식품산업경제뉴스

인터뷰

< TV라이프 팁> 박희옥 과장 "담금주 전용 술 사용해야 곰팡이 발생 방지"

[푸드투데이 = 황인선기자] 소비자들의 술에 대한 취향이 다양해지고 혼자서도 술을 즐기는 혼술 음주문화가 자리 잡으면서 담금주가 새로운 술 문화로 자리잡고 있다. 그러나 인체에 독성을 일으키는 만병초가 인터넷 등에서 해열, 이뇨, 복통이나 고혈압에 좋다는 말들이 퍼지면서 사람들이 담금주나 차를…
- 황인선 기자
- 2017-04-27 10:54
< TV한마디 >최규성 문재인 후보 캠프 농어민상임선대위원장 "농업도 하나의 산업, 제값 받게 할것"

[푸드투데이 = 황인선기자] 최규성 문재인 후보 캠프 농어민상임선대위원장은 25일 서울 여의도 중소기업중앙회관 지하1층 릴리홀에서 열린 한국농축산연합회 제19대 대선 농정공약검증원회 2차 회의에 참석해 "더불어민주당은 어려운 농업문제를 해결하기 위해 농민의 편에 서서 어떻게 하면 농정발전…
- 황인선 기자
- 2017-04-26 13:57
< TV한마디 >이완영 의원 "홍준표 후보 농정공약은 농민소득 보장"

[푸드투데이 = 황인선기자] 자유한국당 이완영 의원은 25일 서울 여의도 중소기업중앙회관 지하1층 릴리홀에서 열린 한국농축산연합회 제19대 대선 농정공약검증원회 2차 회의에 참석해 홍준표 대선후보 농정공약 알리기에 나섰다. 이 의원은 "홍준표 후보의 농정공약은 농민들의 소득보장제를 추진해…
- 황인선 기자
- 2017-04-26 13:34
< TV한마디 >하영제 홍준표 후보 캠프 농림수산위원장 "김영란법서 농축수산물 제외하겠다"

[푸드투데이 = 황인선기자] 하영제 자유한국당 홍준표 후보 캠프 농림수산위원장은 25일 서울 여의도 중소기업중앙회관 지하1층 릴리홀에서 열린 한국농축산연합회 제19대 대선 농정공약검증원회 2차 회의에 참석해 "무엇보다도 농업관련 부분에서 농업인들을 가장 마음적으로 괴롭히고 있는 김영란법…
- 황인선 기자
- 2017-04-26 12:03
< TV특별대담 > ‘안전한 식문화’ 실천하는 대통령 필요

다음달 9일 치러지는 조기 대선을 앞두고 대선 후보들의 정책 공약에 대한 관심이 그 어느때보다 높다. 각 후보별로 표심을 얻기 위해 각종 공약들을 쏟아내고 본격적인 선거 운동에 나선 가운데 푸드투데이는 대선 후보들의 농식품 공약 점검에 나섰다. 김진수 푸드투데이 논설실장, 이홍기 한국농축산연합회…
- 금교영 기자
- 2017-04-21 17:05
<인터뷰>황규광 농관원 제주지원장 "관광제주 맞춤형 현장농정 품질 차별화 나설 것"

[푸드투데이 = 황인선기자] 국립농산물품질관리원 제주지원이 맞춤형 현장농정으로 제주농산물 명품화에 나선다. 새로운 수장을 맞은지 한달이 갓 넘었다. 지난달 6일 임명된 황규광 제주지원장의 각오가 남다르다. 취임 후 첫 한달을 보낸 황규광 제주지원장을 푸드투데이가 만났다. 황 지원장은 "지역 특…
- 황인선 기자
- 2017-04-21 13:33
< TV 인터뷰 > 김정욱 사무총장 "수산물 산지개념 없애니 업체.학교 만족도 업"

[푸드투데이 = 황인선기자] 서울시 초·중·고등학교 급식 식재료를 책임지고 있는 서울친환경유통센터에 변화의 바람이 계속되고 있다. 지난해 식재료 유통구조 개선, 수수료 조정 등 내실화 사업을 추진해 안정적 급식사업 기반 구축에 성공한 서울친환경유통센터가 올해는 수산물 공급체계를 대대적으…
- 황인선 기자
- 2017-04-20 14:04
<인터뷰-한식의 현재와 미래>윤숙자 한식재단 이사장 "전통과 모던 조화로 한식 세계화 이끌어야"

[푸드투데이 = 황인선기자] '한식의 명인' '한식의 명장' 늘 그를 따라다니는 수식어다. 그는 바로 한식재단 윤숙자 이사장이다. 지난해 4월 한식재단 이사장에 취임해 어느덧 취임 1주년을 맞았다. 서울 중구에 위치한 한식문화관에서 지난 11일 윤숙자 한식재단 이사장을 만났다. 이날은 한식문화관이 '귀…
- 황인선 기자
- 2017-04-13 12:45
<현장 인터뷰> 이홍기 한국4H본부 회장 "도농지역 청소년.청년 농업인 올바른 식문화 확산 필요"

[푸드투데이 = 황인선기자] 식약처와 청년 농업인 안전한 식문화 확산 및 환경조성 업무 협약식 "4H 본부의 70여 년간 쌓아온 사회교육운동 경험, 전국적 네트워크와 식약처의 안전관리 전문성과 방대한 안전정보의 시너지를 통해서 도농지역 청소년과 청년 농업인의 건강하고 안전한 식습관과 올바른 식문…
- 황인선 기자
- 2017-04-05 19:40
<특별 인터뷰>윤형주 식약처국장 "식품안전 산업진흥 독립돼야...안전이 곧 경쟁력"

[푸드투데이 = 황인선기자] 식품안전 체감도 2013년 72.2%→2016년 84.6% 상승 "건축에서 시공과 감리를 분리해야 건물의 안전이 보장되듯이 또한 운동경기에서 심판이 선수로 뛸 수 없듯이 식품안전과 산업진흥도 독립적으로 분리해 견제와 균형의 원칙이 적용돼 상호 발전할 수 있는 것입니다." 윤형…
- 황인선 기자
- 2017-04-03 13:54

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인터뷰

< TV라이프 팁> 박희옥 과장 "담금주 전용 술 사용해야 곰팡이 발생 방지"

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< TV한마디 >이완영 의원 "홍준표 후보 농정공약은 농민소득 보장"

< TV한마디 >하영제 홍준표 후보 캠프 농림수산위원장 "김영란법서 농축수산물 제외하겠다"

< TV특별대담 > ‘안전한 식문화’ 실천하는 대통령 필요

<인터뷰>황규광 농관원 제주지원장 "관광제주 맞춤형 현장농정 품질 차별화 나설 것"

< TV 인터뷰 > 김정욱 사무총장 "수산물 산지개념 없애니 업체.학교 만족도 업"

<인터뷰-한식의 현재와 미래>윤숙자 한식재단 이사장 "전통과 모던 조화로 한식 세계화 이끌어야"

<현장 인터뷰> 이홍기 한국4H본부 회장 "도농지역 청소년.청년 농업인 올바른 식문화 확산 필요"

<특별 인터뷰>윤형주 식약처국장 "식품안전 산업진흥 독립돼야...안전이 곧 경쟁력"

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