[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 24일 전주 농업위성센터에서 기후변화 대응 원예농산물 생산 및 수급 안정대책(이하 기후변화 대책)의 추진상황을 공유하고 보완과제를 발굴하기 위해 제1차 기후변화 대응 현장 포럼(이하 기후대응 포럼)을 개최했다고 밝혔다. 농식품부는 기후변화에 대응하여 원예농산물을 안정적으로 공급하기 위해 지난해 12월 3대 전략 및 12대 중점 추진과제를 발굴하고, 올해부터 본격적으로 과제별 세부계획을 추진 중에 있고, 중장기적인 관점에서 접근해야 하는 기후변화 대책 특성상 각 과제의 현장 적합성을 지속적으로 보완하기 위해 관계기관이 매월 공동으로 기후대응 포럼을 개최할 계획이다. 기후대응 포럼은 보다 많은 의견을 수렴하기 위해 농업현장에서 기술지도 등을 책임지고 있는 전국의 농업기술원 및 농업기술센터와 품목별 생산자단체 등도 온라인으로 참여할 수 있게 운영한다. 농산물 수급안정을 위해서는 생산예측의 정확성 제고라는 첫단추를 잘 끼워야 하는 만큼 제1회 기후대응 포럼은 한국농촌경제연구원, 농촌진흥청과 함께 데이터기반 생산관리 및 관측 강화 과제에 대한 추진 상황을 공유하고, 농업관측 고도화 방안을 논의
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남 청양군(군수 김돈곤)은 25일 군청 상황실에서 2025년 제1회 청양 농산물 기준 가격 보장위원회를 개최했다. 이번 위원회에서는 2024년 대상 품목 55개와 시기별(일반기·폭염장마기·동절기) 적용 품목 45개에 대한 기준 가격을 바탕으로, 2024년 제4차 기준 가격 보상금(2024년 12월~2025년 2월분) 지급안을 심의한 결과 총 68개 농가에 1,384만 원이 지급되며 이는 전년 동기(566만 원) 대비 약 144% 증가한 수준으로 겨울철 한파와 기상 가뭄, 소비시장 변화, 샤인머스켓·마늘 등 일부 품목의 시장가격 하락이 영향을 준 것으로 분석된다. 기준 가격 보장제는 푸드플랜 관계형 유통경로(학교·공공급식, 로컬푸드 직매장 등)에 농산물을 출하하는 관내 농업인을 대상으로 기준 가격 대비 시장가격이 7일 이상 하락할 경우 그 차액을 지원해주는 제도로 친환경 농산물과 군수 품질 인증 농산물은 100%, 일반 농산물은 80%까지 차액을 지원해 농업인의 실질적인 소득 안정에 큰 도움을 주고 있다. 분기별로 지급될 2025년도 보상금은 지난해 12월 확정된 대상 품목 및 기준 가격을 바탕으로 운영될 계획이고 2025년 기준
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 농업기술원이 25일 충북농업인대학 입학식을 열고, AI 기술을 활용한 ‘스마트농산물마케팅과정’을 처음으로 개설했다고 밝혔다. 스마트농산물마케팅과정은 농가의 디지털 마케팅 역량을 높이기 위한 1년간의 실습 중심 교육으로, 블로그 운영, AI 이미지 생성, 숏폼 영상 제작 등 온라인 소득 창출에 특화된 커리큘럼으로 구성됐다. 총 15회에 걸쳐 관련 분야 전문가가 참여해 실전형 교육을 진행하며, 농업인의 수준에 맞춘 단계별 교육으로 현장 적용성을 높였다. 농업인대학이란 지역농업의 특화 발전에 필요한 장기 전문교육을 실시하여 과학영농 실천능력을 갖춘 전문농업경영인을 육성하기 위한 교육과정이다. 조은희 농업기술원장은 “AI 시대에는 농산물도 브랜드 경쟁력이 중요하다”라며, “이번 과정을 통해 전문기술과 경영 역량을 갖춘 선도 농업인이 되길 바란다”라고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산검역본부(본부장 김정희, 이하 검역본부)는 돼지질병의 현황을 공유하고 효과적인 대응 방안을 모색하기 위한 돼지질병 분야별협의체를 김천 검역본부에서 개최했다고 25일 밝혔다. 이번 협의체는 검역본부와 민관산학 전문가 18명이 참여해 최근 현장에서 문제되는 돼지질병 발생상황을 공유하고 맞춤형 백신 플랫폼 개발 및 승인 절차 간소화, 신고 의무 질병 수준으로 전환, 백신의 수의사 처방 등 해결 방안을 제시했다. 김원일 전북대학교 교수는 발표를 통해 "미국과 중국의 돼지생식기호흡기증훈군(PRRS) 감염 농장에서 40~50%를 차지하는 고병원성 PRRS (NADC34-like Lineage 1A: L1A)가 국내에서도 10%의 발생률을 기록하고 있어 확산 우려가 있다"고 설명했고, "임신모돈의 높은 폐사율과 유산율, 수직 감염으로 인한 자돈 폐사 피해의 심각성을 강조하며, 다양한 형태의 맞춤형 백신 개발과 신속한 대응책 마련이 필요하다"고 제언했다. 이어서 돼지생식기호흡기증훈군(PRRS)뿐만 아니라 유행성설사병(PED) 등 전반적인 돼지질병에 대한 현장 대응 기술과 정책적 개선 방안에 대한 논의가 있었다. 산업계 참석자들은 돼지생식
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도 익산시(시장 정헌율)는 중국 진강시 대표단이 국가식품클러스터 우수사례를 견학하고, 교류 방안을 모색하고자 1박 2일 일정으로 익산을 방문했다고 25일 밝혔다. 이번 방문은 지난해 8월 찾았던 진강시 인민대표회 대표단이 국가식품클러스터를 높이 평가하며, 행정 교류 확대를 위한 현장 시찰을 추천해 마련됐다. 이에 진강시 단도구 공무원 6명으로 구성된 대표단은 24일부터 익산에 머물며 국가식품클러스터를 견학하고, 한국식품산업클러스터 진흥원을 방문했고, 간담회를 통해 식품산업 발전을 위한 협력 방안을 논의했다. 시는 이번 대표단 방문을 계기로 진강시와의 협력 분야를 문화·체육 분야에서 식품산업까지로 더욱 넓혀갈 예정이다. 국가식품클러스터는 식품산업 전문 국가산업단지로 건강기능식품, 육가공, 소스, 가정간편식(HMR) 등 다양한 분야의 식품기업 120여 업체가 입주해 있고, 입주 기업에서 생산된 제품은 한국식품산업클러스터 내 푸드마켓과 푸드폴리스마켓을 비롯한 온라인 플랫폼에서 판매되고 있다. 정헌율 익산시장은 "이번 방문을 계기로 국가식품클러스터에서 생산된 우수한 제품들이 진강시 수출로 이어지기를 기대한다"며 "두 도시가 식
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남도(도지사 김태흠)가 내년 정부예산 12조 원 시대 개막과 현안 해결을 위해 지역 여야 국회의원들과 함께 힘을 모아 나아가기로 뜻을 모았다. 도는 25일 서울 국회의원회관 제1세미나실에서 지역 국회의원 초청 정책설명회를 개최했고, 문진석·이재관·이정문·장동혁·복기왕·강훈식·성일종·어기구·강승규 의원 등 지역 국회의원과 김태흠 지사, 박정주·전형식 행정·정무부지사, 실국원장 등 30여 명이 참석했다. 이번 정책설명회는 국회에 정부 추경 건의 25건, 내년 정부예산 건의 48건, 지역 현안 및 주요 법안 19건을 설명하며, 적극적인 협조를 요청했다. 내년 정부예산 확보 신규 사업으로는 아산 경찰병원 건립, 국립치의학연구원 천안 설립, 충남형 수산식품 클러스터 조성, 탄소포집·활용(CCU) 메가 프로젝트, 서해선-경부고속선(KTX) 연결, 축산환경관리원 청사 건립, 내포신도시 스포츠가치센터 건립, 격렬비열도 국가관리 연안항 접안시설 조성, 평택·당진항 내 아산만 활용 방안 용역, 한국생명공학연구원 서산분원 설치, 충남 출입국·외국인사무소 신설, 2027 논산세계딸기산업엑스포 등 32건을 설명하며 지원을 요청했다. 정부 추경 건의 사
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 aT)는 식품외식·푸드테크기업 청년 인턴십 지원사업에 참여할 업체를 24일부터 4월 11일까지 모집한다. 이번 사업은 기업의 인건비 부담을 경감하는 동시에 청년들에게는 현장 실무경험과 기술 습득 기회를 제공해, 관련 산업 분야의 안정적인 일자리를 확대하기 위해 마련됐다. 모집 대상은 청년인턴을 1개월 이상 채용할 계획이 있거나 채용 중인 국내 중소․중견 식품외식기업과 푸드테크기업 중 해당 채용인원의 50% 이상을 정규직으로 전환할 예정인 기업이다. 선정된 경우 식품외식기업은 인턴 한 명당 월 100만원(3개월 한도, 기업당 최대 30명), 푸드테크기업은 한 명당 월 150만원(6개월 한도, 기업당 최대 6명)의 연수비를 지원하며, 인턴의 직무역량 향상을 위한 교육도 별도 제공한다. 식품외식·푸드테크기업 청년 인턴십 지원사업과 관련된 자세한 지원내용은 aT FIS 식품산업통계정보 누리집(www.atfis.or.kr)을 통해 확인할 수 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 광주광역시(시장 강기정)는 음식물류폐기물 감량을 위한 5개년(2025년~2029년) 종합계획을 수립하고 올해부터 본격 추진한다. 시에 따르면 25일 종합계획 목표 달성을 위해 ‘기회도시 광주, 1% 변화로 지속가능한 미래’라는 정책 표어를 세우고, 매년 1%(연간 1530톤) 감량할 계획으로 2029년까지 5년간 총 28억원을 투입해 RFID·감량기 설치 등 감량기반 확대, 가정·사업장 발생원별 억제 강화, 학생·시민 대상 교육, 홍보 활성화 등 3개 분야 8개 세부 사업을 추진한다. 감량기반 확대를 위해 공동주택 RFID 종량기를 3만600세대에 총 510대 보급하는데 RFID 종량기는 무선주파수 시스템을 통해 음식물 배출량을 세대별로 측정하고, 버린 만큼 수수료를 부과해 감량 효과가 뛰어난 것은 물론 시민들은 발급받은 카드를 사용해 음식물을 간편하게 배출할 수 있다. 음식점·집단급식소 등 음식물류폐기물 다량배출 사업장에는 감량기 150대를 보급할 계획으로 배출원에서 직접 건조·발효 등 방식으로 음식물류폐기물을 처리해 감량 효과가 크고, 남은 부산물은 퇴비로 사용할 수 있다. 또한 발생원별 억제 강화를 위해 자치구에서 추진 중인
[푸드투데이 = 노태영기자] 해양수산부(장관 강도형)는 수산인의 날을 맞아 수산물 소비촉진 및 지역경제 활성화를 위해 26일부터 4월 1일까지 전국 106개 전통시장에서 온누리상품권 환급행사를 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 전통시장에서 국산 수산물을 구매한 소비자들에게 구매금액의 최대 30%를 1인당 2만 원 한도에서 온누리상품권으로 환급*해주는 행사로 소비자는 행사기간 동안 구매한 영수증과 휴대전화 또는 신분증 등을 지참하여 시장 내 환급 부스를 방문하면 본인 확인 후 상품권으로 환급받을 수 있다. 26일 오후에는 강도형 해양수산부 장관이 노량진 수산시장을 방문하여 수산물 판매 점포를 돌아보며 수산물 가격 동향을 살피고, 온누리상품권을 활용하여 직접 수산물을 구매한 후 환급 부스를 찾아 환급도 받을 예정이다. 아울러, 간담회를 개최하여 수협중앙회장 등과 함께 각종 현안사항에 대하여 논의할 계획이다. 강도형 해양수산부 장관은 “수산인의 날을 맞아 우리 수산물의 우수성을 홍보하고 소비를 촉진하기 위해 행사를 준비했다”라며, “국민께서는 전통시장에서 부담 없이 우리 수산물을 마음껏 즐기시기를 바라며, 이번 행사가 어업인분들께 많은 도움이 되기를 바란다.”라고
[푸드투데이 = 노태영기자] 서울시(시장 오세훈)는 식당, 급식소에 식품안전 전문가가 직접 찾아가 식중독 예방법을 알려주는 감염제로 조리환경 컨설팅을 본격 추진한다고 25일 밝혔다. 이번 컨설팅에 참여를 원하는 업소는 27일 10시부터 시 누리집, 시 감염병관리지원포털을 통해 QR이나 e-메일로 신청하면 된다. 서울형 감염제로 조리환경 컨설팅에 참여하는 음식점, 집단급식시설은 식품안전관리 전문가가 직접 방문해 업소 환경에 맞춰 노로바이러스 감염증 등 수인성·식품매개 감염병의 관리 방안을 제시해 주는 무료 컨설팅을 받을 수 있다. 2024년 컨설팅에는 146개 일반·휴게음식점, 8개 급식시설 총 154개 업소가 참여했고, 시는 참여 업소에 위생장갑, 식중독 관리 체크리스트, 교육 홍보물 등을 제공하고, 전문가 컨설팅을 통해 종사자들이 감염병 관리 인식을 높이고 현장에 적용할 수 있도록 지원했다. 2024년 컨설팅에 참여한 미슐랭 식당 온지음 셰프는 “위생관리 항목을 점검하고, 식품매개 감염병 관리에 관한 새로운 정보를 얻을 수 있어 도움이 됐다. 기회가 된다면 ’25년에도 참여하고 싶다.”고 전했다. 시는 2024년 음식점의 수인성·식품매개 감염병 관리 현황
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UPDATE: 2025년 04월 02일 08시 14분
