"누구든 미래의 주역으로 성장할 어린이들의 건강관리 중요성을 간과하지 못할 것입니다. 최근 대부분의 어린이들이 어린이집이나 유치원에서 급식을 먹고 있습니다. 그러나 급식의 사각지대로 꼽히는 어린이 급식의 문제점을 해결하기 위해서는 '어린이급식관리지원센터'를 통해 다른 어떤 정책 보다 우선돼…
조류인플루엔자(AI)가 확산되고 있는 22일 전북 고창과 부안은 외부인의 접근을 거부한 채 초조함과 적막감이 가득하다. 온통 흰색 방역복을 입은 사람들 뿐. 매서운 칼 바람을 맞으며 분주하게 방역 작업에 여념이 없다.AI 발병 의심축으로 지목받고 있는 전북 고창군 동림저수지를 중심으로 제방 서쪽에 자리…
푸드투데이가 2014년 내건 기치는 식품안전과, 대기업과 중소기업의 상생, 농가경영 안전이다. 그 시작으로 황창연 푸드투데이 발행인이 이병규 대한한돈협회장을 만나서 FTA에 대비하는 한돈협회의 자세와 신년계획을 들어봤다. “중국의 고급육 시장을 겨냥해 우리 돈육을 수출하면 기회가 될 것이라는…
세계 생산량 카오오 1위·커피 3위 '코트디브아르'지난 주말(11일) 방문한 코트디브아르 대사관에 들어서자 향긋한 커피 향기가 코끝을 자극한다. 대사실에서 흘러나오는 향기다. 실베스트르 쿠아씨빌레 대사는 직접 내린 따뜻한 커피로 황창연 푸드투데이 발행인과 진향자 한복진흥회장을 맞았다.서아프리…
푸드투데이 코트디브아르 대사 영상인터뷰 김세준 기자실베스트르 꾸아씨 빌레 대사는 10년 전 주한 코트디부아르 대사관의 초대 일등 참사관으로 있었다. 2012년 다시 한국에 대사로 부임된 실베스트르 쿠아씨 빌레 대사를 만나우리가 잘 알지 못하던 코트디브아르의 새해풍습과 한국의 느낌에 대해들어보…
푸드투데이 '윤명희 의원 시크릿 건강비법' 영상취재 김세준 기자푸드투데이는 신년을 맞아 새누리당 문정림·윤명희 두 여성 국회의원의 건강비법에 대해 들어봤다. 문정림 의원은 보건복지위원회 위원을 윤명희 의원은 농림축산식품해양수산위원회 위원을 맡고 있어 국민의 식탁에 많은 관심을 가지고 있…
푸드투데이 문정림 의원 시크릿 건강비법 영상취재 김세준 기자 푸드투데이는 신년을 맞아 새누리당 문정림·윤명희 두 여성 국회의원의 건강비법에 대해 들어봤다. 문정림 의원은 보건복지위원회 위원을 윤명희 의원은 농림축산식품해양수산위원회 위원을 맡고 있어 국민의 식탁에 많은 관심을 가지고 있다…
푸드투데이 노인 척추압박골절 인터뷰 김세준 기자하얀 눈이 오는 날이면 온 세상이 흰색으로 변하면서 하얀 천국이 된다. 흰 분위기에 취하여 마음을 놓고 걷다가 미끄러지면 관절, 근육의 손상으로 고생을 하게 된다. 젊은 사람들은 너무 방심을 하여 미끄러져서 무릎, 발목의 손상이 많이 온다. 특히 하이힐을…
현대인의 탈모가 새로운 사회 문제로 급부상하고 있다. 환경적인 변화와 유전적인 요인, 스트레스 등 탈모의 원인도 다양하다. 작년 국민건강보험공단 발표에 의하면 국내 탈모 환자 수는 1000만여 명으로 5년 전에 비해 25%가량 증가한 수치를 나타냈다. 특히 탈모 진행속도가 점점 빨라지면서 20대남성과…
전파를 타고 있는 식품 광고들이 너도 나도 첨가물을 뺐다고 난리다. 그런데, 이 식품첨가물 정말 나쁘기만 한 것일까? 푸드투데이가 이현규 한양대 교수를 만나 우리가 식품에 관해 오인하고 있는 것들에 대해 들어봤다.식품첨가물, 본래 '순기능' 가지고 있어"식품첨가물이라고 어렵게 생각할 필요가 없어요…
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