aT, 스페인 식품박람회서 1800만달러 상담 성과

[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 aT)는 현지시각 23일부터 26일까지 스페인 바르셀로나에서 열린 2026 바르셀로나 국제식품박람회(Alimentaria 2026)에 참가해 총 204건, 1802만 달러 규모의 수출 상담 성과를 기록했다. 27일 aT에 따르면 이번 박람회는 농식품부와 우수 K-푸드 수출업체 10곳이 공동으로 한국관을 구성했으며, 수출 상담성과로는 2년 전 1570만달러 상담액 대비 15% 증가한 1802만달러를 기록했다. 특히 유럽 내 가정간편식과 건강을 고려한 식품 소비에 대한 관심이 이어지는 가운데 김치, 고추장 등 발효식품, 핫도그, 닭가슴살 등 냉동 간편식, 두부면, 단백질 스낵 등이 시식과 상담을 통해 참관객들의 관심을 끌었다. 이와함께 한국 식재료와 현지 요리를 접목한 메뉴로 진행되 쿠킹쇼에서는 김치 소스를 곁들인 또르띠야(Tortilla, 스페인식 오믈렛), 유자로 맛을 낸 크레마 까딸라나(Crema catalana, 까딸루냐식 푸딩) 등을 선보이며 한국 식재료가 스페인 요리와 접목될 수 있음을 알렸고, 시식 행사 부스에는 참관객들의 발길이 끊임

• 노태영 기자
• 2026-03-27 15:44