커피&번(BUN) 카페 로티보이베이크샵코리아 (대표 권주일)는 지난 3월부터 미스터리샤퍼 제도를 운영하고, 제1회 미스터리샤퍼 서비스 우수매장을 선정하여 시상식을 가졌다고 밝혔다.

최우수서비스가맹점에 까치산역점, 우수매장에 일산백마점, 마산합성점 등 총 3개 매장이 선정되었으며, 상패와 함께 150만원 상당의 상품이 수여됐다.

또한 전국 로티보이 매장을 대상으로 진행된 미스터리샤퍼는 전문 모니터요원 60여명을 선발하고, 매장의 음식, 서비스, 분위기 등을 평가하였으며, 각 매장별 분석 결과를 통해 순위를 집계하였다.

로티보이베이크샵코리아 CS파트 안은영 대리는 “로티보이는 2008년 10월부터 매월 지역별 전담 슈퍼바이저들을 통해 매장 운영관리, 제품 및 서비스 체크 등의 모니터링을 실시하고 '우수 매장 및 파트타이머 시상' 등을 진행해오고 있다”며 “또한 정기적인 '미스터리샤퍼 서비스 우수매장 선정'을 통해 고객입장의 모니터링 진행으로 매장 서비스 및 관리의 체계화를 지속적으로 진행할 예정이다”라고 말했다.

한편 로티보이는 데일리브라운에 이어 호주에서 가장 유명한 케밥 브랜드 선샤인케밥을 국내에 첫 론칭하고 국내 대표 외식 프랜차이즈 그룹으로 사업을 확장하고 있다.