[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 보건복지위원회 소속 정의당 강은미 국회의원이 2023년 예산심의에서 코로나19 환자의 치료비와 진단검사비 지원을 위한 국고 775억원의 증액을 요구했다. 감염병예방법 제3조, 제4조, 제67조에 따르면, 감염병 환자의 진료 및 보호는 국가와 지방자치단체 책무로 정하고 이에 드는 경비는 국고로 부담하며‘다른 법률에 특별한 규정이 있는 경우를 제외하고는 이 법에 따른다’라고 되어 있어 국가와 지자체의 책임을 명확하게 명시하고 있다. 그러나, 정부는 코로나19 치료비와 진단검사비를 지원할 때 건강보험을 우선 적용하고 나머지 비용만 국고로 지원하고 있어 국민이 낸 보험료로 코로나19 의료비용의 70%를 충당하면서도 생색은 정부가 낸다는 비판이 제기돼 왔다. 강은미 의원은 “감염병 관련 의료비용은 국고 부담이 원칙인데 정부가 건보재정을 남용하고 있다. 지난 메르스 때도 그렇고 이번 코로나 팬데믹에서도 마찬가지다. 2017년부터 2021년까지의 감염병 총진료비가 15조인데 건보재정으로 무려 12조, 약 83%를 충당해왔다. 2022년에도 6월 기준으로 2조 2천억의 진료비 중 건보재정이 1조 5천억원을 감당하고 있다. 국가 재난 시기에
[푸드투데이 = 황인선기자] 입동이 지나 추위가 시작되자 어김없이 김장철이 왔다. 김장은 주부들의 관절과 척추 건강을 위협하는 고된 작업이다. 재료 준비부터 무거운 것을 나르고 손질하고 버무리는 과정에서 허리와 무릎뿐 아니라 손목, 팔꿈치 등 이곳저곳이 아프기 쉽다. 쌀쌀한 날씨에 몸이 경직돼 통증을 쉽게 느끼거나 부상을 당할 가능성이 크다. ■김장 후 겪기 쉬운 통증과 불편함 김장을 하다 보면 배추나 무 등 무게가 나가는 재료를 씻고 절이고 버무리고 옮겨 담는 반복 작업이 무척 고되다. 퇴행성 변화가 시작된 중년 주부들이 체감하는 통증은 더 크기 때문에 몸을 보호하기 위한 대비도 해야 한다. 배추를 들어 옮기고 양념을 비빈 뒤 다시 뒤집어 옮기는 작업은 손목과 팔에 부담을 준다. 실제 김장 후 팔꿈치 통증과 불편함으로 내원하는 중년 여성들이 많은데, 팔을 펴고 힘을 쓰는 동작이 반복되면서 팔꿈치에 붙어 있는 근육에 손상이 가기 때문이다. 팔꿈치 통증은 한 번에 큰 충격을 받기보다 작은 충격을 반복적으로 받았을 때 스트레스가 축적되면서 생긴다. 팔꿈치 바깥 부위에 느껴지는 통증은 무거운 물건을 들거나 물을 따르는 등 손목을 젖히는 동작에서 특히 통증이 심해진
[푸드투데이 = 황인선기자] 전 세계의 커피 업계 리더들이 한 자리에 모여 세계 각지의 커피 시장 동향을 분석하고 커피 산업의 미래 지속 가능성에 대해 논의하고 정보를 공유하는 행사가 진행된다. 아시아를 대표하는 커피 전문 컨퍼런스 ‘제11회 월드커피리더스포럼(The 11th World Coffee Leaders Forum 2022, WCLF 2022)’이 ‘Coffee & Relationships’을 주제로 오는 23일부터 26일까지 4일간 삼성동 코엑스(COEX)에서 ‘제21회 서울카페쇼’와 동시 개최된다고 8일 밝혔다. ‘월드커피리더스포럼(이하 WCLF 2022)’은 UN산하 국제커피기구(International Coffee Organization)가 전 세계 최초로 공식 후원하는 국제 회의이다. 이번 포럼에서는 커피를 둘러싼 사람, 공간, 지구, 그리고 새로운 세상에 대한 관계를 분석하며 글로벌 커피 업계의 방향성과 비전을 제시한다. 이번 WCLF 2022은 ▲저명한 커피산업 리더 초청으로 세계 커피 산업의 현황, 이슈, 위기에 대한 해결 방안 등 각 주제에 대한 강연을 들을 수 있는 ‘글로벌세션’ ▲커피 분야 최고 전문가의 발표와 시연을 통해
[푸드투데이 = 황인선기자] KFC가 새로운 버거 메뉴로 ‘골든까르보버거’를 출시했다. 이번에 출시한 ‘골든까르보버거’는 입 안에서 펼쳐지는 이탈리아 미식여행이라는 콘셉트로 고소한 풍미가 가득 퍼지는 이탈리아 정통 까르보나라를 버거에 담은 메뉴다. 베이컨이 가득한 화이트크림소스에 고소한 반숙 계란과 풍부한 육즙의 통닭다리살의 조합으로 색다른 버거의 맛을 느낄 수 있다. 특히 부드럽고 고소한 크림파스타의 맛을 버거로 느낄 수 있어 평소 크리미한 소스를 좋아하거나 신선한 버거를 찾는 고객들 사이에서 높은 관심을 받을 것으로 보인다. KFC는 골든까르보버거 출시 기념으로 신메뉴가 포함된 팩 메뉴도 구성해 판매한다. 팩 메뉴는 골든까르보버거와 스콜쳐버거베이직, 텐더(4조각), 코울슬로, 콜라로 구성된 ‘차오팩’과 골든까르보버거, 트위스터, 블랙라벨(2조각)로 구성된 ‘그라치아팩’이다. 이들 팩 메뉴는 매장에서 즐길 수 있다. 딜리버리로도 골든까르보버거와 타워버거, 블랙라벨(2조각), 닭껍질튀김, 콜라로 구성한 ‘알찬신메뉴팩’을 구매할 수 있다. KFC 관계자는 “새롭고 신선한 버거 메뉴를 만들기 위해 이탈라아 전통 까르보나라와 다리살 필렛, 반숙 계란을 넣은 버거를
[푸드투데이 = 황인선기자] 피자 브랜드 피자알볼로가 오는 13일까지 LG 유플러스 제휴 할인을 이용한 고객을 대상으로 제주 왕복항공권을 증정한다. 피자알볼로는 통신사 LG 유플러스와 할인 제휴를 기념해 상시 할인과 제주 왕복항공권 증정 프로모션을 준비했다고 8일 밝혔다. LG 유플러스 제휴를 통해 1일 1회 15%의 상시 할인 혜택을 받을 수 있으며, 주문 당 최대 3만 원까지 할인이 적용된다. 이벤트 참여 방법은 피자알볼로 공식 홈페이지와 앱에서 마케팅 수신동의 고객 대상 LG 유플러스 멤버십 할인을 통해 모든 피자 주문 시 자동 응모되며 구매 횟수에 따라 중복으로 응모할 수 있다. 이벤트 참여 고객 중 총 300명을 추첨해 14일 공식 홈페이지를 통해 당첨자 발표 후 개별 연락으로 제주 왕복항공권 1인 2매를 증정할 예정이다. 해당 이벤트는 세트메뉴, 기타 제휴 할인 및 쿠폰 중복 사용 시 당첨 대상에서 제외된다. 피자알볼로 관계자는 “LG 유플러스 제휴를 통해 고객들이 피자알볼로 주문 시 상시 할인 혜택을 받을 수 있어 다양한 메뉴를 폭넓게 즐길 수 있게 되었다”며, “이러한 할인혜택과 더불어 제주 왕복항공권을 증정하는 이벤트를 진행하니 많은 관심 바
[푸드투데이 = 황인선기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 지난 2일부터 4일까지 카자흐스탄 알마티에서 개최된 ‘2022 카자흐스탄 국제식품박람회(FOOD EXPO QAZAQSTAN)’에 한국관으로 참가해 K-푸드의 매력을 알렸다. 올해로 24회째를 맞은 카자흐스탄 국제식품박람회는 우즈베키스탄, 키르키스탄 등 중앙아시아와 유럽의 식품 바이어, 유통 벤더 등 28개국 450여 개사가 참여하는 중앙아시아 대표 박람회로, 지난 2017년부터 한국의 수출업체들도 활발히 참가 중이다. 공사는 중앙아시아 진출의 거점 시장이자 한류 열풍이 뜨거운 카자흐스탄 시장 공략을 위해 한국관을 구성해, 현지인들에게 인기가 높은 떡볶이 등 쌀 가공식품과 농가 소득 연계 품목인 유자차, 장류 등 다양한 K-푸드를 선보였다. 특히 김치와 김밥, 떡볶이 등 K-푸드를 활용한 시식 홍보관에는 현지인들로 인산인해를 이루었으며, 고추장과 식혜 등 한국의 전통 식품류에도 큰 관심을 보였다. 이 밖에도 건강기능식품 업체들이 선보인 비타민과 콜라겐 제품 등에도 현지 건강식품 전문 바이어들의 이목이 집중됐다. 기노선 수출식품이사는 “올해는 한국·카자흐스탄 수교 3
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 대전지방식품의약품안전청은 충북·충남·대전·세종 지역의 소비자식품위생감시원 등 130명을 대상으로 한국식품안전관리인증원(충청북도 청주시 소재)에서 8일 ‘2022년 하반기 직무교육’을 실시한다고 밝혔다. 이번 교육은 식품 등 수거‧검사 업무를 지원하고 식품 등 관계법령 위반행위를 신고하는 등 활동을 하는 소비자식품위생감시원의 위생·안전관리 역량을 강화하고 업무수행의 투명성·공정성을 확보하기 위해 마련됐다. 주요 내용은 ▲소비자식품위생감시원 임무와 활동 요령 ▲식품 등 수거·검사와 수입식품 등 관능검사 요령 ▲식중독 예방관리 ▲소비기한 표시제도 안내*(2023년 1월 1일 시행) ▲식품안전관리인증기준 개요 등이다. 대전식약청 관계자는 "이번 교육이 소비자식품위생감시원의 식품위생 관련 업무 전문성을 높이는데 도움을 줄 것으로 기대하며, 앞으로도 소비자식품위생감시원 직무교육을 지속적으로 실시해 식품안전관리 강화와 소비자 보호에 기여할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 동아제약(대표 최호진)은 어린이 건강기능식품인 ‘미니막스’가 신제품 멀티비타민미네랄 복숭아 맛, 트로피컬 맛 2종을 런칭했다고 8일 밝혔다. 비타민 특유의 쓴맛을 배제하고 아이들의 취향에 맞춰 새콤달콤한 복숭아 맛과 트로피컬 맛을 구현해 기존의 딸기 맛과 더불어 멀티비타민미네랄 제품을 총 3가지 맛으로 만날 수 있다. 이번에 출시된 신제품 2종은 정상적인 면역기능에 필요한 아연, 뼈 건강의 도움을 주는 망간을 비롯해 어린이 필수 10가지 비타민과 미네랄이 주원료다. 또 미니막스만의 보조원료인 5종 과일채소와 락추로스 프리바이오틱스를 함유했다. 특히, 미니막스는 신제품의 완성도를 높이기 위해 어린이와 엄마 100커플을 대상으로 신제품 2종의 관능 테스트를 진행했다. 해당 테스트로 수렴한 의견들을 제품 구성에 반영해 소비자의 니즈를 적극적으로 수용했다. 미니막스는 신제품 2종 런칭을 기념해 미니막스 굿즈 손수건 프로모션을 동아제약 공식 브랜드몰인 '디몰'(:Dmall)에서 진행한다. 휴지나 물티슈 대신 사용할 수 있는 손수건으로 친환경 육아가 가능하며, 아이들 목에 둘러주면 환절기 건강 관리에 활용할 수 있다. 동아제약 관계자는 “미
[푸드투데이 = 황인선기자] 삼양사(최낙현 대표)의 식자재유통전문 브랜드 서브큐(ServeQ)는 프리미엄 냉동생지 제품 ‘AOP 샤랑트푸아투 버터 크로와상’의 100만개 판매 기념 이벤트를 오는 27일까지 실시한다고 8일 밝혔다. AOP 샤랑트푸아투 버터 크로와상은 글로벌 냉동생지 기업인 아리스타의 프리미엄 프랑스 베이커리 브랜드 쿠프드팟(Coup de pates)이 ‘AOP 샤랑트푸아투’ 버터를 이용해 국내 전용으로 출시한 냉동생지 제품으로, 서브큐가 단독 공급하고 있다. AOP(Appellation D’origine Protegee, 원산지 명칭 보호)는 유럽 연합이 우수한 지역 특산품을 관리하기 위해 생산 방식, 제품 공정 등을 엄격히 심사한 후 부여하는 인증이다. 프랑스에서 AOP 인증을 받은 버터는 샤랑트푸아투와 이즈니, 브레스 등 3개뿐이다. 이 제품은 해동한 후 오븐이나 에어프라이어를 사용해 170~180도에서 약 15분 정도 굽기만 하면 맛있는 크로와상을 간편하게 만들 수 있다. 특히 AOP 샤랑트푸아투 버터를 28% 함유해 버터 본연의 깊은 풍미와 고소한 헤이즐넛 향이 입맛을 돋운다. 또, 아리스타 그룹의 우수한 기술력이 적용된 만큼 적은 생
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 경인지방식품의약품안전청 김명호청장은 관내 의약품 제조·수입업체를 대상으로 ‘의약품 허가·신고 품질심사 설명회’를 18일 온라인으로 개최한다고 8일 밝혔다. 이번 설명회는 올해 의약품 허가·신고 품질심사 관련 주요 정책과 개선사항을 안내하기 위해 마련했으며, 설명회 주요 내용은 ▲의약품 품질심사 관련 규정 개정사항 안내 ▲의약품 품질심사 현황․사례다. 설명회 세부 일정과 참여 방법 등 자세한 내용은 경인지방식약청 누리집(www.mfds.go.kr/gyeongin/index.do)에서 확인할 수 있다. 온라인 설명회 참여 방법 ▸크롬(Chrome) 실행 → mfds.webex.com(최초 접속 시 이름, 이메일 입력) → ‘미팅 참여하기’ 하단의 개설 방 번호 10자리 입력 → 비밀번호 입력 → 라이브 방송 청취 ※ 방번호, 비밀번호는 참가 신청자에 개별 메일 발송 김명호 경인지방식약청장은 “이번 설명회가 관내 제조·수입업체가 의약품 허가·심사업무와 품질심사에 대한 이해를 높이고, 고품질의 의약품을 국민에게 공급하는 데 도움을 줄 것으로 기대한다”고 말했다.