[푸드투데이 = 황인선기자] 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원) 대전지원은 지난 19일에 충청남도농업기술원에서 시·군 기초지자체 소속 농산물종합가공센터 해썹(HACCP) 담당자 및 창업 준비 농가 등을 대상으로 '현장 소통·협업을 위한 현장 견학프로그램'을 운영했다고 22일 밝혔다.

해썹인증원이 충청남도농업기술원과 협업하여 마련한 이번 현장견학 프로그램에서는 ▲해썹 운영 담당자 대상 역량강화 교육 ▲현장 애로사항 등 의견청취 ▲식품 특화 스마트센서 7종 체험 ▲현장구축 사례 공유, 스마트 HACCP 적용 사업장을 방문해 체험하는 현장견학 순서로 진행됐다.

행사에 참석한 시·군 담당자는 “스마트 해썹 도입에 대해 더 쉽게 이해할 수 있었으며 현장구축 사례를 살펴보며 주요공정이나 보급 체계 등에 대한 궁금증이 많이 해소됐고, 운영 시 발생할 수 있는 문제점에 대한 해결방안 등을 습득할 수 있어 큰 도움이 됐다"라고 말했다.

 
나동현 대전지원장은 “스마트 해썹을 준비하는 업체에 도움을 드리고자 현장견학 프로그램을 준비했고, 앞으로도 스마트 해썹이 확산될 수 있도록 지자체와의 협업을 통해 현장과의 소통을 확대해 나가겠다"라고 말했다.

한편, 해썹인증원은 스마트 해썹 희망·준비업체를 대상으로 다양한 무상 기술지원 사업을 운영하고 있다. 궁금한 사항은 해썹인증원 누리집(www.haccp.or.kr) 및 6개 지원에 문의하면 안내를 받을 수 있다.​