식약처 최대의 과제는 박근혜 정부가 강조하는 불량식품 근절이지만 정승 식약처장 조차 불량식품의 본질을 파악하지 못하고 있다.정승 식품의약품안전처장은 3일 한국기자포럼이 끝난 후 푸드투데이와의 인터뷰에서 “불량식품은 좁은 의미에서 사람의 생명에 직접적인 유해요소가 되는 것”이라고 정의하…
국회 보건복지위원회 최동익 위원은 3일 국회의원회관 제1세미나실에서 약화사고 피해구제사업에 대한 문제점을 점검하고, 사업의 활성화 방안 및 운영 방향에 대해 논의 공청회를 개최했다. 토론회에는 전병헌 의원, 김성주 의원, 김미희 의원, 류지영 의원, 우윤근 의원, 윤호중 의원, 노영민 국회의원과 김…
푸드투데이 황인선, 류재형기자는 동국대학교 일산병원 심장혈관센터 센터장 이무용 교수와 인터뷰를 통해 나트륨 과섭취의 위험성에 대해 들어보는 자리를 마련했다. 나트륨 저감화에 대한 사회적 관심이 높아지고 있는 가운데 심장혈관 전문의의 나트륨으로 인한 질병에 대한 설명은, 얼마나 나트륨 과섭취…
식품의약품안전처(처장 정승)는 1일 식품을 남성 성기능에 특효가 있는 것처럼 허위 과대·광고한 이모씨(만 54세) 등 판매자 3명과 해당 제품의 유통기한을 임의 연장한 식품제조·가공업자 ‘자연공학바이오텍’ 대표 유모씨(만 49세)를 식품위생법 위반 혐의로 불구속 송치했다고 밝혔다.이같은 불법행…
롯데푸드(대표 이영호)가 명실상부한 국내 굴지의 종합식품기업으로 거듭났다. 롯데푸드는 29일 창립기념식을 개최하고 기존의 롯데삼강을 롯데푸드로 사명을 변경했음을 선포했다.푸드투데이는 롯데푸드 이영호 대표를 만나 롯데푸드의 향후 사업계획과 나아가고자 하는 방향 등에 대해 이야기를 나눴다…
푸드투데이 백설희, 류재형 기자 현장 취재박근혜 정부의 조직법 개편으로 처로 승격되면서 식품의약품안전처의 모토는 먹을거리 안전관리 일원화와 불량식품 근절이다. 이러한 부처의 위상에 걸맞게 정승 식약처장의 행보도 여기에 초점을 맞추고 있다.정승 식약처장은 현장 행정의 첫 테이프를 수입축수산…
26일 팔래스 호텔에서 로하스포럼 아카데미 3기 입학식이 있었다.로하스포럼(이사장 이만의)은 국내 유일의 로하스 관련 비영리 민간단체로 2012년 1월 설립됐다. 로하스족은 지구환경의 건강성을 중시하기 때문에 지속가능 기법으로 생산된 제품에 대해서는 20% 이상 비싼 값을 지불하더라도 기꺼이 구매…
하루중 한끼 이상은 외식하는 요즘 현대인들은 얼마나 많은 량의 나트륨을 섭취 하고 있을까?푸드투데이의 가수 한가은이 김진수 명지대 교수와 함께 일상생활에서 과다섭취하기 쉬운 나트륨의 섭취를 줄이기 위한 방법을 들어보고 청정지역 강화도에 위치한 나트륨 저감화 우수식당 돼지고기 전문점 토바돈…
제 역할을 못하고 있는 경인아라뱃길사업에 쏟아 부은 예산이 제대로 쓰이지 못해 음식물 쓰레기 처리시설의 확충 등에 예산이 투입되지 못하는 주민불편을 가중시키고 있다.인천시의회 구재용 의원(서구)으로 “경인아라뱃길사업은 수많은 사회적 논란 속에서 2조 5000억 원의 혈세를 쏟아 부은 국책사업으…
푸드투데이는 수도권매립지 악취에 시달리는 인천시민들을 위해 활동하고 있는 구재용 시의원을 만나 이에 대한 입장을 들어봤다.지난 2월 27일 윤성규 환경부장관 내정자에 대한 국회 인사청문회에서 불거져 나온 수도권매립지의 매립기간 연장을 놓고 인천광역시와 환경부의 갈등으로 비화되고 있다.201…