[푸드투데이 = 조성윤기자] 매일유업(대표 김선희)이 주최하는 '제28회 매일클래식'이 15주년을 맞아 20일 고양아람누리 아람음악당, 21일 서울 영산아트홀, 22일 서울 세종문화회관 체임버홀에서 1800여 명의 고객을 초청해 성황리에 개최했다. 이번 공연은 'Connect to Concert'라는 테마로 세계 무대에서 활약하는 재능 있고 전도유망한 국내의 젊은 연주자들을 초청해, 낭만적이고도 섬세한 시정이 돋보이는 슈만, 20세기 러시아의 대표 작곡가 프로코피예프, 체코의 아름다움을 노래한 거장 드보르작 등 다채로운 음악가들의 아름다운 선율을 선사했다. 매일클래식 1회부터 음악 감독을 맡고 있는 김화림 바이올리니스트가 직접 해설을 곁들이고, 바이올린 이소란, 비올라 이신규, 첼로 심준호, 피아노 김진욱, 오보에 이현옥 등 세계적으로 활동 중인 젊은 연주자들이 함께 실내악의 무대를 선보였다. 매일유업은 기업 메세나 활동의 일환으로 서울과 큰 공연장 위주에서 벗어나 더 작은 지역, 학교강당으로 찾아가는 음악회 '매일클래식'을 기획하여 지난 2003년 서울 공연을 시작으로 부산, 광주, 대전, 대구, 춘천, 제주 등 전국 각지 60곳을 순회하며 매회 다양한 클
[푸드투데이 = 조성윤기자] 최근 직장인들 사이에서 일과 삶의 균형이라는 ‘워라밸(Work and Life Balance)’이 화두로 떠오르고 있는 가운데, CJ제일제당이 임직원들의 ‘워라밸’ 실천을 위해 공감과 소통의 조직문화 정착에 팔을 걷고 나섰다. CJ제일제당은 구성원들의 ‘워라밸’을 보장하기 위한 해답을 ‘공감과 소통의 조직문화’에서 찾았다. 짧은 시간 안에 효율적으로 업무를 끝내기 위해서는 유관.협업부서간 서로의 업무에 대한 공감과 격의 없는 자유로운 소통이 필수적이라고 판단한 것이다. 이에 CJ제일제당은 공감 조직문화 구축과 내부 소통을 확대할 수 있는 다양한 프로그램을 준비했다. 먼저 임원들부터 수직적이 아닌 수평적 대화에 나선다. CJ제일제당은 주요 임원진과 직원들의 소통 강화 프로그램인 '임스타그램(Imstagram)'을 준비했다. 주로 Top-Down(상의하달) 방식으로 진행됐던 기존 간담회와 달리, 격의 없는 수평적 소통 방식을 통해 임∙직원 간 신뢰를 구축하겠다는 취지에서 기획됐다. 수평적인 소통을 추구하는 자리인 만큼 경영진이 직접 프로그램을 기획하고 참여자도 모집한다. 문화행사, 봉사활동, 레저 등 외부 활동 위주의 콘텐츠로 프로
[푸드투데이 = 조성윤기자] 파스쿠찌, ‘아이스 크런치 딜라이트’ 빙수 5종 파스쿠찌가 ‘아이스 크런치 딜라이트’ 빙수 5종을 출시한다. 새로 출시한 ‘아이스 크런치 딜라이트’ 빙수 5종은 눈처럼 쌓아 올린 고운 플레이버(Flavor) 얼음에 크림과 토핑을 풍성하게 올려 부드러움과 바삭함을 동시에 느낄 수 있는 식감이 특징이다. 부드러운 우유 얼음 위에 달콤한 레드빈과 인절미, 바삭한 초코 크런치 토핑을 올린‘레드빈스노우’, 망고 소르베 얼음에 큼직한 망고와 치즈 케익 토핑이 가득한 ‘망고치즈소프트’, 얼그레이 밀크티 얼음에 달콤한 브라우니, 초코 크런치 토핑이 조화를 이루는 ‘밀크티듬뿍’, 달콤하고 상큼한 딸기 우유 얼음에 딸기와 블루베리가 가득한 ‘딸기베리상큼’, 망고와 딸기 반반 얼음으로 두 가지 맛을 모두 즐길 수 있는 ‘망고딸기보스’ 등 5종으로, 취향에 따라 자유롭게 즐길 수 있는 크림을 별도로 제공한다. 파스쿠찌 마케팅 담당자는 “올해는 작년 빙수 시즌 고객 반응이 좋았던 플레이버 얼음에 더욱 풍성해진 토핑을 추가해 출시했다.”며 “부드러우면서도 바삭한 식감의 반전 매력을 경험할 수 있을 것”이라고 전했다. DOLE(돌), 프리미엄 견과 ‘브라질
[푸드투데이 = 조성윤기자] 주류 성수기를 앞두고 롯데주류와 하이트진로의 마케팅 전쟁이 다시 시작되고 있다. 처음 시작된 마케팅은 '저도주'다. 먼저 도수를 낮춘 업체는 하이트진로다. 하이트진로(대표 김인규)는 최근 ‘참이슬 후레쉬’의 도수를 0.6도 낮춘 17.2도를 출시했다. 리뉴얼을 통해 더 깨끗해진 참이슬 후레쉬는 본연의 깨끗하고 깔끔한 맛을 강조하기 위해 제조 공법과 도수 변화를 통해 음용감을 개선했다. 사측은 2년간 소비자 조사 결과를 바탕으로 최적 도수 17.2도로 인하했다는 설명이다. 또, 대나무숯으로 4번 거르고 이형라벨을 적용하는 등 제품의 전면 리뉴얼을 시행했다. 사측은 이런 특징을 강조한 참이슬의 TV 광고를 20일부터 공개하고 본격적인 마케팅 활동에 나선다. 이번 광고를 통해 '이슬같이 맑고 깨끗한 참이슬' 브랜드 핵심 가치를 전달하고 젊은 층을 중심으로 선호도를 확대해 나간다는 전략이다. 이를 위해 장수모델로 활동하고 있는 아이유와 함께 깨끗하고 세련된 이미지의 박서준을 남자모델로 추가 발탁했다. 박서준의 발탁은 여성 소비층을 늘리겠다는 하이트진로의 의지로 풀이된다. 이번 TV 광고는 썸 타는 남녀가 참이슬로 가까워지는 콘셉트로 '이
[푸드투데이 = 조성윤기자] 코카-콜라사의 저자극∙저칼로리 수분보충음료 ‘토레타! by 아쿠아리우스’는 본격적인 봄 운동 시즌을 맞아 ‘테니스 데이트’를 컨셉으로 한 박보영과 양세종의 온라인 화보를 공개했다. 19일 공개된 화보에는 테니스 복장을 한 박보영과 양세종의 풋풋한 모습이 담겨 있다. 봄과 어울리는 화사한 화이트 테니스룩을 한 박보영과 양세종은 테니스 커플 포즈부터 하이파이브, 토레타로 수분 충전하는 모습 등 맑고 순수한 ‘테니스 커플 케미’의 모습을 연출하고 있어 눈길을 끈다. ‘봄철 수분 충전 테니스 데이트’를 컨셉으로 촬영된 토레타의 이번 화보는 테니스와 러닝 등 도심속에서 즐기는 운동에 대한 인기가 높아지는 가운데 가벼운 운동 후에 마시기 좋은 데일리 수분보충음료로서의 토레타의 상쾌함을 전달하기 위해 기획됐다. 토레타 특유의 싱그러움과 박보영∙양세종의 착한 케미가 어우러져 봄과 어울리는 화사한 운동 화보로 완성됐다. 코카-콜라 관계자는 “포근한 봄을 맞아 운동 후에 마시면 좋을 토레타의 상쾌한 매력을 전달하기 위해 최근 많은 인기를 끌고 있는 테니스 컨셉의 이번 화보를 기획하게 됐다”며, “연인∙친구와 함께 즐겁게 운동도 즐기고 토레타로 싱그
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌(대표 구창근)이 운영하는 신선함이 가득한 베이커리 뚜레쥬르가 데일리 브레드 인기에 힘입어 1+1 교환권 이벤트를 펼친다. 뚜레쥬르는 카카오톡 플러스친구 대상 데일리 브레드 3종 1+1 교환권을 증정한다. 행사 제품은 버터와 계란을 넣지 않아 더욱 건강하고 담백한 ‘옥수수 브레드’, 우유 함량을 30.7% 까지 늘려 우유의 깊은 풍미를 느낄 수 있는 ‘결을 살려 뜯어 먹으면 더 맛있는 통우유 식빵(half)’, 달콤한 맛과 짭짤한 맛이 어우러진 ‘고르곤졸라 바게트’ 등 3종으로 데일리 브레드 중 가장 인기 있는 제품을 합리적인 가격에 만나볼 수 있다. 기존 카카오톡 플러스친구를 맺은 고객뿐 아니라, 신규로 카카오톡 플러스친구를 맺는 고객에게도 교환권을 발송한다. 30일까지 다운로드 받을 수 있으며, 뚜레쥬르 매장에서 5월 15일까지 사용 가능하다. 뚜레쥬르가 지난 3월 출시한 데일리 브레드는 매일 먹기 좋은 건강한 식사빵 시리즈로, 다양한 식사 대용 제품을 찾는 고객 니즈에 힘입어 인기를 끌고 있다. CJ푸드빌 관계자는 “간편하면서도 건강한 식사 대용식으로 데일리 브레드를 찾는 고객이 늘고 있어, 감사의 마음을 담아 이번
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데제과, 오리온, 해태제과 등 국내 제과 3사가 침체된 내수시장에서 새로운 성장동력을 찾기 위한 생존전략을 찾는데 안간힘을 쏟고있다. 19일 업계에 따르면, 제과3사는 새로운 분야의 콜라보와 소확행(작지만 확실한 행복)트렌드에 따른 디저트 제품 주려 한정판 출시로 소비자의 구매욕구를 자극하고 있다. 롯데제과(대표 민명기)는 일반 과자류에 건강 요소를 부각시킨 새로운 개념의 제품 카테고리인 ‘건강 지향성’ 제품을 신성장동력으로 선정, 향후 주력 사업으로 집중 육성한다. ‘건강 지향성’ 제품이란 과자 등의 일반 식품과 건강기능식품의 중간 단계라 할 수 있다. 건기식과 달리 판매처에 제한이 없어, 소비자들이 손쉽게 구매가 가능하다. 일반 과자류와 동일한 제형을 유지하며 건강에 도움이 되는 성분을 함유하고 있어 일상 속에서도 간편하게 건강을 챙길 수 있다. 롯데제과는 건강에 대한 관심이 점차 증가하고 있기 때문에 향후 먹거리는 맛과 함께 건강을 고려한 기능성 제품이 시장을 이끌 것으로 내다봤다. 이에 ‘건강 지향성’ 제품을 지속적으로 개발하고 이들 제품의 통합 브랜드로 ‘헬스원’을 내세우기로 했다. 기존 건기식을 포함, ‘건강 지향성’
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데칠성 '펩시 스트롱' 롯데칠성음료(대표 이영구)가 강렬한 짜릿함을 느낄 수 있는 강한 탄산음료 ‘펩시 스트롱’을 선보였다. 펩시 스트롱은 더 세고 강렬한 맛을 선호하는 젊은층 소비 트렌드를 반영해 국내에서 판매되는 콜라 제품 중 처음 선보이는 강한 탄산음료로, 지난해 4월 출시되어 인기를 얻고 있는 ‘칠성 스트롱 사이다’와 함께 강한 탄산음료 트렌드를 이끌어 갈 제품이다. 펩시 스트롱의 탄산가스볼륨은 5.0으로 기존 펩시콜라 캔 제품 대비 탄산가스가 약 40% 높아 마시는 즉시 입안 가득 강렬한 짜릿함을 느낄 수 있다. 이 제품은 400ml 용량에 페트병 목 부분이 긴 ‘롱넥보틀(Long Neck Bottle)’로 제작되어 그립감과 휴대성이 뛰어나고 세련미도 더해져 주 타깃인 젊은층 소비자에게 어필하고자 했다. 라벨에는 최적의 음용온도를 알려줘 펩시 스트롱의 맛을 제대로 느낄 수 있도록 눈꽃 마크가 부착되어 있다. 펩시 스트롱의 차별점인 높은 탄산가스볼륨을 오랫동안 유지하기 위해 더 단단한 패키지를 적용하고, 외부의 급격한 온도변화와 직사광선 노출을 최소화하기 위해 종이상자로 포장되어 유통되는 점도 특징이다. 롯데칠성음료 관계
[푸드투데이 = 조성윤기자] 배우 설인아와 앳스타일이 함께 5월호 화보촬영 및 인터뷰를 진행했다. 눈의 도시에서 온 삿포로맥주와 함께 이번 화보에서 설인아는 한 카페에서 책과 맥주를 즐기는 여유로운 모습을 보여줬다. 촬영장에서 함께한 삿포로맥주 담당자는 “밝고 세련된 이미지를 가진 설인아의 이미지가 화보에 적극 반영되어 무척 만족스럽다. 라며 화보에 대한 만족감을 전했다. 설인아는 5월 방영을 앞두고 있는 KBS1 일일드라마 ‘내일도 맑음’ 여주인공으로 캐스팅된 것과 관련해 소감을 전했다. “배우로서 성장할 수 있는 기회라 정말 감사하다. 무엇보다 저희 가족이 너무 좋아한다. 소고기 구워야 할 판이다”며 웃어 보였다. 여주인공이 되어 좋은 점도 덧붙였다. “감정신이 쭉 이어져서 너무 좋다. 그동안 조연이나 단역을 주로 맡아왔는데 에피소드가 마무리되지 않아 감정신이 뚝뚝 끊기는 상황들이 종종 있었다. 감정선이 이어지니 대본 리딩때나 연습할 때 훨씬 재밌다”며 그동안의 고충과 만족스러운 현재에 대해 허심탄회하게 털어놨다. 삿뽀로맥주 관계자는 "앳스타일 5월 호에서는 삿포로맥주와 함께한 설인아의 화보와 더불어 솔직 담백한 이야기를 만나볼 수 있다"고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당이 지난 16일부터 오는 5월 31일까지 전국 주요 대학가를 순회하며 팝업스토어인 ‘맥스봉 에너지 카페’를 운영한다. 맥스봉의 주 타깃인 20~30대 젊은 소비층을 대상으로 전국 곳곳을 방문해 고객 접점에서 소통하고 청춘을 응원하겠다는 취지다. ‘맥스봉 에너지 카페’는 전주에 있는 전북대 인근 카페를 시작으로 부산, 제주, 대전, 서울 등 전국 7개 지역 10개 대학가 주변 카페에서 8주에 걸쳐 각각 하루 또는 이틀간 운영된다. 각 매장은 ‘청춘, 너의 열정을 응원해’라는 슬로건에 맞게 ‘소소한 일상에 펼쳐지는 따뜻하고 귀여운 에너지 카페’ 콘셉트로 꾸며진다. 이에 따라 에너지 카페는 입구에서부터 매장 내 인테리어, 스텝, 이벤트까지 정겹고 친근감 있는 콘셉트로 운영된다. 우선 노란색으로 단장한 입구에서부터 스텝들이 고객을 따뜻하게 맞이한다. 에너지 카페를 찾은 고객은 맥스봉 인스타그램을 팔로우하면 무료로 카페 음료를 제공받을 수 있다. 캡슐 뽑기 이벤트도 병행한다. 매장 내 캡슐 바구니에서 캡슐을 뽑으면 응원 메시지와 함께 경품을 증정한다. 이벤트에 참가한 고객에게는 맥스봉, 맥스봉 굿즈(문구류), 맥스봉과 맥스봉 굿
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UPDATE: 2024년 11월 22일 18시 44분
