강원도 홍천군, 상반기 모범음식점 신규 지정

홍천군은 식품접객업소의 위생적 개선과 서비스 수준 향상을 도모하고 녹색음식문화를 조성하고자 운영하는 모범음식점을 추가 지정한다.군은 사랑말한우 두촌점, 홍천화로구이 비발디점, 궁 등 3개 음식점을 2013년도 상반기 신규 모범업소로 지정하고 오는 2일(화) 오후 환경위생과에서 지정증 및 표지판 수여식을 갖는다.이번 지정으로 군이 모범업소로 지정한 음식점은 기존 54개소와 신규 3개소 등 총 57개소로 늘어났다.모범업소의 지정은 건물의 구조와 환경, 주방시설의 위생상태, 주방 내 개인위생, 객석, 화장실의 위생과, 친절서비스 수준, 손님 편의서비스 제공정도, 내부 및 외부 시설환경, 맛의 평가 등 모범업소 세부지정기준과 좋은 식단 이행 기준을 따르고 있는지 여부 등 까다로운 심사를 거쳐 대상 업소를 선정하게 된다.지정된 모범업소에 대하여는 상수

• 류재형 기자
• 2013-07-01 11:28