[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데푸드(대표 이영호)와 롯데중앙연구소(소장 김용수)는 중앙대학교 의과대학 김원용 교수, 약학대학 황광우 교수와 함께 ‘마이크로바이옴 분석 기술을 이용한 스트레스 및 2형 당뇨병 개선 프로바이오틱스 소재 개발’을 주제로 농림축산식품부에서 지원하는 미생물유전체전략연구사업단 연구과제에 선정됐다 미생물유전체전략연구사업단은 유전체 기술이 가져올 미래사회 변화에 적극 대비하고, 국내 기술 경쟁력을 높이기 위해 관련 부처에서 개별적으로 추진해오던 유전체 연구개발사업을 ‘포스트게놈 다부처 유전체사업’으로 재탄생시킨 것이다. 롯데푸드와 롯데중앙연구소, 중앙대는 마이크로바이옴 분석 기술을 이용해 현대인의 가장 심각한 대사질환 중 하나인 당뇨 증상을 완화시키면서 스트레스에 의한 증상도 함께 개선할 수 있는 고기능성 프로바이오틱스를 개발할 계획이다. 한편, 롯데푸드와 롯데중앙연구소, 중앙대 김원용 교수는 그 동안 로타바이러스 설사증을 개선ᆞ예방할 수 있는 유산균 소재 개발을 공동으로 연구해왔으며, 지난 4월에는 영유아 기능성 제품 및 마이크로바이옴 공동연구를 위한 공동연구 및 학술교류 협정을 체결하기도 했다. 롯데중앙연구소 관계자는 이번 정부지원 연
2018-05-24 11:41
[푸드투데이 = 황인선기자] KGC인삼공사(대표 김재수)는 20대 여성 케어 전문 브랜드인 ‘원스인어문(Once in a moon)’을 선보인다. ‘원스인어문’은 한 달을 주기로 몸과 마음의 변화를 겪는 여성의 ‘균형과 흔들림’에 주목하며 그 날의 불편사항을 겪는 여성을 케어해주는 컨셉의 브랜드다. 브랜드 로고 속 리드미컬한 곡선 한 줄은 몸과 마음의 균형이 흔들리는 ‘그날’을 의미한다. ‘원스인어문’은 여성의 생체리듬을 연구하고 소비자 반응을 통해 여성의 몸·얼굴·마음 변화에 초점을 맞춘 제품들을 출시했다. 월경 중 혈액 손실 시 필요한 영양소인 철분제를 비롯한 건강기능식품 3종과 페퍼민트·캐모마일 등 블렌딩 티 3종, 여드름 전용 패치·스킨케어 제품 등 화장품 10종이 있다. KGC인삼공사 남궁주원 H&B사업팀장은 “KGC인삼공사의 엄격한 품질관리 노하우를 이번 원스인어문 제품에 그대로 적용해 여성 소비자가 믿고 구매할 수 있는 여성 케어 제품들을 출시했다”면서 “20대 여성 케어 브랜드를 통해 젊은 고객으로 타겟을 확장하고 종합건강기업으로서의 위상을 강화해 나갈 것”이라고 말했다. ‘원스인어문’의 모든 제품은 전국 ‘랄라블라(구 왓슨스)’ 매장…
2018-05-17 09:43
[푸드투데이 = 황인선기자] KGC인삼공사가 ‘화애락 이너제틱’의 모델로 배우 겸 소녀시대 최수영을 선정했다고 10일 밝혔다. KGC인삼공사는 정관장 여성전문브랜드 ‘화애락’의 브랜드 운영 전략에 따라 기존 4050라인(화애락 진,큐,리본)의 모델 김성령에 더해 2030 영라인(화애락이너제틱,본,밸런스팩)의 모델 최수영을 추가 발탁했다. 신규 광고는 홈트레이닝과 여행에서도 지치지 않는 모델 최수영의 생기 있는 모습을 담았다. '화애락 이너제틱'은 홍삼농축액에 식이섬유와 5가지 과일 부원료를 더해 만든 젤리스틱 형태의 제품이며, 20~30대 여성 고객에게 호감도가 높다. 면역력증진·피로개선·항산화 등 홍삼의 5대 기능뿐만 아니라 식이섬유(난소화성말토덱스트린)가 함유되어 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있다. KGC인삼공사 차태웅 특정기능팀장은 “젊은 여성의 밝고 건강한 느낌을 전달하기 위해 배우 겸 가수로 활발한 활동을 하고 있는 최수영을 모델로 발탁했다”며 “맛과 향에 민감한 여성의 취향과 현대 여성의 라이프스타일을 고려하여 만든 화애락 이너제틱으로 건강을 유지하기 바란다”고 밝혔다. 한편, 5월 14일 로즈데이를 맞아 장미가 담긴 플라워박스와 ‘화애락 이너제
2018-05-10 16:55
[푸드투데이 = 황인선기자] KGC인삼공사는 지난 6일부터 10일까지 싱가포르에서 열리는 ‘2018 세계면세품박람회(2018 TFWA World Exhibition & Conference)에 참가한다고 8일 밝혔다. 세계면세품박람회는 세계면세협회(Tax Free World Association)에서 개최하는 세계 최대 규모의 면세 박람회로 싱가포르와 프랑스 칸에서 매년 두 차례 열린다. 이번 박람회에는 300여개 업체가 참가해 3000여 종류의 프리미엄 제품이 전시된다. KGC인삼공사는 Global No.1 인삼 브랜드인 ‘정관장’으로 작년부터 2년 연속으로 참가하게 된다. 장인 정신으로 오랜 시간 발전시켜 온 고려삼 제조 노하우를 바탕으로 인삼종주국으로서의 자부심을 담은 브랜드 스토리와 대표 제품들을 해외에 소개할 예정이다. 해외 면세 시장이 럭셔리 패션·시계·쥬얼리 등을 중심으로 형성돼 있는 가운데 한국 대표브랜드인 ‘정관장’이 건강기능식품 카테고리를 선도적으로 만들어 가고 있다는 점에서 KGC인삼공사의 참가 의의가 크다. 이번 박람회에서 KGC인삼공사는 해외 면세점을 찾는 소비자의 폭넓은 연령대와 건강관련 니즈를 고려해 해외 면세점 전용 제품 ‘
2018-05-08 08:52
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상웰라이프가 오는 8일 프리미엄 당뇨환자용 균형영양식 ‘뉴케어 당플랜’을 홈쇼핑에 첫 론칭한다. 1995년 출시된 국내 환자식 1위 뉴케어는 그 동안 병원, 약국, 온라인 쇼핑몰, 대상웰라이프 매장 등을 통해서 유통돼왔으며 소비자는 환자나 노약자가 대부분이었다. 하지만 최근 간편하게 건강을 챙기려는 바쁜 현대인들이 늘어나고 가정간편식이나 실버푸드가 각광 받기 시작하면서 일반 고객들의 수요가 점차 확대되고 있다. 이에 일반인들에게 간편한 식사대용이나 영양간식으로 판매할 수 있다는 가능성을 보고 처음으로 홈쇼핑을 통해 선보이게 됐다. ‘뉴케어 당플랜’은 현대홈쇼핑을 통해 8일 오전 6시부터 7시 15분까지 첫 방송되며 72팩에 10만900원으로 시중가보다 저렴하게 판매된다. 현대홈쇼핑 사이트와 앱을 통해 사전 주문도 가능하다. 뉴케어 당플랜은 3대 열량영양소와 비타민 13종, 미네랄 13종 및 식이섬유 5g을 함유해 체계적인 영양설계를 돕고 호두 맛을 추가해 기존 당뇨 제품보다 맛과 향이 우수한 것이 특징이다. 또 당뇨환자는 물론 혈당 조절이 필요한 이들도 식사 대용 및 간식으로 간편하게 섭취할 수 있다. 식사대용으로 마실 경우
2018-05-04 09:18
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국오리협회는 30일 대전 라온컨벤션에서 제27차(2018년) 정기총회 및 제12대 임원 선거를 개최하여 제12대 회장으로 기호 2번 김만섭 후보자를 선출했다. 김만섭 회장 당선자는 총 247표 중 124표를 득표해 회장에 당선됐으며, 당선소감을 통해 “아낌없이 지지해주신 선거인 여러분께 감사드리며 앞으로 회원들이 서로 상생할 수 있도록 앞장 서겠다”고 밝혔다. 한편 즉석에서 제12대 부회장 및 감사 선출이 이루어져 배종율, 이춘길 회원이 회원추천을 통해 감사로 선출됐으며 부회장은 4개 분과위원장이 겸하게 되므로 회의장에서 각 분과별로 추천해 선출했다. 마낙중 부화분과위원장, 윤영호 토종오리분과위원장은 지난 임기에 이어 재선출됐고 계열유통분과위원장에는 이세종 회원이 선출됐으며 사육분과위원장은 추후 선출하기로 했다. 임기는 2018년 4월 30일부터 2021년 2월 28일까지다.
2018-04-30 18:10
[푸드투데이 = 황인선기자] 지난해 국내 건강기능식품 시장 규모가 전년대비 17.2% 성장한 3조 8000억원으로 나타났다. 이는 NBJ보고서 기준 2016년 1214억달러(약 130조원) 규모를 형성하고 있는 세계 건강기능식품 시장 성장률을 두 배 이상 웃돈 수치다. 한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 지난 2015년부터 3년 간 전국 5000가구를 대상으로 실시한 '가정 내 건강기능식품 구매 및 소비 패턴 분석' 자료를 토대로 2017년 국내 건강기능식품 시장 규모, 원료별・유통채널별 시장구조를 30일 발표했다. 협회에 따르면 우리나라 1가구 당 연평균 건강기능식품 구매액은 29만 6000원으로 2015년(26만 6000원) 대비 11% 이상 성장했다. 이처럼 고령화에 따른 ‘건강한 노화’에 대한 관심 증대로 건강기능식품 구매가 늘면서 국내 시장은 꾸준한 성장세를 이어갈 것으로 전망된다. 원료별 시장구조를 살펴보면 매년 판매 1위로 꼽히는 홍삼 외에도 당귀등혼합추출물 등 면역 기능성 원료가 주목을 받고 있다. 이와 함께 프로바이오틱스(장 건강), 루테인(눈 건강), 밀크씨슬(간 건강), 체지방감소 제품 등 관련 원료 구매 금액이 상위권을 차지하는 등 신체
2018-04-30 11:29
[푸드투데이 = 황인선기자] 5월 가정의 달을 맞아 건강기능식품 시장이 들썩이고 있다. 어린이날을 시작으로 어버이날, 부부의날, 성년의날까지 5월은 다양한 기념일 선물로 건강기능식품이 불티나게 팔리는 달이다. 설.추석 명절 다음으로 꼽히는 대목인 만큼 건강기능식품 업계는 다양한 상품 및 이벤트를 통해 판매를 끌어올리겠다는 각오다. 건강기능식품 중 선물로 가장 인기 있는 것은 단연 홍삼이다. 실제로 홍삼은 건강기능식품 선물용으로 가장 선호하는 것으로 꼽혔다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 발간한 건강기능식품 시장 보고서에 따르면 현재 먹고 있는 건강기능식품은 비타민(27.4%), 홍삼(19.4%), 유산균·프로바이오틱스 제품(13.8%) 순이었다. 건강기능식품을 선물용으로 구입할 때에는 홍삼(35.9%)과 비타민(22.0%) 제품을 가장 선호하는 것으로 나타났다. 국내 홍삼시장 1위인 KGC인삼공사(대표 김재수)는 최근 미세먼지와 황사 등으로 부터 가족의 건강을 챙기자는 컨셉으로 '면역력 활짝 피워라' 이벤트를 내달 21일까지 진행한다. 인기품목으로 구성 된 20여종의 다보록 선물세트와 '화애락', '홍천웅' 등 주요 제품들에 대해 다양한 구매
2018-04-27 15:10
[푸드투데이 = 황인선기자] 가정의 달 5월을 앞두고 그 동안 표현하지 못했던 감사와 사랑을 전하기 위해 가족 선물을 고민하는 이들이 많아졌다. 최근 들어서는 ‘건강기능식품’이 인기 선물로 꼽히는데 사회·문화적으로 건강에 대한 관심이 높아진데다 여러 기능성을 갖춘 제품들이 다수 출시돼 소비자 선택권도 다양해졌기 때문이다. 한국건강기능식품협회가 가정의 달 선물로 건강기능식품을 구입하려는 이들을 위해 올바른 제품 구매요령을 안내한다. ◇ 건강기능식품의 정의 바르게 알기..."인증마크 확인하세요" 시중에 나와 있는 이른바 ‘건강에 좋은 제품’이라고 해서 모두 건강기능식품에 속하는 것은 아니다. 건강기능식품은 식품의약품안전처로부터 포함하고 있는 원료 및 성분의 안전성과 기능성에 대하 과학적인 평가를 받아야 한다. 그리고 그 평가를 모두 통과한 제품만이 ‘건강기능식품’이란 문구와 인증마크(#하단 도안)을 사용할 수 있다. 구매 전 제품 포장 겉면에 표기된 인증마크를 반드시 확인해야 한다. ◇ 섭취자에 필요한 기능성 선택하기...특정 질병 있다면 전문가와 상담 면역기능, 장 건강, 눈 건강, 체지방 감소, 피부 건강 등 식약처로부터 인정받은 건강기능식품의 기능성은 총…
2018-04-23 12:33
[푸드투데이 = 황인선기자] 건강기능식품의 허위.과대 표시 광고에 대한 처벌이 기존 영업정지 15일에서 2개월로 강화된다. 식품의약품안전처(처장 류영진)는 건강기능식품 허위·과대광고에 대해 행정처분을 강화하는 것을 주요내용으로 하는 '건강기능식품에 관한 법률 시행규칙'개정안을 19일 입법예고 했다고 밝혔다.이번 개정안은 소비자를 기만하거나 국민건강에 위해를 끼칠 수 있는 위반행위에 대해 엄격히 관리하는 한편 안전과는 무관한 규제는 합리적으로 개선하기 위해 마련했다. 주요 내용은 ▲허위·과대 표시 및 광고 행정처분 강화 ▲기준·규격 위반 내용별 처분기준 세분화 ▲과징금 대체 금지대상 확대 ▲유통전문판매업소와 제조업소를 함께 처벌하는 위반행위 구체화 등이다.건강기능식품이 질병의 예방 및 치료에 효과가 있다고 허위·과대 표시 및 광고하는 행위에 대해서는 기존 영업정지 15일에서 영업정지 2개월로 행정처분 기준을 강화했다.영업자가 건강기능식품 원료 및 최종제품에 대한 기준·규격을 위반한 경우 고의성 여부와 인체 위해성 등을 고려해 처분할 수 있도록 행정처분 기준을 개정했다.영업정지 처분을 과징금으로 대체할 수 없는 중대한 위반사항으로 '독성이 있거나 부작용을 일으키
2018-04-19 18:10
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 가르시니아캄보지아 추출물, 프로바이오틱스 등 건강기능식품 기능성 원료 4종 대해 섭취 시 주의사항을 신설하는 것을 주요 내용으로 하는 '건강기능식품의 기준 및 규격'개정안을 13일 행정예고 한다고 밝혔다. 이번 개정안은 2017년 건강기능식품 상시적 재평가 결과를 반영해 건강기능식품 안전성과 기능성을 강화하고자 마련됐다. 주요 내용은 ▲가르시니아캄보지아 추출물 등 기능성 원료 4종에 대한 섭취 시 주의사항 신설 ▲녹차추출물의 일일섭취량 중 EGCG 제한량 신설 ▲프로바이오틱스 제조방법 개정 등이다.소비자가 안전하게 섭취할 수 있도록 녹차추출물, 알로에 전잎, 가르시니아캄보지아 추출물, 프로바이오틱스에 대해서는 ‘어린이, 임산부 및 수유부는 섭취를 피할 것’, ‘질환이 있거나 의약품 복용 시 전문가와 상담할 것’ 등의 섭취 시 주의사항을 신설했다.녹차에 함유돼 있는 카테킨 성분 중 EGCG(에피갈로카테킨갈레이트((-)-epigallocatechin gallate)는 고용량으로 섭취할 경우 간 독성을 나타낼 우려가 있어 녹차추출물 최종제품 요건에 EGCG 일일섭취량을 300mg 이하로 제한했다.프로바이
2018-04-13 12:35
[푸드투데이 = 황인선기자] 내츄럴엔도텍(대표 장현우)의 피부 침투 약물 전달용 화장품 ‘오버나잇 마이크로 패치’가 아시아에 이어 미국 화장품 시장에서도 선전을 이어가고 있다. 내츄럴엔도텍은 13일 오버나잇 마이크로 패치 미국 제품의 미국 본격 진출을 알렸다. 이번에 선적된 제품은 미국 공식 판매사이트에서 프로모션용으로 판매될 예정이다. 내츄럴엔도텍은 지난해 9월 오버나잇 마이크로 패치의 미국 홍보 모델로 ‘캐롤 앨트(Carol Alt)’를 발탁하고 미국 공식 웹사이트 오픈을 알린 바 있다. 최근에는 페이스북 등 SNS에 프로모션 영상공개와 동시에 온라인 프로모션 판매를 개시하면서 본격적인 홍보를 진행 중이다. 미국에서 판매되는 제품은 ‘Overnight Microfiller Patch’라는 이름의 제품으로, CLHA(Cross-linked hyaluronic acid, 교차결합 히알루론산)을 기본 성분으로 하며 보습뿐만 아니라 주름까지 함께 관리할 수 있는 제품이다. 한국 최고 권위로 인정받는 서울대학교병원, 아산병원, 차병원, 가천대학교 등 유수의 의료 및 임상 기관을 통해 부작용 없이 안전하게 눈가 및 입가의 수분을 늘리고 주름을 감소시키는 것이 임상으
2018-04-13 09:50
[푸드투데이 = 황인선기자] KGC인삼공사가 일교차가 심해지는 봄철을 맞아 환절기 건강관리를 위한 프로모션을 진행한다. 오는 30일부터 내달 15일까지 진행되는 이번 행사는 ‘홍삼톤청’ 구매 시 ‘홍삼캔디후(40g)’와 ‘미세먼지 마스크’(소진 시까지)를 증정하며, 해당 기간 내 ‘홍삼톤청’ 구매 고객을 대상으로 ‘공기청정기’와 ‘홍삼톤청’을 증정하는 경품추첨 이벤트도 진행한다. ‘홍삼톤청’은 정관장 6년근 홍삼에 도꼬마리, 맥문동, 유백피 등 전통적으로 사용되던 식물 소재 농축액을 부원료로 하여 만든 파우치 타입의 제품이다. 하루 한 포로 홍삼 1일 권장량을 충족하여 면역력 증진과 피로개선 등 홍삼의 5대 기능성을 기대할 수 있으며 허브추출물이 함유되어 섭취 후 목에서 시원한 청량감을 느낄 수 있다. KGC인삼공사의 여성 전문브랜드 ‘화애락’에서는 핀란드 라이프 스타일 브랜드인 ‘마리메꼬’와 콜라보한 ‘우니꼬백’ 증정 이벤트도 진행한다. 화애락(진·본·큐) 제품 중 2개 구매 시, ‘우니꼬백’ 1개를 선착순(소진 시까지) 증정한다. ‘화애락’은 여성의 생애주기별 건강 이슈를 고려한 솔루션과 라이프 스타일을 제안하는 여성 전문브랜드로, 30대부터 50대까지…
2018-03-29 08:53
[푸드투데이 = 황인선기자] KGC인삼공사는 프리미엄 녹용브랜드 ‘천녹’ 매출이 1000억원을 돌파했다고 20일 밝혔다. 지난 2014년 12월 ‘신뢰성과 안전성’을 중심으로 녹용브랜드 ‘천녹’을 출시한 이후 연평균 성장률 76%를 기록하면서 만 3년 만에 1000억원을 돌파했다. KGC인삼공사는 녹용에 대한 소비자들의 관심과 수요 확대가 ‘천녹’ 매출로 이어진 결과라고 보고 있다. ‘천녹(天鹿)’은 ‘하늘이 내려준 귀한 녹용’이라는 뜻으로 청정 환경에서 자란 건강한 사슴의 뿔만을 엄선하여 전통원료를 배합한 프리미엄 녹용브랜드다. KGC인삼공사의 철저한 원료 관리 노하우를 ‘천녹’에도 그대로 적용해 소비자가 믿고 섭취할 수 있다. ‘천녹’에 사용한 녹용은 뉴질랜드 정부기관을 통해 60여 가지 질병 확인 안전성 검사를 거친다. 이후 총 8단계에 이르는 까다롭고 엄격한 정관장 만의 관리를 통해 녹용제품의 품질을 고급화 한다. ‘천녹’의 대표 제품으로는 ‘천녹정’, ‘천녹정 에브리타임’, ‘천녹톤’ 등이 있다. ‘천녹정’은 녹용 뿐만 아니라 홍삼을 함유하고 있는 농축액 타입의 제품이며, ‘천녹정 에브리타임’은 ‘천녹정’을 간편하고 편리하게 섭취할 수 있도록 스틱…
2018-03-20 09:30
[푸드투데이 = 황인선기자] 내츄럴엔도텍(대표 장현우)이 지난 10일부터 12일까지 3일간 중국 광저우에서 열리는 ‘2018 중국 국제미용박람회(China International Beauty Expo)’에 참가해 ‘오버나잇 마이크로 패치’를 선보이며 중국 등 다양한 국가의 바이어들로부터 뜨거운 관심을 받고 있다. 올해로 48회를 맞는 광저우 국제미용박람회는 중국 ‘상하이 미용박람회’, 홍콩 ‘코스모프로프 아시아’와 더불어 아시아 지역 미용시장을 이끄는 대표적인 뷰티 전문 전시회다. 이번에 출품한 오버나잇 마이크로 패치는 CLHA(Cross-linked hyaluronic acid, 교차결합 히알루론산)을 기본 성분으로 하는 패치 형태의 피부 침투 약물 전달용 화장품으로 패치 표면에 있는 미세한 마이크로 구조체가 교차결합 구조의 히알루론산 성분을 피부 깊숙이 도달하게 한다. 한국 최고 권위로 인정받는 서울대학교병원, 아산병원, 차병원, 가천대학교 등 유수의 의료 및 임상 기관을 통해 부작용 없이 안전하게 눈가 및 입가의 수분을 늘리고 주름을 감소시키는 것이 임상으로 확인됐다. 최근에는 세계 최고 수준으로 인정받는 SCI급 국제 학술지인 ‘Journal of…
2018-03-12 10:20
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UPDATE: 2019년 04월 20일 14시 07분
