높은 영양.아삭한 식감 등 블로거들 사이 입소문 로하스 선도기업 풀무원식품이 ‘씻어나와 편리한 어린잎’으로 신선편의농산물 시장에서의 역량 강화에 나선다. 풀무원은 그동안 고품질 안전농산물에 대한 소비자들의 선호와 요구는 크게 증가하고 있는 반면 시중에 판매되고 있는 제품들의 안전기준은 이러한 기대에 크게 못미치는 것에 주목해 ‘안전, 건강, 편의’를 지향하는 친환경 포장 샐러드 ‘씻어나와 편리한 어린잎’을 지난해 5월 처음 출시했다. 그 후 온라인 커뮤니티와 블로그를 중심으로 운영한 ‘어린잎 체험단’을 통해 블로거들 사이에서 성채보다 4배 높은 영양, 풀무원만의 안전한 생산관리공정, 어린잎 특유의 아삭한 식감 등이 입소문나기 시작하면서 현재 출시 1년 만에 5배에 달하는 매출 성장을 기록하며 신선편의농산물 시장에서 선진국형 ‘간편 채소’의 새 기준을 세우고 있다. 풀무원은 소비자들의 신제품 개발 요청에 따라 취식 형태에 따른 다양한 기호는 물론 영양균형까지 고려한 새로운 믹스(Mix) 제품 3종을 추가로 선보였다. ‘허브믹스6’(40g/2600원)는 비타민, 치커리, 적청경채, 들깻잎, 쑥갓, 바질 등 고급 허브원료를 최적의 배합비로 담아 다양한
BHC치킨(대표 우길제)이 2010 남아공 월드컵에서의 한국 대표팀 선전을 기원하며 “BHC와 함께 대한민국 16강 응원하자!” 이벤트를 전개한다. 6월3일부터 27일까지 25일간 진행되는 이번 이벤트는 이벤트 기간 동안 BHC치킨 전국 가맹점에서 치킨을 주문하면 사은품으로 월드컵 가이드 북 또는 미니콜팝을 무료로 받을 수 있다. 이와 병행해 일부 가맹점에서는 월드컵 응원 타월을 선물로 주는 이벤트도 함께 진행할 예정이다. BHC치킨 관계자는 “남아공 월드컵 시작과 동시에 치킨 소비량이 큰 폭으로 증가할 것으로 기대돼 고객감사의 의미로 이번 이벤트를 기획했다”며 “BHC고객들이 치킨과 함께 제공되는 다양한 사은품으로 응원의 재미를 더 할 수 있는 기회가 되길 바란다”고 말했다. 한편 BHC치킨은 `깨끗한 치킨`이라는 슬로건에 맞게 트랜스지방으로부터 안전한 `하이올레익 해바라기유`를 튀김유로 사용하고 있으며, 국내산 100% 닭고기만을 사용함으로써 국민건강에 앞장서는 국내 대표 치킨 브랜드로 자리매김하고 있다
할리스커피는 6월 5일 환경의 날을 기념해, 매장을 방문한 음료 구매자에게 친환경 에코 슬리브를 증정하는 행사를 실시한다. ‘에코슬리브’란 1회용 종이 슬리브를 대신해 사용하는 다회용 친환경 슬리브로 이날 행사는 할리스 236개 전 매장을 대상으로 진행되며 당일, 에코슬리브가 소진될 때까지 선착순으로 증정된다. 이번 행사는 할리스커피의 친환경 캠페인, ‘에코슬리브 캠페인’의 일환으로 계획됐다. ‘에코슬리브 캠페인’은 그간 관심두지 않았던 종이 슬리브의 환경 오염 측면을 알리고, 환경 보호에 대한 관심과 참여를 유도하기 위해 기획된 캠페인으로 1회용 종이 슬리브 사용을 지양하고 에코 슬리브를 사용하자는 환경 운동이다. 또한, 6월 30일까지 에코슬리브와 함께 찍은 사진과 사용후기를 올린 블로그 URL 주소를 할리스커피 이메일(marketing@hollys.co.kr)로 보내면 추첨을 통해 총 40명에게 뮤지컬 티켓과 도서를 증정하는 행사도 진행하고 있다. 할리스커피 이지현 마케팅 과장은 “환경의 날을 맞이하여 종이슬리브 사용을 줄이고자 친환경 아이템, 에코슬리브 무료 증정 행사를 진행하게 됐다”며 “에코슬리브를 통해 많은 사람들이 생활 속에서
CJ푸드빌(대표 김일천)에서 운영하는 뚜레쥬르가 축구 스페셜 제품을 출시하고 대한민국 경기가 있는 날 단체 응원도 할 수 있는 다양한 이벤트를 마련했다. 오는 6월 2일 첫 선을 보이는 축구 스페셜 제품은 ‘대한민국파이팅 초코케익’ 신제품 1종과 기존 인기 제품에 축구공 모양과 승리의 트로피 모양을 담은 빵 제품 6종 등 총 7종이다. ‘ 대한민국파이팅 초코케익’은 잔디를 연상시키는 연두색 직사각형 케이크 시트 위에 축구장 모양을 그려 넣고 골대와 축구공 장식까지 더한 초코케이크로 가격은 2만원이다. 축구공빵과 축구공쿠키, 승리빵은 기존 인기 제품에 깜찍한 축구공모양과 승리의 트로피 모양 등을 그려 넣어 승리의 마음을 담은 제품이다. 이와 함께 영화 ‘꿈은 이루어진다’도 관람하고 대한민국 경기가 있는 날 CGV에서 단체 응원도 할 수 있는 이벤트도 마련했다. 오는 10일까지 뚜레쥬르 홈페이지에서 뚜레쥬르가 출시한 대한민국 응원 케이크의 이름을 맞춘 후 서울과 부산, 광주에서 열리는 단체 응원전 중 참가 희망 지역을 선택하면 된다. 서울 지역은 총 85명을 선정하며 오는 6월 12일 열리는 대한민국과 그리스전 경기를 CGV영등포에서 단체로 응
전시.컨벤션 전문기업 엑스포럼 (대표 신현대)은 국내 전시업계 최초로 '서울카페쇼'의 아이폰 어플리케이션을 개발해 제공한다고 27일 밝혔다. 서울카페쇼(www.cafeshow.co.kr)는 새로운 식음료 문화와 트렌드를 제시하는 글로벌 전시회로서 다양한 문화마케팅을 통해 전시회의 새로운 가치와 경쟁력을 창출하고 있다. 서울카페쇼 어플리케이션은 전시회 소개 및 행사장 배치도, 참가업체 검색기능, 온라인 사전등록 등 다양한 서비스를 제공하며, 아이폰 앱스토어에서 '카페쇼'를 검색하면 누구나 무료로 다운받아 사용할 수 있다. 서울카페쇼는 커피, 차, 베이커리, 아이스크림 등을 주요품목으로 하는 국제적인 행사로서 오는 11월 25일부터 28일까지 서울 코엑스에서 개최된다. 올해 서울시 유망전시회로 선정돼 서울을 대표하고 국제적 경쟁력을 갖춘 전시회로 인정 받은 바 있다. 엑스포럼 관계자는 "이번 서울카페쇼 어플리케이션 개발은 국내외 참가업체와 참관객에게 새로운 커뮤니케이션 수단으로 차별화된 전시서비스를 제공할 것으로 기대한다"며 "서울카페쇼를 시작으로 국제조명산업전을 비롯한 10여개 자체 전시회의 어플리케이션 서비스도 차례로 개발해
한국 피자헛 모델 이승기가 건국대학교 서울캠퍼스를 방문해 대학생들과 대한민국의 16강 진출을 함께 응원하는 월드컵 단체응원 일일 서포터즈 활동을 펼쳤다. 이승기는 28일 낮 12시에 건국대에서 열린 월드컵 단체응원 페스티벌 현장에 깜짝 등장해 월드컵 응원 열기로 캠퍼스를 뜨겁게 달궜다. 이날 이승기는 재미와 즐거움을 주는 한국 피자헛이 건국대 영화과 학생들과 진행한 ‘뜨거운 Pizza! 뜨거운 fighting! 피자헛 단체응원 페스티벌’ 현장에서 대표팀의 승리를 기원하는 응원 이벤트를 진행하며 대학생들과 월드컵 열기를 만끽했다. 또한 건국대 학생들이 월드컵 기간에 단체응원을 펼칠 수 있도록 피자헛이 후원한 응원 티셔츠와 응원용품, 더스페셜 피자를 학생들에게 전달했다. 이번 피자헛 단체응원 페스티벌은 대한민국 대표팀의 16강 진출을 응원하는 단체 응원팀을 선정해 피자헛 응원 티셔츠와 응원용품, 더스페셜 피자와 맥주를 후원하는 월드컵 응원 이벤트다. 한국 피자헛은 이날 행사를 진행한 건국대 영화과를 비롯해 단체응원 이벤트에 응모해 당첨된 4팀에게 6월 12일 대한민국 예선 첫 경기에 맞춰 응원용품과 더스페셜 피자 등을 후원할 예정이다. 한국 피자
뉴질랜드식육양모협회(지사장 존 헌들비)는 지난 26일 밀레니엄 서울 힐튼호텔에서 한국호텔관광전문학교 외식조리학부 학생들 30여명을 초청, 뉴질랜드 국가대표 셰프인 대런 라이트(Darren Wright)가 진행하는 ‘뉴질랜드 자연이 키운 소고기’ 요리 시연회를 개최했다고 27일 밝혔다. 뉴질랜드식육양모협회는 "장차 국내 호텔조리업계를 이끌어 갈 요리 전공 학생들에게 뉴질랜드 특급 셰프의 요리 비법을 직접 배울 수 있는 기회를 제공함으로써 세계적인 셰프로 성장할 수 있는 꿈을 심어줌과 동시에, 이번 요리 시식을 통해 고단백 저칼로리 뉴질랜드 목초사육우의 뛰어난 맛과 부드러움을 학생들이 직접 체험해 볼 수 있도록 하기 위해 이번 시연회를 마련했다"고 밝혔다. 특히, 이번 요리 시연회 강사로 나선 대런 라이트는 뉴질랜드 소고기 양고기 협회의 홍보대사 셰프 중 한 명이자 화려한 수상경력을 자랑하는 뉴질랜드 국가대표 셰프이다. 대런 라이트 시연회에서 ‘뉴질랜드 자연이 키운 소고기’로 만든 '호박 퓨레와 샬롯을 결들인 립아이 스테이크'와 '포테이토 무슬린을 곁들인 브레이즈드 갈비' 두 가지 요리 비법을 선보였다. 이 날 요리 시연회에 참석한 한국호텔
동아시아식생활학회가 주최하는 '아침밥과 쌀가공식품의 식문화 발전' 학술대회가 28일 숙명여대에서 열린다. 이번 학술대회에는 정해랑 ㈜영양과 미래 박사, 조미숙 이화여대 교수 등이 쌀로 먹는 아침밥의 중요성을 설명하며 임산부.초등학생에 필요한 영양소가 담긴 쌀 요리와 직장인을 위한 아침 식사 대용식도 소개된다.
고객의 건강과 행복을 최우선으로 생각하는 프리미엄 오븐카페 브랜드 ‘파파로티’는 여름 음료 14종 출시를 기념해 길거리 무료 시음회를 실시하고 있다고 27일 밝혔다. 예년 보다 빨리 더위가 올 것으로 예상되는 여름을 겨냥한 음료 아이스티, 에이드, 팥빙수, 쉐이크 및 아이스크림 14종 출시를 맞아 진행되는 이번 시음회는 천연 분말을 이용한 파파로티만의 음료를 맛 볼 수 있는 기회이다. 이번 시음회에서 선보이는 석류 아이스티는 홍차 특유의 맛에 상큼한 석류의 맛과 향이 어우러져 있으며 여성의 피부미용에도 좋아 이미 매장의 반응이 좋은 제품이다. 5월은 서울과 대구지역에서 진행 중이며 6월까지 전국적으로 진행할 예정이다. 특히 서울 지역에서 진행되는 시음회에서는 파파로티 사랑 나눔 행사의 일환으로 방부제와 첨가물이 들어있지 않은 파파머핀을 판매가의 50% 할인된 가격인 500원에 판매하고 있으며 이 수익금 전액은 홀트아동복지 기금으로 사용될 예정이다.