박근수와 함께하는 웰빙 건강 노래 교실에 '곡예사의 첫사랑', '으쌰'로 활동하는 가수 김지민과 통일소녀 '휘파람'으로 데뷔, 최근 '당신의 여자'로 활동하는 가수 길정화가 '아침밥을 먹읍시다' 캠페인에 동참했다.가수 김지민은 "아침밥을 먹음으로 인해, 건강을 지킬 뿐아니라 줄어들고 있는 쌀 소비량을 늘…
최근 환경부 조사에 따르면 조사 대상자의 64.3%가 '음식물쓰레기 정액제 보다는 종량제가 합리적이다'라는 통계가 나왔다.이에 환경부는 적극적인 종량제 추진과 함께 음식물쓰레기 감량 성과를 제고하기 위해, 과도한 음식물쓰레기 발생으로 인한 처리비용 낭비와 종량제의 필요성 등에 대해 널리 알리는…
최근 음식물쓰레기 줄이기는 단순한 환경문제만이 아닌, 에너지.경제.사회.문화를 아우르는 종합 이슈로 떠올랐다.2009년 현재 음식물 쓰레기는 1만 5000톤에 이르고 있으며, 음식물을 생산.유통.조리하는 단계에서 소모되는 비용과 부가가치를 종합하면 한 해에 음식물 쓰레기로 인한 경제적 손실은 20조…
쌀 소비 감소율은 가속화되고 있는 반면 쌀 재고량은 갈수록 늘어만 가고 있다. 쌀 문제로 농민들의 시름이 하늘 높이 쌓여가고 있는 가운데 쌀 소비 촉진과 국민의 건강을 위해 노래강사 박근수와 푸드투데이 연예인 홍보단(가수 한가은, 가수 김미성, 가수 이상번, 가수 핑크)이 ‘웰빙 건강 노래 교실 - 아침밥…
쌀 가공식품의 현황과 전망을 짚어보고, 쌀가공 연구에 대해 논의하는 자리가 마련됐다. 한국식품영양학회 주최로 16일 서울교육문화회관에서 ‘쌀 가공식품의 기능과 영양’ 하계학술대회가 개최됐다. 이번 행사는 쌀 가공식품의 현황을 살피고, 쌀을 통한 국민영양증진과 쌀의 소비촉진 관련 정책을 논의…
동물 및 축산물.식물.수산물 등 물품의 종류에 따라 세 기관에서 세 갈래로 이뤄져왔던 검역ㆍ검사 기능이 15일 한 개의 기관으로 합쳐졌다. 농림수산식품부는 기존 수의과학검역원, 식물검역원, 수산물품질검사원을 `농림수산검역검사본부(이하 검역검사본부)'로 통폐합, 검역검사본부에서 수입 농수축산…
농공상 융합제품 홍보와 기술개발 성과의 전시, 창업지원을 위한 ‘2011 농공상 융합 EXPO’가 14일 코엑스에서 개최됐다.오는 16일까지 계속되는 이번 행사는 식품의약품안전청, 중소기업청, 농촌진흥청 공동주최로 진행되며 3개청 공동 홍보관 운영, 농공상 융합 제품 전시외에도 식약청의 건강기능식…
서울지방식품의약품안전청(청장 유원곤)은 지난달 19일 서울식약청 대강당에서 산업체.학계.소비자단체 소속 위원 17명이 참석한 가운데 '2011년 상반기 식품안전관리협의회'를 개최했다고 밝혔다.이날 협의회는 ▲2010년 서울청 식품안전관리과 주요업무 추진 실적 ▲2011년 업무 추진 계획 ▲허위·…
한국식품과학회, 흑마늘 국제 심포지엄 개최 지난 8일 대구 엑스코에서는 ‘흑마늘의 유용성분 및 생리활성’에 관한 국제 심포지엄이 개최됐다. 이번 심포지엄은 한국식품과학회(회장 이철) 주최로 ‘제79차 학술대회 및 정기총회’를 맞아 경운대학교 지역연고산업육성사업단 50여명과 김복규 경북 의성…
강화 선원사(주지 연승 성원스님)는 단오를 기점으로 하는 2012년 5월 1일부터 5일까지 매년‘창포축제'를 개최 할 예정이다.창포는 높이가 30cm 내외이고 한국·일본·중국 등지에 주로 분포한다. 주로 연못, 도랑주변에 서식하며 뿌리줄기가 옆으로 길게 자라고, 색은 흰색이나 연한 홍색 마디가 많고 독…