[푸드투데이 = 노태영기자] 광주광역시(시장 강기정)는 농업기술센터에서 1일부터 10월 13일까지 도시민과 농업인 280명을 대상으로 ‘보고 느끼고 경험하는 융복합 사례 교육’을 실시한다고 밝혔다. 이번 교육은 농업기술센터에서 농가체험 서비스 상품화 시범사업을 통해 육성한 우수 체험농장 4곳에서 총 14차례 진행한다. 교육 첫날인 1일 어린이를 대상으로 우리 쌀을 이용한 다양한 디저트를 체험했다. 농업기술센터는 ▲블루베리 체험 ▲고추요리체험 및 공예체험 ▲다육아트 등 농촌에서만 경험할 수 있는 다양한 체험을 진행할 계획이다. 교육을 통해 농촌융복합 스토리와 다양한 농촌 체험을 통해 농업에 대한 긍정적인 인식을 갖고 지역 농촌융복합산업 활성화에도 기여할 것으로 기대된다. 교육에 관심있는 시민들은 8일까지 광주시 바로예약(온라인 사이트)을 통해 선착순으로 신청하면 된다. 교육에 참여한 어린이집 관계자는 “광주에도 잘 조성된 체험농장이 많다는 것을 새롭게 알게 됐다”며 “아이들과 함께 다양한 체험을 통해 즐거운 추억을 남길 수 있었다”고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 1일 강은미 국회의원(정의당)은 일본 후쿠시마 오염처리수 해양 방류에 따른 수산물 안전성 강화를 논의하기 위한 긴급토론회를 국회의원회관에서 개최했다. 이날 토론회에는 수산물 원산지 표시제도 이해, 국내 수산물 이력추적관리 현황, 수산물 생산부터 판매까지 각 유통단계별 정보를 기록. 관리하고 소비자가 수산물을 구매시 이력정보를 확인할 수 있는 수산물 이력제에 핵심정보만 담는 방안에 대한 심도있는 논의가 이뤄졌다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 올 9월 대한민국 최대 K-푸드축제인‘NS FOOD FESTA 2023 in IKSAN’과 함께 독창적인 미식투어를 떠나자! 전북 익산시(시장 정헌율)는 하림그룹 계열사 NS 홈쇼핑과 공동 주최하는 이번 행사에 하림과 함께 하는 미식투어에 전 국민을 초대한다고 1일 밝혔다. 미식투어는 하림공장 내 식품공정 과정을 직접 눈으로 보고 신선한 맛을 즐길 수 있으며 참가비는 전액 무료이다. 하림에서 생산한 식품인 장인라면, 비빔면, 메밀비빔면, 즉석밥 등을 기념품으로 제공한다. 미식투어 기간은 오는 11일부터 14일까지 4일간 진행되고 매일 오전 10시부터 오후 2시까지이다. 매일 4회 함열읍 소재 익산제4일반산업단지 내 하림 퍼스트키친에서 진행한다. 또한 행사 기간인 9월 15일과 16일에는 하림퍼스트치킨에서 오전 10시부터 오후 5시까지 현장 신청을 받아 미식투어를 실시한다. 신청을 원하는 가족, 연인, 친구 누구나 하림산업 홈페이지의 홍보센터 홈페이지에 접속해 선착순으로 신청할 수 있고 기타 궁금한 사항은 전화로 문의하면 된다. 시 관계자는“우리나라 미래 식품산업을 선도하는 익산에서 문화관광과 연계한 이색적인 미식투어를 실시하게 됐
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC(회장 허영인)가 운영하는 건강한 라이프스타일 브랜드 잠바주스가 가을 제철 과일인 샤인머스켓을 활용한 신제품 4종을 출시했다. 이번 신제품은 시즌 한정 음료와 에너지 보울 등 4종으로, 지역 농가에서 수급한 샤인머스켓을 활용했다. 가을 시즌에 높은 당도와 톡 터지는 식감이 매력적인 과인일 샤인머스켓을 주원료로 과일을 통째로 갈아 넣어 리얼 과일의 신선함을 살렸다. 신제품 4종은 △새콤한 플레인 요거트에 달콤한 샤인머스켓을 함께 갈아 건강하게 즐길 수 있는 ‘샤인머스켓 요거트스무디’ △샤인머스켓 베이스를 망고와 블렌딩해 달콤함을 살린 ‘샤인앤망고’ △신선한 제철 샤인머스켓을 갈아 과일 본연의 맛을 즐길 수 있는 ‘리얼샤인머스켓 주스’ △샤인머스켓과 망고, 요거트, 두유 등을 섞은 스무디 베이스에 샤인머스켓 토핑을 올려 한 끼 식사 대용으로 포만감을 느낄 수 있는 ‘샤인머스켓 에너지보울’ 등이다. 한편, 잠바주스는 카카오T 앱과 제휴해 쿠폰을 다운받아 사용할 수 있는‘BOOST YOUR DAY’프로모션을 진행한다. 14일까지 2주간 전 제품 대상 1만 원 이상 구매 시 2천 원 할인 혜택을 제공하는 쿠폰이며, 일부 스무디 음료에
[푸드투데이 = 노태영기자] 익산 영등상권에서 펼쳐지는 시원한 맥주축제가 여름 끝자락을 젊은 열기로 물들일 예정이다. 전북 익산시(시장 정헌율)는 오는 8일과 9일 이틀간 시원한 맥주와 맛있는 먹거리를 함께 즐길 수 있는‘2023 다다영등 얼맥 페스티벌’이 고봉로 32길 일원과 롯데마트 뒤편 공영주차장에서 개최한다고 1일 밝혔다. 이번 축제는 하이트진로와 협업을 통해 신선하고 시원한 맥주가 준비될 예정이며 영등 상권 일대 매장 음식을 거리에서 가성비 높게 즐길 수 있다. 인기가수 홍진영의 특별무대와 모창가수인 싸이버거, EDM 댄스파티 등 흥겨운 공연으로 얼맥축제의 열기를 더할 예정이며, 맥주 빨리 마시기, 방문객 장기자랑 및 영수증 이벤트 등 시민과 함께 즐길 수 있는 다양한 프로그램이 진행된다. 또한 행사장 내 부스에서 다e로움 카드 이용 시 다e로움 10% 추가 적립 혜택도 받을 수 있다. 이용선 영등상권 상인회장은 “영등상권의 특색있는 행사를 만들고자 얼맥 페스티벌을 진행하게 되었다”며 “축제 기간 중 많은 분들이 상권을 즐기고 영등상권만의 매력을 느끼시길 바란다”고 말했다. 시 관계자는 “얼맥 축제를 통해 지역주민 및 인근 도시에서 영등 상권을 기억
[푸드투데이 = 황인선기자] 탐앤탐스, 청도 홍시 레볼루션 출시…피아톤과 무선 헤드폰 증정 협업 이벤트 탐앤탐스가 가을 시즌을 가을을 맞아 청도 홍시를 주제로 한 ‘청도 홍시 레볼루션’ 음료 3종을 출시한다. 가을 시즌 한정으로 판매되는 이번 신메뉴는 과일 원물을 그대로 사용하는 카페 트렌드에 맞춰 기획되었으며, 우리 농가와의 상생 발전을 위해 경상북도 청도군의 특산물인 홍시를 활용했다. 청도 홍시 레볼루션은 ‘Autumn Vibes’이라는 테마 아래 깊어가는 가을 분위기와 어울리는 음료 3종으로 구성하였다. 청도 홍시 본연의 맛을 충실하게 살린 ▲청도 홍시 주스, 고소한 우유와 홍시의 부드러운 조화가 돋보이는 ▲청도 홍시 라떼, 향긋한 루이보스와 달큰한 홍시를 한번에 즐길 수 있는 ▲청도 홍시 루이보스 티는 계절감을 적극 반영한 맛과 감각적인 비주얼이 특징이다. 신제품 출시 기념, 특별 프로모션도 진행된다. 먼저, ‘청도 홍시 레볼루션’ 3종을 구매할 경우 다용도 리유저블컵 에코 드링킹자(470ml)가 무료 증정된다. 에코 드링킹자는 누적 출고수량 308만 잔을 돌파한 탐앤탐스의 인기 홈카페 제품이다. 눈금이 새겨져 있어 계량이 간편하고, 깔끔한 디자인을
[푸드투데이 = 조성윤기자] 도시락 프랜차이즈 한솥이 9월 신메뉴로 ‘한우 함박스테이크 2종’과 ‘새치마요’를 야심차게 선보인다. ‘한우 함박스테이크’는 지역 한우농가에게 안정적인 판매처를 제공하며, 소비자분들에게는 불황 속 고품질의 한우를 착한 가격으로 드실 수 있도록 하기 위해 오랜 노력 끝에 개발한 상생ESG메뉴이다. 국내산 한우뿐 아니라 국내산 돼지고기를 함께 사용하여 식감이 좋고 감칠맛 가득한 육즙을 맛볼 수 있다. ‘한우 함박스테이크’는 소비자들의 취향에 맞게 선택할 수 있도록 두 가지 구성으로 출시했다. 동물복지 돈육을 사용한 토네이도 소시지, 해시포테이토가 들어간 ▲한우 함박스테이크&토네이도 소시지와 바삭한 반달 돈까스와 해시포테이토가 들어간 ▲한우 함박스테이크&돈까스 등 두 가지 옵션 중 선택할 수 있다. 가격은 2종 모두 8,900원으로 20만개 수량 한정으로 판매된다. 또 다른 9월 신메뉴로 한솥은 한솥의 베스트 셀러이자 스테디 셀러인 ‘치킨마요’의 새로운 시리즈 ‘새치마요’도 출시했다. ‘새치마요’는 ‘치킨마요’, ‘참치마요’, ‘스팸마요’, ‘돈치마요’, ‘새후마요’ 등 다양한 마요시리즈의 계보를 잇는 신메뉴로 금번 출시
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북 정읍시(시장 이학수)는 농특산물 온라인 마켓 단풍미인쇼핑몰이 추석을 맞아 4일부터 19일까지 한가위 기획전을 운영한다고 밝혔다. 이번 행사를 통해 한우, 쌍화차, 귀리 등을 비롯해 각종 가공식품과 발효식품 등 80여개 상품을 최대 50%까지 할인된 가격에 구입할 수 있다. 이와 함께 10만원 이상 구매 고객에게는 1만 포인트 지급과 신규 회원가입 고객에게는 3000포인트를 지급한다. 100번째 고객에게는 5000포인트를 지급하는 고객 감사 이벤트도 함께 진행한다. 또한 더 나은 서비스를 제공하기 위해 단풍미인쇼핑몰 이용고객을 대상으로 URL을 전송하고 설문에 응해준 고객에게는 소정의 기념품을 증정해 쇼핑몰에 대한 소비자 신뢰를 높일 계획이다. 상품주문은 단풍미인쇼핑몰 홈페이지에서 구매가능하며, 모든 상품은 우체국 안전 배송 서비스로 무료 배송이고 택배물량 증가와 주문 폭주 등으로 택배지연과 조기품절이 있을 수 있다. 시 관계자는 “한가위를 맞아 생산자와 소비자 모두 단풍미인쇼핑몰을 통해 풍성한 혜택을 받도록 준비했다”며 “앞으로도 생산자에겐 안전한 판로를 소비자에겐 최고의 상품을 공급하기 위해 노력하겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 강원특별자치도 평창군(군수 심재국)은 2023년 농특산물 군수품질인증 상표사용 신청을 9월 30일까지 각 읍·면사무소 산업팀에서 접수받는다고 1일 밝혔다. 군에 따르면 고품질 농특산물 생산 및 대외 인지도를 높이기 위하여 2006년부터 군수품질인증 제도를 운영하고 있으며, 현재까지 농특산물 및 가공품 296품목을 군수품질인증 상표로 승인하였다. 이번 군수품질인증 대상 품목은 관내에서 생산된 축수산물 및 농축수임산물을 사용하는 농산가공품으로 생산조직, 산지유명도 및 성과도, 대외신용도, 판매물량 및 판매망 확보, 생산 포장 입지, 생산 기술 수준 등 10여 가지 항목의 심사기준에 의거 품목별 담당 부서의 인증심사를 거쳐 군 농특산물 품질관리위원회의 심의 후 품질인증 상표 사용 승인이 최종 결정된다. 상표사용 인증 기간은 농수축산물은 사용승인일로부터 1년이며, 하자가 없을 경우 1년 자동 연장되고 가공품은 10개월 이상 생산 중단 시 인증이 취소된다. 허목성 평창군농업기술센터 소장은“우리군에서 생산되는 농특산물의 명품화와 함께 소비자가 믿고 구입할 수 있도록 인지도 제고 등 브랜드 가치를 높이기 위해 노력하겠다.”라고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 2024년도 예산안을 올해 예산(6765억원) 대비 346억원 증가(5.1%)한 총 7111억원으로 편성했다고 1일 밝혔다. 정부의 건전재정 기조하에서도 내년도 예산안은 기존 국정과제인 ‘안심 먹거리 환경조성과 바이오헬스 혁신성장 지원’ 이행과 함께, 새롭게 추가된 ‘마약류 안전망 강화’의 확실한 추진에 중점을 두고 편성했다. 2024년도 식약처 예산안의 주요내용은 ▲안심 먹거리와 건강한 식생활 환경조성 ▲바이오․헬스 안전 및 혁신성장 기반 확충 ▲마약류 예방․재활 안전망 구축 및 관리 강화 ▲미래 대비 선제적 식의약 안전관리 환경조성 등 4개 분야이다. 안심 먹거리와 건강한 식생활 환경 조성...1860억원 우선 노인‧장애인 등 취약계층에게 급식을 제공하는 사회복지급식소의 위생‧영양 관리를 지원하기 위한 ‘사회복지급식관리지원센터’를 114개소까지 확대한다. 특히 내년에는 사업 추진의 효율성을 높일 수 있도록 사회복지급식관리지원센터와 어린이급식관리지원센터의 사업을 통합해 예산을 보다 체계적으로 집행할 계획이다. 또한 우리나라 주도로 설립한 세계 최초의 식품 분야 규제기관 기관장급 다자협의체(APFR