김치제조 및 유통 전문기업인 한성식품(대표 김순자)이 오는 9일까지 홍콩 컨벤션전시센터에서 개최되는 '2009 홍콩식품박람회(HOFEX)'에 참가해 전통김치 및 퓨전, 특허김치를 선보이고 김치 시식회를 진행한다.

이번 행사에서 한성식품은 인삼백김치, 깻잎양배추말이, 미니롤보쌈김치, 문어김치 등 각양각색의 특허 김치를 선보였으며, 시식회 및 해외 바이어 상담 등 김치 세계화를 위한 다양한 홍보 활동도 펼쳤다.

이에 대해 김순자 한성식품 대표이사는 "2009 홍콩식품박람회를 통해 한국 김치의 맛과 우수성을 전세계에 알리고, 세계인의 입맛에 맞는 다양한 김치를 만들어 김치 세계화에 앞장 설 것"이라고 전했다.

한편, 홍콩에서 열리는 ‘2009 홍콩식품박람회(HOFEX)’는 48개국 1430여 식품 관련업체가 참가하는 아시아 최대규모의 식품박람회다.