명감, 영양사 등 5월~9월 상시 실시서울지방식품의약품안전청은 식중독발생을 최소화하기 위해 명예식품위생감시원과 위탁업체 소속 영양사 등으로 지도·점검반을 구성해 서울, 경기북부, 강원지역의 학교위탁급식소 총 655개소에 대해 5월부터 9월까지 집중적인 상시 지도·점검을 실시한다고 밝혔다. 이번 활동은 민·관이 함께하는 자율적인 위생관리의 틀을 마련하고자 학교위탁급식소 중 374개소(서울 322개소, 경기북부 42개소, 강원 10개소)에 대해서는 명예감시원 1인당 16개교를 책임지고 전담관리토록 하고, 서울지역 281개소는 위탁업체 영양사 등을 2인 1개조로 편성해 팀당 8개교를 점검하면서 소속업체간 교차점검을 실시토록 했다. 서울식약청은 이같은 교차점검이 업체간 상호보완을 통한 식품위생수준 향상으로 식중독예방에 크게 기여할 것으로 전망하고 있다. 이번 점검에서는 식품 등의 위생적 취급에 관한 기준, 시설기준, 적정원료 사용여부 등에 대해 중점 점검한다. 한편 서울식약청은 지도·점검반에 대한 사전교육을 지난달 27일 명예감시원 30명과 위탁업체 영양사 등 70명을 대상으로 지도·점검 절차 및 요령, 지침 등에 대한 내용으로 실시한 바 있다.
유해물질 함유·기준규격 어긴 제품 식품업자 스스로 거둬들어야앞으로 위해가 확인되거나 우려가 있는 식품은 영업자가 의무적으로 회수해야 한다. 보건복지부는 올 1월 식품위생법 개정으로 식품영업자에게 유통 중인 위해식품에 대한 회수의무가 부과됨에 따라 회수대상식품의 범위 및 회수절차 등 구체적인 사항을 정하기 위해 ‘위해식품등 회수 및 공표에 관한 규칙’ 개정안을 마련, 입법예고했다. 이번 개정안에는 영업자가 자가품질검사 결과 부적합이 나오거나 국제기구·외국정부 등의 위해우려 제기 또는 시민식품감사인의 회수 권고 등을 통해 식품, 식품첨가물 및 기구·용기·포장 등의 위해를 알게 된 경우 당해 식품 등을 의무적으로 회수토록 했다. 회수대상은 유독·유해물질 함유, 병육, 기준·규격에 위반한 식품 등 위해가 발생했거나 또는 위해 발생 우려가 있는 식품 등으로 규정했다. 또한 위해식품 회수시 영업자는 제품명, 회수사유 등이 포함된 회수계획을 수립, 허가(신고)관청에 신고토록 하고, ‘위해식품등 긴급회수문’을 작성해 중앙일간지와 식약청 홈페이지에 게재해 소비자에게 동 식품의 위해를 알리도록 의무화했다. 회수가 끝난 후에는 회수실적 등을 포함한 회수결과도 허가(신고)관청에
비타민하우스(대표 김상국)가 5월 가정의 달을 맞아 가맹 백화점에서 환상적인 마술 쇼 및 요요 쇼를 진행하고 있다. 비타민하우스는 지난 4,5일 강남 신세계백화점에서는 오후 2시, 3시, 4시 3차례에 걸쳐 놀랍고 환상적인 마술의 세계로 백화점을 찾는 어린이들과 가족단위 고객들의 마음을 즐겁게 했다. 참여 고객 중 호응이 좋은 고객들에게는 ‘비타민C 90정’을 증정하는 행사도 가져 보는 즐거움, 받는 즐거움이 함께 하는 시간이었다. 오는 7,8일에는 잠실 롯데백화점 야외 특설무대에서 토크매직을 시작으로 마술 쇼가 진행될 예정이며 참여 고객 중 추첨을 통해 비타민도 선물할 예정이다. 이승현 기자/tomato@fenews.co.kr
서울청 회의실서 매월 정례화 하기로서울지방식품의약품안전청에서 매월 개최하고 있는 수입식품 관련 간담회가 참석자 및 민원인들로부터 수입식품 검사업무가 투명해지고 있다는 긍정적인 평가를 받고 있다. 서울식약청은 이 모임을 매월 정기적으로 서울식약청 회의실에서 개최하기로 했다. 간담회는 수입식품 검사 업무의 투명성 제고와 부조리·불합리한 사항을 개선하고 다양한 정보교환 등을 통한 검사 업무의 효율성 제고하기 위한 취지로 개최되고 있다. 이 모임에는 수입식품 관련 협회와 대행사, 관세사, 업체가 참여해 진행되고 있으며 지금까지 열린 4회의 모임에 59명이 참석했다. 서울식약청의 수입식품 간담회는 수입식품 검사업무에 문제가 많고 규제가 강하다는 부정적인 인식을 완화시키고, 민원 애로사항에 대한 전문상담을 통해 신속한 조치를 취하는 등 수입식품 검사업무가 투명해 지고 있다는 평가를 받고 있다. 서울식약청 수입검사과 김영선 과장은 “서울청은 수입식품 검사업무에 대한 민원 애로사항 해소를 위해 종합민원실 전문상담 인력을 증원, 고객만족 행정서비스 실현에 주력해 오고 있다”며 “더 많은 사람들이 함께 간담회에 참여토록 해 수입식품 검사업무의 투명성과 효율성을 높이고 안전한
산삼배양근 생산업체인 비트로시스(대표 손성호 www.vitrosys.co.kr)는 6일부터 15일까지 경기도 성남시 삼성플라자 분당점에서 산삼배양근 시식 및 추출액 시음회를 연다.비트로시스는 지난해 추출액 제품에 대한 시음회를 연 적은 있으나 산삼배양근 생체를 시중에 공개해 시식회를 갖기는 이번이 처음이라고 밝혔다.비트로시스측은 "서울대 미생물연구소의 DNA 지문감식법 실험결과 자생산삼과 98.8% 같다는 판정을 받아 '베이비 산삼'이라고 불린다"고 말했다. 또한 비트로시스는 이 달 중 본격적인 일본 진출을 앞두고 일본의 대표적인 골프용품사인 미즈노사의 국내 "신제품 발표 및 VIP 초청 아마추어 골프대회"에 산삼제품 시음 및 비트로시스상을 제정, 홍보활동을 벌인다고 밝혔다. 9일 원주 오크밸리 컨트리클럽에서 벌어지는 미즈노 신제품 발표 및 골프대회에 비트로시스에서는 고려산삼배양근 진액과 드링크를 참가 선수에게 제공하며, 산삼배양근 제품 알리기에 나선다. 이는 미즈노의 T-조이드 드라이버&아이언 신제품 발표회 및 아마추어 골프대회에 300만원에서부터 20만원대에 이르는 산삼 배양근 제품 이미지가 서로 맞아떨어진 데 따른 제휴 마케팅의 일환으로 전개
김진수 부산식약청장 초청 조찬회식품안전포럼 (회장 이영순)과 식품환경신문은 지난 3일 부산에서 김진수 부산식약청장을 초청해 조찬간담회를 개최했다. 이날 'APEC을 대비한 위탁 급식업체의역활'을 주제로 한 김진수 청장의 강연 내영을 요약한다- 편 집 자 -HACCP 많은 성과 불구 업자위주 한계GAP 제도 생산· 소비 망라 사전예방 가능개별 관리프로그램 연계한 안전관리 절실국민건강 이바지 궁극 목표식품위생의 목적은 식품영양의 질적 향상을 도모함과 동시에 식품섭취로 인한 국민 건강의 증진에 이바지 하는 것이다. 이러한 목적을 충족시키기 위해서 모든 식품은 식품원료의 생산초기단계에서부터 수확, 저장, 포장, 가공, 유통단계를 거쳐 최종적으로 소비자들에 의해 소비되는 일련의 과정에서 식품 안전성의 확보를 위해 일관성 있는 식품관리체계의 구축이 매우 중요하다.이러한 측면에서 1995년 12월부터 시행되어온 HACCP(식품위해요소 중점관리기준) 제도는 위생적으로 낙후되었던 국내의 현실에서 많은 효과를 나타내었지만, 어디까지나 가공업자 입장에서 자사
“함량만 높을뿐 복합제품 비해 기능성 낮아” 지적대상 “효과낮은 저가품으로 소비자 현혹” 주장후발사 “고객 선택권 넓힌 마케팅전략” 맞대응건강기능식품 시장에서 대박을 내고 있는 글루코사민 100% 제품에 대해 논란이 일고 있다. 대상은 최근 일부 업체들에서 유사홈쇼핑을 통해 ‘글루코사민 100%’라고 광고해 판매하고 있는 제품이 효능면에서 복합 제품에 비해 떨어진다고 밝히며 ‘100%’라는 말로 소비자들을 현혹하고 있는 것이라고 주장했다. 대상 측은 글루코사민 전문가인 미국 애리조나 주립대학 의대교수인 제이슨 테오도사스키오 박사의 저서 ‘관절염 치료법’을 인용하면서 글루코사민은 콘드로이친황산(상어연골추출물)과 항상화비타민(Vit. A, C, E)을 함께 섭취하면 더 큰 효과를 볼 수 있다고 주장했다. 이같은 사실은 건식업계에 전반적으로 알려져 있고 지금까지 출시된 대부분의 글루코사민 제품은 상어연골추출물 등을 함유하고 있다. 그러나 일부 제약회사들이 다른 물질은 섞지 않고 글루코사민 100%만으로 만든 자사제품이 콘드로이친황산과 항산화비타민을 함유한 타사 제품보다 우수한 기능성을 가진 것처럼 광고해 진실을 호도하고 있다는 것이다. 게다가 글루코사민 100%
대상홀딩스 설립, 대상·대상사료 등 5개 자회사로 운영그룹비전, 전략수립, 신규사업 추진 등 맡아대상그룹이 지주회사 체제로 전환한다. 대상은 지난 2일 이사회 결의를 통해 인적분할을 통해 순수지주회사 형태의 대상홀딩스㈜(가칭)를 설립한다고 밝혔다. 기업분할은 기존주주들에게 존속법인인 대상과 신설회사인 대상홀딩스 주식을 1주당 0.6 : 0.4 비율로 인적분할한다. 대상홀딩스는 자본금 185억원에 발행주식수 1846만3099주로 상장 되며, 상장사인 대상, 대상사료와 비상장사인 대상식품, 대상정보기술, 상암커뮤니케이션즈 등 5개의 자회사를 두게 된다. 지주회사로 새롭게 출범하는 대상홀딩스는 그룹비전 추진 및 전략수립, 신규사업 추진, 자회사 및 임원평가, IR, 재무 리스크 관리 등의 업무를 담당하게 된다. 청정원 브랜드를 중심으로 종합식품 및 바이오, 전분당 사업을 영위하는 대상은 분할된 이후 자본금 277억 발행주식수 2769만4648주로 상장이 유지된다. 대상은 지주사 전환을 위해 오는 6월 17일 기업분할승인을 위해 주주총회를 열 계획이며, 분할 기일은 8월 1일, 분할등기일은 8월 11일 예정이다. 또한 대상은 8월 17일 재상장, 대상홀딩스는 8월
해태음료 안성공장 환경공무팀 이정은 주임이‘근로자의 날’ 정부 포상에서 대통령 표창을 수상했다. 지난 3일 오전 수원지방노동사무소에서 진행된 시상식에는 해태음료 안성공장 환경공무팀장과 노조 집행부 등 함께 근무하는 동료들이 참석해 수상의 기쁨을 함께 나눴으며, 시상식 후 본사에서 가진 대표이사 접견을 통해 정희련 대표이사의 축하와 격려를 받았다.1985년 입사한 이정은 주임은 노동조합 총무부장으로 노사분규 예방을 위한 노력으로 회사가 10여년 이상 무 분규 사업장을 달성하는데 공헌했으며, 에너지 절약 관련 실무자로서 ‘에너지 절약 및 온실가스 배출 감소를 위한 자발적 협약’ 체결에 공헌한 점을 인정 받았다. 또한 지속적인 개선 제안으로 지난 2003년과 2004년 2년 연속 ‘사내 제안왕’을 수상했으며 지속적인 자기 계발 노력으로 열관리기사 등 7종의 자격증을 취득해 해태음료에서 최다 자격증 보유자로 꼽힌다. 이승현 기자/tomato@fenews.co.kr
1차 세모 셀바이오텍 씨트리 등 30개 업체식품의약품안전청은 지난 6일부터 우수건강기능식품제조관리시스템 (GMS : Good Manufacturing Practice Management System)도입을 신청한 30개 제조업소에 대하여 GMS 프로그램 보급 및 이의 설치 및 이용법에 관한 교육 등 지원사업을 개시했다.GMS는 식약청이‘04년도 연구용역사업으로 개발한 중.소 기업형 우수건강기능식품 제조기반 구축용 전산시스템이다. 이 시스템은 건강기능식품제조업소의 품질.안전 경영활동을 원활히 하도록 돕는 과학적인 정보화시스템으로서, 이를 도입하게 되면 자재관리, 제조공정 및 품질관리, 유통관리 등을 전산화.표준화하게 되어 업무의 혁신을 이룰 수 있고, 안전하고 품질 좋은 우수건강기능식품의 생산 및 유통 기반을 갖출 수 있게 된다. 지원대상업소는 건강기능식품 GMP 적용업소이거나 적용계획이 있는 업소인지, 시스템을 운영할 전산 및 정보화 능력이 있는지, 영업규모(중.소기업 우선지원) 등을 조건으로 공개모집하여 30개 업소의 신청을 받아 모두 선발하였다.지원대상업소에는 GMS 프로그램이 보급되고, 15개소씩 2개팀으로 나뉘어 식품의약품안전청(한국보건인력개발원
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