한국식품연구원(원장 이무하)은 지난 1일자로 기관역량 강화와 우리식품 김치의 세계화를 위해 '김치세계화전략단'을 신설하고 박완수 박사를 단장에 임명했다고 밝혔다.
이는 식품연의 당초 계획대로 우리식품 세계화를 조성하기 위한 준비를 강화하겠다는 포석으로 풀이된다.
식품연 관계자는 “김치세계화전략단의 중점연구분야를 더욱 키워 김치 Head Quarter를 조성하기 위한 조직개편”이라고 밝혔다.
▶김치세계화전략단장 박완수
▶책임연구원 박재복, 구경형, 김영진, 이명기, 홍상필, 김은미
▶선임연구원 이민아
