[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 이성희)경제지주는 21일까지 온라인 축산물 전문 쇼핑몰인 라이블리 사업자몰(https://www.nhlyvly.com/index3.html) 특가 행사관에서 안심, 등심, 채끝 등 전 품목 10% 할인쿠폰을 지급하는 행사를 실시한다고 8일 밝혔다. 이번 행사에서 10% 할인쿠폰은 행사 상품 상세화면을 통해 다운 받을 수 있고, 또한 신규 가입한 사업자몰 회원에게는 WELCOME 2만원 쿠폰(30만원 이상 구매 시 사용)과 함께 라이블리 PB상품 20% 할인쿠폰(최대금액 50만원 한도)을 지급한다. 안병우 농협경제지주 축산경제대표이사는“라이블리 사업자몰은 변화하는 축산물 유통 트렌드에 발 맞춰 축산 소상공인들이 신속하고 저렴하게 이용할 수 있는 도매유통망으로 자리 잡고 있다”며“앞으로도 국내 축산물 저변 확대를 위해 다채로운 행사를 지속적으로 실시할 계획”이라고 말했다. 한편, 농협 라이블리 사업자몰은 농협경제지주가 직접 운영하는 온라인 축산 쇼핑몰로 정육점 및 식당 사업자를 대상으로 축협 및 조합공동사업법인, 우수 도매업체들이 한우, 육우, 한돈, 식자재 등을 판매하고 있다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 오는 30일까지 서울우유 공식몰 ‘나100샵’을 통해 상품을 구매한 모든 고객을 대상으로 4월 봄맞이 이벤트를 진행한다고 밝혔다. ‘스탬프 이벤트’는 ‘나100샵’에서 1만원 이상의 상품을 구매한 모든 고객에게 스탬프 1개를 제공하며 총 10개 이상의 스탬프를 적립한 후 구매확정 버튼을 누르면 자동으로 참여된다. 최다 구매자 1명에게는 백화점 상품권 10만원권을, 행운상 3명에게는 국산원유로 만든 다양한 서울우유 인기 치즈만을 엄선한 치즈선물세트를 제공한다. 스탬프 10개를 적립한 고객에게는 서울우유 우유선물세트를 100% 증정한다. 또한 ‘나100샵’에서는 ‘구매후기 이벤트’도 함께 진행한다. 결제 금액과 상관없이 상품을 구매한 모든 고객을 대상으로 상품후기 게시판 또는 주문배송조회 메뉴를 통해 자유롭게 후기를 작성하면 참여 완료된다. 베스트 후기 작성자 5명에게는 서울우유 아이스크림 4종을, 나100상 10명에게는 서울우유 우유선물세트를 증정한다. 추첨을 통해 추가 20명에게는 스타벅스 기프티콘 1만원권을 제공한다. 서울우유협동조합 김종욱 쇼핑몰운영팀장은 “나100샵을 이용하는 고객분들에게 소
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 8일 공사 제주지역본부를 방문해 올해 업무계획을 보고받고, “제주는 월동채소의 주산지로 수매비축과 타작물 전환 등 선제적 수급관리 뿐만 아니라, 품목별 수출 특화전략으로 수출확대에도 힘써줄 것”을 강조했다. 이어 제주시 애월읍 소재 제주보타리농업학교(대표 김형신)를 찾아 청정 제주의 친환경‧저탄소 농업현장을 둘러보고 안전한 먹거리 생산을 위한 친환경 농업 활성화 방안을 모색했다. 제주보타리농업학교는 친환경 농업의 선구자이며, ‘대한민국 최고농업기술명인’인 김형신 대표가 운영하는 농장이자 친환경 청년농업인을 육성하는 학교이다. 김대표는 제주형 보타리농법으로 불리는 친환경 생태농업기술 보급에 힘쓰면서 저탄소 농업기술로 생산한 저탄소 인증 농산물과 가공식품을 백화점과 학교급식 등에 공급하고 있다. 현장에서 김사장은 “전체 온실가스 배출량의 31%가 먹거리에서 나오는 만큼 탄소중립 실현을 위해 기존 관행농업을 탈피한 친환경농업의 보급과 확산이 매우 중요하다”며, “공사도 앞으로 친환경‧저탄소 농업 활성화 및 농산물 소비 확대로 탄소 배출을 줄여저탄소 식생활 문화 확산에 앞장서겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 식품제조·가공업체인 ‘아라움’(전남 여수시 소재)이 제조·판매한 ‘쥐치포(식품유형: 조미건어포)’에서 황색포도상구균이 기준치보다 초과 검출돼 해당 제품을 판매중단하고 회수 조치한다고 8일 밝혔다. 회수 대상은 유통기한이 2023년 2월 8일로 표시된 제품이다. 식약처는 해당 제품을 신속히 회수하도록 조치했으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 줄 것을 요청했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 이성희) 경제지주는 7일부터 20일까지 농협하나로마트를 통해 경남 밀양, 진주에서 생산된 청양고추를 최대 40% 할인해 판매한다. 4월이 제철인 청양고추는 비타민이 풍부하여 피로회복과 면역력 증진에 도움을 주고, 비만 및 고혈압 예방효과가 있는 것으로 알려져 있다. 뿐만 아니라 많은 요리에 다양하게 활용되는 채소이기도 하다. 박위규 한국풋고추생산자협의회장(밀양 무안농협 조합장)은 8일 농협하나로마트 양재점을 찾아 “이번 행사가 코로나19로 인한 소비 둔화와 생산비 상승으로 어려움을 겪는 고추 재배농가에 도움이 되었으면 한다”며 “소비자분들께서도 제철을 맞아 맛 좋고 영양 많은 고추를 많이 애용해주시기를 바란다”고 말했다. 한편, 농협경제지주는 고추 판매 확대를 위해 이번 행사에 이어 GAP 인증 풋고추 기획전 등 다양한 온・오프라인 행사를 진행할 계획이다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기가 꾸덕한 로제소스와 쫀득한 밀떡이 어우러지는 ‘맛있는 로제떡볶이’를 출시했다. 소셜네트워크서비스(SNS)에서 부드럽고 고소한 로제소스를 활용한 메뉴가 꾸준한 인기를 끄는 가운데, ㈜오뚜기가 조리 편의성을 높인 ‘맛있는 로제떡볶이’를 선보이며 ‘로제 열풍’에 합류했다. 신제품은 고추장 베이스의 로제소스에 크림분말을 더해 시중에 판매되는 로제떡볶이의 꾸덕한 소스를 재현했으며, 토마토, 파슬리 등을 활용해 부드러우면서 매콤한 맛을 극대화했다. 또한 소스가 골고루 배어드는 쫀득한 밀떡과 로제떡볶이와 최고의 궁합을 자랑하는 중국식 넓은당면이 들어있어 다채로운 식감을 즐길 수 있다. 조리법도 간단하다. 프라이팬에 물 750ml와 넓은당면, 소스를 넣고 9~10분간 끓인 다음, 떡과 크림분말을 추가해 5~6분간 저으면서 끓이면 꾸덕한 로제떡볶이가 완성된다. 물 대신 우유를 넣어 조리하면 더욱 진한 풍미를 즐길 수 있으며, 기호에 따라 햄이나 양파, 버섯, 치즈 등 다양한 토핑을 추가해도 좋다. 해당 제품은 2인분 구성으로, 1인분씩 개별 포장돼 있어 혼자서도 간편하게 조리할 수 있다. 오뚜기 관계자는 “젊은 층을 중심으로 ‘로제소스’에
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립) 식품의약품안전평가원은 텀블러, 유아용 젖병, 밀폐용기 등에 널리 사용되는 폴리시클로헥산-1,4-디메틸렌테레프탈레이트(PCT) 재질을 대상으로 유해물질 용출량에 대한 인체 노출 수준을 조사한 결과, 안전한 수준임을 확인했다고 8일 밝혔다. PCT는 투명성‧내구성‧내열성을 갖고 있어 전 세계적으로 판매가 증가하고 있으며, 국내 수입량도 증가하고 있는 추세이다. 이에 따라 평가원은 PCT 소재 유해물질의 용출량으로 인한 인체 영향을 평가하고, 식품 안전관리의 근거자료로 활용하기 위해 이번 조사‧평가를 선제적으로 실시했다. 평가원은 PCT 소재 100개 제품에 대해 소비자들이 우려하는 유해물질의 용출량을 토대로 인체 노출 수준을 조사했다. 조사 대상 제품은 물병 36건, 저장용기 22건, 젖병 11건, 컵 10건, 믹서기 9건, 커피 드리퍼 7건, 기타 5건이다. 조사한 유해물질 항목은 중금속(납, 안티몬, 카드뮴, 비소), PCT 제조 시 첨가제로 사용했거나 제조 과정 중에 비의도적으로 생성되어 식품으로 이행될 수 있는 물질(이하 ‘의도적‧비의도적 물질’)* 10종, 비스페놀 A, 프탈레이트 3종으로 총
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 수산물의 선제적 안전관리를 위해 생식용 굴, 마른김 등 겨울철 다소비 수산물 총 727건에 대한 수거‧검사를 겨울철 다소비 수산물 부적합 항목 현황지난해 11월부터 올해 2월까지 지자체와 합동으로 실시한 결과, 기준‧규격 위반 수산물 등 총 13건을 적발해 관할 관청에 회수‧폐기, 고발 등 행정 조치를 요청했다고 8일 밝혔다. 이번 검사는 재래시장‧대형마트‧온라인 등에서 판매하는 ▲생식용 굴(227건) ▲마른김(61건) ▲배달회를 포함한 단순처리 수산물*(439건) 등 총 727건의 유통수산물을 대상으로 실시했다. 검사항목은 ▲(생식용 굴) 대장균, 노로바이러스 ▲(마른김) 사카린나트륨, 아세설팜칼륨, 아스파탐 ▲(배달회) 동물용의약품 등이다. 검사 결과, 동물용의약품‧중금속 등은 검출되지 않았으나 ▲마른김 6건에서 사카린나트륨이 검출(0.023~0.0222g/kg)되어 관할 관청에 회수‧폐기, 고발(생산자 대상)을 요청했으며 ▲생식용 생굴 7건에서 노로바이러스가 검출되어 가열‧조리해 섭취하는 용도로 표시해 판매하도록 조치했다. 참고로 식약처는 지난 5년간 겨울철 다소비 수산물 3,107건을 검사한
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품안전정보원(원장 임은경, 이하 정보원)은 작년 한해 부정·불량식품통합신고센터(1399)에 접수된 소비자 신고 정보를 분석한 '2021년 부정·불량식품 소비자신고 동향보고서'를 공개한다고 7일 밝혔다. 정보원은 소비자 접점에서의 식품안전 이슈 파악 및 정부‧산업체의 식품안전 관리 향상을 위해 '부정·불량식품 소비자신고 동향보고서'를 지난 2020년부터 매년 발간하고 있다. 지난 한 해 동안 불량식품 소비자신고는 19,913건으로 전년 대비 21.7% 증가했다. 지난해 불량식품 전화 상담건수는 총 67,026건이며 소비자 신고는 전화, 인터넷 신고를 포함하여 19,913건이다. 신고내용은 ▲이물발견(4,170건, 20.9%) ▲접객업이물발견(2,585건, 13.0%) ▲유통기한경과(1,829건, 9.2%) ▲과대광고(1,706건, 8.6%) 순이었다. 코로나19로 인한 배달음식 소비 증가 등으로 접객업이물발견 신고가 전년 대비 약 1.6배 증가했다. 전년 대비 건강기능식품 신고와 면역력 증가·질병치료 등의 허위·과대광고 신고는 증가한 반면 식품종사자의 마스크 미착용 및 살균소독제 관련 신고는 감소한 것으로 나타났다. 2021년에는
[푸드투데이 = 황인선기자] 기능성식품 산업의 국제경쟁력을 강화하고, 4차 산업의 고부가가치 핵심 산업으로 육성하기 위한 법 개정이 추진된다. 더불어민주당 남인순 국회의원(보건복지위․송파병)은 기능성식품안전지원센터 설립, 전문인력 양성, 품질향상 및 연구개발 컨설팅 지원 등을 주요 내용으로 하는 '건강기능식품에 관한 법률 전부개정법률안'을 대표발의 했다고 7일 밝혔다. 남인순 의원은 “건강기능식품 산업은 빅데이터 및 인공지능 등 디지털 첨단기술과의 융복합을 통한 고부가가치 창출이 가능한 4차 산업의 핵심분야 임에도 현행 법률은 지식집약적 융복합 서비스를 제공하는 데 한계가 있고, 산업 육성을 위한 지원 정책 및 근거가 전무한 실정”이라고 지적하고 “현행 법률은 지난 2002년에 제정돼 20년이 경과했으며 변화된 새로운 식품환경에 맞춰 기능성 인정과 안전관리를 강화해 기능성식품 산업을 4차 산업의 고부가가치 핵심산업으로 육성하고 국제경쟁력을 강화하기 위하여 법률 개정을 추진하게 됐다”고 밝혔다. '건강기능식품에 관한 법률 전부개정법률안'에는 건강기능식품뿐만 아니라 모든 식품의 기능성 인정 등에 관란 사항을 관리하기 위해 제명을 '기능성식품에 관한 법률'로 개정