사연 접수 이벤트 참여자는 총 1,600여 명으로, 어린 나이에 결혼해 고생한 아내를 위한 남편의 사연, 결혼을 앞둔 예비 신부가 신랑에게 보내는 프로포즈 사연, 매일 함께 동고동락하는 동료에게 보내는 사연, 군 입대를 앞둔 동생을 위한 형의 사연 등 많은 국민들이 공감할 수 있는 다양한 사연들이 접수되며 뜨거운 호응을 얻었다. 이벤트에서 채택된 행운의 당첨자 10명에게는 한우자조금 캐릭터 ‘하누랑’이 순차적으로 사연 대상자를 방문해 꽃+등심 한우선물세트와 함께 신청자가 보내온 메시지를 대신 전달한다. ‘하