[푸드투데이 = 노태영기자] “한우는 단순한 식재료를 넘어, 국민 건강과 환경을 지키는 가치를 품고 있습니다.” 28일 오전 서울 종로구 교원 챌린지홀. 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 마련한 2025 한우 명예홍보대사 위촉식은 단순한 ‘임명식’이 아닌 ‘한우 가치 확산’의 출발점으로 열기를 더했다. 행사장엔 조리, 의료, 콘텐츠, 축산 등 각 분야에서 왕성히 활동 중인 전문가 15명이 모였다. 올해부터는 ‘한우 앰버서더’라는 명칭 아래 한우의 대중적 매력을 알릴 이들이다. 민경천 위원장은 “전문성과 공감 능력을 갖춘 분들과 함께하게 돼 뜻깊다”며 “한우산업의 지속가능성과 신뢰 확산에 큰 역할을 기대한다”고 환영 인사를 전했다. 기존 홍보대사 6인은 재위촉돼 힘을 더한다. 김호윤 코어소사이어티 셰프, 임성근 한식문화교류협회장, 윤원석 벽제갈비 셰프, 이영우 한양여대 교수, 황인철 서울의료원 산부인과 과장, 박미경 광지한의원장 등은 꾸준한 한우 콘텐츠 생산으로 대중과의 접점을 넓혀왔다. 올해 새롭게 합류한 9인의 면면도 눈길을 끌었다. 특히 이학교 전북대 동물생명학과 교수, 이명규 상지대 스마트팜생명과학과 교수, 박규현 강원대 동물산업융합학과 교수는 ‘2
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 강호동)경제지주(축산경제대표이사 안병우)와 농림축산식품부가 충남 천안시 축산농가(용태목장)를 찾아 냄새 저감에 효과적인 방취림 조성 활동으로 '아름다운 농장 가꾸기' 행사를 실시했다. 이 날 행사에는 안병우 농협축산경제대표이사, 농림축산식품부 안용덕 축산정책관, 천안공주낙농농협 맹광렬 조합장 등이 참석했으며, 블루아이스와 이팝나무 100그루를 농가에 식재하고 인근 축산농가에도 방취림 200그루와 농협사료 친환경 부숙 촉진제를 지원해 의미를 더했다. 안병우 농협경제지주 축산경제대표이사는“축사를 아름답게 가꾸는 축산농가의 자발적인 노력이 깨끗한 축산업의 이미지를 높이는데 중요한 역할을 하고 있다”며“앞으로도 지역과 상생하는 청정축산 구현을 위해 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다. 한편, 농협 축산경제는 축산분야 환경개선을 위해 ▲ 방취림 조성▲ 예쁜 농장, 벽화그리기 ▲ 축산환경개선의 날 캠페인 등 다양한 지원 사업을 추진해 오고 있다.
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