샘표식품(대표 박진선)의 기술연구소 허병석 이사는 지난달 27일 소공동 롯데호텔에서 열린 한국식품공업협회 정기총회에서 보건복지가족부 장관상을 수상했다고 밝혔다.
보건복지가족부가 국민보건증진과 식품산업발전에 기여한 유공자를 발굴, 포상하고 식품위생안전의식을 확산하기 위해 제정한 이 상에서 샘표식품 허병석 이사는 전통발효식품의 우수성을 알리고 세계화에 기여한 공로를 인정받아 수상의 영예를 안았다.
허이사는 이 날 수상소감을 통해 “내 가족이 먹을 수 있는 식품만을 만든다는 회사의 정신을 이어받아 언제나 고객을 섬기고 낮추는 자세로 기술개발에 전념할 것이다”며 “앞으로도 고객들이 안심하고 믿을 수 있는 제품과 전통 장류의 세계화를 위해 끊임없이 연구에 매진하고 노력하겠다”고 밝혔다.
