질문: 저는 2010. 3. **웨딩홀과 그 웨딩홀내식당에서 뷔페영업계약을 체결하였습니다. 그 계약조건은 보증금은 1억원으로 하되, 매출액의 10%을 웨딩홀에 주기로 하고 계약기간을 1년으로 하는 조건이었습니다. 위와 같은 계약을 체결하고 영업을 하던 중 2010. 10. 10. 위 **웨딩홀은 위 웨딩홀사업을 김00에게 양도하는 영업양도계약을 체결하면서 양도인과 양수인은 「웨딩홀내 5개의 협력업체(웨딩, 뷔페, 사진 이벤트, 밴드, 떡집)에 대한 일체의 권리와 의무를 김00이 양도한다.」라고 명시하였습니다. 위와 같은 내용에 따라 양수인은 위 5개 업체 중 2개 업체에 대하여 「양수인은 보증금반환 등 일체의 지급책임이 있다.」 라고 명시한 확인서를 작성 교부하였습니다. 현재 위 웨딩홀은 영업 중에 있으나 위 계약에 대하여 양수인은 영업이 예상보다 저조하다는 이유로 나머
세계가 인정하는 최고의 항암·장수식품인 브로콜리는 시금치, 양배추, 블루베리 이상 가는 우리 몸의 슈퍼 푸드다.브로콜리는 배추 속에 속하는 채소의 일종이다. 지중해 지방 또는 소아시아 원산지로 교목으로서 많이 쓰이며 향기가 많이 나고 푸른 빛이 아름답다. 나무처럼 생겨나서 두껍고 질긴 가운데 부분을 주로 이용하고 꽃이 피어나는 모양이다. 주로 날것으로 먹거나 요리해서 먹으며, 짙은 녹색으로 영양가가 높고 맛이 좋다. 온화한 기후에서 서늘한 기후까지 잘 자라며 종자로 번식한다. 이와 비슷한 종으로 콜리플라워(cauliflower)가 있는데 원줄기의 끝에 젖빛이 도는 흰색의 꽃봉오리가 달리며 이를 식용한다.브로콜리는 위장병치료, 항암과 노화방지, 성인병예방에 효과가 좋은 것으로 알려져 있다. 브로콜리 속에는 위장병에 좋은 식품인 양배추보다 훨씬 많
질문: 얼마 전 어떤 신용정보회사 현재 별거중인 남편이 1997년도에 할부로 구입한 건강보조식품값의 잔금이 미납되었다며, 만약, 지금 일시불로 값는다면 일부 감면해주겠다고 합니다. 예전에도 몇 번 우편물로 오긴 했었지만 너무 오래되어 기억도 잘 나지 않는데 아마도 남편이 시어머니를 위해 건강보조식품을 제 명의로 구입을 한 것 같습니다. 남편과는 지금 10년넘게 별거인 상태인데, 신용정보회사에서는 남편이 제 명의로 산 것이라는 증거가 없으니 남편이 사문서위조죄로 처벌되지 않는 한 어차피 제가 갚아야하는 거라고 하고 있습니다. 이에 제가 신용정보회사에 요청해서 그 계약서를 받아보니 매수인이 제 이름으로 된 것이지만 제 글씨는 아니고, 인수자에 적힌 필체도 제 것이 아니었으며, 다만 제명의의 막도장이 사용되어 있었습니다. 한편, 계약서에는
올 꽃샘추위는 유난히도 길다. 비만한 사람들에게는 옷으로 비만부위를 가릴수 있는 기간이 길었다. 이제 노출의 계절이다. 날씬한 사람들은 자신의 몸매를 뽐내며 활동을 한다. 그러나 비만한 사람들은 스트레스가 2-3배는 증가된다. 살을 빼면 여러 이로운 점이 있다. 실제로 살이 5kg이상 빠지게 되면 4-5년이상 더 젊어보이고 선남 선녀가 되는 것을 쉽게 볼 수 있다. 또한 건강도 많이 좋아진다. 뱃살은 비만중에 가장 나쁘다. 뱃살이 나오면 배가 나오면서 몸의 S라인이 가장 먼저 무너진다. 어떤 옷을 입어도 폼이 나지 않는다.뱃살이 나오면 얼굴살도 같은 비율로 커지는 경우가 많다. 얼굴이 커지고 푸석푸석해지면 역시 나이가 들어보이는 것은 어쩔수 없는 현실이다. 또 배가 나오면 몸의 중심을 잡기 위하여 배를 앞으로 내밀고 등은 뒤로 한다. 등을 뒤로 하면 중심
국민의 건강을 책임지고 있는 식약청이 그동안 관례로 일정기간이 지나면 순환 보직해 오던 직원인사를 일부 전문성이 요구되는 직위에 장기재직을 할 수 있도록 장기보직제도를 도입할 계획이라고 밝히고 있다. 식품, 의약품 등의 인허가심사와 안전관리연구업무 등의 전문성 축적, 그리고 업무의 일관성 유지가 요구되는 직위를 장기보직으로 지정하고 7급 이상 5급 이하 공무원 지원자 중 직무수행요건과 직무수행능력 등을 토대로 선발한다고 한다. 식약청은 정부기관 중에서 전문성이 가장 크게 요구되는 기관 중에 하나이다. 최근 국가 성장 동력산업 중에 그 중요성이 부상되고 있는 바이오산업의 제품 중 식품, 의약품 의료기기 등을 상품화할 수 있도록 허가하는 곳이 바로 식약청이다. 미국 FDA가 권위 있는 기관으로 자타가 공인하고 있는 것은 신약 등의 제품을
예로부터 출산한 부인의 산후 조리 혹은 부종을 가라앉히는 산모들을 위한 약재로 잘 알려진 잉어는 ‘장수의 민물고기’, 혹은 ‘민물고기의 왕’으로 불리며 귀한 대접을 받아온 건강식품이다. 잉어의 대한 설화로 경기도 파평(파주)에 있는 파평산 기슭에 용연이라는 연못이 있었다. 어느날 이 용연에 난데없이 구름과 안개가 자욱하게 서리면서 천둥과 벼락이 쳤다. 마을 사람들은 놀라서 향불을 피우고 기도를 올린지 사흘째 되는날, 윤온이라는 할머니가 연못 한 가운데 금으로 만든 궤짝이 떠 있는 것을 보고 금궤를 건져서 열어보니 한아이가 찬란한 금빛 광체속에 누워있었다. 금궤 속에서 나온 아이의 어깨 위에는 붉은 사마귀가 돋아있고 양쪽 겨드랑이에는 81개의 잉어 비늘이 나 있었으며, 또 발에는 황홀한 빛을 내는 7개의 검은 점이 있었다. 윤온 할머니는 이
질문: 저의 어머니가 시장에서 한 평짜리 작은 반찬가게를 하고 계십니다.어렸을 때부터 해오던거라 당연히 저의 집의 살림밑천입니다 그런데 얼마전 신고를 당하게 되어 식품위생법위반으로 벌금 30만원을 내라는 통지서가 날아왔어요. 허가를 안받고 장사를 해서 벌금을 내라는 것입니다. 저는 당연히 허가내고 하시는 건 줄 알았는데, 구청에가 알아보니 한평짜리라 허가가 안났다고 하네요. (저의 가게에 단골이 많아서인지 몰라도 주변상인들이 시샘하여 허가를 안낸다는 점을 이용하여 자꾸 신고를 한다고 합니다.) 벌금 30만원은 제가 라도 낼 수 있지만만 한두번이지 매번 신고를 하면 막막합니다. 경쟁업체에서 어머니를 자꾸 쫓아낼려고 하는 거 같은데 어떻게 저희가게 신고 안당할수 있는 방법이 없겠습니까? 시.군.구에 영업신고만 하면 OK답변: 귀하의 어머니
허리의 통증이 심하여 환갑이 넘으신 여성환자 분이 찾아왔다. 키는 작으시고 배가 나오시고 다리가 벌어진 분인데 허리가 끊어지듯이 아프다고 한다. MRI를 찍어보니 척추가 어긋나 있다고 한다. 그래서 수술을 하자고 하는데 연세도 있으시고 수술에 대한 두려움도 있어서 찾아 오셨다. 적외선촬영과 척추분석 X-ray를 찍어보았다. 골반이 앞으로 기울어지고 등은 굽어지고 일자목이며 복부비만이 심하고 요추부위는 움푹 들어갔다. 허리로 내려가는 신경은 눌려서 적외선촬영에서는 파랗게 온도가 떨어져 나왔다. 특이한 증세는 양 무릎아래에 붉은 반점과 물집이 계속 잡혀서 잘 낫지 않는 증세가 있었다. 바로 척추전방전위증의 증세다. 몸의 균형을 잡아주는 추나요법, 봉침요법, 매선요법, 한방물리치료 등으로 치료한 후에 허리의 통증은 남아 있지만 생활을 하는데
환경부는 최근 음식물쓰레기 줄이기 운동에 일선 기초자치단체의 96%가 T/F를 구성하여 참여하는 등 자치단체 간 경쟁이 뜨겁다고 자랑하고 있다. 그리고 음식물쓰레기 줄이기와 관련한 협력 사업을 수행할 민간단체를 대행사업자로 선정하여 홍보, 교육, 캠페인, 모니터링사업을 대행시킬 것이라고 한다. 다시 말하면 정부가 추진하는 2012년까지 음식물쓰레기의 양을 기존의 배출량보다 20%이상 줄이겠다는 계획이 기초 지자체들의 경쟁적인 협조로 말미암아 목표달성은 무난할 것이라는 암시를 주고 있다. 음식물쓰레기의 배출은 개인이나 가정, 음식점이 오랫동안 길들여진 식문화 행태로서 의식이 바뀌지 않고는 쉽게 해결할 수 있는 일이 아니다. 문제를 풀기 위해서는 국민들과 관련 기업들에게 이해를 구하고 스스로 국민적 운동에 참여할 수 있는 방법과 길을 모색
웰빙과 다이어트가 트렌드인 지금은 건강에 좋은 화이트 미트(white meat)로 닭고기가 주목받고 있다. 우리나라의 닭은 품질이 우수하여 중국의 의학서에서 한결 같이 약용으로는 우리나라의 닭을 써야 한다고 했으며 이시진의 “본초강목”에서도 ‘닭은 그 종류가 매우 많아서 산지에 따라 크기와 형태·색깔에 차이가 있는데 조선의 장미계는 꼬리가 3~4척에 이르고 여러 닭 가운데서 맛이 가장 좋고 기름지다’고 하였다. 또한 잉어와 묵은 닭을 이용하여 만드는 음식을 용봉탕이라고 부르며 궁중의 연회식에 자주 이용하였다. 이런 닭요리는 1960년대 이전까지 귀한 음식 대접을 받았다. 사위가 처갓집을 방문하면 씨암탉을 잡아준다는 말이 있을 만큼 귀한 손님에게만 대접하는 특별식이다. 닭고기는 부위별 조리가 가능하고 다양한 식재료를 접목할 수 있어 닭요리는 연