[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 AI(인공지능) 등 디지털 기술을 적용한 ‘수입식품 해외제조업소 등록 서류 자동검토 시스템’을 17일부터 운영한다고 밝혔다. 새로운 시스템은 기존 민원 담당자가 직접 검토하던 민원서류를 AI 머신러닝 기반 광학 문자 인식(AI-OCR), 업무처리 자동화(RPA) 기술 등을 활용해 등록 신청인 정보, 해외제조업소 소재지 등 기초정보를 검토하고, 수출국 정부 증명서 등 다국어 서류를 자동번역·비교한다. 이를 통해 신청 정보 일치 여부, 중복업소 여부 등을 확인한다. 또한 해외제조업소의 주소를 위‧경도 체계로 변환하여 지도 앱(구글맵)으로 정확한 위치 정보를 검증한다. 이 경우 식품관련 사고나 질병·재난 등 위험지역 내에 위치한 업소를 신속하게 파악해 수입식품 검사 등에 반영할 수 있다. 아울러 연간 약 4만 건에 달하는 민원의 처리기간을 3일에서 1일로 단축할 수 있다. 이로써 해외제조업소 등록 정보 오류를 최소화하고 민원처리시간을 줄여 정확하고 효율적인 수입식품 안전관리가 가능해진다. 식약처는 앞으로도 다양한 디지털 기술을 활용해 수입식품 안전관리 혁신을 지속 추진하고, 국민이 수입식품을 안심하고 소
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국건강기능식품협회(회장 정명수, 이하 ‘건기식협회’)가 소비자들에게 신뢰할 수 있는 건강기능식품 정보를 제공하고, 올바른 섭취 문화를 정착시키기 위해 지난 14일 네이버 블로그 ‘건강기능식품으로 더하는 건강한 일상’을 개설했다고 17일 밝혔다. 건기식협회는 기존에 네이버 포스트를 운영해 왔으나, 서비스 종료에 따라 보다 지속적이고 안정적인 정보 제공을 위해 블로그로 채널을 이동하게 됐다. 디지털 환경에서 소비자와의 소통 접점을 더욱 강화하고, 소비자들이 건강기능식품과 관련된 전문적이고 흥미로운 콘텐츠를 쉽게 접할 수 있도록 다양한 정보를 정기적으로 제공할 계획이다. 블로그의 콘텐츠는 건강더하기, 건강레시피, 카드뉴스 및 인포그래픽 비롯해 이벤트 등 6개의 메인 코너로 구성됐다. 협회 유튜브 영상 콘텐츠를 공유하는 ‘KHFF TV 모아보기’ 및 카드뉴스, 인포그래픽을 활용해 건강기능식품 관련 통계 및 주요 이슈를 시각적으로 제공할 계획이다. 또한 이벤트를 운영해 건강기능식품에 대한 관심을 높이고, 계절별 건강 요리 레시피를 소개하는 ‘건강 레시피’코너를 통해 균형 잡힌 식습관 형성을 지원할 예정이다. 이와 함께 건강관리 수칙 및
[푸드투데이 = 황인선기자] 삼양사(대표 최낙현) 식자재유통 브랜드 서브큐는 국내 독점 공급하는 카페용 식물성 음료 ‘카페랩’(CAFELAB)이 ‘2025 코리아 라떼 아트 챔피언십’ 공식 식물성 음료로 선정됐다고 17일 밝혔다. 코리아 라떼 아트 챔피언십(KLAC, Korea Latte Art Championship)은 오는 20일부터 23일까지 나흘간 인천 송도컨벤시아에서 개최되는 ‘카페 디저트 페어’의 메인 부대행사로, 커피 분야에서 가장 권위있는 월드 커피 챔피언십(WCC)에 참가할 한국 대표를 선발하는 대회다. 최근 커피업계는 기후 변화로 인한 커피원두 생산량 감소, 원재료 가격 상승 등 환경 문제에 영향을 받으면서, 동물성 유제품보다 온실가스 배출량이 적은 논밀크(Non-Milk) 제품에 관심을 두고 있다. 이에, KLAC도 2023년부터 식물성 음료만으로 라떼 아트 대회를 진행하는 가운데 올해 공식 식물성 음료로 카페랩을 선정한 것이다. 서브큐가 지난해 11월 국내에 처음 선보인 ‘카페랩’ 2종(카페랩 아몬드∙오트)은 100% 호주산 아몬드와 오트를 사용하는 식물성 음료다. 특히 스팀 분사 시 크림처럼 부드러운 질감의 폼(거품)을 만들 수 있고,
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 미세먼지, 황사가 빈번하게 발생하는 봄철에 사용하는 의약외품 마스크의 품질 확보를 위해 17일부터 기획 수거·검사를 실시한다고 밝혔다. 검사 대상은 마트, 편의점 등 오프라인 상점과 포털사이트 등 온라인 쇼핑몰에서 판매되고 있는 보건용마스크, 비말차단용마스크, 수술용마스크 총 240개 품목이며, 각 품목별로 분집포집효율시험(보건용), 액체저항성시험(비말차단용·수술용) 등을 통해 품질을 검증한다. 검사 결과 부적합으로 판정된 제품은 신속하게 판매금지 및 회수·폐기 등 조치할 예정이다. 아울러 식약처는 보건용마스크로 허가받지 않은 제품을 황사·미세먼지 등을 방지할 수 있는 것으로 광고·판매하는 사례가 있어, 소비자가 보건용 마스크를 구매할 때 제품 용기나 포장에 있는 ‘의약외품’, ‘KF’ 표시와 식약처에 허가(신고)된 제품인지 확인 후 구입해야 한다고 당부했다. 식약처는 앞으로도 다소비 의약외품에 대해 국민들이 안심하고 사용할 수 있도록 지속적으로 의약외품 수거·검사를 실시하는 등 의약외품 안전관리에 최선을 다할 계획이다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 제약업계를 대상으로 올해 2월부터 본격 운영된 신약 등 의약품의 시판 후 안전관리를 위한 위해성관리제도(Risk Management Plan)에 대한 설명회를 오는 26일 포스트타워(서울 중구 소재)에서 개최한다고 17일 밝혔다. 위해성관리제도는 '약사법'이 개정(2025.2.21. 시행)됨에 따라 본격 시행됐으며 시판 이후 의약품의 유익성-위해성을 지속 평가하고 환자의 안전한 약물 사용을 도모하는 제도이다. 기존에 식약처가 시판 후 부작용을 모니터링하는 단계를 넘어 의약품 사용 시 위해성을 줄이기 위한 완화 조치 계획·이행·평가 등을 시행한다. 신약 등 의약품을 허가받은 업체는 신약, 희귀의약품, 새로운 효능효과나 제형 품목을 대상으로 ▲안전성을 중점적으로 검토하기 위해 ‘중요한 규명된 위해성’, ‘중요한 잠재적 위해성 및 부족 정보’를 확인하고, ▲시판 후 부작용을 조사하기 위한 ‘의약품 감시방법’, ‘위해성 완화를 위한 첨부문서’, ‘환자용 사용설명서 및 안전사용 보장조치’ 등을 마련하여 식약처에 제출해야 한다. 이번 설명회에서는 ▲위해성 관리 대상 및 위해성 관리 계획 수립·제출 방법 등 R
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 마약류 예방·재활에 대한 수준 높은 교육과 상담을 제공하기 위해 식약처장 인증 예방교육강사, 사회재활상담사를 양성하는 ‘마약류 예방·재활 전문인력 심화전문교육과정’ 신청을 17일부터 21일까지 받는다고 밝혔다. 식약처는 지난해 9월부터 시행한 ‘마약류 예방·재활 전문인력 인증제’를 통해 예방교육강사 77명과 사회재활상담사 11명을 배출했으며, 올해는 그 규모를 300명(누적) 수준으로 대폭 확대할 계획이다. 예방교육강사는 한국마약퇴치운동본부에서 진행하는 학교, 군부대, 공공기관 등에서 마약류 오남용 예방에 대해 교육하는 전문강사로, 사회재활상담사는 함께한걸음센터에서 진행하는 재활교육·상담·사회재활 프로그램의 전문 상담뿐만 아니라 보호관찰소, 교도소 등 다양한 곳에서 재활전문가로 활동하며 마약류 예방과 재활 분야에서 핵심적인 역할을 하게 된다. 예방교육강사·사회재활상담사 과정은 이론교육, 인증시험, 현장실습으로 구성된다. 이론교육 수료 후 치르는 인증시험에 합격한 자가 현장실습을 통과하면 최종 합격하게 되고 식약처장 인증서를 발급받는다. 참고로 ▲관련 전공 학사 이상, ▲관련 면허 혹은 국가자격증 소
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기라면가 세계 포장 기구(World Packaging Organization)에서 선정하는 2025 Worldstar 어워즈 ‘Food’ 부문에서 수상했다. 오뚜기라면는 사회적 취약계층을 위한 정보 접근성 및 알 권리 보장을 목표로, 라면 용기에 외부 점자 및 사용 방법을 표시한 '점자 용기'를 선보였다. 기존 종이 용기의 형압 방식에서 벗어나 인쇄 및 발포 기술을 활용한 세계 최초의 점자 표시 방식으로 소비자의 요구를 반영했다. 특히, 조리선과 기본 조리 방법까지 표기해 시각 장애인의 불편함 해소에 기여했다는 점을 인정받아 이번 ‘2025 Worldstar’ 어워즈에서 수상하게 됐다. 2025 Worldstar 어워즈는 국제적으로 가장 권위 있는 패키징 시상식으로, 혁신적이고 우수한 패키징 기술의 발전을 목표로 개최된다. 본 행사는 50개 WPO 회원국을 대표하는 51명의 국제 심사위원단이 심사를 진행, 550개 이상의 출품작을 대상으로 엄격한 평가 기준을 적용하여 최고의 패키징 기술을 보유한 작품을 수상작으로 선정했다. 오뚜기라면의 점자 용기는 후공정 없이 인쇄 색상 조정만으로 생산 가능하며, 이는 추가 비용 없이도 모든
[푸드투데이 = 황인선기자] 지난해 국내 주요 홈쇼핑업체 가운데 '품질경영'에 가장 높은 관심도를 보인 곳은 'NS홈쇼핑'으로 분석됐다. 이어 롯데홈쇼핑, 현대홈쇼핑 순으로 나타났다. 17일 데이터앤리서치는 뉴스·커뮤니티·카페·유튜브·블로그·트위터·인스타그램·페이스북·카카오스토리·지식인·기업/조직·정부/공공 등 12개 채널 24만개 사이트를 대상으로 지난해 국내 홈쇼핑 업계 '품질경영' 관련 포스팅 수(정보량=관심도)를 조사했다고 밝혔다. 조사 대상은 정보량 순으로 △NS홈쇼핑 △롯데홈쇼핑 △현대홈쇼핑(057050) △홈앤쇼핑 △공영홈쇼핑 △CJ온스타일 △GSSHOP 등이다. 분석 키워드는 '홈쇼핑명' + '품질, 관리, 점검' 등이며 한글 기준 15자 이내인 경우만 결과값으로 도출하도록 했기 때문에 실제 정보량은 달라질 수도 있다. 분석 결과, NS홈쇼핑은 지난해 총 1759건의 정보량으로 품질경영 관심도 1위를 기록, 상품 퀄리티를 높이는데 집중한 것으로 풀이된다. 지난해 12월 뽐뿌에는 NS홈쇼핑이 롯데택배와 약속배송 서비스 도입을 위해 업무협약을 체결했다는 기사가 공유됐다. NS홈쇼핑은 "이번 약속배송 도입으로 소비자를 위한 최적의 배송 서비스 육성
[푸드투데이 = 황인선기자] 연세대학교 연세유업이 2025 KBO리그 개막을 앞두고 프로야구 구단 두산 베어스와 협업을 진행한다고 17일 밝혔다. 연세유업은 이번 협업을 통해 신제품 ‘연세우유 먹산 생크림빵’을 출시하고, SNS이벤트를 통해 소비자와의 접점을 확대할 계획이다. 연세유업은 연세대학교 출신이자 한국프로야구 원년 멤버인 박철순 선수가 활약했던 두산 베어스(전 OB 베어스)와 협업을 통해, 야구 팬들에게 보다 특별한 즐거움을 선사하고자 기획했다. 신제품 ‘연세우유 먹산 생크림빵’은 먹는 것에 진심이라고 알려진 두산 베어스 팬들을 타겟으로한 제품명이다. 특히, 생크림빵 시리즈 중 최초로 네이비색 빵 시트를 활용해 두산 베어스의 대표 컬러를 강조했으며, 부드럽고 진한 그릭요거트 크림과 달콤하면서도 상큼한 블루베리 잼을 더해 조화로운 단맛을 구현했다. 패키지에는 15년 만에 새롭게 변경된 두산 베어스의 신규 BI(Brand Identity)와 마스코트 ‘철웅이’를 적용해 야구 팬들의 팬심을 공략할 예정이다. 제품은 오는 18일부터 전국 CU편의점에서 구매할 수 있다. 또한, 연세유업은 오는 31일까지 공식 인스타그램을 통해 소비자 이벤트를 진행한다. 참여
[푸드투데이 = 황인선기자] 프로페셔널 에스테틱 브랜드 AHC가 새로운 마스터즈 선케어 앰배서더로 글로벌 솔로 아티스트 태민을 발탁했다고 17일 밝혔다. 그룹 샤이니(SHINee) 멤버 겸 솔로 아티스트 태민은 솔로 활동을 통해서도 국내외 수많은 팬을 보유한 월드스타로, 그 인기를 입증하듯 최근 첫 솔로 월드투어 ‘이페머럴 게이즈(Ephemeral Gaze)’의 미주, 중남미 투어를 성황리에 마친 후 유럽 투어 일정을 진행 중에 있다. AHC는 선케어 앰배서더 선정과 관련해 “태민은 데뷔 이후 항상 도전하고 성장하는 아티스트로서 철저한 자기관리를 통해 소년미를 잃지 않는 동안 외모로 팬들 사이에서 큰 인기를 얻고 있으며, 완벽한 피부 관리를 위해 실외는 물론, 실내에서도 선크림을 항상 습관처럼 바르는 루틴으로도 잘 알려져 있다”라며, “태민의 도전적이고 항상 성장하는 아티스트로서의 에티튜드와 성실하고 진정성 있는 자기 관리 노력이 AHC가 추구하는 프로페셔널함, 도전하고 성장하고자 하는 가치와 잘 부합한다고 판단해 앰배서더로 발탁했다”라고 전했다. 태민의 아티스트로서의 전문성과 수년 간 우수한 상품력으로 고객들의 사랑을 받은 마스터즈 선크림을 통해 새롭게 펼
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UPDATE: 2025년 04월 03일 11시 59분
